張放
(西南大學柑桔研究所,重慶北碚,400712)
梨罐頭是我國出口量位于柑桔罐頭與桃罐頭之后的第三大水果罐頭,雖然占我國出口果蔬罐頭制品總量的比重不到5%,但占全球出口梨罐頭總量的比重卻高達1/3 以上,長期高居全球首位。
聯合國商品貿易數據庫(UN Comtrade)將梨罐頭列在海關商品編碼(HS)第20 章(蔬菜、水果、堅果或植物其他部分的制品)、2008 目(用其他方法制作或保存的其他品目未列名水果、堅果及植物的其他食用部分,不論是否加酒、加糖或其他甜物質。為了表述方便,本文將該目所列商品簡稱 “果蔬罐頭制品”)、六位商品編碼200840 項下(其他制作或保存的梨),而中國海關則進一步細分成兩種(類),分別是八位商品編碼20084010 子項(梨罐頭)和八位商品編碼20084090 子項(未列名制作或保存的梨)。中國海關的統計數據表明,2015 年以來我國出口的 “未列名制作或保存的梨”(八位商品編碼20084090 子項所列商品)數量較少,在40~125 t 之間波動,占我國出口的“其他制作或保存的梨”(六位商品編碼200840 項所列商品)總量的比重不到0.23%,因此,可以將聯合國商品貿易數據庫中統計的我國出口的六位商品編碼200840 項所列商品視作梨罐頭。
中國海關的統計數據表明,2015 年以來我國出口的梨罐頭數量(不含港澳臺地區數據。下同)相對穩定,在4.86 萬~5.89 萬t 之間波動,年均出口量5.47 萬t,占我國出口果蔬罐頭制品總量的3.73%~4.46%,占全球出口梨罐頭(指六位商品編碼200840 項所列商品,包括未列名制作或保存的梨。下同)總量的34.09%~44.63%;出口額在4 478.10 萬~5 763.39 萬美元之間波動,年均出口額5 182.86 萬美元,占我國出口果蔬罐頭制品總額的1.65%~2.24%,占全球出口梨罐頭總額的28.54%~33.50%;出口均價(根據出口額與出口量計算而來。下同)長期在低位徘徊,僅0.89~1.04 美元/kg(見圖1),為我國出口果蔬罐頭制品平均價格的45%左右,為全球出口梨罐頭平均價格的3/4 左右。2022 年我國出口的梨罐頭數量與金額較2021 年分別增加了16.02%和25.80%,分別達5.63 萬t 和5 633.27萬美元,與2015 年相比,出口量增加了1.76%,出口額減少了2.26%;分別占2022 年我國出口果蔬罐頭制品總量與總額的4.27%和1.91%,較2021 年占比分別提高了0.35 百分點和0.26百分點,與2015 年相比,出口量占比提高了0.07 百分點,出口額占比下降了0.33 百分點;分別占2022 年全球出口梨罐頭總量與總額的43.39%和31.85%(截至2023 年12 月,聯合國商品貿易數據庫仍有一部分國家和地區2022年的進出口數據還未更新,估計更新后我國出口梨罐頭所占比重會有所下降),較2021 年占比分別提高了5.12 百分點和3.66百分點,與2015 年相比,數量占比提高了9.29 百分點,金額占比下降了0.01 百分點;出口均價1.00 美元/kg,較2021年上漲了8.43%,較2015 年下跌了3.94%,分別為2022 年我國出口果蔬罐頭制品平均價格的44.86%和全球出口梨罐頭平均價格的73.42%。

圖1 2015—2022 年中國出口的梨罐頭數量與均價變化
我國出口的梨罐頭數量較柑桔罐頭和桃罐頭均要少得多,但出口目標市場并不少,2015 年以來目標市場數量在62~81 個之間波動,而常年保持出口的、相對穩定的目標市場包括阿爾及利亞、阿聯酋、愛爾蘭、奧地利、澳大利亞、比利時、波多黎各、波蘭、丹麥、德國、俄羅斯、法國、法屬波利尼西亞、菲律賓、斐濟、古巴、韓國、荷蘭、加拿大、捷克、克羅地亞、馬爾代夫、美國、墨西哥、挪威、日本、瑞士、斯洛伐克、泰國、西班牙、希臘、新加坡、新喀里多尼亞、新西蘭、匈牙利、也門、以色列、印度、英國和智利等40 個國家以及我國的香港地區,出口量合計占我國出口梨罐頭總量的97.87%~99.60%,出口額合計占我國出口梨罐頭總額的97.96%~99.52%。
2022 年我國梨罐頭出口目標市場數量為76 個,較2021 年的62 個增加了14 個。其中,出口美國、泰國和西班牙等10 個國家和地區的數量在1 000 t 以上,合計占2022 年我國出口梨罐頭總量的89.69%(見表1);出口智利、荷蘭和阿聯酋等16 個國家和地區的數量在100~1 000 t 之間,合計占2022 年我國出口梨罐頭總量的8.61%;出口斯洛伐克、瑞士和多米尼加等49 個國家以及我國香港地區的數量均不足100 t,合計僅占2022 年我國出口梨罐頭總量的1.70%。出口美國的數量與金額最大,分別達2.66 萬t 和2 441.29 萬美元,與2021 年相比分別增加了35.58%和50.33%,分別占2022 年我國出口梨罐頭總量與總額的46.55%和43.34%;出口均價0.93 美元/kg,較2021 年上漲了10.88%,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的93.11%。

表1 2022 年中國出口梨罐頭主要目標市場分布
盡管2015 年以來我國常年保持梨罐頭出口的目標市場達40 余個,但出口量穩定在1 000 t 以上的僅德國、加拿大、美國、日本、泰國和英國等6 個國家,出口量合計占我國出口梨罐頭總量的71.25%~82.15%,出口額合計占我國出口梨罐頭總額的71.90%~83.59%。2022年我國出口這6 個國家的梨罐頭數量與金額合計分別占我國出口梨罐頭總量與總額的80.31%和81.01%。
美國是我國出口梨罐頭最大目標市場,出口量與出口額長期高居所有目標市場之首。2015 年以來我國出口美國的梨罐頭數量在1.84 萬~2.73 萬t 之間波動,多數年份保持在2萬t 以上,增減趨勢不明顯(見圖2),2022 年出口量屬于較高出口量,僅比2015 年和2020 年減少了3.95%和0.65%,占我國出口梨罐頭總量的比重則較2015 年下降了2.76 百分點,但較2020 年提高了1.92 百分點;出口均價在0.80~0.95 美元/kg 之間波動,僅為我國出口梨罐頭平均價格的86.23%~93.33%。

