現(xiàn)代商業(yè)理念在大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

陳磊

森摩建筑設(shè)計(jì)咨詢（上海）有限公司 上海 200042

近些年來，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，人們的生活水平，也獲得了極大的提升，促使人們開始嘗試一些新型消費(fèi)理念，同時(shí)，以顧客導(dǎo)向，以人為本的現(xiàn)代商業(yè)理念也逐步的在全社會(huì)中形成，比如在當(dāng)前的社會(huì)中，人們顯然對(duì)集娛樂、餐飲、文化、休閑等為一體的綜合性商場(chǎng)更加的感興趣，如何將現(xiàn)代商業(yè)理念有效的融合進(jìn)大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中，更能夠滿足人們的消費(fèi)需求，將大型商業(yè)建筑與城市、市民等因素有機(jī)的銜接起來，才能夠使商業(yè)綜合體發(fā)揮出最大的經(jīng)濟(jì)效益。本文進(jìn)行了一些分析和探討。

1 現(xiàn)代商業(yè)理念下大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的影響要素

1.1 客流影響因素

在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中，更加推崇的里面是“以人為本的”理念，對(duì)于大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)來說，在設(shè)計(jì)的過程中同樣應(yīng)該遵循這個(gè)里面，要“以顧客為中心”，所以在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)該充分的考慮客流問題。大型商業(yè)建筑的建設(shè)最終目的就是為人們的生活而服務(wù)，能夠吸引更多的客流，而商業(yè)建筑的經(jīng)濟(jì)價(jià)值就越高，所以基于現(xiàn)代商業(yè)理念下，在設(shè)計(jì)大型商業(yè)建筑時(shí)需要充分的考慮這個(gè)城市的居民量、消費(fèi)力、購(gòu)買需求等等。同時(shí)，在設(shè)計(jì)的時(shí)候，還需要對(duì)本市中同類的大型商業(yè)建筑展開探究，由此來不斷的完善各種措施，不斷的提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。除此以外，客流與交通、環(huán)境是三個(gè)緊密相關(guān)的英影響因素，比如，如果大型商業(yè)建筑選址是在距離市中心較遠(yuǎn)的地方，但是如果交通便利、環(huán)境優(yōu)美，還是有利于吸引更多的客流的。

1.2 交通影響因素

基于現(xiàn)代商業(yè)理念下，對(duì)于大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)影響很大的一個(gè)因素就是交通問題。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，越來越多的交通工具出現(xiàn)在人們的生活中，為人們的日常出行帶來很多的便利，所以人們?cè)谶x擇大型商業(yè)建筑時(shí)習(xí)慣上會(huì)去選擇一些交通更加便利的地方。為了能夠更好的實(shí)現(xiàn)大型商業(yè)建筑的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在設(shè)計(jì)的時(shí)候就需要充分的結(jié)合交通因素，在設(shè)計(jì)前期對(duì)周圍的交通路線做好充足的考察功課，這樣有利于消費(fèi)人群能夠具有更多更加便捷的交通方式到達(dá)大型商業(yè)建筑。就我國(guó)當(dāng)前的大型商業(yè)建筑來說，一般情況下都是選擇在人口比較密集的地方建設(shè)，盡管這樣的客流量是增大，但是隨著城市的發(fā)展，人口會(huì)變得越來越密集，而交通擁擠也將會(huì)成為一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，當(dāng)這個(gè)問題一旦出現(xiàn)，大型商業(yè)建筑的吸引力就會(huì)隨著交通擁擠而下降[1]。

1.3 環(huán)境影響因素

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的審美能力也是在逐步提升的，外部與內(nèi)部環(huán)境的好壞也成為大型商業(yè)建筑吸引客流的重要因素，所以在現(xiàn)代商業(yè)理念下，在大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中要充分的考慮環(huán)境因素。首先，就是外部環(huán)境。在當(dāng)前的社會(huì)中，人們更加喜歡趨向于一體化的大型商業(yè)建筑，所以周圍是否存在廣場(chǎng)、步行街等都成為人們選擇大型商業(yè)建筑的影響原因。再者，關(guān)于內(nèi)部環(huán)境。舒適溫馨的內(nèi)部購(gòu)物環(huán)境，是更有利于激發(fā)人們的消費(fèi)欲望的，所以大型商業(yè)建筑在內(nèi)部設(shè)計(jì)是一定要合理科學(xué)，從空間結(jié)構(gòu)與功能布局，再到內(nèi)部裝飾與商品展覽，都需要充分的結(jié)合“以人為本”的理念，將人的直觀感受擺在首要位置，由此來給與人們更多良好的購(gòu)物體驗(yàn)，從而實(shí)現(xiàn)更好的商業(yè)引流。

