豬傳染性胃腸炎與流行性腹瀉的防控

劉世娟

貴州省黔西市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，貴州黔西 551500

養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中各種疾病的發(fā)生都是比較常見(jiàn)的生產(chǎn)情況，在生豬生產(chǎn)中也是一樣的。豬傳染性胃腸炎與流行性腹瀉發(fā)生的情況較多，嚴(yán)重威脅著生豬業(yè)的快速發(fā)展。

1 流行病學(xué)

1.1 病原體

引起豬傳染性腸胃炎的病原體是傳染性腸胃炎病毒；豬暴發(fā)流行性腹瀉的病原體是豬流行性腹瀉病毒。上述兩種病毒都屬于冠狀病毒，并且只有一個(gè)血清類(lèi)型，均對(duì)常見(jiàn)的消毒劑敏感，比如乙醚、氯仿等溶劑在自然環(huán)境下都能將病毒滅殺。傳染性胃腸炎病毒呈圓形、橢圓形或類(lèi)圓的多邊形。流行性腹瀉病毒呈多邊形，外部有囊膜，能夠在外部環(huán)境下存活一段時(shí)間，但如果遇到強(qiáng)烈陽(yáng)光或紫外燈照射，便會(huì)很快失去活性。對(duì)于存在于體外的傳染性胃腸炎病毒和流行性腹瀉病毒，除了紫外光等物理處理方法外，還可以使用次氯酸鹽、雙氧水、季銨鹽等氧化劑提升病毒的滅殺效果。

1.2 流行特點(diǎn)

無(wú)論是傳染性胃腸炎病毒還是流行性腹瀉病毒，兩者都具有高度傳染性和強(qiáng)致病性。傳染性胃腸炎病毒可以在貓、狗等種群之間交叉感染，主要經(jīng)口腔和鼻腔進(jìn)入上呼吸道，進(jìn)而導(dǎo)致豬被感染病毒；流行性腹瀉病毒主要通過(guò)糞便-空氣-口鼻的路徑進(jìn)行傳播。不同育肥階段的豬，對(duì)傳染性病毒毒株的敏感度也不相同，哺乳期仔豬感染流行性腹瀉的潛伏期是0.5～2d，育肥期和成年豬的感染潛伏期是1～3d，相比而言，傳染性胃腸炎在家豬體內(nèi)的潛伏期更短，最快在感染后6h即表現(xiàn)出癥狀。家豬暴發(fā)傳染性胃腸炎病具有明顯的季節(jié)性，冬末初春一般是病毒易感季節(jié)，在其他季節(jié)發(fā)病的概率相對(duì)較低；而家豬暴發(fā)流行性腹瀉多集中在夏季，但其他季節(jié)也有可能發(fā)生疫情。

1.3 發(fā)病率高

豬傳染性胃腸炎病毒和流行性腹瀉病毒傳染性高，容易在養(yǎng)殖密集的場(chǎng)所傳播。一般新生的仔豬因其自身免疫力差，很容易感染傳染性胃腸炎，病豬的糞便、嘔吐物都可能成為傳染性胃腸炎病毒的傳播渠道。一旦某個(gè)新出生仔豬感染傳染性胃腸炎，在很短時(shí)間內(nèi)相同存欄的其他正常仔豬也會(huì)感染該病毒，從而引發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬集體患病。新生仔豬感染傳染性胃腸炎病毒后，經(jīng)過(guò)短暫潛伏后就會(huì)發(fā)病，病程急且致死率高，但是仔豬出生年齡超過(guò)5周以后，感染傳染性胃腸炎的發(fā)病率和致死率則大幅下降。相比而言，流行性腹瀉對(duì)哺乳期仔豬的健康威脅最大，這是因?yàn)榱餍行愿篂a病毒可以通過(guò)乳汁傳播，導(dǎo)致新生的仔豬患病。通常感染流行性腹瀉的新出生仔豬的臨床癥狀相比傳染性胃腸炎的癥狀要輕微，在因病死亡率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上造成的死亡案例也相對(duì)較低。因此，對(duì)于剛出生的半個(gè)月內(nèi)的仔豬，很容易感染傳染性胃腸炎和流行性腹瀉，一旦染病后仔豬的發(fā)病率和死亡率很高，需要養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖人員采取防范措施。隨著仔豬月齡的增加和免疫力增強(qiáng)，其病死率將會(huì)出現(xiàn)顯著降低。

