優質大豆種植技術應用及落花落莢防治方法

安蕊　袁鴻儒

大豆種植技術直接影響著大豆的產量和品質。適宜的土壤、氣候條件、合理的播種密度和深度以及有效的肥水管理，都是確保大豆高產高質的關鍵因素。此外，落花落莢是影響大豆產量的重要問題，常由不利氣候、不當的土壤條件和病蟲害引起，這些因素導致大豆花和莢的脫落，降低了產量和品質。因此，采取適當的農藝措施，如調整種植密度、施用適宜的肥料和水分管理，以及運用生物和化學方法防治病蟲害，對于減少落花落莢，提高大豆產量和品質至關重要。

一、大豆種植技術

1、種植時間與品種選擇

大豆作為一種重要的農作物，在河南地區的種植受到季節性氣候的明顯影響。春季播種是河南大豆種植的主要方式，一般在清明后的4月至5月開始，利用春季較為穩定的氣候條件，為大豆生長提供適宜的條件。春播大豆的成熟期通常在9月，這一時期的氣候條件對大豆的成熟和收獲至關重要。除春播外，還有夏播大豆，通常在麥收后的6月開始種植，利用夏季較長的日照和適宜的溫度促進大豆生長，收獲期則在9月下旬至10月中旬。

種植時間的選擇不僅要考慮季節，還需考慮當地的氣候條件、地理位置和環境特點。在河南，春季通常干旱多風，降水較少，這就要求在品種選擇上做出相應的調整。選用的大豆品種需要具備一系列特性，以適應這種氣候環境。首先，大豆品種需要具有較高的產量，這是種植的基本目標。其次，高油、高蛋白的品質特征對于滿足市場需求和提高經濟效益同樣重要。除此之外，抗寒能力是北方大豆品種必須考慮的特性，因為春季氣溫波動可能對大豆的生長造成不利影響。最后，抗病蟲害能力強的大豆品種可以減少農藥使用，提高作物的健康程度和產量。大豆在河南的種植時間安排與品種選擇需密切結合當地的氣候條件、地理環境及市場需求。合理安排播種時間，選用適宜的品種，不僅能有效應對春季干旱多風、降水少等不利氣候條件，還能提高大豆的產量和品質，從而顯著提升種植效益。

2、土地準備和施肥

在大豆種植前的土地準備和施肥過程中，精確地操作對于確保良好的收成至關重要。播種前的土壤處理包括合理的翻耕整地，這一步驟有助于殺死隱藏在土壤中的害蟲卵，同時也顯著降低病蟲害的發生率。翻耕時，必須徹底清除土壤表面的雜草和障礙物，并確保土壤得到充分的熟化。對于墑情不佳的地塊，適時的灌水至關重要，只需讓土壤浸濕，這就足以保障土壤水分含量，從而為大豆的生長提供必要的條件。

在施肥方面，需根據土壤的具體情況和大豆的營養需求來制定施肥計劃。合理的施肥不僅能提供大豆生長所需的養分，還能改善土壤的結構和肥力。在施肥前，進行土壤測試以確定土壤的養分水平和pH值是非常重要的。這有助于決定需要補充哪些類型的肥料以及適宜的施用量。一般來說，氮肥、磷肥和鉀肥是大豆生長過程中最為關鍵的肥料。在播種前施用基肥，可以為大豆的早期生長階段提供充足的養分。隨著生長周期的推進，可能還需要根據植株的生長狀況進行追肥，以保證大豆在整個生長周期內都有足夠的養分供應。此外，整地的方法應根據具體的生產條件和地理生態特征靈活選擇。在一些需要深翻的地區，應確保耕翻深度達到20厘米以上，以及土壤中無大塊結構，這有助于改善土壤的通氣性和保水性，同時也利于根系的深入和擴展。通過機械化作業，可以有效地提高整地和施肥的效率和質量。

