目前北美檸檬供應穩定。美國的檸檬供應來自加利福尼亞州和墨西哥,而加拿大的檸檬則來自美國、摩洛哥和埃及。新鮮水果進出口商Salix Fruits 首席執行官莫拉萊霍指出,目前世界檸檬產量主要來自北半球,全球產量穩定;而今年加州的春夏兩季氣溫適宜,但降雨量大,檸檬外觀品質因降雨過多而受到影響,優質檸檬會變稀缺。
總體來看,市場需求非常穩定,價格更多取決于供給。莫拉萊霍指出,海運的正?;瑹o論是在服務可用性還是價格方面,都表明任何產地都可以成為美國市場的有競爭力的供應商;并且今年也為摩洛哥的寬皮柑桔和甜橙提供了絕佳的機會,未來該公司將從西班牙進口水果。據他所稱,該公司已經在為即將到來的南半球柑桔銷售活動做準備,未來還將提供來自阿根廷的有機檸檬。