佛山地區(qū)加州鱸諾卡氏菌病防治方法

楊思悅

(1.廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司，廣東 廣州 510460；2.佛山利汀水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)有限公司，廣東佛山 528322)

諾卡氏菌屬革蘭氏陽性菌，可引起體表潰瘍、出血及組織器官形成結(jié)節(jié)為特征的慢性肉芽腫疾病。該病潛伏期長、傳染性強、發(fā)病率高且無特效治療藥物，會導(dǎo)致患病魚大量死亡，給加州鱸養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。本文總結(jié)了諾卡氏菌病在加州鱸養(yǎng)殖中的防控方法。

一、諾卡氏菌病的流行及發(fā)病情況

諾卡氏菌病在水溫15～32℃均可流行，其中25～28℃為發(fā)病高峰，廣東佛山地區(qū)該病的流行季節(jié)為每年4—11月。該病流行性強，加州鱸養(yǎng)殖密集區(qū)域的池塘發(fā)病率可達80%～90%，同時發(fā)病池塘養(yǎng)殖魚損耗大，一般損耗10%～30%。如果處理不當(dāng)，易導(dǎo)致“低價清塘”，造成重大損失。

加州鱸諾卡氏菌病潛伏期長，從魚感染到發(fā)病死亡一般為3～4 周。在感染初期患病魚與正常魚無異，感染一段時間后才開始出現(xiàn)癥狀，此時鱸魚常表現(xiàn)為水面漫游、反應(yīng)遲鈍、離群獨游、食欲下降。

加州鱸諾卡氏菌病根據(jù)感染部位不同可分為3種類型。①鰓結(jié)節(jié)型。諾卡氏菌感染鰓組織后形成結(jié)節(jié)，影響魚的呼吸，導(dǎo)致魚缺氧死亡。患鰓結(jié)節(jié)型諾卡氏菌的魚基本沒有治愈可能，且極易因為天氣、水質(zhì)變化或殺蟲、消毒等強應(yīng)激而發(fā)生急性死亡。②內(nèi)臟器官結(jié)節(jié)型。諾卡氏菌感染鱸魚的心臟、肝臟、脾臟、腎臟和鰾等內(nèi)臟器官后形成結(jié)節(jié)，破壞魚體的免疫器官和造血器官，導(dǎo)致慢性死亡。③軀干結(jié)節(jié)型。一般在皮下肌肉形成結(jié)節(jié)，嚴(yán)重時會形成結(jié)節(jié)膿包而突破表皮，造成魚體花身、爛身，影響賣相，導(dǎo)致魚價格偏低。

二、諾卡氏菌的防控

諾卡氏菌屬于慢性感染，藥物治療周期長，且效果不理想，因此，對于諾卡氏菌病而言“防重于治”。根據(jù)筆者多年一線調(diào)查走訪經(jīng)驗，防病的要點在于：①穩(wěn)定水質(zhì)，提高溶氧；②內(nèi)服保健，增強魚體免疫力；③勤改底，適當(dāng)消毒，減少諾卡氏菌；④防氣泡病、蟲害，減少魚體受傷。

佛山地區(qū)養(yǎng)殖密度一般為8 000～10 000 尾/畝，在養(yǎng)殖中后期極易出現(xiàn)池塘酸化和低氧的情況，調(diào)查發(fā)現(xiàn)長期偏酸(pH 低于7.2)或者缺氧(溶氧長期低于5毫克/升)的池塘，諾卡氏菌病極容易發(fā)生，而且處理難度偏大，因此水質(zhì)管理對于諾卡氏菌病防控就顯得尤為重要。建議魚規(guī)格達200 克/尾后，平均5～7 天改底1 次，氧化底泥的同時進行塘底解毒；根據(jù)每臺1.5千瓦增氧機供應(yīng)2 000～2 500千克魚的標(biāo)準(zhǔn)開啟增氧機，提高池塘增氧能力。同時根據(jù)天氣變化做好相應(yīng)解毒、改底工作，適當(dāng)使用生石灰提高pH。

