茂名市電白區沙瑯鎮潭儒村委會是革命老區村,又是廣東省蘿卜種植加工專業村,入列全國一村一品單位。近日,筆者到該村訪問,實地看到了該村以蘿卜產業為基礎,帶動各業興旺、農民致富的喜人景象。
潭儒村委會副主任邱波駕駛村里的巡邏車,帶著我們到蘿卜生產基地參觀。沿途水泥路平坦潔凈,路邊新樓參差矗立,綠樹鮮花環繞,不時看見有小公園、籃球場和健身設施。基地到了,但見滿田滿垌都是翠綠的蘿卜,一壟壟筆直伸延,就像一支支綠色箭簇射向天邊。邱波介紹:潭儒村種植蘿卜歷史悠久,目前全村1096戶農戶中有786戶種植蘿卜,種植面積達3600多畝,產值達3200多萬元。村里成立蘿卜種植合作社,引進華南農業大學技術,制定了《蘿卜標準化種植規程》,實現科學種植,提高產量質量,建成蘿卜種植示范基地1150畝,分幾個片區。我們參觀的是其中一個片區,面積300多畝。合作社的10多個社員正在地里拔蘿卜,隨壟擺放的蘿卜就像一行行白色的玉帶。兩個笑容滿面的婦女各拿著一個碩大的蘿卜,喊叫著請我們拍照。
接著,我們回到村委會旁邊參觀了合作社的加工場。村支部副書記邱龍鋒介紹,蘿卜收獲后要剖條腌曬,過去用原始方法,在田壟上鋪草而曬,既低效又不衛生,而且遇到連綿雨天時蘿卜容易漚爛。合作社籌資建起了加工車間,加工腌制環節實現衛生高效;購置了烘干設備,有效避免了連綿雨天漚爛蘿卜現象;建設近2000平方米的曬場,購置了統一規格的塑料網架,曬干蘿卜再不用草鋪稈墊。在2000平方米的曬場上,我們第一次領略了千百萬條蘿卜條鋪在塑料網架上,在冬日陽光下靜靜躺著的奇觀。合作社的幾個女社員,雙手歡快地為網架上的蘿卜干翻身挪位,拾掇著喜悅和詩意。邱書記說:“譚儒村蘿卜產業正向周邊輻射和延伸,今年幾個村莊有1780戶農戶參與,種植蘿卜達5000多畝,參加蘿卜種植加工農戶年人均收入達到12500元。”
隨后,我們驅車到沙瑯墟參觀潭儒蘿卜產品銷售店。沙瑯鎮政府三級主任科員兼潭儒村支部書記黃浩,向我們介紹蘿卜干銷售情況:過去純銷蘿卜干,近年來潭儒合作社引進著名食品加工企業“茂德公”集團,研發新產品“蘿卜丁”“蘿卜小菜”,將潭儒原料價格提高了30%。“現在潭儒蘿卜年產值3200多萬元,隨著新產品的不斷開發,將來有可能成倍或翻番增長。”黃書記充滿信心地說。
在潭儒村,我們還參觀了占地15畝的農產品加工工業園,里面有水稻烘干中心、大米精細化加工中心、古法花生油加工廠、初級農產品中心冷庫、電商中心等。黃浩書記說,這些都是以特色蘿卜產業為基礎帶動發展的,合作社年產值達4200萬元,每年發放工資300多萬元,分紅達200萬元。潭儒種植合作社被認定為國家級農民示范合作社。
漫步在潭儒村的田野、加工區和專賣店,我們看到了現代化新農村發展的縮影和方向。