馬鈴薯新品種會薯14號的選育示范與種薯擴繁技術

董云忠，付兆聰，李天時，余加惠，姚 通

（會澤縣農業技術推廣中心，云南會澤 654200）

0 引言

會澤縣是一個農業大縣，是國家級貧困縣之一，貧困區域與馬鈴薯種植區域高度吻合，種植馬鈴薯是貧困戶最好的收入來源之一，加之該區域海拔高、氣候冷涼，生產的馬鈴薯產量高、品質好、比較效益高，種植面積穩中漸增，常年種植面積穩定在5.67萬hm2左右，總產鮮薯185萬t，產值近30億元，形成了百畝同行、千畝同種、萬畝連片的規格化規?；a格局，先后通過國家無公害農產品產地認定和產品認證、國家“綠色食品A級”產品認定、國家地理標志產品認證、“云南十大名菜”稱號、第二批國家區域性馬鈴薯良種繁育基地等認證，會澤成為云南省馬鈴薯種苗快繁、脫毒種薯生產和優質商品薯生產基地縣。近年來，會澤縣又把馬鈴薯產業作為“一縣一業”的重點產業來抓，力爭到2025年種植面積達6.67萬hm2，綜合產值實現100億元。

1 概述

多年來，會澤縣農技中心與省科研院經濟作物研究所、云南農業大學農學院、云南師范大學薯類所等合作，開展馬鈴薯新品種選育，選育出擁有自主知識產權的會-2號、合作88號、合作23號、合作001號、合作002號、合作003號、會薯9號、會薯10號、會薯11號、會薯14號、會薯15號等11個品種已通過省級審定，會薯8號、會薯13號、會薯16號、會薯17號、會薯18號、會薯19號、會薯20號、會薯22號等8個新品系計劃今年報國家登記，會薯23號、會薯24號、會薯25號等3個品系在西南區域性試驗、省體系比較試驗中表現較好，會薯26號正在參加云南省馬鈴薯新品種區域性試驗（2022～2023年春作組、2022年平均產量位居第一位），這些高產優質馬鈴薯新品種的育成與應用，既提高了會澤馬鈴薯的產量、又提升了會澤馬鈴薯的品質，保障了會澤馬鈴薯產業健康、持續、穩定發展，會澤馬鈴薯已由原來填飽肚子的“土豆豆”發展成為現今全鄉農戶增產增收、脫貧致富的“金蛋蛋”。由此可見，作為農業“芯片”的種業顯得更為重要，借此把高產優質的馬鈴薯新品種會薯14號推介給廣大薯農，愿廣大薯農增產增收，實現馬鈴薯種薯產業助力鄉村振興。

2 選育過程

會薯14號（組合代號：Ya，選擇編號：Ya-19）是會澤縣農業技術推廣中心于2004年用合作003作母本、新品系DB-51作父本進行有性雜交，獲得雜交實生籽18 740粒，2005年進行組合內混合選擇，2006年進行單株選擇，2007年進行五塘區選擇，2008年進行20塘區選擇，2009年進行40塘區選擇，2010年進行多點觀察試驗，2011～2012年參加會澤縣馬鈴薯新品種（系）多點試驗，2013～2014年參加云南省馬鈴薯新品種春作組區域性試驗，2015年進入云南省馬鈴薯新品種春作組生產試驗，2016年通過云南省第八屆品種審定委員會第一次會議審定，審定編號為滇審馬鈴薯2016003號。

3 特征特性

會薯14號生育期117天，植株直立，株叢繁茂性強，植株葉片綠色，莖稈紫色，花冠紫色，株高122.4 cm，莖粗1.2 cm，天然結實性中等，結薯集中，薯形扁橢，芽眼淺，表皮光滑，紫皮，白肉，休眠期40天，耐貯性極好。

