西瓜新品種開美六號的選育及高產栽培技術

李軍華 劉紅兵 李婷婷 羅曉丹 侯晟燦 霍治邦 魏春華

（1.開封市農林科學研究院 河南開封 475004；2.開封市祥符區農業農村局 河南開封 475100；3.西北農林科技大學園藝學院 陜西楊凌 712100）

西瓜是世界范圍內栽培的重要瓜類作物， 為全球第五大水果消費品， 也是我國重要的經濟作物[1]。近年來， 隨著我國農業產業結構的調整和家庭小型化、生活品質化，設施農業栽培面積逐年擴大，中小果型高品質西瓜周年供應已經成為目前新的發展形勢[2]。 為適應西瓜消費向早、向小、向優轉變的趨勢，針對生產中存在的突出問題及消費市場新趨勢[3-6]，開封市農林科學研究院制定了早熟、 適合設施栽培的西瓜育種目標，育成了早熟西瓜新品種開美六號，于2023 年12 月通過了國家非主要農作物新品種登記[登記編號：GPD 西瓜（2023）410198]。

1 品種來源及選育經過

1.1 母本開封1528

開封1528 為2014 年從鄭州果樹研究所引進的中蜜1 號雜交一代西瓜品種經過3 年6 代分離自交純化，于2017 年育成的高代穩定自交系。 該品種植株長勢穩健，雌花出現早且密度大，易坐果，果實圓形，果皮綠色上覆深綠色網條紋，有蠟粉，瓤色大紅、均勻，果實纖維少，瓤質細脆，全生育期92 d，果實發育期29 d，中心可溶性固形物含量為12.0%，平均單瓜重5 kg，果皮韌，耐貯運性好。

1.2 父本開封1505

開封1505 為自育的高代純合雜交系，來源于甜王的自交后代純合系和石慶的雜交后代， 經6 代自交分離選育成的高代穩定自交系。 該品種植株長勢較強，抗病性強，全生育期90 d，果實發育期28 d。 果實圓球形，果皮綠色覆墨綠色鋸齒狀條紋，平均單瓜重6.2 kg，瓜瓤紅色、均勻，瓤質酥脆，中心可溶性固形物含量12.4%，果皮較韌，耐貯運性較好。

1.3 選育經過

2018 年秋季在本單位試驗大棚配制雜交組合14 個，2019 年春季進行雜交組合篩選測試， 符合育種目標、表現優秀的中選組合5 個，其中開封1528×開封1505 組合（代號E902）表現突出。 2020 年在本單位試驗大棚進行品種比較試驗，E902 表現為低溫下易坐果、早熟性較好、果實外觀周正、含糖量高、口感風味佳。 2021-2022 年開展多點適應性比較試驗，均表現優異。2023 年12 月通過國家非主要農作物新品種登記，登記名稱為開美六號。

2 品種特征特性

2.1 植物學特性

開美六號屬早熟西瓜新品種， 在華北地區設施大棚栽培全生育期89 d 左右， 果實發育期29 d 左右。 主蔓長272 cm，主莖粗0.8 cm，節間7 cm，最大葉片長21.5 cm、 寬18.3 cm， 葉柄長8.5 cm、粗0.5 cm。單性花，第一雌花位于主莖第6 節左右，間隔5 節，雌花率17.8%。 田間植株表現為易坐果，坐果株率96.4%～100%，最大單瓜重6.2～6.8 kg，平均單瓜重5.2 kg。 果實圓形，縱徑22.1 cm，橫徑20.5 cm，果形指數1.07，果皮綠色上覆細齒條紋，有蠟粉，果皮硬，耐貯運。 果肉大紅色，肉質酥脆，無空心，中心可溶性固形物含量為12.0%、邊部為9.9%，果皮厚1.0 cm。種子黑色，千粒重48 g。 植株長勢中等，耐低溫弱光性好，低溫下坐果不易形成空心、厚皮。 抗病毒病，果皮韌、抗裂性好，貨架期長，商品性高。 大棚爬地栽培每畝產量3 400 kg 左右，適于華北地區早春設施栽培。

2.2 品質測定

經河南省農業科學院園藝研究所和開封市農林科學研究院共同測定，2020 年，開美六號中心可溶性固形物含量為12.2%、邊部為10.2%，果皮硬度中等，口感酥脆；2021 年， 中心可溶性固形物含量為11.8%、邊部為9.6%，果皮硬度中等，口感酥脆。 2 年平均中心可溶性固形物含量為12.0%、邊部為9.9%。

2.3 抗性鑒定

2020 年、2021 年開美六號經河南省農業科學院園藝研究所和開封市農林科學研究院抗枯萎病鑒定，連續2 年枯萎病發病率均超過80%，表明該品種對枯萎病的抗性為感病。