2 臨床癥狀

2.1 豬傳染性胃腸炎臨床表現(xiàn)

家豬在感染傳染性胃腸炎后表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀。對(duì)于免疫力低下的仔豬，會(huì)發(fā)生多次水樣腹瀉，大便呈液態(tài)噴射狀，便中常含有未消化的凝乳塊，同時(shí)大便異常腥臭刺鼻。由于仔豬的整體免疫力不高，感染急性胃腸炎后很容易發(fā)生嚴(yán)重脫水，未足月的仔豬出現(xiàn)急性胃腸炎癥狀后，如果沒(méi)有及時(shí)采取干預(yù)措施會(huì)在幾天內(nèi)死亡。對(duì)于成年的育肥豬、后備種豬等多表現(xiàn)為大量脫水后體形消瘦，食欲不振、精神萎靡等癥狀明顯，哺乳期的母豬還會(huì)出現(xiàn)停止分泌乳汁的現(xiàn)象。由于成年豬的免疫能力較強(qiáng)，發(fā)生輕癥急性胃腸炎只需要采取隔離、消毒、調(diào)整飲食等常規(guī)手段，就可以迅速控制病情發(fā)展，對(duì)于急性胃腸炎的危重病癥另外需要適時(shí)開(kāi)展藥物干預(yù)治療。

2.2 豬流行性腹瀉臨床表現(xiàn)

家豬在感染流行性腹瀉病與傳染性胃腸炎病的癥狀十分相似，但也表現(xiàn)出少許不同。生豬感染流行性腹瀉病毒后，該病毒經(jīng)口腔、鼻腔、咽喉等上呼吸道到達(dá)小腸和結(jié)腸，并寄生在腸道絨毛上皮細(xì)胞中，流行性腹瀉病毒依靠腸道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)實(shí)現(xiàn)增生。當(dāng)流行性腹瀉病毒達(dá)到一定數(shù)量后，便破壞絨毛組織使其蜷縮變短，同時(shí)抑制腸道消化酶的分泌，阻斷腸道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，導(dǎo)致未來(lái)得及消化的食物發(fā)酵腐敗而形成大量體液，這也是引起豬腹瀉的根本原因。仔豬感染流行性腹瀉病毒后，除了出現(xiàn)腹瀉癥狀外，還伴隨著嘔吐、發(fā)燒等多種癥狀。年齡越小的仔豬，發(fā)病情況越嚴(yán)重，導(dǎo)致仔豬死亡的風(fēng)險(xiǎn)也越大。一周齡的仔豬在發(fā)病后3d病情加重，如果不能得到及時(shí)治療，就會(huì)因?yàn)閲?yán)重脫水而發(fā)生死亡。相比之下，斷奶仔豬和成年豬在病情不嚴(yán)重的情況下，通常會(huì)在一周內(nèi)自愈。相比于傳染性胃腸炎，由于家豬消化道炎癥，可能出現(xiàn)消化道壁破損出血，導(dǎo)致感染急性胃腸炎的豬便中帶血，而家豬流行性腹瀉通常不會(huì)出現(xiàn)糞便帶血癥。

