多種藥劑對辣椒炭疽病的田間防效比較

趙 霞，李 靖，李 婷

（四川省農業農村廳植物保護站，四川成都 610045）

關健詞：殺菌劑；辣椒炭疽病；防效

0 引言

辣椒（CapsicumannuumL.）是茄科辣椒屬植物，在我國已有300多年的栽培歷史［1］.其口味獨特、營養價值高、用途廣泛，深受市場青睞［2-3］.我國是世界上最大的辣椒生產國、消費國、出口國，近年來辣椒栽培面積穩定在2.1×106hm2以上，占全國蔬菜面積的9.28%［3］.我國辣椒主要集中在貴州、湖南、四川、江西及湖北等8個省，其中，四川辣椒種植面積常年維持在6.67萬hm2以上，產量產值居于全省蔬菜前列［1］.辣椒炭疽病（Colletotrichumgloesporioides）是一種發生普遍且危害嚴重的世界性辣椒病害［4］，主要危害辣椒葉片和果實，引起葉片脫落，果實腐爛，嚴重威脅辣椒產業的發展［5-6］.四川地形復雜，復種指數高，連作病害問題突出，辣椒炭疽病嚴重時可造成30%～50%的損失［7］.辣椒炭疽病的防治措施主要包括農業防治、生物防治和化學防治［8-9］，實際生產中，化學防治是控制辣椒炭疽病的主要措施.至2023 年5 月，中國農藥信息網公布的登記用于防治辣椒炭疽病的藥劑共計92 種［10］，實際生產中傳統藥劑多菌靈、甲基硫菌靈、代森錳鋅等效果不理想，并且長期使用容易產生抗藥性［2，8］.因此，本文研究近幾年登記較廣的3種單劑和5種復配劑對辣椒炭疽病的田間藥效，為防治辣椒炭疽病防治提供科學依據.

1 材料與方法

1.1 供試作物與防治對象

試驗選擇在四川省蔬菜主產區樂山市、雅安市進行，試驗區域內辣椒炭疽病常年發生.

在樂山市沙灣區嘉農鎮分場村開展1.5%多抗霉素水劑、22.5%啶氧菌酯懸浮劑、40%氟啶胺·嘧菌酯懸浮劑、25%苯醚甲環唑·二氰蒽醌懸浮劑4 個藥劑防治辣椒炭疽病的試驗.試驗地為砂質壤土，有機質含量30.8 g/kg，pH 值6.4.辣椒品種條椒，栽種規格0.6 m×0.45 m，每窩雙株，施藥時辣椒開花結果期，炭疽病發生初期，試驗小區面積15 m2.

在樂山市夾江縣甘江鎮萬華村夾江縣露華蔬菜種植專業合作社開展490 g/L丙環唑·咪鮮胺乳油防治辣椒炭疽病的試驗.試驗地為砂壤土，pH 值6.8，有機質含量2.64%.辣椒品種為二金條，田間常規管理，畝植3 800～4 000株，前作蔬菜（無筋豆），藥前未施用過殺菌劑，試驗小區面積25.6 m2.

在雅安市漢源縣富林鎮前進村開展500 g/L 氟啶胺懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑2個藥劑防治辣椒炭疽病的試驗.試驗地是前作白菜地，前期未施藥防治炭疽病.辣椒品種川優12 號、香辣二金條，起壟雙行栽植，地膜栽培，畝基本苗3 300 株左右，施藥時辣椒結果期.試驗小區面積20 m2.

在雅安市漢源縣富林鎮流沙河社區開展30%苯甲·吡唑酯懸浮劑防治辣椒炭疽病的試驗進行.試驗地面積1.2 畝，前作大蒜，前期施用吡蟲啉、代森錳鋅各一次.辣椒品種為川優12，起壟雙行栽植，畝栽植3 500株，施藥時辣椒結果期，試驗小區面積20 m2.

防治對象為辣椒炭疽病（Colletotrichumgloesporioides）.