圖2 2015—2022 年中國出口美國、泰國和德國的梨罐頭數量與均價變化
2015 年以來我國出口泰國的梨罐頭數量在4 539.42~10 622.58 t 之間大幅波動,在所有目標市場中除2019 年排名第三以外,其余年份均排名第二,占我國出口梨罐頭總量的8.55%~15.66%;出口均價在波動中有所下跌,但均高于出口美國的價格(見圖2)。2022 年我國出口泰國的梨罐頭數量較2021 年減少了16.98%,僅6 313.15 t,但較2015 年增加了14.54%,與最高的2016 年(亦是2015 年以來出口量突破1 萬t的唯一一年)相比減少了40.57%;出口均價0.98 美 元/kg,較2021 年 上 漲 了5.53%,但較2015 年下跌了18.25%,僅為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的98.07%,為2022 年我國出口美國梨罐頭平均價格的1.05 倍。
出口德國的梨罐頭數量2015 年以來在所有目標市場中多數年份排名前三,在2 828.91~4 888.72 t 之間波動,占我國出口梨罐頭總量的5.50%~9.81%;出口均價與出口泰國的均價相差不大,但都高于出口美國的均價(見圖2)。2022年我國出口德國的梨罐頭數量較2021 年增加了45.29%,再次攀升到4 000 t 以上,達4 110.14 t,較2015 年增加了7.49%,但較2018年(2015 年以來最高)減少了15.93%,占2022年我國出口梨罐頭總量的7.30%,較2015 年占比提高了0.39 百分點,但較2018 年占比下降了1.01 百分點;出口均價較2021 年上漲了6.89%,但較2015 年仍然下跌了18.65%,僅0.95 美元/kg,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的94.58%,分別為出口美國和泰國均價的101.58%和96.44%。
2015 年以來我國出口日本的梨罐頭數量在波動中總體呈增加態勢(見圖3),由不足3 000 t 增加到近兩年的3 600 t 以上,占我國出口梨罐頭總量的比重也有所提高;出口均價則一直在高位波動,是我國出口梨罐頭平均價格的1.40 倍以上。2022 年我國出口日本的梨罐頭數量為2015 年以來第二高,僅較2021 年減少了4.14%,為3 602.25 t,較2015 年增加了28.58%,占2022 年我國出口梨罐頭總量的6.39%,較2021 年占比下降了1.35 百分點,較2015 年占比提高了1.33 百分點;出口均價較2021 年 上 漲 了8.69%,達1.52 美 元/kg,為2015 年以來最高,較2015 年上漲了2.29%,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的151.88%。

圖3 2015—2022 年中國出口日本、加拿大和英國的梨罐頭數量與均價變化
2015 年以來我國出口加拿大的梨罐頭數量雖然由3 000 t 以上降至近幾年的不足3 000 t,但增減趨勢并不明顯(見圖3);出口均價是我國出口梨罐頭平均價格的1.11 倍以上,但低于出口日本的均價。2022 年我國出口加拿大的梨罐頭數量較2021 年增 加 了29.00%,達2 948.05 t,比2015 年減少了3.59%,占2022年我國出口梨罐頭總量的6.00%,較2021 年占比提高了0.53 百分點,但較2015 年占比下降了0.29百分點;出口均價1.15 美元/kg,較2021 年上漲了11.65%,但仍較2015 年下跌了7.11%,為2022年我國出口梨罐頭平均價格的1.15 倍,僅為2022 年我國出口日本梨罐頭平均價格的75.45%。
2015 年以來我國出口英國的梨罐頭數量在1 235.50~2 047.41 t 之間波動,占我國出口梨罐頭總量的2.54%~3.63%;出口均價在0.86~1.15 美元/kg 之間波動,為我國出口梨罐頭平均價格的94.40%~113.94%,僅為同期出口日本均價的70%左右,也基本上低于同期出口加拿大的均價(見圖3)。2022 年我國出口英國的梨罐頭數量達2 047.41 t,為2015 年以來首次突破2 000 t大關,較2021 年和2015 年分別增 加 了 65.72% 和 35.95%,占2022 年我國出口梨罐頭總量的3.63%,較2021 年占比和2015年占比分別提高了1.09 百分點和0.91 百分點;出口均價1.12 美元/kg,較2021 年上漲了25.58%,但較2015 年下跌了2.50%,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的112.02%,分別為2022 年我國出口日本平均價格和加拿大平均價格的73.75%和97.75%。
另外,2015 年以來我國出口澳大利亞、俄羅斯、西班牙、希臘和智利等5 個國家的梨罐頭數量也有不少年份超過1 000 t,合計占我國出口梨罐頭總量的8.42%~17.02%,出口額合計占我國出口梨罐頭總額的7.60%~16.66%。其中,出口西班牙的數量,2015—2019 年一直保持在2 000 t 以上,僅近3 年在747.92~1 860.33 t 之間大幅波動(見圖4),2022 年出口量較2021 年增加了36.25%,達1 019.08 t,但較2015 年減少了55.24%,占2022 年我國出口梨罐頭總量的1.81%,較2021 年占比提高了0.27 百分點,較2015 年占比下降了2.30 百分點;出口均價則一直在0.70 美元/kg 左右的低位徘徊,僅為我國出口梨罐頭平均價格的80%左右,2022 年出口均價較2021 年上漲了0.92%,較2015 年下跌了1.66%,僅0.77 美元/kg,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的77.45%。出口希臘的數量,僅2016 年低于1 000 t,為559.77 t(僅占2016年我國出口梨罐頭總量的0.96%),其余年份在1 449.23~4 888.94 t 之間波動,占我國出口梨罐頭總量的2.62%~10.07%,2022 年出口量較2021年減少了63.72%,為1 773.62 t,較2015 年增加了22.38%,占2022 年我國出口梨罐頭總量的比重為3.15%,較2021 年下降了6.92 百分點,但較2015 年提高了0.53 百分點;出口均價基本上都低于我國出口梨罐頭平均價格,但基本上都高于同期出口西班牙的平均價格,2022 年出口均價較2021 年上漲了19.85%,達0.81 美元/kg,但較2015 年下跌了3.29%,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的81.33%,為2022 年出口西班牙平均價格的105.01%。