2 現(xiàn)代商業(yè)理念在大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)途徑

2.1 個(gè)性主題的體現(xiàn)途徑

基于現(xiàn)代商業(yè)理念下，具有個(gè)性化的大型商業(yè)建筑時(shí)更加的具有吸引力的。隨著我國(guó)社會(huì)的不斷發(fā)展，大批的大型商業(yè)建筑出現(xiàn)在人們的生活中，但是千篇一律的商業(yè)建筑風(fēng)格已經(jīng)很難吸引人們關(guān)注的目光了，所以為了能夠?qū)⒋笮蜕虡I(yè)建設(shè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)行最大化發(fā)揮，在設(shè)計(jì)中就需要充分的考慮個(gè)性化主題設(shè)計(jì)。通過個(gè)性化的創(chuàng)新，更能夠?qū)⒋笮蜕虡I(yè)建筑的特色展現(xiàn)出來，尤其在當(dāng)前人們過于注重時(shí)尚化的時(shí)代，對(duì)于消費(fèi)理念人們也是趨向于個(gè)性化，通過個(gè)性化的建筑設(shè)計(jì)，能夠更好的吸引消費(fèi)群體。例如，上海的K11購(gòu)物藝術(shù)中心就是一個(gè)很好的大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)案例。上海K11購(gòu)物藝術(shù)中心坐落于淮海路的黃金地帶，地下三層至地上六層，面積約40000㎡，周圍配套設(shè)施成熟。秉承品牌“藝術(shù)·人文·自然”三大核心元素相融合的核心價(jià)值，上海K11全力打造最大的互動(dòng)藝術(shù)樂園、最具舞臺(tái)感的購(gòu)物體驗(yàn)、最潮的多元文化社區(qū)樞紐，365天的不間斷互動(dòng)活動(dòng)更將開啟K11的創(chuàng)意之旅，令藝術(shù)欣賞、人文體驗(yàn)、自然綠化以及購(gòu)物消費(fèi)之間產(chǎn)生一體化而微妙的互動(dòng)作用，為市民及旅客帶來前所未有的獨(dú)特五官享受[2]。

2.2 凸顯商業(yè)景觀的體現(xiàn)途徑

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，大型商業(yè)建筑的功能不再僅僅局限于“商品交易”了，它是需要不斷的拓展與完善，來更好的服務(wù)于人們生活的場(chǎng)所了。在現(xiàn)代商業(yè)理念下，“顧客是上帝”的理念更是深入人心，所以在大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)時(shí)更需要充分的結(jié)合消費(fèi)人群的需求與感受。在現(xiàn)代社會(huì)中，人們的審美觀念是在不斷提升的，很多時(shí)候人們?nèi)ゴ笮蜕虡I(yè)建筑就是為了能夠更好的放松自己，所以大型商業(yè)建筑在設(shè)計(jì)時(shí)除了要兼顧基本的購(gòu)物功能時(shí)還需要充分的結(jié)合“觀光”的性質(zhì)，將商業(yè)景觀充分的凸顯出來。“商業(yè)景觀”其實(shí)并不屬于大型商業(yè)建筑的一部分，但是它的存在卻能夠給大型商業(yè)建筑帶來更多的增值效益。例如，重慶“光環(huán)”購(gòu)物公園商業(yè)綜合體項(xiàng)目，將傳統(tǒng)的景觀設(shè)計(jì)與豎向設(shè)計(jì)相結(jié)合，即營(yíng)造一種景觀空間的豎向設(shè)計(jì)，即景觀和建筑外立面相互發(fā)生關(guān)系使空間得到立體的整合，建筑外立面落到景觀空間內(nèi)不是戛然而止，而是繼續(xù)從地面延伸并在空間中變換，景觀的豎向設(shè)計(jì)做到成為建筑的延伸，使得整個(gè)商業(yè)綜合體都是連貫的，顧客的體驗(yàn)也相應(yīng)形成連貫的節(jié)奏。廣場(chǎng)景觀與城市公共綠化融為一體，廣場(chǎng)對(duì)外開放，貢獻(xiàn)于城市大眾，退臺(tái)式屋頂綠化景觀層次豐富，類似于“第五立面”，如此設(shè)計(jì)，給商務(wù)辦公人士提供優(yōu)質(zhì)的觀賞、休憩場(chǎng)所，達(dá)到了美學(xué)與人性的雙重效果。內(nèi)街通過景觀退臺(tái)的設(shè)計(jì)，在視覺上形成了“梯田式”造型，以垂直綠化加強(qiáng)了建筑與周邊環(huán)境的視覺聯(lián)系，表達(dá)了與生態(tài)結(jié)合的綠色概念。而對(duì)內(nèi)，則讓室內(nèi)植物園一側(cè)成為商場(chǎng)室內(nèi)與室外的聚焦點(diǎn)，以此延伸和豐富景觀設(shè)計(jì)的美學(xué)效果，增強(qiáng)對(duì)外的吸引力。

