夯實產品和品牌基礎 推動產業鏈共同發展

■ 冷米智能科技 戴少新

自2015年起廚房空調產品的開始更新迭代，歷經10年的沉淀，目前技術開始走向成熟，市場呈現穩步增長態勢。預計2024年銷量將有30%以上的增長。

廚房空調主要解決廚房的高溫/潮濕/濃油煙的問題，從某種意義上講，廚房空調為專業性產品。基于廚房非常熱的使用場景，必須用很多的冷量去平衡，才能達到換熱的效果，因此帶壓縮機的廚房空調產品且功率越大的產品，效果越好。因為油煙機是廚房必備的電器，油煙機排風量通常不會低于每分鐘15立方米。但是廚房專用空調功率小，出風量只有每分鐘7立方米，排風量大于出風量，良好的體感必然大打折扣。

畢竟，冷氣比熱氣的比重更大，會自動下沉，所以從頭頂往下吹冷氣，經過人體之后再被油煙機吸走，形成循環，才會體感更好。

目前，市面上的廚房空調主要分為兩類技術路線，各有千秋。一類是分體機，只需打一個普通的63mm的標準空調孔即可，但絕大部分開發商沒有預留室外機的位置，這就給安裝師傅帶來高空作業的風險，并且安裝后影響樓宇整體的美觀性。另外一類是壓縮機集成一體機，不需要裝室外機，只需要打一個150的孔把熱氣排出去，對于已經入住的廚房可能帶來墻面污染/地面衛生方面的煩惱。此外，一體機由于壓縮機在里面，噪音比分體機稍大。油污也有可能會被帶到空調的過濾網和蒸發器里，每年需要定期清洗過濾網。

針對建筑樓宇沒有預留室外機的位置，以及打孔對建筑的潛在風險，對于廚房空調行業來講，只能去適應目前的房地產現狀。希望若干年之后，住建部能出臺國標，給廚房外面也配一個專用的外機位置，當然也會增加樓宇的設計成本與建設成本。

冷米智能科技作為廚房空調行業的專業研發與生產廠家，非常重視生產工藝和產品品質，產品以吸頂嵌入式壓縮機集成一體機為主，更好的利用了廚房的頂部空間，并很好的融入了廚房空間場景，更省空間，更美觀。

在產品創新上，如果小區打外墻孔有難度，對于一體機而言，還有一種解決方案就是走煙道排熱，但存在串味以及止逆閥灰塵、油漬隨著時間的沉淀打不開的風險問題。經過這么多年的沉淀和積累，雖然已經改善很多，但在設計上仍然有進步的空間。

對于全屋中央空調在廚房預留出風口的解決方案，通常采取一個主機拖幾個出風口的話，在冷熱交換過程中，由于廚房是開放式的，一旦出現串味的問題，可能還有其它食材的味道，如青菜味，魚腥味等，如果臥室或者客廳聞到飯菜的香味那會帶來災難式的體驗。再加上前兩年疫情時所出現的醫院或者大廈的中央空調感染事件，所以，像格力、日立、大金等品牌，均采用一拖一風管機的廚房空調方案。

特殊的環境導致產品成本上升?，F在廚房空調有兩個短板，第一是價格高，第二是安裝方面比普通的掛機空調復雜，因為廚房比較特殊，要解決油煙的問題，所以大部分是隱藏在吊頂的上面，因此涉及到要拆頂，拆完頂之后還得恢復，安裝成本會較高。這兩個短板相輔相成的，也直接造成廚房空調市場占有率較低。據有關數據統計，目前還不到1%。

整體而言，家用空調市場已經趨于飽和，唯獨家庭的廚房里面還沒有安裝空調，市場需求很大。具體到廚房空調產業鏈，目前產品零配件的通用性較差，模具、線控控制面板和遙控器等大多由各品牌自主生產，大大提高了供應鏈的采購成本，因此，需要共贏、競爭、合作，爭取讓每一個供應商產品的量上去。通過整合，降低成本，爭取行業更良性的發展。

在整個產業鏈上，一起推動配件的標準化，且穩扎穩打，把安裝服務做足，并提升產品的品質，從而提高廚房空調產品的認知度和美譽度，以實現行業的良性發展。因此，希望每一個廠家每一個品牌都夯實產品的品質和品牌服務基礎。

在渠道上，冷米廚房空調采用全渠道運營戰略，與抖音、快手、頭條、小紅書、B站、微視頻等新媒體平臺，以及淘寶、天貓、京東、拼多多等傳統電商平臺都有合作。消費者無論從何種渠道了解/購買冷米廚房空調，都可以安排線下經銷商上門查看安裝環境并提供最佳的安裝方案，給用戶更好的體驗。

冷米智能科技從研發/生產/安裝/售后全鏈路持續改進。研發團隊由985知名高校的博士/碩士/學士組建，持有兩項發明專利，多項實用新型專利，同時運用Six Sigma與PDCA等多種先進工具，把產品的改善提前到設計階段。在生產過程中，嚴格按照ISO9001與ISO14001的要求，與供應鏈一起加油，力爭產品盡善盡美。在安裝方面，經過近四年的經驗積累，通過不斷完善“標準安裝作業程序”，目前已經完成標準化建設，大大減少了安裝不當帶來的隱患。在服務方面，全國400售后團隊打造24小時的快速響應機制，給消費者更佳的體驗，讓“做飯怕熱，就開冷米”深入人心。

未來，冷米智能科技將通過對廚房空調產品結構和產品技術的創新升級，以及渠道的多元化布局，全方位解決用戶痛點問題，結合不同類型的廚房結構，并針對高溫、潮濕、濃油煙等一系列惡劣環境問題，攜手全產業鏈共同努力，提升消費者的廚房生活品質。