2.3 病理變化

通過(guò)病理解剖學(xué)分析，豬傳染性胃腸炎病毒主要作用于胃部和小腸，具體表現(xiàn)為家豬的胃內(nèi)黏膜出血，胃壁附著未消化的凝結(jié)乳塊，小腸的腸壁變薄，小腸黏膜出現(xiàn)脫落現(xiàn)象，小腸的腸腔內(nèi)部充滿黃綠色的泡沫液體等癥狀。對(duì)患流行性腹瀉的家豬解剖發(fā)現(xiàn)，流行性腹瀉病毒主要影響小腸，具體表現(xiàn)為家豬的小腸腸壁變薄，小腸的腸腔內(nèi)充滿黃色液體而變得脹滿肥大，同時(shí)腸道內(nèi)出現(xiàn)常見(jiàn)淤血、彌散性出血狀況等。由于流行性腹瀉的炎癥存在，豬患流行性腹瀉，其腸道淋巴組織會(huì)充血變大，膽囊組織也會(huì)充血腫脹，當(dāng)豬感染流行性腹瀉病毒合并流感病毒、腺病毒等其他病毒，還會(huì)出現(xiàn)卡他性炎癥的臨床表現(xiàn)。

2.4 病程確診

豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉可以確診方法有很多。在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，可以采用免疫熒光法、免疫電鏡法、病毒遺傳物質(zhì)逆轉(zhuǎn)錄測(cè)試法等分析測(cè)試手段。通過(guò)將發(fā)病生豬的胃腸道癥狀作為病情發(fā)展的依據(jù)，比如胃黏膜通透性降低而導(dǎo)致炎癥因子在消化道聚集，胃腸道的腔體內(nèi)黏膜出現(xiàn)大量液體浸潤(rùn)，小腸絨毛萎縮變短，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被充分消化吸收而直接排出。在養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖人員可以憑借養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，觀察家豬糞便顏色、發(fā)燒癥狀、肛門(mén)紅腫等角度，判斷是否感染了急性胃腸炎病毒和流行性腹瀉病毒，并從生豬身體狀況、精神狀態(tài)、飲食變化等多角度評(píng)估可行的治療手段。

3 防控手段

3.1 及時(shí)消毒與隔離

當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)暴發(fā)傳染性胃腸炎和流行性腹瀉疫情后，首要任務(wù)就是及時(shí)將病豬隔離治療，并對(duì)病豬生活區(qū)域進(jìn)行完全徹底地消殺，防止有毒有害細(xì)菌病毒擴(kuò)散傳播。對(duì)于救治無(wú)效發(fā)生死亡的病豬，要按照國(guó)家疫情防控要求開(kāi)展無(wú)害化處理，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生人員從事病死豬后續(xù)處置，從源頭上切斷病毒傳播源，避免發(fā)生更大范圍的傳染事故。對(duì)于病死豬生前活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行集中消毒殺菌，每天至少?lài)姙纱蜗疽海梢赃x擇的消毒試劑有：硫酸氫鉀、戊二醛、次氯酸鈉等。沒(méi)有出現(xiàn)疫情的豬舍也要做好消殺，每天安排一次消毒，直至病豬完全恢復(fù)身體健康。此外，大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該努力堅(jiān)持本地繁殖和本地養(yǎng)殖的策略，減少外來(lái)品種的輸入，減少外來(lái)豬攜帶傳染性病毒危害本地養(yǎng)殖生豬的安全。因?yàn)榕浞N需要必須引進(jìn)外來(lái)豬品種，需要認(rèn)真核查外來(lái)豬的品種和譜系，選擇有資質(zhì)的養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展引種合作，在外來(lái)豬進(jìn)場(chǎng)前還要通過(guò)檢疫檢查，只有在各項(xiàng)檢查都滿足條件的情況下才能允許外來(lái)豬飼養(yǎng)和繁殖，從而盡可能減少病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)的傳播。