3 產量表現

3.1 品種比較試驗

試驗于2020 年春季在本院試驗大棚內進行，爬地栽培，對照品種為早佳。 1 月20 日育苗，2 月27 日移栽，小區面積18 m2，每小區種植18 株，3 次重復，株行距0.5 m×2.0 m， 2 蔓整枝， 每株留1 個果。 結果表明（表1），開美六號生長勢較強，全生育期及果實發育期與對照相當，平均單瓜重5.4 kg，比對照高0.5 kg，折合畝產3 601.8 kg，比對照高10.2%，達極顯著水平，中心可溶性固形物含量12.2%，比對照高0.5%，瓤色鮮紅，果皮韌，耐貯運。

表1 開美六號在品種比較試驗中的主要性狀表現

3.2 品種多點試驗

2021-2022 年在夏邑縣、中牟縣、蘭考縣、內黃縣進行多點適應性比較試驗，大棚爬地栽培，對照品種為早佳。 每小區種植50 株，2 次重復，株行距0.4 m×2.4 m，2 蔓整枝， 每株留1 個果。 結果表明（表2），開美六號植株生長勢中強， 易坐果， 平均單瓜重4.92 kg，折合畝產3 276.64 kg，比對照增產9.17%，中心可溶性固形物含量12.14%，比對照高1.68%，瓤色紅，果皮韌，耐貯運性好。

表2 開美六號在生產試驗中的主要性狀表現

4 栽培技術要點

4.1 育苗

育苗是西瓜栽培的重要環節， 瓜苗質量的好壞直接影響其植株的生長發育、產量和果實品質，培育優質健壯瓜苗對西瓜抗病、 豐產和提高果實品質等具有重要作用[7-9]。 由于嫁接育苗技術是防治土傳病害最為有效的方式[10-11]，尤其是重茬地區宜采用嫁接育苗，嫁接可采用頂插接法、靠接法、雙斷根嫁接法等，嫁接育苗后要注意溫濕度的管理。

開美六號對地力要求較寬松， 適宜在華北地區保護地早春設施栽培，如小拱棚、地膜覆蓋、冷棚等。在保護地栽培1 月初育苗，2 月中旬移栽。

4.2 種植密度

爬地種植10 000 株/hm2。 嫁接苗一般長勢較強、較早，要及時進行整枝留蔓。 建議2 蔓整枝，主蔓第2 或第3 雌花留果，每株留1 個果。

4.3 田間管理

4.3.1 溫濕度管理 定植后7～10 d 要密封棚膜，提高土溫，促進發根，加快緩苗，緩苗后開始通風調節棚內溫度。 開花期保持充足的光照，拉大晝夜溫差，保持植株長勢，促進瓜胎發育和坐果。 成熟期拉大晝夜溫差，促進糖分積累。 大棚內空氣濕度相對較高，病害發生較重，晴暖天氣白天可適當晚關閉放風口，盡量減少灌水次數。

4.3.2 水肥管理 澆足定植水， 達到膜下土壤全部濕透且浸潤。 伸蔓初期滴灌澆水一次， 以后每隔5～7 d 滴灌澆水一次。 坐果后每畝追施N 12 kg、 P2O57 kg、K2O 10 kg，采用水溶性肥料隨水滴灌。 果實采收前5～7 d 停止滴灌澆水。生長前期施肥以有機肥為主，配施氮、磷、鉀復合肥，后期追施磷鉀速效肥。

4.3.3 輔助授粉 設施栽培利用人工輔助授粉可以顯著提高坐果率和果實品質[12-13]。 在植株第二雌花開放時每天上午7:00-10:00 用當天開放的雄花花粉均勻涂抹在雌花柱頭上，一般一朵雄花可授3～5 朵雌花。

4.4.4 選果留果 幼果長至雞蛋大時及時剔除畸形果，選健壯果留果，1 株留1 個果。

4.4 病蟲害防治

生育期注意防治粉虱、蚜蟲、蔓枯病、炭疽病、病毒病等病蟲害。 建議采用防蟲網、黃板等物理防治方式預防病蟲害發生。 化學防治建議選用高效、低毒的農藥，在設施栽培封閉空間內使用噴藥機效率高，可減少藥液用量。

4.5 采收

短距離運輸時，可在果實完全成熟時采收；遠距離運輸時，在完全成熟前3～4 d 采收。 采收時保留瓜柄， 用于貯藏的西瓜在瓜柄上端留5 cm 以上的枝蔓。 采收后防止日曬、雨淋，暫時不裝運的應放在陰涼處存放，要輕拿輕放。