淺談8個(gè)秋菊品種高溫下的短日照處理

安陽市洹水公園管理站 張慶華 宋麗平

菊花原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)十大傳統(tǒng)名花，也是世界四大切花之一，在我國(guó)已有1600年的栽培歷史。菊花品種豐富，花色繁多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)有菊花品種有3000多個(gè)。菊花是菊屬中一個(gè)獨(dú)特的物種，菊花按花徑大小可分為大菊和小菊。其中，大菊品種深受國(guó)人喜愛。按照開花季節(jié)不同分為春菊、夏菊、秋菊和寒菊。秋菊花期為10—11 月，我國(guó)菊花品種大多數(shù)為秋菊，自然花期在11月左右。

秋菊喜冷涼，花期在10—11 月，利用秋菊習(xí)性進(jìn)行短日照處理反季節(jié)栽培技術(shù)早已被人們掌握，為了給菊花提供合適的生長(zhǎng)環(huán)境，短日照處理通常在裝有空調(diào)的室內(nèi)進(jìn)行。利用秋菊喜涼短日性，控溫短日照處理使秋菊花期提前已多有報(bào)道，但在夏季高溫下進(jìn)行短日照處理秋菊的報(bào)道鮮有少見。安陽市洹水公園菊花栽植已有30多年的歷史，在菊花養(yǎng)植、新品種培育和短日照處理方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。2019年7月，洹水公園進(jìn)行了高溫下短日照處理秋菊的養(yǎng)植，選取千手觀音、麥浪、洹水驪珠等8個(gè)大花秋菊品種，在短日照條件下完成生理生長(zhǎng)，為短日照處理秋菊的品種選擇提供了幫助。

一、材料與方法

（一）材料

所用8個(gè)秋菊品種（見表1）為安陽市洹水公園多年栽植品種。其中，洹水驪珠、洹水紫纓、洹水香露為洹水公園內(nèi)培育的新品種，栽植時(shí)間已超過3年，性狀穩(wěn)定。

表1 8 個(gè)秋菊品種

（二）栽植地

短日照栽植處理在安陽市洹水公園內(nèi)進(jìn)行。安陽市位于河南省的最北部，地處山西、河北、河南三省 的交匯處。地理坐標(biāo)位于113°38′～114°59′E、35°12′～36°12′N之間，地處北溫帶，為典型的暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，無霜期215 d，日照充足，雨量適中，春季溫暖，夏季炎熱多雨，秋季涼爽，冬季寒冷干燥。年平均氣溫14.1 ℃，平均最高氣溫19.7 ℃，平均最低氣溫9.2 ℃，極端最高氣溫43.2 ℃，多出現(xiàn)在6月，極端最低氣溫-17.3 ℃，7 月平均最高氣溫27.2 ℃。年降雨量為568.8 mm，7月降水最多。

（三）栽培過程

2019年4月15日，洹水驪珠、洹水紫纓、洹水香露、綠安娜、千手觀音、麥浪、胭脂片、帥旗8 個(gè)品種分別采集10個(gè)穗條在育苗盤內(nèi)進(jìn)行扦插。其中，洹水驪珠、洹水紫纓、洹水香露3個(gè)品種為安陽市洹水公園自育品種，培育時(shí)間均超過3年，性狀穩(wěn)定。扦插基質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)土，蛭石和珍珠巖的混合物。5 月15 日扦插苗上盆，8個(gè)品種中除麥浪外，其余7個(gè)品種均生根良好。5月24日，8個(gè)品種進(jìn)行倒盆。6月10日，進(jìn)行定頭。7月12日，將8個(gè)菊花品種移至用竹批和木樁搭建的高1.9 m、寬3 m、長(zhǎng)10 m 的棚內(nèi)，棚搭建在自然環(huán)境下并安裝防蟲網(wǎng)，棚兩端的地面上固定通風(fēng)管道，通風(fēng)口安裝了1臺(tái)排風(fēng)扇，為降低光照強(qiáng)度，棚的上面搭建了遮陽網(wǎng)。每天傍晚18:00 至第二日早上8:00 用黑色塑料布進(jìn)行14 h 遮光處理，短日照處理同時(shí)開啟排風(fēng)扇進(jìn)行通風(fēng)換氣。9月10日，停止短日照處理。