3、播種技術

大豆播種技術的選擇直接影響其生長發育和最終產量。雙條播種是一種常見的技術，適用于地勢平坦、經過秋翻或耙茬深松處理的地塊。進行雙條播種時，種植密度應適中，通常采用機械平播，以保證播種的均勻性和效率。在雙條播種中，2行之間的行距需要得到合理控制，小行距約為13厘米，大行距則在45厘米左右。這樣的行距設置有助于植株充分利用光照和營養，同時便于田間管理。窄行密植技術則適用于矮苗大豆品種，這些品種通常產量高，生長期較長。采用窄行密植時，播種深度的控制尤為關鍵，既不能過淺也不能過深。合適的播種深度不僅有助于幼苗順利出土，還能保證大豆植株穩定、健康地生長。此方法在播種時要特別注意種子的均勻分布，以避免后期植株之間的相互壓制。

等距穴播是一種更精確的播種方法，要求水肥充足，以支持大豆的生長。在實行等距穴播時，行距一般設置在70厘米左右，穴距則在15至20厘米之間，每個穴種植3至4株苗。這種方法適用于前茬為玉米或小麥的情況，有利于提高大豆的品質。壟體分層種植技術是一種新型的播種方法，它注重在種植壟體的下層進行合理的施肥和澆水。有效調控種植機器以確保大豆植株的適宜密度，是這種方法的核心。此技術強調選擇具有抗病能力的優質品種，這對于提升壟體的營養成分和促進營養輸送至關重要。合理的施肥和水分管理結合優質品種的選擇，能夠最大化地提高大豆植株的成活率和產量。

4、田間管理

田間管理是大豆種植過程中一個不可忽視的環節，它涉及從播種后至收獲前的一系列農藝措施，旨在確保大豆健康成長并最大化產量。田間管理開始于播種后的苗期管理，這一階段的重點在于保證幼苗的正常發育。苗期管理主要包括適時的澆水和合理的除草。澆水需根據土壤濕度和氣候條件調整，以避免水分過多或過少對幼苗生長的影響。除草則需要定期進行，以減少雜草對水分和養分的競爭，同時也有助于病蟲害的防控。

隨著大豆生長進入分枝期和開花期，田間管理的重點轉向調控植株生長和提高結莢率。這一時期應加強對病蟲害的監測和防治，合理使用農藥和生物防治方法，以減少病蟲害對大豆生長的影響。同時，根據植株的生長狀況適時進行追肥，特別是在大豆開花和結莢期，追肥可以有效提高結莢率和豆粒的充實度。在大豆生長的后期，即成熟期，田間管理的重點是監測作物的成熟情況并準備收獲。這個階段需要減少澆水，避免豆莢開裂，同時注意氣候變化，以防止由于過量降雨導致的收獲困難或作物損失。收獲前對大豆進行適當的晾曬和烘干，可以保證豆粒質量，減少霉變和病害的發生。

二、大豆落花落莢的原因分析

大豆落花落莢是一個復雜的生物學現象，其原因多種多樣，包括環境條件、營養供應、水分管理以及病蟲害等。因此，在大豆種植過程中，需要綜合考慮這些因素，采取相應的管理措施，以減少落花落莢的發生，確保大豆產量和品質。

1、環境條件

通風透光條件對大豆生長至關重要。不良的通風透光條件，如由于種植密度過大、枝葉互相遮擋，或是濕度過高和光照不足導致的，會使大豆植株葉片葉綠素含量降低，逐漸變黃，營養積累減少，從而引發花莢脫落。這一問題在采用不當品種或過早封壟時尤為明顯。

2、營養供應

養分失衡也是導致大豆落花落莢的重要原因。大豆在其生長的不同階段對營養元素有不同的需求，特別是在落花莢階段，養分需求達到高峰。如果養分供應不足，尤其是氮、磷、鉀等元素不平衡，會直接影響大豆的正常生長發育，導致花莢脫落。因此，合理施肥，做到底肥、種肥、追肥結合，花肥、莢肥、粒肥結合，是防止落花落莢的重要措施。

