茌平區(qū)夏玉米肥效對(duì)比試驗(yàn)研究

祁偉偉 武 茜 莊文鋒 高 軍

（1.聊城市茌平區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 山東聊城 252100；2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院 山東泰安 271018）

玉米（Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参铮哂休^強(qiáng)的耐貧瘠性、耐寒性和耐旱性[1]，作為一種高營養(yǎng)價(jià)值的農(nóng)作物， 在我國種植廣泛。 近年來， 由于施肥不合理， 導(dǎo)致肥料在玉米生長過程中流失浪費(fèi)， 嚴(yán)重影響玉米產(chǎn)量[2]。 有較多研究結(jié)果表明， 氮、 磷、 鉀肥料的配合施用能夠更有效地改善玉米品質(zhì)、 提高玉米產(chǎn)量和肥料利用效率。 趙蕊等[3]開展了玉米配方施肥肥料利用率試驗(yàn)，結(jié)果表明， 玉米生產(chǎn)中氮、 磷、 鉀肥的肥料利用率分別為41.31%、19.35%和57.74%， 配方施肥處理的玉米籽粒產(chǎn)量分別較無氮區(qū)、無磷區(qū)和無鉀區(qū)增加27.44%、12.26%和7.22%。

為進(jìn)一步改進(jìn)茌平區(qū)玉米種植施肥技術(shù)模式，促進(jìn)化肥減量增效， 幫助農(nóng)民更科學(xué)合理地使用肥料， 實(shí)現(xiàn)節(jié)本增收的目的， 本試驗(yàn)通過玉米肥效試驗(yàn)， 比較配方施肥、 常規(guī)施肥和新型肥料的產(chǎn)量效益，為茌平區(qū)推廣測土配方施肥技術(shù)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2022 年6 月10 日在聊城市茌平區(qū)杜郎口鎮(zhèn)試驗(yàn)田開展。 該地區(qū)試驗(yàn)地土壤養(yǎng)分狀況見表1。

表1 土壤養(yǎng)分情況

1.2 試驗(yàn)材料

供試品種：玉米登海605。 供試肥料：尿素（含N 46.4%）、過磷酸鈣（含P2O520%）、硫酸鉀（含K2O 50%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)采用小區(qū)設(shè)計(jì)，共設(shè)置4 個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)處理面積為60 m2。處理1：常規(guī)施肥， 施入純N 9 kg/畝、P2O59 kg/畝、K2O 6 kg/畝（農(nóng)民當(dāng)?shù)亓?xí)慣施肥量）；處理2：配方施肥，施入純N 14 kg/畝、P2O54 kg/畝、K2O 3 kg/畝，種肥同播一次性底施； 處理3：不施肥（CK）；處理4：施入農(nóng)大新型肥料， 包含純N 14 kg/畝、P2O55 kg/畝、K2O 5 kg/畝，共施40 kg/畝。

1.4 田間管理

播種深度為3～4 cm，出苗后定期進(jìn)行查苗補(bǔ)苗、中耕除草等田間管理措施，在開花期進(jìn)行一防雙減，成熟期進(jìn)行人工分區(qū)收獲，并進(jìn)行實(shí)際測產(chǎn)。

1.5 產(chǎn)量測定

測量玉米不同生育時(shí)期各小區(qū)的穗粒重， 并隨機(jī)取8～10 個(gè)樣本進(jìn)行室內(nèi)考種，測定穗長、穗粒數(shù)、千粒重。

1.6 籽粒品質(zhì)測定

產(chǎn)量測定完成后，將玉米籽粒置于105℃下殺青30 min，再置于80℃下烘干至恒重，測定籽粒品質(zhì)的相關(guān)指標(biāo)。 采用微量凱氏定氮法測定粗蛋白含量；索氏提取法測定粗脂肪含量；旋光法測定粗淀粉含量；蒽酮比色法測定可溶性糖含量； 間苯二酚法測定果糖和蔗糖含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同試驗(yàn)區(qū)土壤養(yǎng)分分析

