
我的家鄉在臨海,那里的涌泉蜜橘以“天下一奇,吃橘帶皮”揚名四海。
宋代的詩人蘇軾曾說:“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。”等到11月到12月間,漫山遍野的橘樹上掛滿了金燦燦、圓滾滾的小燈籠,黃色中透著一點青綠色,像個花季的少女,有開朗的一面,也有青澀的一面。成熟的橘子像一個個初升破曉的太陽,散發著淡雅的清香。掛在小樹枝上的橘子,看上去十分新鮮,招人喜愛。于是,快嘴的我伸手摘下一個橘子,仔細觀賞。
蜜橘外觀呈扁圓形,和我的拳頭一般大小,橘皮摸起來滑溜溜的,像嬰兒皮膚反射著光芒,不像其他橘皮那么粗糙。它外頭套著一件金黃油亮的外衣,挺著一個圓溜溜的小肚子,可愛極了!不僅如此,瞧,它頭頂上還有幾片小小的嫩綠的葉子,好像戴上了一頂時尚的小帽子。
若是輕輕掐一掐蜜橘的兩頭,薄薄的橘皮好像馬上就要爆開似的,滿肚子的果汁仿佛就要從橘皮縫隙里噴射出來。湊近聞一聞,清新的香味讓人神清氣爽,活力滿滿。我小心翼翼地剝開橘子,發現橘皮很薄,放在陽光下看,幾乎就是透明的。橘子肉由許多小月牙似的橘瓣兒組成,就像許多個胖娃娃緊緊依偎在一起,上面覆蓋著少量白色的橘絡,就像給它們披上了一件薄紗衣。如果你覺得這些白色的經絡不好吃,那就錯了,它們的營養也很豐富呢,還可以入藥治療疾病。我輕輕地掰下一片橘瓣兒帶著一片橘皮,放在嘴里品嘗,多汁的果肉帶著橘皮的香味愈來愈濃烈,沁人心脾。吃橘帶皮,果然一絕!
蜜橘在墨綠油亮的枝葉間灼灼閃光,成為了臨海的一道美景,那是我最不能淡忘的家鄉記憶。
(指導教師:朱丹蓉)
● 津津有味 ●
臨海蜜橘是浙江省臨海市特產,全國農產品地理標志。臨海蜜橘果形端正,中等大小;果皮橙黃至橙紅,光滑有光澤,油胞細密,皮薄易剝;果肉橙紅,囊瓣壁薄,肉質細嫩,汁多化渣,甜多酸少,風味濃郁。