“甜蜜”復刻

李宜臻

你是否曾沉醉于《武林外傳》幽靜的后院，或是迷失在《哈利波特》中神秘的霍格沃茲城堡與海格溫馨的小屋？又或是被梵高《向日葵》的熾熱色彩所震撼，被《盜墓筆記》中神秘莫測的黑金古刀所吸引？還有那充滿智慧的《毛利偵探事務所》、波瀾壯闊的《千里江山圖》以及千古之謎《蒙娜麗莎》的微笑……這些經典之作，無疑是童年的快樂記憶。然而，當這些場景與作品由巧克力精心復刻而成呈現在眼前時，既賞心悅目又美味可口，會是怎樣的一種體驗呢？

90后的美食自媒體博主范蘇木就將這些場景與作品“搬到”現實世界，在她的創作下，巧克力不再僅僅是簡單的零食，而是一種表達創意和藝術的媒介。憑借對各種場景與作品的“精準復刻”，范蘇木在抖音、小紅書、嗶哩嗶哩等網絡平臺共收獲400多萬粉絲。

從國際貿易到美食博主的華麗轉身

國際貿易專業畢業的范蘇木在參加工作后發現自己并不是非常喜歡專業相關的工作，也不喜歡朝九晚五的生活節奏，與好朋友商量后決定要做些真正喜歡的事情。2019年抖音平臺的興起，為范蘇木打開了一扇嶄新的大門。

“我跟朋友都喜歡做一些吃的，就開始嘗試做美食類自媒體，做一些動漫美食的復刻。”范蘇木負責作品制作，朋友負責拍攝剪輯。探索初期，范蘇木發布的視頻主題都圍繞著“中華小當家”、宮崎駿動漫中的美食制作，從選題策劃、視頻拍攝到剪輯制作，范蘇木與朋友兩個人在一步步探索中逐漸積累了粉絲量。

隨著入駐平臺的美食類賬號越來越多，相似的主題也越來越多，范蘇木感覺同類視頻不具有吸引力，自己也覺得沒多大意思，她便在閱讀時拓展了魔方蛋糕這一新的制作方向。

“在當時，魔方蛋糕還是沒有人做過的，書中有食譜可以參照，我就想著可以做做試試。”制作魔方蛋糕的視頻發布后，范蘇木賬號收獲了150多萬的點贊量，從此開始，她就逐漸展開了甜品類制作的探索。

“魔方蛋糕需要每天稱重，每種材料多少克都需要精確，起初我覺得挺好玩，久而久之，我感覺自己就像是一個‘稱重機器，而且總是把別人的配方拿過來做，那又能代表什么呢，我又覺得沒什么意思，那不如再做點更好玩的。”范蘇木熱衷于不斷探尋未知領域，嘗試接受新挑戰。掌握魔方蛋糕的制作方法后，她又開始尋找新的挑戰機會。

翻糖蛋糕的形式讓范蘇木覺得是一種創造性的做法，通過這種制作方法能夠創新出很多可能。一個游戲里出現的甜品桌，成為了范蘇木復刻的第一個作品，“游戲桌上的各種小場景都用巧克力、蛋糕、餅干把它等比還原出來，當時反響還是不錯的。后來就一發不可收拾。”

在制作的過程中，范蘇木逐漸沉醉其中，“我覺得我找到了喜歡做的事情，因為它可以通過我的想象、我的雙手，把一個不存在于現實里的東西，變成現實世界里的東西，而且還是可以吃的，真的特別有趣！”

10斤巧克力還原《武林外傳》后院

在范蘇木制作的眾多作品中，令她最有成就感的是用巧克力還原的《武林外傳》后院，“這個作品是我在創作初期還原的一個影視場景，場景中的鐵鍬、柴火、蒜皮、甚至莫小貝的那串糖葫蘆……所有的細節我都要絞盡腦汁去思考用什么食材才能精準還原，一點一點去嘗試，真正完整制作出來后給我帶來了很大的成就感。”

先把后院所有物件繪制在平面圖上，再全都用巧克力還原出來。歷時一個月、耗費10斤巧克力精準還原出來的《武林外傳》后院也在網絡引起巨大反響，全網播放量破千萬。

網友紛紛表達驚嘆的同時，也給范蘇木出了更多的“難題”：“太酷啦，還原下《清明上河圖》吧。”“好厲害，碎玉軒可以做嗎？”“重慶洪崖洞什么時候安排？”……面對網友的評論，范蘇木大笑道：“他們好離譜啊，但又很有趣，一邊覺得根本做不了，一邊又一個個做到了現在。”

面對工程體量大、細節繁瑣的場景，范蘇木也有想要放棄的時候。《哈利波特》中的霍格沃茲城堡占據了家里整個客廳的空間，為了把梵高的《向日葵》每一片花瓣做得逼真，范蘇木反復嘗試，“當時我就在想，為什么要這樣折磨自己，放過自己不好嗎？”但倔強的性格使得范蘇木做事情有始有終，一旦下定決心，便會持之以恒將事情做到盡善盡美。

傳統文化與城市美景創意新主題

通過一邊學習甜品制作，一邊還原影視場景或作品來積累經驗，現如今，范蘇木在制作上已是駕輕就熟。談到未來的創作方向，她希望能用自己的形式將青島這座城市的美景表現出來，“我很喜歡青島，不管去到多少城市，青島還是總能令我心曠神怡，我很希望能把棧橋、情人壩等等這些地標性的美景用我的方式呈現出來。”

除此之外，范蘇木也想將自己的創作與中國傳統文化相結合，“我希望我的作品不僅僅給大家帶來短暫的視覺享受，或是童年回憶，而是能傳播我們中華文化，那樣我會感到很驕傲的。”