由表2 可知， 收獲后不同處理下土壤中各養(yǎng)分含量均明顯下降。 CK 下降幅度最大，其中有機(jī)質(zhì)、全N、 速效P、 速效K 分別下降8.7 mg/kg、0.22 mg/kg、5.1 mg/kg、27.3 mg/kg， 分別降低46.03%、17.89%、20.24%、21.33%。 有機(jī)質(zhì)下降幅度為CK>處理1>處理4>處理2；N 含量下降幅度為CK>處理4>處理2>處理1；速效P 含量下降幅度為CK>處理4>處理2>處理1；速效K 含量下降幅度為CK>處理2>處理4>處理1。 由此可知，配方施肥處理更適合當(dāng)?shù)氐耐寥李愋停軌蜉^好地保持土壤肥力。

表2 各試驗(yàn)區(qū)土壤養(yǎng)分分析

2.2 不同處理對(duì)玉米生育期的影響

由表3 可知， 各處理下玉米出苗期和拔節(jié)期均相同，不施肥處理的開花期最早，比常規(guī)施肥和農(nóng)大新肥料處理早4 d，比配方施肥處理早6 d。 配方施肥處理的成熟期最晚，比常規(guī)施肥晚1 d，比不施肥處理晚5 d，比農(nóng)大新肥料處理晚2 d，可見肥料的施用可以延長玉米生育期。

表3 各處理玉米生育動(dòng)態(tài)

2.3 不同處理對(duì)籽粒品質(zhì)的影響

由表4 可知，4 個(gè)處理下籽粒容重和粗蛋白含量均表現(xiàn)為處理2>處理4>處理1>CK， 其中處理2 的籽粒容重比CK 高21.75%， 處理2 的粗蛋白含量比CK 高13%。 粗脂肪含量和粗淀粉含量均表現(xiàn)為處理4>處理2>處理1>CK，處理4、處理2、處理1 的粗脂肪含量較CK 分別增加1.35 g、1.13 g、0.97 g，粗淀粉含量分別增加15.95 g、14.94 g、10.09 g。

表4 各處理玉米籽粒品質(zhì)

2.4 不同處理對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

由表5 可知，各處理下玉米畝穗數(shù)相差較少，畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重及產(chǎn)量均表現(xiàn)為處理2>處理4>處理1>CK，配方施肥比農(nóng)大新型肥料、常規(guī)施肥、不施肥處理的穗粒數(shù)分別高160.7 粒、41.2 粒、9.3 粒，即49.49%、9.28%、1.95%；千粒重分別高7.7 g、3.4 g、2.1 g， 即31.05%、11.68%、6.91%； 產(chǎn)量分別增加284.57 kg/畝、96.92 kg/畝、45.93 kg/畝， 即96.13%、20.04%、8.59%。

表5 各處理產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

2.5 不同處理的經(jīng)濟(jì)效益分析

由表6 可知， 常規(guī)施肥的肥料投入最多， 增產(chǎn)187.65 kg/畝，增收258.36 元/畝；玉米增產(chǎn)增收均以配方施肥最高，增產(chǎn)284.57 kg/畝，增收512.96 元/畝，該處理經(jīng)濟(jì)效益最高。 CK 未施用肥料，無需考慮該方面的成本，與其他處理相比，其經(jīng)濟(jì)效益最低。

表6 各處理肥料投入和經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)

3 討論與結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，本研究的4 個(gè)處理中，配方施肥處理的穗粒數(shù)、百粒重、產(chǎn)量和品質(zhì)相較于其他處理均達(dá)到最高，產(chǎn)量為580.59 kg/畝，比不施肥對(duì)照增產(chǎn)284.57 kg/畝，畝增收512.96 元。

配方施肥能有效改善玉米的農(nóng)藝性狀， 在增產(chǎn)增收方面具有良好的效果， 適宜在當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣應(yīng)用。 但是， 鑒于不同地區(qū)的土壤養(yǎng)分含量存在差異， 該試驗(yàn)所采用的配方施肥中大量元素的含量配比不一定適合其他地區(qū)的增產(chǎn)需求， 需通過試驗(yàn)示范驗(yàn)證后選擇推廣[4]。 考慮到農(nóng)民對(duì)肥料投入的重視程度， 可以通過降低配方施肥技術(shù)的生產(chǎn)成本和銷售價(jià)格，進(jìn)一步推動(dòng)配方施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，從而更大程度上優(yōu)化玉米施肥，促進(jìn)化肥減量增效，推動(dòng)玉米種植管理整體水平的提升。