2.3 和諧城市關(guān)系的體現(xiàn)途徑

很多大型商業(yè)建筑作為當(dāng)?shù)氐奶厣包c(diǎn)之一，為了能夠更好的體現(xiàn)當(dāng)?shù)爻鞘械奶厣谠O(shè)計(jì)的時(shí)候就應(yīng)該充分考慮與城市的和諧關(guān)系。大型商業(yè)建筑無論建筑規(guī)模多龐大，它都是存在于一座城市之中，圍繞著服務(wù)人們的生活而展開的，有時(shí)候它的存在能夠很大程度上展現(xiàn)出與整座城市的和諧性。比如，在一些規(guī)模較小的城市，為了更好的滿足人們的購(gòu)物需求，在設(shè)計(jì)的時(shí)就可以充分的考慮將位置選在市中心，并且將周圍資源、環(huán)境充分的結(jié)合起來，由此更好的服務(wù)于人們的生活。而對(duì)于那些人口密集、城市規(guī)模較大的城市，在設(shè)計(jì)大型商業(yè)建筑時(shí)，則需要注重突出其特色性，因?yàn)榕c小城市相比，大城市的大型商業(yè)建筑更多，所以競(jìng)爭(zhēng)也就越強(qiáng)烈，為了能夠不斷的提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力就需要突出其本身的特色。除此之外，大型商業(yè)建筑在設(shè)計(jì)是還應(yīng)該充分的展現(xiàn)出包容性，充分的融合進(jìn)一些區(qū)域文化、歷史風(fēng)俗等，提升大型商業(yè)建筑的親切感，給外來人員帶來更好的購(gòu)物體驗(yàn)，由此來提升自身品牌度。例如上面介紹的“重慶光環(huán)”購(gòu)物公園商業(yè)綜合體項(xiàng)目，其在設(shè)計(jì)中，不僅僅重新定義了公共商業(yè)空間模式，即是將自然、社會(huì)文化帶入商業(yè)空間使其轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂猩缃粚傩浴⒆匀粚傩缘木C合空間，同時(shí)也為在城市中生活的人們創(chuàng)造更多美好瞬間和體驗(yàn)，并在實(shí)際景觀空間設(shè)計(jì)策略上緩解城市生態(tài)環(huán)境的壓力，和諧了這座城市的關(guān)系。

3 項(xiàng)目案例分析

3.1 項(xiàng)目概況

某商業(yè)綜合體項(xiàng)目建設(shè)用地面積64053.16㎡，總建筑面積為121585㎡，其中地上建筑面積為63285㎡，地下建筑面積為58300㎡。項(xiàng)目總體工程由1棟四層商業(yè)建筑、2棟二層商業(yè)建筑、二層地下車庫(kù)共同組成，其中地下一層局部為地下商業(yè)。

3.2 總平面規(guī)劃及交通設(shè)計(jì)

3.2.1 規(guī)劃布局

本為市民的休閑、工作與生活提供充滿活力的城市中心，通過提供時(shí)尚休閑的購(gòu)物環(huán)境、自然生機(jī)的景觀塑造等手段，滿足現(xiàn)代人日趨精致的品質(zhì)要求，著力于成為區(qū)域時(shí)尚購(gòu)物新地標(biāo)，同時(shí)也是城市升級(jí)的新標(biāo)桿。