圖4 2015—2022 年中國出口西班牙和希臘的梨罐頭數量與均價變化
出口澳大利亞的數量2015 年以來在760.72~1 205.94 t 間 波 動,多 數 年 份 不 足1 000 t(見圖5),占我國出口梨罐頭總量的1.31%~2.48%,2022 年出口量較2021 年減少了6.33%,為1 129.58 t,較2015 年增加了21.89%,占2022 年我國出口梨罐頭總量的2.01%,較2021 年占比下降了0.48 百分點,較2015 年占比提高了0.33 百分點;出口均價一直在高位徘徊,是我國出口梨罐頭平均價格的1.37 倍以上,遠高于同期出口西班牙和希臘的平均價格,2022 年出口均價較2021 年和2015 年分別上漲了8.99%和5.00%,創2015 年以來新高,達1.50 美元/kg,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的150.07%,分別為2022 年出口西班牙和希臘平均價格的1.94 倍和1.85 倍。出口俄羅斯的數量2015 年以來在633.79~1 391.53 t 之間波動,絕大多數年份不足1 000 t(見圖5),占我國出口梨罐頭總量的1.14%~2.42%,2022 年出口量為2015 年以來第二高,達1 363.25 t,較2021年和2015 年分別增加了55.04%和115.09%,僅比2020 年減少了2.03%,占2022 年我國出口梨罐頭總量的2.42%(為2015 年以來最高占比),較2021 年、2020 年和2015 年占比分別提高了0.61 百分點、0.07 百分點和1.28 百分點;出口均價一直在低位徘徊,多數年份僅為我國出口梨罐頭平均價格的85%左右,遠低于出口澳大利亞的平均價格,2022 年出口均價較2021 年上漲了4.77%,為0.86 美元/kg,較2015 年下跌了3.96%,為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的85.88%,僅為2022 年出口澳大利亞平均價格的57.23% 。出 口 智 利 的 數 量2015 年 以 來在203.43~1 130.77 t 之間波動,絕大多數年份不足1 000 t(見圖5),占我國出口梨罐頭總量的0.42%~2.30%,2022 年 出 口 量 較2021 年和2015 年分別增加了375.59%和213.90%,達967.47 t,但仍比最高的2019 年減少了14.44%,占2022 年我國出口梨罐頭總量的1.72%,較2021 年和2015 年占比分別提高了1.30 百分點和1.16 百分點,較2019 年占比下降了0.58百分點;出口均價在0.70 美元/kg 左右的低位徘徊,遠低于同期出口澳大利亞和俄羅斯的平均價格,2022 年出口均價僅0.62 美元/kg,較2021年和2015 年分別下跌了15.67%和19.73%,僅為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的61.54%,分別為2022 年我國出口澳大利亞平均價格和俄羅斯平均價格的41.01%和71.67%。

圖5 2015—2022 年中國出口澳大利亞、俄羅斯和智利的梨罐頭數量與均價變化
中國海關的統計數據表明,2015 年以來我國內地31 個省(區、市),除貴州、海南、吉林、寧夏、青海、陜西、西藏、新疆和云南等九省(區)外,其余22 個省(區、市)均有出口梨罐頭發貨注冊,而每年均有出口梨罐頭發貨注冊的僅安徽、北京、福建、廣東、河北、河南、湖北、江蘇、遼寧、山東、上海和浙江等12 個省(市),發貨數量合計占全國出口梨罐頭總量的97.05%,發貨金額合計占全國出口梨罐頭總額的96.47%~99.60%。
2022 年我國內地僅有15 個省(區、市)有出口梨罐頭發貨注冊,其中,安徽、山東和浙江等五省發貨數量在1 000 t 以上,合計占2022 年全國出口梨罐頭總量的95.03%;河北、遼寧和湖北等五省(市)發貨數量在100~800 t 之間,合計占2022 年全國出口梨罐頭總量的4.68%(見表2);山西、黑龍江、上海、內蒙古和廣東等五省(區、市)發貨數量僅幾噸至90 t不等,合計僅占2022 年全國出口梨罐頭總量的0.29%。安徽省發貨數量最大,近2.28 萬t,占2022 年全國出口梨罐頭總量的40.46%;山東省發貨金額最大,達2 060.37 萬美元,占2022 年全國出口梨罐頭總額的36.57%。

表2 2022 年中國出口梨罐頭發貨注冊地所在省份分布
盡管每年全國有15 個以上的省(區、市)有出口梨罐頭發貨注冊,但主要集中在安徽、福建、江蘇、山東和浙江等5 個省份發貨,發貨數量合計占全國出口梨罐頭總量的92.96%~96.16%,發貨金額合計占全國出口梨罐頭總額的91.43%~94.60%。2022 年這5 個省份發貨的梨罐頭數量與金額合計分別占全國出口梨罐頭總量與總額的95.03%和93.87%。
山東省曾是全國注冊發貨出口梨罐頭最多的省份。2019 年以來山東省注冊發貨的出口梨罐頭數量在波動中有所減少(見圖6),發貨數量也跌至全國第二,占全國出口梨罐頭總量的25.19%~36.65%,發貨均價一直高于全國出口梨罐頭平均價格。2022 年山東省注冊發貨的出口梨罐頭數量較2021 年增加了32.72%,但 較2015 年 減 少 了11.53%,較2018 年(2015 年以來發貨數量最高)減少了24.76%,占2022 年全國出口梨罐頭總量的28.82%,較2021 年占比提高了3.63 百分點,較2015 年和2018 年占比分別下降了4.33 百分點和7.83 百分點;發貨均價1.27 美元/kg,為2015 年以來最高,較2021 年和2015 年分別上漲了8.76%和11.50%,為2022 年全國出口梨罐頭平均價格的126.91%。

