山羊養殖存在問題及飼養管理技術要點

山羊類肉制品口感細膩、纖維較細，能夠滿足人民群眾日常的肉制品購買和消費需求。為了回應民眾日益增長的山羊肉制品消費需求，山羊養殖人員需要不斷擴大養殖規模，提升飼養管理技術水平，爭取讓山羊養殖產業發展貼合社會發展目標。目前，山羊養殖產業存在較多問題，無法保證山羊養殖質量和效率。因此，需優化飼養管理技術，制定更規范的養殖策略，才能夠推動山羊養殖行業的可持續發展。

1山羊養殖存在問題

1.1營養供應存在問題

山羊自身免疫系統的完善離不開營養膳食的供應。若養殖人員沒有科學選擇飼料，那么會導致山羊營養攝入無法達到標準，影響山羊的健康發育，甚至會導致山羊免疫力低下[1]。大部分養殖人員都認為，最常見的山羊飼料供應手段是放牧，大部分山羊都喜歡通過攝入青草的方式來供應身體所需。但實際上長期攝入粗纖維飼料，山羊無法獲得充分的蛋白質，導致山羊易患病，最終影響山羊養殖質量和效果。因此營養供應方面的問題，值得養殖人員引起重視[2]。

1.2外部環境簡陋

山羊養殖質量和效率極易受到外部養殖環境的影響。如果養殖人員在建設圈舍和選址過程中未能進行全面分析和研究，導致山羊生長環境不合理，那么后期的山羊養殖就很容易受到負面影響。有些養殖人員在后期的羊圈建設過程中，沒能按照既定標準來進行功能分區。這很難讓山羊在罹患傳染性疾病后，得到及時妥善地處理，影響山羊養殖質量和效果。還有一些養殖人員并未進行羊圈的日常清潔和打掃工作，很容易讓羊群罹患各類疾病。外部環境過于簡陋，也是導致山羊養殖出現問題的重要因素之一。

1.3山羊繁殖率不過關

許多養殖人員為了進一步壓縮山羊培育成本，在山羊培育初期的種山羊篩選階段，會盡可能地選擇價格低廉的種山羊進行養殖[3]。這類種山羊價格雖然低廉，但由于品質并不優異，因此在養成后繁殖率無法達到既定標準，且很容易患上各類傳染性病癥，影響整個山羊群體質量，甚至會出現明顯的退化現象。

1.4養殖技術有所欠缺

規模化山羊養殖逐步打破了傳統山羊養殖的模式，成為了當前山羊養殖業發展建設的首選。但需要注意的是，在規模化山羊養殖過程中，很容易受到疫病的威脅，如果在羊群養殖過程中出現了傳染性疾病，且相應病癥并未得到及時干預和控制，那么羊群的生長發育就極易受到負面影響，傳染性疾病很可能會導致養殖戶的經濟收益大幅度受損。傳染性膿包或寄生蟲病等都是山羊規模化養殖過程中的常見疾病，若工作人員沒有掌握專業的養殖技術，很容易導致羊群患病[4]。

2飼養管理技術要點

2.1做好羊圈清潔消毒工作

在飼養管理技術要點優化過程中，最先需要考慮的是羊圈的清潔消毒工作，若山羊缺乏優質的生長發育環境，很容易感染各類疾病，最終影響生長發育。在羊圈清潔消毒過程中，養殖人員需要制定更具有可行性的規章制度，定期完成羊圈清潔消毒工作，促進羊圈內的空氣流通，降低細菌聚集和滋生的可能性。與此同時，養殖人員還需要定期完成料槽和水槽的清理工作，通過去除污水和糞便等方式，來保證羊圈的干爽度和舒適度。在清潔消毒過程中，養殖人員還需要定期噴灑消毒液，在清潔消毒工作完成后，定期進行記錄。

2.2科學配置及補給飼料

科學配置及補給飼料對山羊成長發育十分重要，養殖人員要盡可能選擇功能完善、營養成分全面的飼料來進行喂養，在飼養管理過程中，工作人員還應明確不同生長階段的山羊所需要的營養元素配置不同飼料，提升山羊抵抗力，促進山羊成長發育。養殖人員也應綜合考慮飼料喂養成本，盡可能選擇高性價比的飼料。這不僅能滿足山羊繁殖的營養需求，還能降低山羊出現各類疾病的概率，讓山羊成活率得到更進一步的提升[5]。

2.3大力推廣良種繁殖技術

為了提升山羊繁殖率，養殖人員需要根據目標養殖場外部環境情況，選擇最為適宜的山羊品種。通過雜交等手段來提升山羊飼養效益，與此同時，還需要通過各種渠道引進更為優良的品種，優化山羊習性，爭取讓山羊能夠快速適應當地氣候環境。養殖場需要通過簡化繁育工作來降低繁殖技術使用成本，并在提升山羊養殖率的同時，進一步考慮雜交山羊的肉質情況。盡可能選擇肉質優良，繁殖率高的山羊品種來進行喂養，這是推動規模化山羊養殖業建設的重要路徑。

2.4全面提升養殖人員能力

要想進行規模化山羊養殖，養殖人員就必須具有較高的養殖技術水平和工作素養能力。養殖人員需要主動學習專業知識及養殖技巧，了解山羊養殖生長階段各類疾病，制定完備的疾病防控體系和治療機制，盡可能降低山羊染上各類疾病的概率[6]。與此同時，養殖人員還需要在山羊生長發育情況收集過程中引入智能化機械設備和手段，通過智能化機械設備和手段監測山羊成長發育動態，一旦發現異常狀況，就及時進行病癥診斷和干預，提升山羊飼養管理質量。

總而言之，要全面分析山羊養殖過程中存在的問題，并制定出更具有可行性的飼養管理優化策略，全面推進山羊飼養管理工作，提升山羊飼養效率和質量，促進山羊養殖產業可持續發展。

參考文獻

[1]李娟.山羊養殖現狀與發展對策[J].畜牧獸醫科技信息，2022（11）：152-155.

[2]梅小平.山羊養殖技術存在問題與發展建議[J].畜牧獸醫科學（電子版），2022（7）：16-18.

[3]韋志柳，譚仟澤，陸祥永，等.山羊飼養管理養殖存在問題及對策[J].智慧農業導刊，2022（6）：87-89.

[4]畢艷紅.山羊的養殖場地建設以及飼養要點[J].養殖與飼料，2019（3）：29-30.

[5]王輝.山羊飼養管理技術要點[J].農技服務，2017（17）：85.

[6]周正明.山羊飼養管理技術要點淺析[J].農業與技術，2017（10）：149-150.

（1陜西省定邊縣動物疫病預防控制中心劉忠敬；2陜西省定邊縣安邊區域農牧獸醫技術推廣站吳國鵬）