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年年

2024-03-19 08:59:18
先鋒 2024年2期

2024年2月4日,立春。同友人們互道祝福,大抵是“春天好”“春如意”,諸如此類。作為二十四節氣之首,立春意味著四季重新開始,一切皆有可能。精彩紛呈的“年味”,亦在此刻啟動。

在成都平原,立春當吃春卷。用糯米與面粉攤成半透明的皮,包裹著青筍等新鮮蔬菜切成的絲,蘸上特制的辣椒油,一口咬下去,醍醐灌頂,清新至極。吃春卷的習俗自古就有,南宋典籍《歲時廣記》記載,京師富貴人家造面蠶,名曰探官蠶。又因立春日做此,故又稱探春蠶。這里指的就是我們今天所吃的春卷。立春吃春卷,又叫“咬春”,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意,帶著人們對春天的美好祝福。

舊年將逝去,新年將到來,人們在臨近春節的這幾天,依舊如常地忙碌著,心里卻在暗暗期盼著,啟程新的一年,開啟新的幸福。

小時候最盼望過年,有新衣服、壓歲錢,還有總也吃不完的零食。除夕夜一家團聚,說著吉祥話,吃著年夜飯,守著電視機,等待零點鐘聲的到來。零點剛至,鞭炮雷動,綿延不盡,郊區的天空還會開出各種各樣絢爛美麗的煙花。小孩子向老人拜年,年輕人互相祝福。親情在這一刻,達到空前的圓滿。這也是“年”對于中國人的意義。

接下來的假期里,便是串門拜年、登高望遠。

那時候,大年初一,父母和親戚們會約著一起,帶著提早準備好的食物,如鹵肉、香腸、餅干等,浩浩蕩蕩前往離家十多公里的老君山祈福。最為深刻的印象,是在擁擠的人群中,閉著眼睛朝刻有“福”的石碑走去的情形。倘若順順當當一路走去便摸著了“福”字,自是笑逐顏開;倘若摸“福”的人走偏了,也會在周圍人哄笑之中調整到正確的方向。那時候,沿途都是各種小吃和玩具,小孩子吃吃喝喝追追打打,玩得特別開心。

年歲漸長,過年的方式變得多種多樣。由于購物極其方便,快遞不打烊,所以置辦年貨也更為從容。年夜飯通常會在酒店或者餐館解決,闔家老小,其樂融融。看春晚不再是必選項目,甚至不一定要在家里過春節。有時候,也會像候鳥一樣,往南去,往暖和的地方去,和家人待在一起,看看風景,吃吃美食,度過一個愉快的假期。

“年味”在此刻,更像是自由自在的味道。和親愛的家人在一起,和快樂在一起,“過年”,便是“幸福”。

(作者系中國作家協會會員、成都市文藝兩新聯合會副會長)

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