圖6 2015—2022 年安徽省、山東省和江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭數量與均價變化
安徽省注冊發貨的出口梨罐頭數量2015年以來在波動中不斷增加(見圖6),先后超過山東省和江蘇省,2019 年以來穩居全國首位,占全國出口梨罐頭總量的比重也提高到40%以上,而發貨均價則一直在低位徘徊,僅為全國出口梨罐頭平均價格的71.99%~82.13%,遠低于同期山東省發貨均價。2022 年安徽省注冊發貨的出口梨罐頭數量僅略低于2021 年,為2015 年以來第二高,較2015 年增加了69.70%,占全國出口梨罐頭總量的比重較2015 年提高了16.20百分點,達40.46%,但較2021 年下降了6.94 百分點;發貨均價0.72 美元/kg,為2022 年全國出口梨罐頭平均價格的71.99%,僅為2022 年山東省發貨均價的56.72%。
江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭數量2015年以來在波動中也有所減少,但仍穩居全國前三,發貨均價高于安徽省,而低于山東省(見圖6)。2022 年江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭數量較2021 年 增 加 了23.35%,達8 830.11 t,較2015 年減少了18.212%,較發貨最多的2016年減少了37.68%,占2022 年全國出口梨罐頭總量的 15.68%,較2021 年占比提高了0.93 百分點,但較2015 年和2016 年占比分別下降了3.83 百分點和8.70 百分點;發貨均價創2015 年以來新高,達1.18 美元/kg,較2021 年和2015年分別上漲了8.99%和20.40%,為2022 年全國出口梨罐頭平均價格的118.01%,分別為2022 年山東省和安徽省發貨均價的92.99%和1.64 倍。
福建省注冊發貨的出口梨罐頭數量2015年以來在波動中有所減少(見圖7),發貨均價較低,僅為全國出口梨罐頭平均價格的77.69%~94.75%。2022 年福建省注冊發貨的出口梨罐頭數量較2021 年增加了38.82%,達3 220.56 t,但較2015 年減少了30.79%,占2022 年全國出口梨罐頭總量的5.72%,較2021 年占比提高了0.94 百分點,較2015 年占比下降了2.69 百分點;發貨均價0.82 美元/kg,較2021 年上漲了4.34%,較2015 年下跌了8.89%,為2022 年全國出口梨罐頭平均價格的82.23%。

圖7 2015—2022 年福建省和浙江省注冊發貨的出口梨罐頭數量與均價變化
2015 年以來浙江省注冊發貨的出口梨罐頭數量在波動中減少明顯(見圖7),占全國出口梨罐頭總量的比重也明顯降低,而發貨均價較高,為全國出口梨罐頭平均價格的1.13~1.59 倍,不僅高于同期福建省發貨均價,大多數年份也高于山東省發貨均價。2022 年浙江省注冊發貨的出口梨罐頭數量雖然較2021 年增加了35.05%,達2 546.41 t,但較2015 年減少了47.84%,較發貨最多的2016 年減少了55.68%,占2022 年全國出口梨罐頭總量的4.36%,較2021 年占比提高了0.61 百分點,較2015 年和2016 年占比分別下降了4.15 百分點和5.17百分點;發貨均價雖然較2021 年和2015 年分別下跌了18.97%和18.90%,僅1.14 美元/kg,但為2022 年全國出口梨罐頭平均價格的1.14 倍,為2022 年福建省發貨均價的1.38 倍,僅為2022 年山東省發貨均價的89.74%。
2015 年以來我國出口梨罐頭的貿易方式包括一般貿易(貿易方式編碼10)、進料加工貿易(貿易方式編碼15)、邊境小額貿易(貿易方式編碼19)、保稅監管場所進出境貨物(貿易方式編碼33)、海關特殊監管區域物流貨物(貿易方式編碼34)以及其他(貿易方式編碼39)等6 種(類),其中,每年均有的出口貿易方式僅一般貿易和進料加工貿易。
2022 年我國出口梨罐頭的貿易方式包括上述6 種(類)中除海關特殊監管區域物流貨物以外的其他5 種(類)(見表3),其中,通過一般貿易方式出口的數量與金額均最大,分別達4.08萬t 和3 755.99 萬美元,分別占2022 年我國出口梨罐頭總量與總額的72.51%和66.68%;通過進料加工貿易方式出口的數量與金額居第二,分別為1.52 萬t 和1 856.99 萬美元,分別占2022 年我國出口梨罐頭總量與總額的27.01%和32.96%;通過另外3 種(類)方式出口的數量合計僅267.08 t,出口金額合計僅20.29 萬美元,分別占2022 年我國出口梨罐頭總量與總額的0.47%和0.36%。

表3 2022 年中國出口梨罐頭按貿易方式分布
從2015 年以來的統計數據看,一般貿易和進料加工貿易一直是我國出口梨罐頭最主要的兩種貿易方式,通過這兩種方式出口的梨罐頭數量合計占我國出口梨罐頭總量的99.45%~100%,出口額合計占我國出口梨罐頭總額的99.03%~100%。其中,通過一般貿易方式出口的梨罐頭數量在3.49 萬~4.45 萬t 之間波動,并呈增加態勢,占我國出口梨罐頭總量的比重也有一定幅度提高;通過進料加工貿易方式出口的梨罐頭數量在波動中有所減少,占我國出口梨罐頭總量的比重也有所降低;通過一般貿易方式出口的均價僅為我國出口梨罐頭平均價格的90%左右,而通過進料加工貿易方式出口的均價為我國出口梨罐頭平均價格的1.11~1.23 倍,遠高于通過一般貿易方式出口的均價(見圖8)。

