2023 年,四川省鹽源縣蘋果種植面積達2.80 萬hm2,產量59 萬t,產值超30 億元,面積和產量分別占四川省蘋果栽培面積和產量的65%和75%,是全國高原地區蘋果第一縣。目前,鹽源蘋果已經走出了大涼山,走向了國內國際大市場。
鹽源蘋果因“丑”而出名。鹽源蘋果基地海拔2 300~2 700 m,產區生態環境兼具中國渤海灣和黃土高原兩大蘋果優生區的綜合優勢,屬我國乃至世界極為少有的蘋果優生區。由于當地蘋果栽培不套袋,加之日照強,多數果實表皮不僅顏色深,而且都帶有銹斑,被稱為“丑”蘋果,但有著獨特的冰糖心,口感香甜。鹽源蘋果是國家地理標志保護產品,曾獲得地理標志證明商標、“中國馳名商標”和“四川省著名商標”等殊榮。近年來,隨著線上銷售的普及,京東、淘寶、拼多多、抖音、蘇寧易購、天府云商等知名電商平臺紛紛入駐鹽源,有近80 家電商企業通過網紅直播帶貨等方式,大力促銷鹽源蘋果。線下,它不僅成功入駐沃爾瑪、華潤萬家等大型商超,廣東百果園、大連興業源集團和上海誠實果業等一批企業也入駐鹽源搶購蘋果。除了進軍國內大市場外,鹽源還依托國家進出口優惠政策,通過河口、瑞麗等口岸進軍國際市場,目前外銷量約占全縣蘋果總產量的30%。