本項(xiàng)目地形南北狹長(zhǎng)，東臨城市主干道，為人流車流主要方向，面向此側(cè)城市展示面設(shè)置愛琴海主立面，沿街立面采用全景巨幕LED屏幕墻結(jié)合多處創(chuàng)新藝術(shù)裝置及潮流打卡點(diǎn)，為消費(fèi)者營(yíng)造出時(shí)尚、樂趣、夢(mèng)幻的極致體驗(yàn)；西側(cè)背面西臨大量已建成的住宅小區(qū)，私密性較強(qiáng)，設(shè)置沿街商業(yè)，通過連廊與愛琴海Mall相接，結(jié)合燈光設(shè)計(jì)與全景音響，多維度演繹玫瑰天街；北側(cè)為現(xiàn)狀售樓處，廣場(chǎng)景觀與本地塊統(tǒng)一設(shè)計(jì)，保證愛琴海Mall活動(dòng)廣場(chǎng)與市民廣場(chǎng)的使用需求；南側(cè)緊鄰已建成的星街，設(shè)計(jì)上強(qiáng)調(diào)雙方的聯(lián)通與呼應(yīng)，二者通過本地塊西南側(cè)地下一層連通口連接地下一層商業(yè)空間，打造一體化場(chǎng)景式消費(fèi)空間。以東北角與西南角的兩個(gè)下沉式廣場(chǎng)為端點(diǎn)，結(jié)合室內(nèi)整體設(shè)計(jì)，將下沉空間作為建筑的延伸，塑造“雙首層”的購(gòu)物體驗(yàn)。Mall主立面距主干道40m以上，方便商業(yè)空間與市民活動(dòng)的后期廣場(chǎng)使用需求；玫瑰天街西側(cè)保持廣場(chǎng)凈寬的前提下，做室外停車，以解決大面積地下商業(yè)增加的機(jī)動(dòng)車指標(biāo)要求[3]。

3.2.2 交通系統(tǒng)

（1）交通設(shè)計(jì)總原則為交通便捷并與景觀相結(jié)合，在入口處設(shè)置地下車庫(kù)入口使車輛以最短的路徑進(jìn)入車庫(kù)，原則上場(chǎng)地內(nèi)部只預(yù)留隱形消防車道，其他車輛不進(jìn)入商業(yè)內(nèi)部，避免車輛對(duì)商業(yè)的影響，實(shí)現(xiàn)人車分流。

（2）本地塊南北距離長(zhǎng)，地庫(kù)車輛指標(biāo)高，設(shè)置3個(gè)機(jī)動(dòng)車出入口，并改造南側(cè)星街現(xiàn)狀坡道，使其可以進(jìn)入本地塊地下二層停車庫(kù)，其中東北角機(jī)動(dòng)車出入口為車流主要方向。

（3）商業(yè)人流主要來自于西南、北側(cè)入口，在這些節(jié)點(diǎn)上重點(diǎn)設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)潮流、科技、夢(mèng)幻的購(gòu)物體驗(yàn)。

（4）商業(yè)內(nèi)部停車采取集中地下停車+部分地面停車的方式，主要車輛不進(jìn)入商業(yè)內(nèi)部，各類商業(yè)、景觀活動(dòng)空間不受交通干擾。用戶均可以直接從地下停車場(chǎng)通過扶梯、電梯直接進(jìn)入商業(yè)空間。

3.3 場(chǎng)地設(shè)計(jì)

整個(gè)場(chǎng)地的豎向設(shè)計(jì)力圖以“創(chuàng)造平整舒適的商業(yè)景觀，盡可能減少土方開挖”為設(shè)計(jì)原則。本項(xiàng)目地勢(shì)總體上南高北低，西高東低，場(chǎng)地東側(cè)地勢(shì)整體平緩，場(chǎng)地西側(cè)地勢(shì)中間高，兩邊低，道路坡道較大。雖然場(chǎng)地西側(cè)中間周邊道路最高點(diǎn)和東北側(cè)最低點(diǎn)之間存在3m左右高差，但場(chǎng)地總體上相對(duì)平整，坡度較小，因此將西側(cè)道路高差部位與場(chǎng)地其他區(qū)域分割，保證Mall與天街等商業(yè)空間豎向標(biāo)高一致。由于±0.000比西側(cè)道路低，利用高差設(shè)置室外停車使內(nèi)部場(chǎng)地與市政道路實(shí)現(xiàn)平接，同時(shí)利用西側(cè)室外停車與背面廣場(chǎng)間的高差阻擋西側(cè)雨水倒灌，最大程度的減少土石開挖，以免對(duì)環(huán)境造成破壞。

3.4 建筑設(shè)計(jì)

商業(yè)平面設(shè)計(jì)靈活，更具有實(shí)用性和靈活性，同時(shí)使商業(yè)在尺度上更宜人，更豐富。愛琴海Mall面寬201.8m，進(jìn)深69m，涵蓋影院、室內(nèi)運(yùn)動(dòng)公園、家庭娛樂中心、兒童業(yè)態(tài)、餐飲、零售等多種商業(yè)業(yè)態(tài)與特色體驗(yàn)項(xiàng)目，極大滿足消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)時(shí)的各類需求。Mall采用兩端主力店，中間作零售餐飲等業(yè)態(tài)的一字型平面動(dòng)線布局形式，營(yíng)造時(shí)尚、樂趣、夢(mèng)幻的場(chǎng)景式購(gòu)物體驗(yàn)。Mall面向天街處切出一部分商鋪，與天街形成完整的室外步行街，多維度激活商業(yè)空間。天街充分利用二層局部退一層形成的露臺(tái)作為商業(yè)活動(dòng)空間，在增強(qiáng)通透性的同時(shí)提高商業(yè)空間的有效利用率，強(qiáng)調(diào)商業(yè)空間的完整與活力與價(jià)值，保證商業(yè)空間的形式與價(jià)值。