圖8 2015—2022 年中國通過一般貿易和進料加工貿易方式出口的梨罐頭數量與均價變化
2015 年以來我國通過一般貿易方式出口梨罐頭的目標市場數量在58~79 個之間波動,而每年均會通過該方式出口梨罐頭的目標市場包括阿爾及利亞、阿聯酋、愛爾蘭、奧地利、澳大利亞、比利時、波多黎各、波蘭、丹麥、德國、俄羅斯、法國、法屬波利尼西亞、斐濟、古巴、荷蘭、加拿大、捷克、克羅地亞、馬爾代夫、美國、墨西哥、日本、瑞士、斯洛伐克、泰國、西班牙、希臘、新加坡、新喀里多尼亞、新西蘭、匈牙利、也門、以色列、印度、英國和智利等38 個國家以及我國香港地區,出口量合計占我國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的97.00%~99.43%,出口額合計占我國通過一般貿易方式出口梨罐頭總額的96.81%~99.10%。2022 年我國通過一般貿易方式出口梨罐頭的目標市場有70 個國家和地區,其中,出口美國、泰國和俄羅斯等8 個國家的數量在1 000 t以上,合計占2022 年我國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的87.50%(見表4);出口智利、荷蘭和法國等13個國家和地區的數量在100~1 000 t之間,合計占2022 年我國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的10.48%;出口比利時、多米尼加和阿聯酋等47 個國家和地區的數量均在80 t 以下,合計僅占2022 年我國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的2.02%。2015 年以來我國通過一般貿易方式出口美國的梨罐頭數量高居首位,達1.36 萬~2.01 萬t,占我國通過該方式出口梨罐頭總量的38.22%~45.67%,占我國出口美國梨罐頭總量的60.30%~74.10%;出口均價較低,在0.68~0.86 美元/kg 之間波動,僅為我國通過一般貿易方式出口梨罐頭平均價格的78.83%~96.44%,為我國出口美國梨罐頭的平均價格的80.96%~96.25%。通過一般貿易方式出口泰國的梨罐頭數量近3 年在所有目標市場穩居第二,在7 000 t 左右徘徊,占我國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的15%左右,占我國出口泰國梨罐頭總量的96%以上;出口均價略高于我國通過一般貿易方式出口梨罐頭的平均價格,與我國出口泰國的梨罐頭平均價格相當。通過一般貿易方式出口德國的梨罐頭數量2015 年以來穩定在1 000 t 以上,大多數年份在所有目標市場中位居前三,占我國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的6%左右,占我國出口德國梨罐頭總量的45%以上;出口均價與我國通過一般貿易方式出口梨罐頭的平均價格相當或略高,近幾年略低于我國出口德國梨罐頭的平均價格。

表4 2022 年中國通過一般貿易方式出口梨罐頭主要目標市場分布
我國通過進料加工貿易方式出口的梨罐頭數量較少,2015 年以來出口目標市場數量在30~37 個之間波動,其中,每年均會通過進料加工貿易方式出口的目標市場包括澳大利亞、比利時、波多黎各、德國、俄羅斯、荷蘭、加拿大、捷克、美國、挪威、日本、泰國、西班牙、希臘、新西蘭、以色列和英國等17 個國家和地區,出口量合計占我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的93.83%~97.28%,出口額合計占我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總額的93.68%~97.86%。2022 年我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭的目標市場共有37 個國家和地區,其中,出口美國、德國和日本等3 個國家的數量在1 000 t 以上,合計占2022 年我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的64.44%(見表5);出口加拿大、英國和比利時等14 個國家和地區的數量在100~1 000 t 之間,合計占2022 年我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的32.39%;出口墨西哥、瑞士和也門等其余19 個國家和地區的數量均不足55 t,合計僅占2022 年我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的3.17%。出口美國的數量與金額均最大,分別達7 351.42 t 和959.87 萬美元,分別占2022 年我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量與總額的48.31%和51.69%,分別占2022 年我國出口美國梨罐頭總量與總額的28.04%和39.32%。我國通過進料加工貿易方式對美國出口的梨罐頭數量也在所有目標市場中高居首位,2017 年以來在4 636.54~7 351.42 t之間波動,較2015—2016 年有較大幅度減少,但進一步減少的態勢不明顯;占我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的32.68%~53.64%,占我國出口美國梨罐頭總量的22.93%~39.08%;出口均價與我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭的平均價格相差不大,近兩年略高,而遠高于我國出口美國梨罐頭的平均價格,是我國出口美國梨罐頭平均價格的1.13~1.48倍。2017 年以來我國通過進料加工貿易方式出口德國的梨罐頭數量便穩定在1 000 t 以上,較2015—2016 年有較大幅度增長,但繼續增長的趨勢不明顯,2019 年以來出口量在所有目標市場位居第二,占我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的比重在10%左右徘徊,占我國出口德國梨罐頭總量的比重提高到35%以上;出口均價僅為我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭平均價格的80.92%~91.20%,近幾年略高于我國出口德國梨罐頭的平均價格。2019 年我國通過進料加工貿易方式出口泰國的梨罐頭數量出現斷崖式下跌,之后這幾年出口量一直在一兩百噸間徘徊,不及2019 年之前的1/10,在所有目標市場中的排位也由之前的第二降至近幾年的十名開外,占我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的比重也由最高時的20%左右降至近幾年的1.50%左右,占我國出口泰國梨罐頭總量的比重也由最高時的78.57%降至近幾年的4%以下;出口均價多數年份低于我國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭的平均價格,而略高于我國出口泰國梨罐頭的平均價格。

