蛋雞健康養殖技術要點

劉磊

（霍邱縣動物疫病預防與控制中心，安徽霍邱 237400）

隨著蛋雞養殖業的發展， 傳統蛋雞養殖方式已經難以適應養殖業發展的步伐以及市場需求。 但現代養禽業依然存在養殖密度不合理、衛生條件差、飼養管理方式不當等多種問題，極易出現疫病高發情況， 給家禽的健康生長和食品安全造成較大的威脅，阻礙蛋雞養殖業的發展。為推動養殖工作發展， 需積極轉變以往養殖工作中存在的不足， 對多項綠色健康養殖技術做好合理應用。 霍邱縣地處安徽省六安市，蛋雞是該地區重要的產業類型，“霍邱蛋雞” 存欄量全省第一。 蛋雞存欄量達1500 萬只， 日產蛋900萬枚，年產值20 億元。 新時期，該地區更應該重視相關產業的發展，創造更高效益，帶動區域經濟發展。

1 科學選擇場址

蛋雞健康綠色養殖，要從選址出發，科學選擇養殖場的建設點， 保證養殖場的建設點空氣質量好，遠離污染區，光照充足，通風質量好。 可以選擇山坡、果園或林帶等區域進行養殖，發展林下經濟， 這樣不僅能夠促進雞群更好地自由活動，能夠保證其獲得一些天然飼料，產下的雞蛋質量比較好，同時能夠節約養殖成本。

2 合理建造雞舍

雞舍的合理建設，能夠為雞群提供避雨、夜間棲息的區域，在建設時，需考慮為雞群提供良好的生長發育和產蛋的環境條件， 并且對成本進行有效的控制。 具體的建造實際需結合養殖實際進行判斷， 提高建設的科學性。 建設過程中，可建設完全開放式雞舍，其能夠對自然條件進行充分的利用， 輔以人工調控或不進行人工調控，其僅能夠起到遮陽、避雨和休息的效果，為獲得擋風和保溫的作用，還可以設置卷簾，利用溫室效應，做好通風與保溫工作，多使用完全開放式雞舍。

半開放式雞舍其三面有墻， 正面多朝向南方，采光較好。 為獲得保溫防風的效果，可以添加卷簾、塑料薄膜等，以獲得保溫等作用。

有窗式雞舍其相對較為封閉，保溫、隔熱效果比較好，通風與采光多通過門、窗或通風管，但是需重視防暑工作， 避免可能對雞群生長造成的不利影響，出現熱應激。

規模化養殖場，在建造雞舍時，要注意完善各個功能區，不同區域之間有一定的距離，同時還應注意做好雨污分離， 避免養殖可能對生態環境造成的污染或是出現疫病高發的情況。

3 加強雞場環境的控制

養殖過程中應加強良好生長環境的營造，促進蛋雞的健康生長。 首選應注意控制好蛋雞的養殖密度， 產蛋期飼養密度的控制還需結合具體的品種以及飼養方式的差異， 對養殖密度進行合理的控制，適當降低養殖密度，避免互相之間密切接觸可能造成的疫病高發和傳播。

其次，要注意控制好圈舍的溫度。 溫度對于蛋雞的生長以及產蛋量、蛋重、蛋殼品質等，均能夠起到一定的影響， 蛋雞適合的生長溫度在5℃～28℃之間， 最為適宜的產蛋溫度在13℃～20℃，15℃左右其產蛋率更高， 可以結合養殖實際進行合理的控制。

相對濕度在60%左右時， 更適合蛋雞的生長。 若是相對濕度過低，空氣比較干燥，可能導致蛋雞羽毛雜亂、皮膚干燥，飲水量增加。 同時容易誘發呼吸道疾病，如遇該問題，還需及時通過灑水等措施，改變環境中的濕度。 反之，若是相對濕度大，還容易導致環境中細菌病毒滋生，容易為疫病傳播創造條件。 同時還可能影響蛋雞正常呼吸，導致產蛋率明顯下降。 所以在養殖過程中，需要加強環境制度的控制，并注意通風換氣，其能夠對溫度和濕度進行調節，并排除污濁空氣，降低環境中有害氣體、灰塵以及微生物的濃度，促進雞群的健康生長。

要盡可能地避免應激因素的出現， 營造適宜的生長環境。 雞群一旦出現應激，容易導致生長發育遲緩，體重降低，會影響其生產性能，導致產蛋率下降。 外界各個環境因素改變，均可能對雞群造成應激，所以需要加強控制。 實際養殖工作進行時，應激是不可避免的，但可以有效地控制并減少應激源， 將其可能對蛋雞生長造成的危害降低到最小程度。