4 產量表現

4.1 試驗結果

2011～2012年，參加會澤縣馬鈴薯新品種（系）多點試驗，三點兩年平均產量2 277.86 kg/667 m2，較對照會-2號增產433.88 kg/667 m2，增23.53%，居18個參試品種（系）的第3位。其中，2011年三點平均產2 670.00 kg/667 m2，較對照會-2號增產216.90 kg/667 m2，增8.8%，居18個參試品種（系）的第2位；2012年參加會澤縣馬鈴薯新品種（系）多點試驗，三點平均產1 884.80 kg/667 m2，比對照會-2號增產653.60 kg/667 m2，增53.1%，居18個參試品種（系）的第3位；2013年云南省馬鈴薯新品種春作組區域性試驗，平均產2 203 kg/667 m2，比對照合作88號增產17.5%；2014年云南省馬鈴薯新品種春作組區域性試驗，平均產1 649.30 kg/667 m2，比對照合作88號增產8.83%；2015年云南省馬鈴薯新品種春作組生產試驗，平均產2 083 kg/667 m2，比對照會-2號增產22.28%。

4.2 示范結果

2015～2022年，在會澤、宣威、大關、魯甸、威寧、盤縣、安順、涼山州等地累計示范種植1.01萬hm2，平均產2 738.76 kg/667 m2，比對照會-2號、威芋3號等平均增產753.93 kg/667 m2、增37.99%，平均大薯率達88.37%。

5 品質分析

2015年，云南省種子管理站統一取樣，委托農業農村部農產品質量監督檢測測試中心（昆明）測定結果為：會薯14號總淀粉含量13.88%，維生素C含量13.7 mg/100g、蛋白質含量1.46%、還原糖含量0.072%、干物質含量21.1%。

6 抗病性鑒定

2015年，云南省種子管理站統一取樣，委托云南省品種抗性鑒定站鑒定結果為：會薯14號高抗晚疫病，感輕花葉病毒病和重花葉病毒病。

7 適宜區域及用途

適宜云南省馬鈴薯主產區大春作種植，是薯條加工的理想品種之一。

8 種薯擴繁技術

8.1 選地及整地

選擇海拔在2 200 m以上無檢疫性有害生物發生的地區，前茬為非茄科作物，且排、灌良好，土層深厚、松軟濕潤、通透性好、肥力高、光照充足的地塊，前茬收獲后及時深翻，深度達0.25～0.3 m，播種時再一犁兩耙，做到土壤疏松，土垡細碎，地表平整無雜物。

8.2 播種

8.2.1 種薯選擇。選擇適銷對、抗逆性強、生育期適中、高產穩產、品質優良或中早熟品種。如，會薯14號、會薯19號等優良脫毒原原種或原種，種薯要通過休眠期且不帶有過長和纖細的幼芽。

8.2.2 適時播種。正常年景，最佳播期是3月中下旬；若冬春干旱不嚴重，土壤墑情好、當年雨季來得早，可在2月下旬或3月上旬播種；若冬春干旱突出，土壤墑情較干旱、當年雨季偏遲，可延遲至3月下至4月上旬播種。

8.2.3 種植密度。薯塊膨大期早的中早熟品種，原種種植密度6 000～8 000塘/667 m2為宜，原種種植密度4 500～5 500塘/667 m2；薯塊膨大期晚、生長勢強的品種，原原種種植密度5 000～6 000塘/667 m2為宜，原種種植密度3 500～4 500塘/667 m2。在此密度范圍內土壤肥力高宜稀植，反之宜密植。

8.2.4 種植規格。采用雙行平播后起壟高壟雙行模式進行規格化種植，一是具有出苗早、出苗整齊、商品率及產量高等優點；二是能增加單株結薯數；三是通過加厚土層，使耕層疏松，增加土壤通透性，擴大土壤晝夜溫差，促進薯塊膨大，并減少了畸形薯比例；四是改善田間通風透光條件，防止田間積水，減少病、爛薯。試驗證實：高壟栽培比平畦栽培增產10.0%～19.1%。株距：原原種為0.14～0.18 m；原種0.20～0.25 m；行距：大行0.6 m，小行0.4 m。也可根據品種特性，適當改變株距來調整種植密度。

8.2.5 播種方法。原種可采用人工開溝、牛犁開溝、機械開溝，溝深15 cm左右，人工擺放種薯后，蓋上農家肥料和化肥，覆土5～8 cm厚。原種可采用人工開溝、牛犁開溝、機械開溝，溝深15～20 cm，人工擺放種薯后，蓋上農家肥和化肥，覆土15～20 cm厚。