表5 2022 年中國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭主要目標市場分布
2015 年以來我國內地31 個省(區、市)除貴州、海南、吉林、寧夏、青海、陜西、西藏、新疆和云南等九省(區)外,其余22 個省(區、市)均有通過一般貿易方式出口梨罐頭注冊發貨,其中,每年均有通過一般貿易方式出口梨罐頭注冊發貨的僅安徽、北京、福建、河北、河南、湖北、江蘇、遼寧、山東和浙江等10 個省(市),發貨數量合計占全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的95.78%~99.85%,發貨金額合計占全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總額的95.45%~99.83%。2022 年我國內地僅15 個省(區、市)有通過一般貿易方式出口梨罐頭注冊發貨,其中,安徽、山東和浙江等五省發貨數量在1 000 t 以上,合計占2022 年全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的94.34%;河北、遼寧和北京等五省(市)發貨數量在100~800 t 之間,合計占2022 年全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的5.26%(見表6);山西、黑龍江、上海、廣東和內蒙古等其余五省(區、市)發貨數量均不足90 t,合計僅占2022 年全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的0.40%。安徽省注冊發貨的通過一般貿易方式出口的梨罐頭數量與金額最大,分別達1.97 萬t 和1 413.62 萬美元,分別占2022 年全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量與總額的48.14%和37.64%,分別占2022年安徽省注冊發貨出口梨罐頭總量與總額的86.29%和86.16%;發貨均價0.72 美元/kg,分別為2022 年全國通過一般貿易方式出口梨罐頭平均價格和安徽省注冊發貨出口梨罐頭平均價格的78.17%和99.85%。從2015 年以來的統計數據看,安徽省注冊發貨的通過一般貿易方式出口的梨罐頭數量基本上穩居全國首位,并在波動中不斷增加,2022 年發貨數量僅略低于2021 年,為2015 年以來第二高,較2015 年發貨數量增加了66.77%,占全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的比重由30%左右提到50%左右,占安徽省注冊發貨出口梨罐頭總量的比重多數年份在85%左右波動;發貨均價,除2015 年高達0.81 美元/kg 以外,其余年份均在0.70 美元/kg 左右的低位徘徊,僅為全國通過一般貿易方式出口梨罐頭平均價格的80%左右,也略低于安徽省注冊發貨的出口梨罐頭平均價格。2015 年以來山東省注冊發貨的通過一般貿易方式出口的梨罐頭數量在6 000~9 500 t之間大幅波動,2017 年以來發貨數量在全國穩居第二,占全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的比重在16.58%~27.08%之間波動,占山東省注冊發貨的出口梨罐頭總量的比重在39.28%~51.20%之間波動;發貨均價基本上穩定在1 美元/kg 以上,是全國通過一般貿易方式出口梨罐頭平均價格的1.12 倍以上,大多數年份略高于山東省注冊發貨的出口梨罐頭平均價格。江蘇省注冊發貨的通過一般貿易方式出口的梨罐頭數量除2016 年高達1.05 萬t、高居全國首位外,其余年份在5 400~8 500 t 之間波動,穩居全國第三,占全國通過一般貿易方式出口梨罐頭總量的14.54%~19.06%,占江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭總量的52.90%~88.54%;發貨均價多數年份在0.85 美元/kg 左右徘徊,除2020—2021 年略高于全國通過一般貿易方式出口梨罐頭的平均價格以外,其余年份均略低于全國出口均價,僅為江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭平均價格的72.84%~96.64%。

表6 2022 年中國通過一般貿易方式出口梨罐頭主要發貨注冊地所在省份分布
2015 年以來我國內地僅安徽、福建、河北、河南、湖北、湖南、江蘇、遼寧、山東和浙江等10個省份有通過進料加工貿易方式出口梨罐頭發貨注冊,而每年均有通過進料加工貿易方式出口梨罐頭發貨注冊的僅安徽、江蘇、遼寧、山東和浙江等五省,發貨數量合計占全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的93.89%~99.78%,發貨金額合計占全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總額的 94.41%~99.84%。2022 年我國內地僅山東、安徽和遼寧等7 個省份有通過進料加工貿易方式出口梨罐頭注冊發貨(見表7),其中,山東省的發貨數量與金額最大,分別達8 107.23 t 和963.32 萬美元,分別占2022 年全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量與總額的53.28%和51.88%,分別占2022 年山東省注冊發貨的出口梨罐頭總量與總額的49.94%和46.75%;發貨均價1.19美元/kg,分別為2022 年全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭平均價格和山東省注冊發貨的出口梨罐頭平均價格的97.37%和93.62%。山東省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的梨罐頭數量2015 年以來一直高居全國首位,在6 137.92~11 920.77 t 之間波動,占全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的51.92%~62.30%,占山東省注冊發貨的出口梨罐頭總量的48.80%~59.89%;發貨均價在1.01~1.19 美元/kg 之間波動,基本上都略低于全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭的平均價格,大多數年份也略低于山東省注冊發貨的出口梨罐頭平均價格。江蘇省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的梨罐頭數量,2015—2018 年在3 300~5 100 t 之間徘徊,位居全國第二,占全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的17.95%~28.39%,占江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭總量的25.66%~47.10%;2019 年以來發貨數量在一兩千噸間波動,占全國出口通過進料加工貿易出口梨罐頭總量的7.61%~19.00%,占江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭總量的11.46%~32.74%;發貨均價在波動中不斷上漲,2017 年開始高于全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭的平均價格,是全國出口均價的1.12~1.71倍,是江蘇省注冊發貨的出口梨罐頭平均價格的1.26~1.79 倍。安徽省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的梨罐頭數量2019 年躍居全國第二,絕大多數年份保持在2 500 t 以上,占全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭總量的9.14%~26.81%,占安徽省注冊發貨的出口梨罐頭總量的12.19%~20.82%;發貨均價2017 年以來便在0.73 美元/kg 左右的低位徘徊,僅為全國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭平均價格的59.63%~74.22%,但均略高于安徽省注冊發貨的出口梨罐頭平均價格。

