稀土元素的生物學功能及其在動物生產中的應用

鄧蒙蒙 高 慧 劉建新 王迪銘*

(1.浙江大學動物科學學院,奶業科學研究所,杭州 310058;2.浙江省畜牧技術推廣與種畜禽監測總站,杭州 310021)

稀土元素位于元素周期表中ⅢB族,包括鑭系元素鑭(La)、鈰(Ce)、鐠(Pr)、釹(Nd)、钷(Pm)、釤(Sm)、銪(Eu)、釓(Gd)、鋱(Tb)、鏑(Dy)、鈥(Ho)、鉺(Er)、銩(Tm)、鐿(Yb)、镥(Lu)以及鈧(Sc)、釔(Y),是這17種金屬元素的總稱。稀土元素的發現歷史悠久,首個稀土元素是在1788年由瑞典陸軍中尉Karl Axel Arrhenius發現,他收集了黑色礦物釔礦,1794年芬蘭人Gadolin利用分級結晶法分離出釔,1947年美國人Marinsk等制得钷。據最新調查報告顯示,中國已成為全球稀土儲量最高的國家,約占全球稀土總儲量的33.8%[1]。同時,我國也是對稀土開發利用最廣泛的國家之一。2006年,歐盟禁止在飼料中使用所有促進生長的抗生素,尋找安全、高效的新型飼料添加劑成為了從業者關注的重點。近年來,由于稀土元素在提高畜禽生長及生產性能方面的功效,被認為是下一代具有功能的飼料添加劑。由于活潑的化學性質,稀土元素在哺乳動物細胞生化代謝中發揮重要催化作用,因此通常以有機或無機形式作為家禽和豬的飼料添加劑[2]。研究顯示,有機稀土元素化合物(如檸檬酸稀土、氨基酸稀土螯合鹽等)可顯著提高非反芻動物的營養物質消化率和生長性能[3-6]。同時,已有研究證實,有機稀土元素化合物對反芻動物瘤胃發酵活力也發揮積極調節作用[7-8]。前人綜述多集中在有機稀土元素化合物對畜禽生長及生產性能的影響,而無機稀土元素在動物生產中的表現少有提及。因……