1.2 供試藥劑

試驗藥劑：1.5%多抗霉素水劑；22.5%啶氧菌酯懸浮劑；500 g/L 氟啶胺懸浮劑；40%氟啶胺·嘧菌酯懸浮劑；25%苯醚甲環唑·二氰蒽醌懸浮劑；30%苯醚甲環唑·吡唑醚菌酯懸浮劑；75%肟菌·戊唑醇水分散粒；490 g/L丙環唑·咪鮮胺乳油.

1.3 試驗處理及方法

根據《GB/T 17980.33—2000農藥田間藥效試驗準則（一）殺菌劑防治辣椒炭疽病》，分別設試驗藥劑3 個質量濃度梯度、對照藥劑及清水對照進行試驗（表1）.試驗藥劑濃度梯度參照中國農藥信息網公布的各藥劑登記劑量確定，參照GB/T 17980.33—2000，單制劑選擇已登記的單劑作為對照藥劑，復配劑選擇其中各單劑、當地常用藥劑作為對照藥劑.每個處理均設4次重復，試驗小區間設保護行隨機排列.辣椒炭疽病發生前或發病初開始施藥，使用HD-400 型手動噴霧器，連續施藥3 次，間隔期7 d 左右.清水對照區噴灑等量清水.施藥期間天氣晴好.

表1 8種藥劑防治辣椒炭疽病田間試驗設計Tab.1 Field experiment design of 8 fungicides on pepper anthracnose

1.4 結果調查與統計

按照GB/T 17980.33—2000 進行田間調查和防效計算.調查方法為3次藥后7、14 d 各調查一次病情，每試驗小區隨機調查50 個果實，以病斑面積占整個果實面積的百分率來分級.根據病情調查數據，與清水對照比較，按照下式計算病情指數和防效.試驗結果應用DPS 數據處理系統（第2 版）處理，采用DMRT 法對防效進行方差分析.防效計算方法：

式中：CK1對照區施藥后病情指數，PT1處理區施藥后病情指數.

2 結果與分析

由表2 可以看出，試驗期間炭疽病中等偏重發生，各處理3 次藥后7、14 d 清水對照病指分別為9.6%～22.0%、14.4%～28.4%.各藥劑防治辣椒炭疽病效果較好，藥后藥劑處理區病指顯著降低，是對應清水對照區病指的1/5～1/3，減輕了辣椒炭疽病的危害，減緩了病害的發展.3 次藥后7 d、14 d 防效依次為：1.5%多抗霉素水劑62.3%～80.2%、66%～77.8%；22.5% 啶氧菌酯懸浮劑74.7%～80.5%、69.1%～76.6%；500 g/L 氟啶胺懸浮劑78%～86.3%、72.9%～81.3%；40%氟啶胺·嘧菌酯懸浮劑74.5%～81.4%、68.1%～73.5%；25%苯醚甲環唑·二氰蒽醌懸浮劑77.7%～83.6%、74.6%～81.4%；30%苯醚甲環唑·吡唑醚菌酯懸浮劑79.9%～87%、74.5%～82.7%；75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑77.2%～84.8%、73.5%～80%；490 g/L 丙環唑·咪鮮胺乳油68.1%～84.5%、65.9%～85.7%.藥劑持效期7～14 d.試驗期間辣椒生長正常，未觀察到藥害癥狀.

表2 8種藥劑防治辣椒炭疽病田間試驗結果Tab.2 Field experiment results of 8 fungicides on pepper anthracnose

對3次藥后7 d防效做統計分析表明：各試驗藥劑的中、高劑量在0.05水平上效果相當，與各自對照藥劑相比，1.5%多抗霉素水劑、22.5%啶氧菌酯懸浮劑、500 g/L 氟啶胺懸浮劑與其差異不顯著；40%氟啶胺·嘧菌酯懸浮劑、25%苯醚甲環唑·二氰蒽醌懸浮劑、30%苯醚甲環唑·吡唑醚菌酯、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、490 g/L 丙環唑·咪鮮胺乳油高劑量防效分別顯著高于其對照藥劑250 g/L 嘧菌酯懸浮劑，10%苯醚甲環唑水分散粒劑、22.7%二氰蒽醌懸浮劑，250 g/L吡唑醚菌酯乳油，430 g/L戊唑醇懸浮劑，40%咪鮮胺水乳劑.