表7 2022 年中國通過進料加工貿易方式出口梨罐頭發貨注冊地所在省份分布
中國海關的統計數據表明,2015 年以來我國出口的梨罐頭數量相對穩定,出口目標市場數量雖然不少,但仍主要集中在美國、泰國、德國、日本、加拿大、英國、西班牙、希臘、澳大利亞、俄羅斯和智利等近十個國家和地區,而且出口量年度間起伏均較大,大都沒有表現出明顯的增減趨勢;出口價格長期在低位徘徊,盡管2022 年出口主要目標市場的價格較2021 年大都有較大幅度上漲,但與2015 年相比,仍然大都表現出不同幅度下跌,僅出口日本和澳大利亞的平均價格創2015 年以來新高。內地出口的梨罐頭主要集中在山東、安徽、江蘇、福建和浙江等五省注冊發貨,其中,安徽省發貨數量增加明顯,已成為全國注冊發貨出口梨罐頭數量最多的省份;福建省發貨數量減少明顯,占全國出口梨罐頭總量的比重也明顯下降;安徽省和福建省的發貨均價較低,而山東省和浙江省的發貨均價較高。一般貿易是我國出口梨罐頭最主要的方式,占我國出口梨罐頭總量的比重不斷上升;進料加工貿易方式雖然也是我國出口梨罐頭的重要方式,但所占比重較其占出口柑桔罐頭與桃罐頭的比重要低得多,而且隨著出口量的波動減少,所占比重呈下降趨勢;進料加工貿易方式出口均價高于一般貿易方式出口均價;福建省是全國注冊發貨通過一般貿易方式出口梨罐頭數量最多的省份,而山東省則是全國注冊發貨通過進料加工貿易方式出口梨罐頭數量最多的省份。
聯合國商品貿易數據庫的統計數據表明,2017 年以來全球進出口的梨罐頭(含中國海關統計的八位商品編碼20084090 子項所列商品)數量在波動中保持相對穩定,較2015—2016年均有明顯減少,其中,出口量近幾年穩定在13萬t 左右,進口量在14 萬t 上下徘徊。中國、意大利、南非、西班牙、美國、泰國、荷蘭、德國、希臘、葡萄牙和法國等是全球出口梨罐頭數量相對較多的國家,出口量大都保持在1 000 t 以上,出口量合計占全球出口梨罐頭總量的95%以上;澳大利亞、奧地利、比利時、加拿大、捷克、法國、德國、希臘、匈牙利、意大利、荷蘭、波蘭、俄羅斯、西班牙、瑞士、泰國、英國和美國等是全球進口梨罐頭數量較多的國家,每年的進口量基本上都保持在1 000 t 以上,合計占全球進口梨罐頭總量的84%以上,而且,2015 年以來這些國家每年基本上都會從中國進口數量不等的梨罐頭。美國作為全球進口梨罐頭最多的國家,2015 年以來進口量在2.55 萬~3.87 萬t 間波動,穩定來源地包括中國、南非、智利、墨西哥、西班牙、意大利、阿根廷和法國等,從中國進口的數量雖然高居第一,占其進口總量的2/3 以上,但在波動中呈減少態勢,占其進口梨罐頭總量的比重也由85%以上降至70%左右;從中國進口的均價為其進口梨罐頭平均價格的81.03%~95.43%,不及從歐洲國家進口均價的一半,也明顯低于從南非、智利、墨西哥等國家進口的均價,價格優勢突出;不過,2015 年以來美國從南非和智利進口的梨罐頭數量增加明顯。法國作為全球進口梨罐頭第二大國,2015 年以來進口量基本上穩定在2.30 萬t 左右,穩定來源地包括意大利(進口量占其進口總量的1/3~1/2)、西班牙(占其進口總量的1/3 左右)、德國、希臘和葡萄牙等,從中國進口的數量2015 年以來持續減少,由近750 t 減少至2022 年的不足100 t,所占比重也由3%以上降至0.31%;從中國進口的均價隨著進口量的減少而有所上漲,價格優勢已不復存在。2015 年以來德國進口的梨罐頭數量由2 萬t 左右減少至近兩年的1.35萬t 左右,而相對穩定的來源地包括中國、意大利、荷蘭、南非、西班牙、荷蘭、希臘和法國等,從意大利進口的最多,占其進口總量的1/3~1/2;從中國進口的數量居第二,占其進口總量的1/2~1/3;從中國進口的均價僅為其進口梨罐頭平均價格的80%左右,明顯低于從意大利、南非、荷蘭等國進口的均價,價格優勢突出。英國進口的梨罐頭數量2016 年以來持續減少,由1萬t 左右減少至2022 年的5 500 t 多,相對穩定的來源地包括南非、意大利、中國、希臘、比利時、法國、德國、荷蘭、西班牙和愛爾蘭等,從南非進口最多,占其進口總量的1/3 以上;從中國進口的數量穩定在1 000 t 以上,占其進口總量的12.19%~34.84%;從中國進口的均價大都不及其進口梨罐頭平均價格的90%,遠低于從南非進口的均價,也基本上低于從其他穩定來源地進口的均價。泰國進口梨罐頭主要來自中國,占其進口總量的比重基本上都在85%以上,而且從中國進口的減少往往會導致其進口總量的減少;從中國進口的均價略低于其進口梨罐頭的平均價格,相較從南非、法國等國進口具有一定的價格優勢。荷蘭進口梨罐頭較為分散,從意大利、阿根廷、南非和比利時等國進口的相對較多,而從中國進口的數量年度起伏較大,多則近700 t,少則不足100 t,進口均價是其進口梨罐頭平均價格的1.05~1.57 倍,遠高于從意大利、南非等國進口的均價。加拿大進口梨罐頭主要來自中國(占其進口總量的40%以上)、美國(占其進口總量的20%以上)以及南非、希臘、泰國、智利和西班牙等國,從中國進口的數量在波動中減少,所占比重也有所降低;從中國進口的均價僅為其進口梨罐頭平均價格的80%左右,與從智利進口的均價相當,遠低于從美國、南非等國進口的價格。日本進口梨罐頭主要來自中國(占其進口總量的50%以上),其次是南非(占其進口總量的1/4~1/3),以及意大利、法國和西班牙等國,從中國進口的均價僅為其進口梨罐頭平均價格的95%左右,低于從南非進口的均價,更顯著低于從歐洲國家進口的均價。