3、水分管理

水分的不足或過剩也會引起大豆落花落莢。水分是植物生長發育不可或缺的因素，不僅參與新陳代謝，還調節植株溫度。在開花結莢階段，土壤水分過多會減少日照時數，降低地溫和光合作用，影響有機物質的合成與運輸。相反，水分不足會導致植株無法獲取充足的水分，從而引發落花落莢。

4、病蟲害

病蟲害的影響也不容忽視。某些病蟲害直接危害花莢器官，造成脫落，而其他病蟲害則通過破壞植株的正常生育造成落花落莢。此外，環境因素如暴風雨襲擊、氣溫驟降等極端天氣條件，也會對大豆的花莢穩定性造成影響，導致脫落。

三、落花落莢的防治方法

1、合理密植

防治大豆落花落莢的有效方法之一是合理密植。這需要根據大豆品種的特性、土壤肥力狀況、播種時間等因素來確定適宜的種植密度。例如，在肥沃的土壤中，植株生長健壯，應適當稀植；而在瘠薄的土壤中，則可適當增加種植密度。此外，早播的大豆由于生長期較長，營養體發達，種植密度應適當降低，而晚播的大豆則可以適當增加密度。合理的密植不僅有利于植株光照和通風，還能減少病蟲害的發生，從而降低落花落莢的風險。在大豆出現“瘋長”現象的地塊，可以通過噴施三碘苯甲酸來調控植株生長。每畝藥量控制在3至5克，低于3克或高于6克都會影響效果。在藥液配制時，需要先溶解后稀釋，使用苯或醇（如酒精、甘油等）作為溶劑，再加水配成合適的濃度。背負式噴霧器畝用藥量為3至5克，兌水量為25至50公斤；機引噴霧器則畝用藥量為3至4克，兌水量為15至40公斤。三碘苯甲酸的噴施不僅能有效抑制大豆的瘋長現象，還能促進生殖器官中生長素含量和有機質的供應，從而增加花朵，提高產量。

對于長勢較弱的大豆地塊，可以通過葉面追肥來補充營養，防止營養失調。追肥主要采用根外施肥方式，例如每公頃使用5公斤尿素加1公斤磷酸二氫鉀，溶于500公斤水中，攪拌均勻后進行噴施。這種施肥方法可以有效補充大豆生育后期的營養需求，促進其正常生長發育。

2、防旱排澇

在大豆種植中，及時有效地防旱排澇工作對于防止落花落莢至關重要。特別是在大豆開花結莢期，這一時期的大豆對水分的需求較高，因此，若遇到連續干旱天氣，就容易引起大量花莢脫落。為了應對這種情況，必須及早進行防旱抗旱工作，確保田間水分供應充足。防旱工作的核心是保持土壤適宜的濕潤狀態。這可以通過勤澆細灌來實現，一般建議每隔5至7天澆水1次，以保持土壤的適度濕潤。澆水時要注意水量的控制，既不能過多導致水澇，也不能過少而不能滿足植株的需水量。合理的灌溉頻率和水量不僅有助于大豆的正常生長，而且對于維持土壤結構和防止鹽分積聚也至關重要。

與防旱工作同樣重要的是排澇。在雨季或連續降雨后，田間可能出現積水情況，這時及時地排水就顯得尤為關鍵。田間積水不僅會減少日照時間，降低地溫和植株的光合作用，還可能導致根部缺氧，影響大豆的正常生長。因此，在遇到澇害時，應迅速采取措施排除田間積水，比如通過開挖排水溝渠或使用排水設備等方法，確保田間不積水，防止澇害的發生。防旱和排澇是大豆田間管理中不可或缺的兩個方面。它們對于維持土壤的適宜水分狀態，保障大豆植株健康生長至關重要。通過合理的灌溉和有效的排水措施，可以有效減少因干旱或水澇引起的大豆花莢脫落，從而提高大豆的產量和品質。