平時內(nèi)服多維類營養(yǎng)、解毒類中藥(如龍膽瀉肝散)，緩解肝臟消化負(fù)擔(dān)，加強代謝，提高飼料利用率，促進魚生長；同時保肝護膽，增強魚體免疫力。

諾卡氏菌主要分布于底泥中，養(yǎng)殖水體中也有少量分布，清塘徹底、加換水后及時消毒能有效控制諾卡氏菌數(shù)量，減少諾卡氏菌感染的風(fēng)險。通過調(diào)查總結(jié)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖鱸魚發(fā)生氣泡病或蟲害(特別是錨頭鳋，廣東俗稱“釘蟲”)，造成魚體鰓絲、體表損傷后，極易感染諾卡氏菌，因此做好氣泡病、蟲害的預(yù)防工作可以有效防控該病。

三、加州鱸諾卡氏菌病的治療

目前市場上治療諾卡氏菌病主要以抗生素為主，然而魚體感染諾卡氏菌中后期，會在各組織器官形成包裹諾卡氏菌的結(jié)節(jié)，藥物難以突破結(jié)節(jié)屏障殺滅諾卡氏菌，因此抗生素對已經(jīng)產(chǎn)生諾卡氏菌結(jié)節(jié)的加州鱸難以起到較好治療效果；只能是針對已經(jīng)感染諾卡氏菌但未形成結(jié)節(jié)的加州鱸(處于發(fā)病前期)，或是防止諾卡氏菌對健康魚的傳染。另外，廣東佛山是加州鱸主養(yǎng)區(qū)，長期大量使用抗生素(甚至原粉類)導(dǎo)致諾卡氏菌的耐藥性日益嚴(yán)重，治療一年比一年難。

諾卡氏菌病從感染到發(fā)病死亡一般為15～20天，因此該病的處理周期是3周以上。在治療諾卡氏菌時，產(chǎn)品盡量選用大品牌、正規(guī)廠家產(chǎn)品，有條件的盡量通過藥敏實驗后再安排內(nèi)服。同時內(nèi)服之前要處理好水質(zhì)、蟲害等影響效果的因素。

目前常見處理諾卡氏菌的幾種國標(biāo)藥物搭配方式如下：①氟苯尼考＋鹽酸多西環(huán)素＋硫酸新霉素；②氟苯尼考＋復(fù)方磺胺嘧啶＋硫酸新霉素；③恩諾沙星＋復(fù)方磺胺嘧啶＋硫酸新霉素。一般2～3 種廣譜性抗生素復(fù)配使用，除治療諾卡氏菌外，也能針對氣單胞菌、愛德華氏菌等幾種致病菌的混合感染。

根據(jù)長期跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，抗生素內(nèi)服的治療效果受水質(zhì)條件、魚體質(zhì)狀況、蟲害等方面影響較大。水質(zhì)條件差(如氨氮、亞硝酸鹽高、溶氧低)會影響魚的吃料和消化，從而導(dǎo)致藥物利用率低，達不到治療效果，建議治療前要先處理水質(zhì)問題。抗生素對魚體肝臟等代謝器官損害較大，如果魚的肝臟功能、體質(zhì)較差，會出現(xiàn)吃藥沒效果，甚者越吃藥死魚越多的情況，這都與魚的體質(zhì)差有關(guān)，建議治療的同時注意保肝護膽，增強體質(zhì)。在處理諾卡氏菌病的過程中，蟲害問題往往被忽視，調(diào)查發(fā)現(xiàn)錨頭鳋會持續(xù)給魚體造成傷口，斜管蟲、車輪蟲、鰓隱鞭蟲會造成鰓絲的持續(xù)損傷，繼發(fā)諾卡氏菌病，此時如果不優(yōu)先處理蟲害，則死亡損耗很難下降。另外治療諾卡氏菌病不建議使用原粉類抗生素。