希臘從中國進口的梨罐頭數量2015 年以來在波動中不斷增加,占其進口總量的3/4 以上,從其他國家和地區進口的數量較少且不穩定;從中國進口的均價略低于其進口梨罐頭的平均價格,遠低于從其他國家進口的均價。奧地利進口梨罐頭主要來自意大利、南非、德國、荷蘭和中國等國,從意大利進口的數量基本上占其進口總量的一半以上;從中國進口的數量較少,但在波動中呈增加態勢,占其進口總量的3.58%~12.05%;從中國進口的均價隨著進口量的增加而呈下降態勢,不過仍高于從意大利、德國、荷蘭等國進口的均價,與從南非進口的均價相當。比利時進口梨罐頭主要來自法國、德國、意大利、西班牙、荷蘭和南非等國,其中,從法國進口的最多,占進口總量的1/4 左右;從中國進口的數量多數年份保持200 t 以上,占其進口總量的7%左右;從中國進口的均價,僅略高于從意大利進口的均價,而遠低于從法國、德國、荷蘭、南非等國進口的均價。西班牙進口梨罐頭數量年度間起伏較大,穩定來源地包括中國、西班牙、葡萄牙、意大利、法國、荷蘭、德國和泰國等,從中國進口的數量2015 年以來穩居首位,盡管近兩年減少明顯,占其進口梨罐頭總量的27.83%~68.60%;從中國進口的均價雖然在波動中不斷上漲,但漲幅低于其進口梨罐頭平均價格的漲幅,遠低于從葡萄牙進口的均價,也基本上低于從其他穩定來源地進口的均價。意大利進口梨罐頭主要來自南非、法國、德國、西班牙、荷蘭和奧地利等國,但進口量年度間起伏均較大;從中國進口的數量起伏也很大,但進口均價通常只有其進口梨罐頭平均價格的70%左右,遠低于從其他國家進口的均價。俄羅斯進口梨罐頭主要來自中國,占其進口總量的2/3 以上,而從中國進口的均價僅為進口梨罐頭平均價格的75%左右,遠低于從法國、波蘭、西班牙、意大利和奧地利等國進口的均價,與從亞美尼亞進口的均價相當。澳大利亞進口梨罐頭主要來自中國、南非、阿根廷、新西蘭和西班牙等國,從中國進口的最多,占其進口總量的比重基本上保持在50%以上;從南非進口的數量居第二,占其進口總量的12.52%~46.89%;從中國進口的均價高于從南非、阿根廷進口的均價,低于從新西蘭和西班牙進口的均價。捷克進口的梨罐頭數量2017 年以來持續減少,2022 年已不足1 000 t;相對穩定的來源地包括意大利、法國、西班牙、中國、奧地利、比利時、匈牙利和南非等,從意大利進口的數量占其進口總量的比重2020 年以前高達60%以上;從中國進口的數量相對穩定,徘徊在兩三百噸間,占其進口梨罐頭總量的比重由9%左右提高到2022 年的31.84%,中國也因此成為2022 年捷克進口梨罐頭第一大來源地;從中國進口的均價僅為其進口梨罐頭平均價格的71%~90%,絕大多數年份都遠低于從其他國家進口的均價。2015 年以來匈牙利進口梨罐頭穩定在1 000 t 多,相對穩定的來源地包括意大利、波蘭、德國、法國、中國、捷克和奧地利等,從意大利進口的最多,占其進口總量的比重大都保持在75%以上;從中國進口的數量在26.64~126.00 t 間波動,進口均價大都高于其進口梨罐頭平均價格,基本上都遠高于從意大利進口的均價,而低于從其他國家進口的均價。墨西哥進口梨罐頭自2019 年以來持續減少,近兩年進口量已不足1 000 t;相對穩定的來源地僅美國(占其進口總量的58%以上)和智利(占其進口總量的25%左右),從美國進口的減少常導致其進口總量的減少;從中國進口的數量在波動中有所減少(2021 年沒有從中國進口),進口均價高于從美國和智利進口的均價。波蘭進口梨罐頭也穩定在1 000 t 多,相對穩定的來源地包括中國、德國、意大利、西班牙和法國等,從中國進口的最多,占其進口總量的1/4~1/2,進口均價低于從德國、意大利、西班牙和法國等國進口的均價,優勢明顯。瑞士進口的梨罐頭數量2015 年以來徘徊在1 500 t 左右,相對穩定的來源地包括西班牙、南非、意大利、中國、法國、奧地利、德國和意大利等,其中,從南非進口的最多,占其進口總量的比重基本上都在50%以上;從中國進口的數量在波動中呈增加態勢,進口均價基本上都高于從意大利進口的均價,而遠低于從其他穩定來源地進口的均價。
從聯合國商品貿易數據庫的統計數據可以看出,全球進口梨罐頭消費市場主要集中在北美洲、歐洲和東亞與東南亞等地,2015 年以來全球對梨罐頭的進口需求在波動中保持相對穩定,盡管個別市場呈現出較為明顯的增減趨勢。中國作為全球最大的梨生產國,擁有豐富的優質梨罐頭加工原料,是美國、泰國、日本、希臘、加拿大、澳大利亞、俄羅斯和西班牙等國進口梨罐頭的第一大來源地;目前中國對主要市場出口梨罐頭大都具有價格優勢。在歐洲市場,中國出口梨罐頭的主要競爭對手除意大利、法國和西班牙等歐洲國家外,還有南非的競爭;在美洲市場,中國出口梨罐頭的主要競爭對手除美國、智利等美洲國家外,同時也面臨著南非的競爭;在亞洲、大洋洲等其他地區市場,中國出口梨罐頭的主要競爭對手是南非,而來自歐美國家的競爭壓力相對較小。在全球進口需求總體穩定的情況下,中國梨罐頭出口預計在今后一段時間很難有大的突破。同時,隨著人工和物流等成本的增加,出口價格若繼續在低位徘徊,出口利潤勢必會進一步下降,也必將進一步打壓我國梨罐頭生產加工與出口企業的積極性。為此,相關企業要緊跟國際市場需求變化形勢,在政府部門的支持下,調整產品加工與出口策略,在穩定美國等傳統大市場的同時,努力擴大對歐洲國家的出口量,積極開拓美洲、亞洲和非洲新市場,增加出口數量,提高出口利潤。