3、防治病蟲害

①主要病害防治

在大豆種植過程中，對主要病害的防治是保證產量和品質的關鍵。

灰斑病是常見的大豆病害之一，尤其在低溫多雨的季節易發生。這種病害在初期會在葉片上形成紅褐色的小點，后期則發展成圓形或不規則形的病斑。對于灰斑病的防治，可以通過噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液來進行。這種方法能有效控制灰斑病的發展，保護大豆植株的健康。

花葉病毒病是另一種嚴重影響大豆的病害。這種病害在初期會使嫩葉葉脈變得透明，中后期則出現黃綠相間的花葉癥狀，嚴重時還會導致葉片起皰、皺縮，植株矮化。為了防治花葉病毒病，需要在大豆苗期及時拔除帶毒的病苗，并及時消滅蚜蟲以減少病毒的擴散和危害。

根腐病作為一種典型的土傳性病害，會引起大豆根部腐爛。這種病害常通過傷口侵染，田間地頭害蟲，如蠐螬的為害會加重根腐病的發生。為了防治根腐病，可以在播種時使用50%安克或25%甲霜靈可濕性粉劑進行拌種，同時，發病地塊的輪作時間不應少于4年。

菌核病，也稱為白腐病，主要在雨季發生，尤其是植株封壟后。這種病害會在莖部接近地面處形成褪綠或淡褐色斑塊，嚴重時會導致病株枯死。為了預防菌核病，需要在播種前進行種子清選，挑出混雜的菌核；避免豆田積水；并在發病初期噴灑30%菌核利可濕性粉劑或50%多菌靈等藥劑。

耙點病主要影響大豆的葉、葉柄、莖、莢及種子，表現為圓形稍凹陷的暗紫色病斑。為了預防耙點病，應從無病株上留種并進行種子消毒；選擇排水良好的高燥地塊種植；實行3年以上輪作；并在秋收后清除病殘體。

莖枯病主要侵害莖部，莖部形成灰褐色長條斑，嚴重影響植株的生長。防治莖枯病的措施包括在收獲后及時清除病株殘體，秋翻土地深埋病株殘體，并在發病初期噴灑50%多菌靈500倍液或70%百菌清500倍液。

②主要蟲害防治

防治大豆主要蟲害是確保作物健康成長的關鍵。

胞囊線蟲病是一種常見的對大豆根系造成傷害的病害，表現為根系不發達、根瘤減少以及須根增多。這種病害在17至28℃的溫度下滋生最為旺盛。為了防治胞囊線蟲病，可以在土壤中噴灑2.5%涕滅威乳劑2.5千克或10%克線磷顆粒劑2千克。這種處理方式能有效控制胞囊線蟲的滋生，保護大豆的根系健康。

食心蟲是大豆上另一種常見害蟲，特別是在溫度為20至25℃、相對濕度90%以上時，食心蟲開始產卵，成蟲在雨水多、土壤濕度大的情況下出土為害。對付食心蟲的有效方法是使用2%殺螟松粉劑進行噴粉處理，這可以有效防治幼蟲和成蟲，減少對大豆的危害。

黑潛蠅是一種主要寄生在大豆稈上的害蟲，尤其在6月上旬至7月上旬，當降雨量大于40毫米時，黑潛蠅的發病高峰期到來。防治黑潛蠅需要在大豆花期開始時對成蟲和初孵幼蟲進行防治。常用的方法是噴灑50%殺螟松或75%辛硫磷乳油1000倍液。這樣的噴霧處理可以有效控制黑潛蠅的發生，保護大豆植株不受其侵害。

總言之，大豆種植領域的創新和技術進步將繼續推動農業的可持續發展。隨著新型農藥和生物技術的應用，大豆病蟲害的有效控制將更加精確和環保。精準農業的實施，如衛星監測和智能農機的使用，將進一步提高大豆種植的效率和產量。此外，面對氣候變化帶來的挑戰，耐逆性更強的大豆品種的培育將成為關鍵。大豆種植將更加注重生態平衡與環境保護，朝著高效、智能、綠色的方向發展。