3.2 提高養(yǎng)殖區(qū)免疫接種

為了提升養(yǎng)豬場(chǎng)家豬的免疫能力，降低豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖企業(yè)要及時(shí)開(kāi)展生豬疫苗接種，特別是新引進(jìn)的外地豬和剛出生未足月的仔豬，做好衛(wèi)生防疫工作能夠在很大程度上避免豬群感染病原體，減少病豬危重死亡的病例。一方面，生豬養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶要根據(jù)當(dāng)?shù)貍魅拘晕改c炎和流行性腹瀉疫情變化，提前開(kāi)展免疫接種計(jì)劃，做好生豬防范疫情感染工作。生豬免疫疫苗類(lèi)型不同，需要接種的時(shí)間也不相同。活體疫苗在接種后7d才能形成免疫，滅活疫苗形成免疫的時(shí)間則長(zhǎng)達(dá)兩周左右，有些疫苗甚至需要一個(gè)月才能在生豬體內(nèi)產(chǎn)生最佳免疫狀態(tài)，因此養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身需求，提前安排養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗接種計(jì)劃。另一方面，根據(jù)生豬生長(zhǎng)階段，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶要科學(xué)合理地制定疫苗接種程序，除了接種單獨(dú)種類(lèi)的活苗，還可以接種豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉二聯(lián)滅活疫苗，提高養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗接種效率。此外，在養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗接種工作執(zhí)行階段，如果養(yǎng)殖場(chǎng)的豬需要接種疫苗種類(lèi)不止一種，還要按照疫苗制造成本、接種安全間隔等因素，合理制定疫苗接種順序和時(shí)間間隔，確保養(yǎng)殖的生豬身體健康。

3.3 西藥治療

一旦在養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)現(xiàn)病豬病情加重或有加重的趨勢(shì)，需要立即著手開(kāi)始進(jìn)行綜合藥物治療，以期快速控制病情，減少豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉帶來(lái)的損失。對(duì)于患病的家豬，根據(jù)發(fā)病狀況和病豬身體狀態(tài)的綜合情況，做出準(zhǔn)確的病情判斷，然后再開(kāi)展對(duì)癥治療。對(duì)于病豬發(fā)生嚴(yán)重脫水的情況，要及時(shí)灌服生理鹽水、糖水、碳酸氫鈉溶液等調(diào)節(jié)病豬的體液平衡，其中服用碳酸氫鈉可以中和體內(nèi)多余的酸，避免病豬因?yàn)槊撍l(fā)生酸中毒。必要時(shí)可以直接滴注林格式液來(lái)滿足病豬機(jī)體對(duì)體液調(diào)節(jié)、電解質(zhì)平衡和酸堿平衡的要求，有時(shí)候?yàn)榱诉_(dá)到快速抑制病豬腹瀉，可以在林格式液中增加一定量的乳酸，幫助病豬順利通便。采用肌肉注射維生素B1，能夠在一定程度上減輕病豬腸道的緊張度，緩解病豬嘔吐癥狀。由于病毒引發(fā)的傳染性胃腸炎和流行性腹瀉，要采用專(zhuān)用的抗病毒藥物，比如生豬注射用干擾素能顯著抑制病毒繁殖，慶大霉素不僅抗病毒作用明顯而且合并有抗菌功效，磺胺嘧啶鈉也具有一定的抗病毒藥效等。

3.4 傳統(tǒng)中藥治療

除了采用西藥控制生豬病程發(fā)展，也可以使用其他治療方式。在病豬患傳染性胃腸炎和流行性腹瀉發(fā)病過(guò)程中，由于病豬胃腸道存有大量積液，一般藥物不能完全將其排出，可以在飼料中加入蒙脫石散，將病豬體內(nèi)流行性腹瀉毒素和腸胃炎癥因子進(jìn)行吸附，然后將這些毒素排出，從而迅速穩(wěn)定病豬的病情。此外，在西藥治療的基礎(chǔ)上添加中藥成分，可以起到事半功倍的效果。對(duì)于病毒性腹瀉嚴(yán)重的癥狀，采用中藥制劑如白頭翁口服液、黃芩地錦草散、四逆湯等藥物，可以起到澀腸止瀉、健胃固脾的作用。一些有中醫(yī)藥臨床經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶也可以自行搭配中藥處方，幫助生豬提高治療效果。