8.3 科學施肥

8.3.1 施肥量。應依據土壤肥力、種薯產量等因素決定，原則是有機肥料和氮、磷、鉀三元素肥料配合施用，以中等肥力地塊為例，產種薯2 000 kg/667 m2計，用量為：有機肥2 000 kg/667 m2，氮（N）8 kg/667 m2、磷（P2O5）6 kg/667 m2、鉀（K2O）12 kg/667 m2，四種肥料混合均勻做底肥一次施入。或施用有機肥2 000 kg/667 m2，馬鈴薯專用復合肥80～100 kg/667 m2，兩種肥料做底肥一次性施入。

8.3.2 施肥注意事項。切忌單施過多的氮肥以免造成徒長，忌施含氯（CI）肥料，禁止施用由茄科植物的殘枝、枯葉漚制的肥料。

8.4 精細管理

8.4.1 查苗、補苗。當幼苗生長至5～10 cm，如發現有缺塘，應將附近出苗較多的苗間苗移栽到缺塘內，保證出苗整齊。

8.4.2 及時中耕除草培土。苗齊后及時中耕除草，苗高20～50 cm期間，中耕、除草、培土2～3次，把大行內的土壤培到小行馬鈴薯上，使小行形成壟，大行形成溝，壟高至少在25 cm以上。

8.4.3 追肥。一般不主張追肥，如土壤肥力較低，幼苗長勢弱的地塊，結合培土，追施碳酸氫氨30 kg/667 m2或尿素15 kg/667 m2。

8.4.4 加強排水管理。生長后期，正值雨季，溝內容易積水，要及時排澇，一是能降低田間濕度，減輕馬鈴薯晚疫病危害，二是能避免薯塊因通氣不良造成爛薯。

8.4.5 防治病蟲害。及時對癥防治病蟲害，避免受災減產。

蚜蟲防治：根據各點的蟲情監測和田間系統調查情況，當100株植株蚜蟲量達100頭或有翅蚜達15頭時，及時采用10%的一遍凈或10%的吡蟲啉可濕性粉劑防治1～2次。

晚疫病防治：根據田間系統調查情況，當出現中心病株時，應選擇晴天及時噴施800～1 000倍液的瑞毒錳鋅或甲霜靈錳鋅，每7天一次，連續2～3次效果較好。

地下害蟲防治：根據各點的蟲情監測和田間系統調查情況，當地下害蟲（地老虎和蠐螬）危害植株的蟲傷株率達5%時，及時采取防治措施，藥劑選用擬除蟲菊酯類殺蟲劑為主進行防治。

病毒病防治：首先選擇不帶病菌健康合格的脫毒原原種和原種，發病初期噴灑抗毒豐（0.5%菇類蛋白多糖水劑）300倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈K號乳劑1 000倍液、15%病毒必克可濕性粉劑500～700倍液。收獲前生長過程中經常檢查及時拔出病毒株并進行銷毀。

8.4.6 控制徒長。在初花期觀察植株生長狀況，當植株長勢過旺，冠層覆蓋度達95%時選擇晴天葉面噴施濃度為萬分之二的多效唑溶液1～2次，防止植株倒伏，確保高產穩產。

9 適時收獲

9.1 收獲期

薯塊膨大期早的品種，如會薯14號等，成熟度達95%時，可擇晴天收獲。薯塊膨大期晚的品種，如合作88號等，需要等到莖葉枯黃時，擇晴天收獲，收獲時，防止爛薯，注意減少機械損傷和人為混雜等，注意避免霜凍或長時間雨淋或暴曬。

9.2 種薯包裝運輸

采用編織袋定量包裝，包裝袋上應有內外標簽（標簽應注明：品種名稱、數量、種薯級別、產地檢疫證編號）運輸時避免機械損傷和混雜，并注意防雨、防凍、防暴曬。

9.3 種薯貯藏

分品種在散射光條件下貯藏，貯藏期應保證種薯正常生理所需的貯藏條件，以減少病、爛薯，確保種用品質最優。貯藏時不宜以煙葉貯藏在一起，以防塊莖蛾傳播。不應與化肥、農藥等有毒有害物質混合貯藏，減少病爛薯。貯藏期間翻揀1～2次爛薯。