4 做好清潔消毒工作

蛋雞的生長環境要做好消毒清潔， 通過及時有效地清潔，消滅環境中存在的致病菌，對蛋雞起到一定的保護作用。

首先，應做好蛋雞養殖場流動車輛、人員還有各種器具的消毒。 養殖場進出設置車輛消毒池， 對運輸車輛做好徹底消毒， 最好有噴淋設備， 使用2%燒堿水，5%含氯制劑消毒藥進行消毒。

提前做好雞舍以及生長環境、設施的消毒，并做好通風，靜置一段時間后，即可以展開養殖工作。 消毒時，一般可先進行沖洗，再進行熏蒸，后期進行靜置。

飼養管理人員進出生產區， 均應通過消毒通道進入， 穿好從事養殖工作專用的工作服、帽、鞋等，注意個人衛生，規范各項飼養操作。

雞舍內部的消毒，應合理選擇消毒藥物，并保證濃度合理，以免對蛋雞產生刺激。 藥物配置后，要及時地適應。 制定科學完善的消毒清潔制度，規范展開消毒清潔工作，保證消毒工作及時且徹底。 如遇養殖場疫病高峰期，還應適當增加消毒頻次，科學地控制疫病。

另外不宜忽視飼料、飲水的消毒，并注意加強蚊蟲、鼠害的預防控制，避免其可能為疫病傳播創造可能。

5 合理進行雛雞的選擇

合理地選擇雛雞能夠為后期蛋雞的生長奠定良好基礎，降低疫病的發生幾率。 選擇時，可首選抗病能力強、產蛋率高的蛋雞品種，同時做好檢疫，保證引進的雛雞證件齊全。 在進行運輸時，還需注意避免應激，控制好運輸密度，做好車輛的消毒。 除雞苗攜帶病原外，育雛過程中盡量避免病原的污染，前期的雞苗育雛尤為重要。雞的馬立克病、 傳染性法氏囊炎屬于免疫抑制性疾病，會降低機體的免疫力，必須做好防控工作，避免疾病高發對雞群生長造成的影響。

6 科學使用飼料

蛋雞應做好飼喂工作，首選干凈、易消化、營養豐富的飼料，禁止濫用各種添加劑。 除了保證飼料營養豐富， 可以在飼料中添加復合酶制劑、維生素、氨基酸及促生長因子等物質，能夠較好地促進蛋雞生長。

7 加強衛生防疫

7.1 加強免疫接種

養殖過程中， 還需根據自身養殖區的疫病的流行特點、種雞群的母源、抗體水平等，完善免疫程序，定期做好免疫接種工作，能夠在蛋雞的體內形成抗體，對蛋雞起到一定的保護作用。另外，接種時，還應從正規廠家購入疫苗，遵循疫苗使用說明書，科學接種。 例如，在雞7 日齡時， 可及時使用雞新城疫IV-H120，1 倍量點眼滴鼻，能夠較好的預防雞新城疫。 40 日齡時，可及時接種禽流感疫苗， 能產生較高的免疫力和保護率，保證產蛋持續更高的產蛋高峰，使得蛋雞免受流感病毒的侵襲。

7.2 加強疫病檢測

日常養殖工作中， 還需加強疫病的監測工作。 蛋雞很多的常見易患病在出現后，伴隨著明顯的臨床癥狀，這需要及時地發現并進行防控，前期防控，效果比較好，能夠有效降低疾病可能對蛋雞生長造成的威脅。 養殖過程中，一旦蛋雞出現腹瀉、精神萎靡、體溫升高等癥狀時，還需及時采取有效的防控對策， 對疑似患病雞進行隔離飼養，做好疾病的進一步診斷，規范用藥。用藥要提高針對性，控制好劑量以及休藥期，以免對產蛋質量造成不利影響。 如遇嚴重疫病類型， 可以尋求當地動物疫病預防與控制中心的幫助，在專業防疫人員的指導之下，科學展開疫病的防控工作，對疾病進行有效的控制。

8 結語

綜上所述，隨著市場需求量的提升，人們對于綠色健康雞蛋及其制品的需求量不斷提升，無公害、高品質的雞蛋獲得了消費者青睞。 實際養殖工作進行時， 需要加強對綠色健康蛋雞養殖技術的應用， 轉變以往傳統養殖工作中存在的不足，生產更高品質的雞蛋，促進蛋雞養殖工作獲得更好發展， 進而創造更高的生態效益與經濟效益。