比較8 種供試藥劑中劑量藥后7 d 防效，從高到低排序依次為30%苯醚甲環唑·吡唑醚菌酯懸浮劑84.2%＞500 g/L 氟啶胺懸浮劑83.4%＞ 490 g/L 丙環唑·咪鮮胺乳油81.3%＞ 75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑81%＞25%苯醚甲環唑·二氰蒽醌懸浮劑80%＞22.5%啶氧菌酯懸浮劑79.5%＞40%氟啶胺·嘧菌酯懸浮劑75.9%＞1.5%多抗霉素水劑73.6%.三唑類與甲氧基丙烯酸酯類藥劑的復配劑30%苯醚甲環唑·吡唑醚菌酯懸浮劑防效最高，抗生素類藥劑1.5%多抗霉素水劑防效最低.

3 討論與結論

炭疽病是辣椒上的重要病害，對辣椒的產量、品質和貯藏有很大影響.目前生產上主要采用農藥防治、培育抗性品種、化學防治和生物防治等來防治辣椒炭疽病［5］.由于辣椒抗性品種有限，不同區域優勢炭疽菌種類及生物學特性區別較大，制約了抗性品種和生物防治的推廣應用，實際生產中防治主要依賴化學藥劑［11］.甲氧基丙烯酸酯類和三唑類藥劑是生產中防治辣椒炭疽病應用較廣的兩類化學農藥，其單劑和復配劑登記數量分別占登記總量的36.59%、19.51%［2］，但這兩類藥劑在辣椒上頻繁使用，增加了病菌抗藥性的風險.已有研究表明，炭疽病菌對甲氧基丙烯酸酯類藥劑的自發突變頻率較高，且同類藥劑間存在正交互抗性，易形成抗藥性群體［12-13］，葡萄等作物上的炭疽病菌對戊唑醇、苯醚甲環唑等三唑類藥劑也產生了抗性分化［14-16］.但此兩類藥劑作用機理不同，甲氧基丙烯酸酯類藥劑是通過阻止細胞色素間電子傳遞而抑制線粒體呼吸作用，三唑類藥劑則影響甾醇類生物合成，使菌體細胞膜功能受到破壞，二者不存在交互抗性，二者復配或交替使用，可降低病原菌抗性風險［17］.氟啶胺為二硝基苯胺類藥劑，對辣椒炭疽病有較好的防治效果，且至今未見炭疽菌對該類藥劑產生抗藥性的相關報道［2］，復配可有效延緩抗性.喹啉類藥劑二氰蒽醌，與三唑類藥劑苯醚甲環唑復配使用，可協同發揮藥效，減少用量.咪唑類藥劑咪鮮胺為廣譜性殺菌劑，抑制麥角甾醇的合成，對多種作物子囊菌和半知菌病害有顯著防效作用，與丙環唑復配使用，可降低單劑用量，延緩抗性.多抗霉素防效略遜，但作為生物農藥低毒安全、對環境友好、不易產生抗性，可作為防治辣椒炭疽病的輪換藥劑.

綜合試驗結果，8 種藥劑對辣椒炭疽病均表現較好的防效.低劑量防效在70%左右，效果略遜，但可為菜農接受；中、高劑量防效較為理想，一定程度上減輕了辣椒炭疽病的危害，減緩了其發展蔓延，田間可觀察到辣椒病果明顯降低.對辣椒炭疽病的防治，應結合綜合防治，進一步篩選作用類型不同的藥劑，為生產上提供更為科學合理的指導.