小心“禍從口入”，暴飲暴食警惕胰腺炎

你了解胰腺嗎？

胰腺既是消化器官，也是內分泌器官。它是人體第二大消化腺，可以分泌消化酶（淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶）和胰島素，幫助人體消化食物和控制血糖。

胰腺位于人體上腹部深處，由右向左，橫在脊柱前方，被其他臟器環繞。

慢性胰腺炎千萬不可忽視

一旦發生慢性胰腺炎，不及時治療會發展為胰腺纖維化，甚至造成胰腺硬化。當胰腺進一步硬化，大批的胰腺細胞死亡，細胞增生會出現無序的增殖，導致基因突變，最終發展為胰腺癌。

慢性胰腺炎是胰腺癌高危因素之首，據統計，慢性胰腺炎患者比正常人群患胰腺癌的風險高10倍。如果合并了糖尿病，風險就會增加到33倍。從胰腺炎發展到胰腺癌的時間，大概為10-20年。

得了慢性胰腺炎還會累及到其他器官。在慢性胰腺炎的持續作用下，會導致胰島受損，胰島素分泌不足會發生糖尿病，帶來一系列的糖尿病并發癥。

保護胰腺健康 切勿暴飲暴食

長期暴飲暴食會引起慢性胰腺炎。進食過多會刺激消化液分泌，加重胰腺負擔，每餐應吃七八分飽。

酒精會對胰腺的腺泡造成損傷，大量飲酒會導致胰腺腺泡長期處于超負荷狀態。每人每天攝入酒精量應不超過15克，長期大量飲酒會增加慢性胰腺炎的患病風險。

攝入酒精含量（g）=酒精度數（%）×飲酒量（ml） ×0.8（酒精密度）

胰腺炎難發現 定期體檢很關鍵

胰腺的位置比較深，早期病變沒有明顯表現，關心胰腺，一定要關注體檢。

血常規：早期的慢性胰腺炎中紅細胞、白細胞、血小板的指標沒有明顯變化，病程到了后期會出現血象的三系減少。

尿檢：如果既沒有糖尿病家族病史，也沒有肥胖情況，血糖卻莫名升高，需警惕慢性胰腺炎。

便檢：大便中檢出脂肪滴成分，說明胰腺功能可能出現問題。

B超：對儀器及醫生的臨床經驗要求較高，如B超發現了胰腺回聲明顯不均勻，甚至有胰腺萎縮、纖維化、鈣化及擴張等情況，需要做增強CT或磁共振進一步檢查。囊壁增厚、瓷化膽囊等情況時，建議做膽囊切除手術。