槐花飄香

馮小燕

上午給獨(dú)居老家的母親打電話，問(wèn)起母親早飯吃了什么的時(shí)候，話筒里的母親大聲幸福地回答：蒸槐花。

槐花開(kāi)了？久居鬧市，置身鋼筋水泥的叢林，入眼的風(fēng)景是人工栽植、刻意修剪過(guò)的綠色植物，全然忘記了此時(shí)正是槐花盛開(kāi)的季節(jié)。掛斷電話我閉目遙想，此時(shí)家鄉(xiāng)的田間地頭、房前屋后，應(yīng)是滿樹(shù)滿枝雪白的槐花開(kāi)放，一陣暖暖的微風(fēng)吹過(guò)，我仿佛嗅到了那似曾相識(shí)的芬芳，我的心兒醉了。

家鄉(xiāng)的山山嶺嶺到處可以看到槐樹(shù)。槐樹(shù)不比青松高大挺拔，也沒(méi)有垂柳的秀氣婀娜，但它自有獨(dú)特的風(fēng)姿。它的樹(shù)干不太粗壯，甚至有些彎曲；它的枝椏旁逸斜出，雜亂無(wú)章，枝條上還生長(zhǎng)著許多尖銳的小刺，讓人們很不容易攀爬。暮春時(shí)節(jié)，槐樹(shù)上披露出淡綠的嫩芽，白色花瓣上泛出淡淡的翠綠，稍顯晶瑩，如翠如玉。朵朵玲瓏剔透的花瓣簇?fù)碓诰o湊的嫩枝上，織出一串串豐滿的花穗，擁滿了整個(gè)樹(shù)干。微風(fēng)吹來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望去，一棵樹(shù)就是一朵漂浮的云朵；一片槐樹(shù)林自然也就滾動(dòng)成了滿山的云海，那情景煞是雍容壯觀，令人驚嘆！此時(shí)若置身于白色的槐樹(shù)林，近觀眼前的槐花，那么的潔凈淡雅，纖塵不染，不嬌不媚，一串串、一團(tuán)團(tuán)地綴滿了枝條。蜜蜂嗡嗡地鬧著，空氣中氤氳著淡淡的、甜甜的槐花清香，沁人心脾，令人神清氣爽。

母親曾說(shuō)，在過(guò)去那些清貧的日子里，每到這個(gè)季節(jié)，家家戶戶的糧囤基本上都快見(jiàn)底兒了，都到了青黃不接的艱難時(shí)光，而這時(shí)候漫山遍野的槐花就成了一道充饑的美味佳肴。于是人們紛紛走向戶外，甚至成群結(jié)隊(duì)地到野外去采摘槐花，俗稱捋槐花。母親說(shuō)那時(shí)候人們吃槐花是出于一種真正意義上的無(wú)奈，可現(xiàn)如今人們吃槐花卻是為了圖新鮮、改口味，把它作為一種特有的地方小吃搬上酒店的餐桌，登上大雅之堂，供南來(lái)北往的游客品鮮。

槐花的吃法很多，可謂層出不窮，故鄉(xiāng)的人們喜歡和了土豆拌了面蒸熟，吃的時(shí)候澆點(diǎn)醋、淋點(diǎn)蒜汁，再拌些酸菜吃。也有在熱水中淖熟了涼拌著吃的，還有做成餡料包包子、包餃子吃的。但不論哪一種吃法，我都認(rèn)為是上等的美味，是大魚(yú)大肉、山珍海味所不能比的。吃到嘴里，那一股淡淡的槐花清香撲面而來(lái)，讓人垂涎，不忍停箸，即使是吃完后，滿嘴的槐花清香還能讓人久久回味。

槐花的花期僅僅只有十天半個(gè)月，因此吃槐花的季節(jié)很短，總是讓人有一種意猶未盡的感覺(jué)。一旦花期過(guò)了，人們就只能把欲望寄托在來(lái)年槐花盛開(kāi)的春日了。千百年來(lái)，槐花總是開(kāi)在晚春和初夏，來(lái)也匆匆去也匆匆，可它把美麗帶給了人間，把清香留在了人們心里。

“槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬(wàn)家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯。”古人盛贊槐花，也感傷槐花：“黃昏獨(dú)立佛堂前，滿地槐花滿樹(shù)蟬。大抵四時(shí)心總苦，就中腸斷是秋天。”

槐花短暫得令人哀傷，但也會(huì)給人甜蜜的記憶。今年是吃不到槐花了解不了嘴饞了，我只能繼續(xù)遙想，遙想著家鄉(xiāng)那滿樹(shù)潔凈素雅的槐花，仿佛自己身前身后都是淡淡的略帶甜味的清香，我的心兒醉了！

我愿長(zhǎng)醉在故鄉(xiāng)的槐樹(shù)林里，常嗅槐花香，直到永遠(yuǎn)……