頂空氣相色譜法測定食品用洗滌劑中的1,4-二噁烷

吳志強，唐小葉

（1.江西省檢驗檢測認證總院工業產品檢驗檢測院，江西南昌，330000；2.江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院，江西南昌，330000）

0 引言

1,4-二噁烷，化學名為1,4-二氧六環，分子式為C4H8O2，為無色透明液體，是聚氧乙烯醚型非離子表面活性劑（AES）的副產物，而AES 常用于食品用洗滌劑、化妝品等產品中。該類表面活性劑是食品用洗滌劑的有效成分，用于食品用洗滌劑中能提高洗滌效果［1，2］。因此，以AES 為原料生產的食品用洗滌劑可能就會含有1,4-二噁烷［3］。1,4-二噁烷是國際被公認的致癌物，對人體健康損害很大。1,4-二噁烷對皮膚、眼部和呼吸系統有刺激性，并且可能對肝、腎和神經系統造成損害，急性中毒時甚至會導致死亡。

目前，洗滌劑和化妝品類產品中常用的1,4-二噁烷檢測方法有氣相色譜法、氣相色譜-質譜法和氣相色譜-串聯質譜法等［4-8］。其他樣品中1,4-二噁烷檢測方法還有拉曼光譜法［9］。樣品前處理方法有頂空法、液液萃取法、固相萃取法和固相微萃取法等［2］。

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