3.5 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

鑒于豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉具有傳染性強(qiáng)、發(fā)病率高的特點(diǎn)，無(wú)論采用臨時(shí)性隔離管制還是采用綜合藥物治療，仍然需要投入很大地治療管理成本，而加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理可以從根本上降低豬的發(fā)病率，不失為一種必需的預(yù)防管控手段。在豬舍衛(wèi)生管理方面，要科學(xué)合理地制定每天的消殺計(jì)劃，對(duì)豬舍欄桿、飼養(yǎng)槽、產(chǎn)房等重點(diǎn)場(chǎng)所嚴(yán)格落實(shí)消殺操作，避免蚊蟲(chóng)滋生和細(xì)菌病毒繁殖，同時(shí)按時(shí)清理豬的排泄物，每天固定沖洗豬舍地面更換新的草墊，為豬群提供一個(gè)干凈衛(wèi)生的生活空間。在冬末春初做好防寒保暖工作，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓黾迂i舍內(nèi)草墊厚度，對(duì)于年幼仔豬和生產(chǎn)母豬還要配備暖風(fēng)設(shè)備，確保豬生活在一個(gè)溫暖、干燥、通風(fēng)的養(yǎng)殖環(huán)境，避免外界寒冷環(huán)境導(dǎo)致失溫。在日常飼料喂養(yǎng)環(huán)節(jié)，要加強(qiáng)仔豬和生產(chǎn)母豬的營(yíng)養(yǎng)，可以在飼料中添加多種維生素、礦物質(zhì)和必需的氨基酸等，切實(shí)保障豬生長(zhǎng)繁殖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高豬機(jī)體的免疫力。

3.6 提高養(yǎng)殖人員素質(zhì)

為了切實(shí)提高養(yǎng)殖場(chǎng)防范傳染性胃腸炎和流行性腹瀉的意識(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶有必要幫助養(yǎng)殖人員增長(zhǎng)相關(guān)衛(wèi)生防疫知識(shí)，提升病毒防疫管理素養(yǎng)，依靠科學(xué)規(guī)范的飼養(yǎng)降低養(yǎng)殖場(chǎng)豬群的染病率。一方面，養(yǎng)殖企業(yè)要結(jié)合當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展規(guī)律，積極對(duì)接政府畜牧管理局和動(dòng)物防疫醫(yī)院，聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)職教師到企業(yè)和農(nóng)戶中授課，鼓勵(lì)廣大畜牧養(yǎng)殖人員參加教育培訓(xùn)，在加強(qiáng)基礎(chǔ)理論知識(shí)講授的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)匾咔闋顩r傳授簡(jiǎn)單、高效、實(shí)用的防疫經(jīng)驗(yàn)，方便畜牧養(yǎng)殖人員快速掌握相關(guān)養(yǎng)殖技巧；另一方面，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖人員要制定科學(xué)規(guī)范的飼養(yǎng)管理方案，從飼料配方、豬舍管理、日常運(yùn)動(dòng)量等角度加強(qiáng)管理。對(duì)于仔豬和哺乳期母豬要重點(diǎn)管理，既要保障飼料的營(yíng)養(yǎng)，又要根據(jù)防疫形勢(shì)提前注射疫苗，切實(shí)保障養(yǎng)殖場(chǎng)生豬的健康。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉是十分常見(jiàn)的現(xiàn)象，兩種病毒在致病性和臨床癥狀上有很大的相似性，尤其是新出生的仔豬更容易引發(fā)死亡病例，廣大養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶要高度重視疫情防控工作。鑒于豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)的巨大威脅，養(yǎng)殖戶要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蜃兓鸵咔榉揽匦枰皶r(shí)對(duì)豬舍進(jìn)行消殺，對(duì)染病個(gè)體做好安全隔離，提升養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗接種率，積極采取西藥和中藥綜合治療方案，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理，提升養(yǎng)殖人員素質(zhì)，從而盡可能降低豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。