平面設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)銜接城市的、多功能、尺度適中的集中式商業(yè)空間，由于南側(cè)與已建成的星街緊鄰，設(shè)計(jì)上著重雙方的聯(lián)通與呼應(yīng)，二者通過本地塊西南側(cè)地下一層連通口連接地下一層商業(yè)空間，打造一體化場(chǎng)景式消費(fèi)空間。以東北角與西南角的兩個(gè)下沉式廣場(chǎng)為端點(diǎn)，結(jié)合室內(nèi)整體設(shè)計(jì)，將下沉空間作為建筑的延伸，塑造“雙首層”的購(gòu)物體驗(yàn)。

商業(yè)空間內(nèi)均勻設(shè)置電梯、扶梯溝通各個(gè)樓層，滿足日常客流、貨運(yùn)的需求，使人們能享受到方便、便捷的垂直交通服務(wù)。

商業(yè)設(shè)計(jì)的建筑造型滿足商業(yè)形式、空間的前提下，建筑風(fēng)格更加富于變化，并結(jié)合主次入口廣場(chǎng)，形成活潑豐富的商業(yè)集散空間。建筑立面部分，Mall商業(yè)采用最新的第六代愛琴海立面，通過“菱形鋁板+LED屏幕”體系，打造動(dòng)與靜、光與影、流線與韻律、色彩與科技相結(jié)合的時(shí)尚動(dòng)感幕墻外立面，讓消費(fèi)者在精心打造的商業(yè)環(huán)境中感受無限驚喜的時(shí)尚生活、文化情感體驗(yàn)。天街商業(yè)以現(xiàn)代建筑風(fēng)格為籃本，呼應(yīng)周邊環(huán)境，使商業(yè)空間充滿生活情調(diào)，同時(shí)建筑風(fēng)格與Mall相協(xié)調(diào)，平面布局以人為本，和諧統(tǒng)一。

本項(xiàng)目著重室外景觀的有機(jī)塑造，將充滿活力的室內(nèi)商業(yè)氛圍注入室外景觀設(shè)計(jì)中，形成具有開放藝術(shù)性的城市互動(dòng)公共空間，同時(shí)，通過室外景觀的有機(jī)布置，強(qiáng)化場(chǎng)地、建筑的主次入口視覺與使用感受，將生態(tài)與開放的室外空間感受融入室內(nèi)的商業(yè)活動(dòng)體驗(yàn)中。本項(xiàng)目著力于成為區(qū)域時(shí)尚購(gòu)物新地標(biāo)與城市升級(jí)的新標(biāo)桿，將本地塊的廣場(chǎng)景觀與北側(cè)現(xiàn)狀售樓處統(tǒng)一設(shè)計(jì)，強(qiáng)化城市展面、強(qiáng)調(diào)肌理延續(xù)，保證商業(yè)活動(dòng)與當(dāng)?shù)厥忻裆睢⑿蓍e的使用需求。

本項(xiàng)目室內(nèi)空間強(qiáng)調(diào)場(chǎng)景文化的創(chuàng)造，強(qiáng)調(diào)科技與城市美學(xué)的融為一體，強(qiáng)調(diào)藝術(shù)、生態(tài)、文化、產(chǎn)品、服務(wù)、體驗(yàn)感的多維度融合。一步一景，一街一色，打造場(chǎng)景式體驗(yàn)消費(fèi)。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，現(xiàn)代商業(yè)理念未來發(fā)展的空間是很大的，將其有效的融合進(jìn)大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中，能夠很大程度上提升整個(gè)設(shè)計(jì)方案的歡迎度。在將現(xiàn)代商業(yè)理念融入到大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)時(shí)，是需要跳出狹隘的“建筑設(shè)計(jì)”認(rèn)知的，在設(shè)計(jì)的過程中是需要充分的結(jié)合多方面元素的，像人文性、社會(huì)性、歷史性等等都是一些值得融入的元素，從而不斷的去豐富大型商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)內(nèi)涵。未來關(guān)于大型商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)還是需要深入考慮的，將一些具體的影響因素充分的考慮和歸納，由此來促進(jìn)大型商業(yè)建筑的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。