云南：樹番茄成為施甸農民增收致富的“金果果”

本刊訊（黎蕓熙，特約通訊員柏 斌）新春之際，正是碩果累累的樹番茄豐收季。在云南省施甸縣，春意盎然的坡地林下，掛滿枝頭的樹番茄，宛如一盞盞小燈籠掛在枝頭，散發出迷人的光澤。曾經雜草叢生的荒山野嶺，如今已搖身變為生態農業的聚寶盆，孕育著豐收的喜悅，樹番茄已成為當地農民增收致富的“金果果”。

在施甸縣善洲林場腳下的酒房鄉擺田社區鹽槽小組，禹金明正忙碌地組織工人采摘樹番茄。搬運、分揀、裝箱，一切井然有序。禹金明不僅自己種植了樹番茄6.67 hm2多，還帶動周邊農戶種植了3.33 萬hm2多，果品遠銷昆明、騰沖、瑞麗、芒市等地?！邦A計今年我家的樹番茄產量將超過70 t，收入達60 多萬元。”禹金明滿懷信心地告訴筆者。

樹番茄是茄科，樹番茄屬灌木植物，原產于南美洲，世界熱帶和亞熱帶地區有引種。樹番茄鮮果形似雞蛋，果肉非常細膩，酸酸甜甜，富含礦物質及維生素C 等多種人體有益的微量元素，除了作為水果鮮食外，還可以加工制作各種美味佳肴。