“紅韻”是以“紅肉R9”為母本,以“蜜脆”“富士”等混合花粉為父本雜交選育出的紅肉蘋果早熟新品種。2023 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記,編號(hào):GPD 蘋果(2023)210011。
平均單果重160 g,果實(shí)近圓形,果形指數(shù)0.89。果面濃紅、光潔,果皮蠟質(zhì)厚亮,果點(diǎn)小,覆有果粉,萼片宿存。果梗中粗,銹較少,平均長3.5 cm,梗洼深度淺,平均0.5 cm。果實(shí)從幼果到成熟底色和表色一直為紅色,完全成熟果肉鮮紅色,肉質(zhì)細(xì)脆,汁液豐富,口感酸甜不澀,品質(zhì)上等。果實(shí)去皮硬度5.95 kg/cm2,可溶性固形物含量12.50%,可滴定酸含量0.50%,果肉花青素含量365.78 μg/g,維生素C 含量58.3 mg/kg,耐貯藏,適宜喜酸人群鮮食和超市鮮榨。
以優(yōu)質(zhì)M935 矮化自根砧苗建園,第3 年平均667 m2產(chǎn)量1 000 kg,第4 年平均667 m2產(chǎn)量1 400 kg 以上。無大小年結(jié)果現(xiàn)象。
在遼寧省興城地區(qū),通常3 月下旬花芽萌動(dòng),初花期4 月25 日左右,盛花期4 月底5 月初,花期7~10 天,果實(shí)8 月中旬成熟,果實(shí)發(fā)育期100 天左右。營養(yǎng)生長期200 天左右。