朱連清
出去旅游,我們除了欣賞美麗的風景,還可以體驗不同的風土人情。所謂“十里不同風,百里不同俗”。今天你能否做一次小導游,向各位游客介紹一下你家鄉的風俗,或者你參加風俗活動的經歷呢?在介紹家鄉風俗的時候,我們應該注意些什么呢?
本單元的課文介紹了不少民風民俗,讓我們領略了民俗文化的博大精深。向游客介紹家鄉風俗前,我們可以問問長輩或者到圖書館查閱一些資料,找找我們的家鄉有哪些特殊的風俗。例如同樣是過春節,南北方吃的食物就不盡相同。同樣是餛飩,各地做法不一,叫法也不一。餡兒可葷可素,也可半葷半素,能吃之物,無所不包。湯分厚湯、清湯、燉湯、酸湯、紅油等。四川人管它叫抄手,江西人叫便食,廣東人叫云吞,浪漫而富有詩意。福建人則管它叫扁肉,原來它的餡兒是用木棍把精肉“狠扁”而成的。
因此,本次習作《家鄉的風俗》一定要突出“家鄉味”,要了解家鄉風俗有什么特別之處。例如,我的家鄉溧陽有過年跳幡神、演儺戲、做糙米糕、跳獅子等風俗,本次習作我們就可以圍繞這些風俗向讀者介紹。
風俗就是人們在長期的社會生活中形成的比較固定的行為、風尚、禮儀等。
我們介紹家鄉風俗,一定要凸顯“傳統味”,可以從家鄉風俗的來歷、活動形式、寓意等方面入手。我們共有的傳統節日可太多了,除了春節、清明節、端午節這樣的大節日之外,還有冬至、臘八等這樣的小節日。除了大家共有的傳統節日,你的家鄉有沒有獨特的節日想向游客介紹?或者你的家鄉有哪些節日里的特色小吃、特色表演、特色活動?家鄉的日常生活,從衣食住行到婚喪嫁娶,只要你做一個有心人,就能發現很多獨特而有趣的風俗。
因此,我們在介紹家鄉風俗的時候,要找一找這風俗有什么傳說,想一想這風俗具有什么特點,說一說這風俗有哪些有趣的活動,問一問這習俗富有什么意義。如果你要寫一種飲食風俗或者民間藝術,就想一想它有什么樣的歷史,是怎樣傳承的、怎樣制作的,表演是怎樣的。
寫家鄉風俗的時候,要寫清楚活動的經過和自身的感受,同時將風俗的特點或者來歷在恰當的時候交代清楚。比如,你要寫春節包餃子,就要寫清楚包餃子的經過,包括跟誰一起包的,怎么剁餡兒、和面、搟皮的,包餃子會不會包進大棗、鋼镚兒或者別的東西,以及為什么包這些東西,最后吃餃子時,又有什么感受。下面的《跳幡神》習作片段,通過細膩的活動描寫,讓我們身臨其境。
上半場,在鼓聲和嗩吶聲的奏鳴里,八匹小竹馬上場了。小竹馬追逐撒歡兒,角力嬉戲。接著是“三圣”:“開路神”“壓陣神”“報信神”上場,作大刀舞,間以吼聲。舞蹈由二十二個動作組成,每一路動作配合默契,刀滾人轉,有條不紊。
下半場,五路幡神表演。每位幡神分別代表五色旗:黃色代表中方,象征日正中天;青色代表東方,象征旭日東升;赤色代表南方,象征萬物蘇醒;白色代表西方,象征地大物博;黑色代表北方,象征豐收在望。鑼鼓聲越奏越快,五路幡神越跳越歡,在周圍眾神與村民百姓陣陣呼喚聲中,“演儺”終場。