二、栽培過程中遇到的問題

（一）溫度高

安陽市7—8 月溫度最高，在晴朗天氣情況下傍晚18:00 時(shí)溫度在30 ℃左右，用黑色塑料布進(jìn)行遮光處理，棚里的溫度也在30 ℃左右。此時(shí)應(yīng)及時(shí)開啟排風(fēng)扇進(jìn)行通風(fēng)換氣。

（二）濕度大

安陽市7—8 月降水量大、氣壓低、濕度大，短日照處理進(jìn)行無死角遮光，棚內(nèi)空氣不流通進(jìn)一步增加濕度。剛開始進(jìn)行短日照處理時(shí)采用空調(diào)扇進(jìn)行降溫，但空調(diào)扇利用流水降溫加大了棚內(nèi)的濕度，造成菊花發(fā)生病害。

（三）肥水濃度

秋菊喜涼，生長(zhǎng)適溫在20 ℃左右，正常生長(zhǎng)管理時(shí)旺盛營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段需要加大肥水并增施葉面肥。高溫下為保證秋菊生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)防止肥大灼傷降低夜間濕度，我們?cè)谠缟献肥┤~面肥，復(fù)合肥、礬肥水濃度均為1‰。

三、結(jié)果

8個(gè)秋菊品種經(jīng)過32 d營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后，在高溫下進(jìn)行短日照處理60 d開花結(jié)果見表2。

表2 花開的變化

（一）不同的花期表現(xiàn)

通常人們認(rèn)為，短日照處理菊花應(yīng)選擇早花品種。在這次高溫環(huán)境下進(jìn)行短日照處理時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，麥浪和洹水香露同為早花品種，花瓣都是管狀，在正常的生長(zhǎng)條件下，洹水香露的花期早于麥浪，在處理的8個(gè)菊花品種中，麥浪是最早開花的，而洹水香露卻沒有形成花蕾。洹水驪珠、綠安娜和帥旗3個(gè)品種同屬晚品種花型區(qū)別較大，高溫下短日照處理開花比較穩(wěn)定。洹水香露屬于早花品種卻催化失敗。由此可知，并非所有的早花品種都適合短日照，短日照處理菊花應(yīng)了解品種生長(zhǎng)習(xí)性，選擇適合短日照處理的品種。

（二）顏色的變化

反季節(jié)栽培短日照處理菊花由于溫度高，菊花的顏色和品質(zhì)會(huì)出現(xiàn)變化。由表2可以得出，在高溫下的菊花白色、黃色、綠色系的花顏色無變化，紅色系的菊花顏色變淺。帥旗是復(fù)色花，在高溫下紅色減退，黃色增多；胭脂片在高溫下紫紅色的花瓣顏色變淺并出現(xiàn)白色條紋；洹水驪珠是復(fù)色花，在高溫下朱紅色減退花瓣呈現(xiàn)綠色。菊花最初為黃色，白色花僅次于黃色花而出現(xiàn)，通常把黃色和白色花作為菊花的原始花色，在高溫下短日照處理秋菊顏色也不會(huì)發(fā)生變化。紅色、紫色經(jīng)過高溫短日照處理顏色減退的結(jié)論已經(jīng)得出。由于對(duì)綠色菊花的研究較少，在高溫下短日照處理顏色不會(huì)發(fā)生變化的原因不明。

（三）品質(zhì)的變化

在高溫下短日照處理的8個(gè)秋菊品種中，7個(gè)秋菊開花但花徑比起正常花期的花徑減小，品質(zhì)下降。麥浪花瓣為管鉤型，高溫短日照處理花開得最早，但由于高溫花瓣變焦枯現(xiàn)象最嚴(yán)重，千手觀音花瓣為畸形瓣，在高溫下也稍有變焦枯現(xiàn)象。洹水驪珠花瓣有畸形瓣和管鉤型花瓣，經(jīng)過高溫短日照處理畸形瓣數(shù)量減少，觀賞效果降低。洹水紫纓為平瓣蓮座型花，經(jīng)過高溫短日照處理花色由紫色變成淡粉色，花徑減小、花瓣緊湊，觀賞效果表現(xiàn)更佳。