李潔珊
(懷集縣農業技術推廣中心,廣東 526400)
黨的二十大報告強調,要全面推進鄉村振興。產業振興是鄉村振興的基礎,加快推進農業農村現代化發展,讓農業成為有前途的產業,著力推動鄉村產業高質量發展,以加快鄉村振興戰略落實。位于廣東省西北部、粵桂兩省交界處的懷集縣資源豐富。近年來,雖然依靠其得天獨厚的區位優勢和交通優勢充分匯聚大西南農業資源,取得了一定產業發展成效,但作為山區大縣,仍然擺脫不了發展農業產業過程中存在的農業信息不對稱、農產品對外宣傳力度不夠等問題,為進一步鞏固拓展懷集縣脫貧攻堅成果和落實鄉村振興戰略,本文主要分析了懷集縣農業發展現狀及存在的問題,并探討懷集縣數字農業展館建立后所產生的積極影響[1]。
懷集縣堅持做強縣域農業產業集群,深入實施現代農業“成百上千”工程,培育壯大蔬菜、水果、畜禽、水產等特色農業產業。糧食產業以水稻為主,建成絲苗米省級現代農業產業園,持續推進稻蔬省級現代農業產業園建設,2023 年糧食播種面積約4.92 萬hm2(水稻4.28 萬hm2)、產量29.50 萬t(水稻產量26.95 萬t),糧食安全有保障。其中,韭菜花、韭菜、菜心、白花甘藍、甘藍、娃娃菜、茄瓜、苦瓜及芋頭等為懷集縣主要蔬菜產業,懷集縣正努力建成蔬菜省級現代農業產業園[2]。
懷集縣以產業為龍頭持續壯大縣域經濟實力,全力打響“嶺南蔬菜之鄉”品牌。大力發展冬種蔬菜,預計年種植面積約2 萬hm2、產量67 萬t。深入實施“錨定一個目標、做到兩個確保、提升三大平臺、落實四大保障、優化五種模式”的“12345”工程,規劃用3 年時間,擴大蔬菜種植面積,建成懷集縣蔬菜產業體系、生產體系、經營體系,實現蔬菜產業鏈的全面發展。目前,全縣累計創建國家地理標志產品7 個,全國名特優新農產品8 個,認證綠色食品18 個、無公害農產品61 個、有機產品2 個;認定供港出口備案基地7 個,供港備案加工廠7 個,省菜籃子基地7 個,市菜籃子基地10 個;培育省級農業龍頭企業5 家、市級13 家、縣級21 家。另外,下帥單叢茶被肇慶市推薦申報綠色食品,下帥仙山茶葉加工廠被認定為懷集縣龍頭企業。
懷集縣種植戶和企業缺少可以了解到當前農業產業發展情況的平臺,也無法充分了解市場行情,甚至對于當地農業政策都了解不到位。種植戶和收購企業之間也經常出現信息不對稱、市場價格不統一、供需不平衡等問題。另外,農業易受天氣影響,而種植戶卻不懂得運用相關農業保險政策來保障自身權益,無法及時規避風險、降低種植損失。同時,大部分種植戶對數字農業信息了解不足,不會利用現代智慧農業技術,如無人機灑藥,從而造成農業生產成本偏高,打擊生產積極性,進而導致懷集縣整體農業產業呈現低迷發展狀態。
懷集縣產業化、機械化、數智化水平較低,導致產業發展存在缺鏈、斷鏈現象,農產品附加值普遍不高。懷集縣農業產業停留在傳統發展模式上,導致缺乏網絡時代所帶來的數字本身的時效性及集聚力,無法使企業及時看到當地特色農業產業的發展情況,不利于預判農產品生產方向,極大削弱當地企業生產農產品的信心,制約懷集縣整個農業產業的綜合發展。
大部分農產品以家庭、合作社或小型加工廠的模式生產經營,技術含量低、加工產品標準流程不一、產品溯源機制未建立,導致產品質量參差不齊。外地企業來懷集縣考察投資農業項目時難以系統化了解當地農業產業整體情況,加上缺少規范化宣傳平臺,使其投資目標不明確,進而喪失投資信心,降低懷集縣農業產業對外發展水平,以及削弱懷集縣引進大企業的能力。
懷集縣數字農業展館已于2022 年12 月28 日建成并投入運營,該展館面積近780 m2,由序廳、金燕報新、萬燕歸巢、燕都優品及燕都新顏等展區組成。1)金燕報新版塊囊括懷集縣上千年當地人文景觀的詳細介紹,如當地獨有“岳山造林”優良傳統的呈現。2)萬燕歸巢是展館的核心展區,通過電子沙盤可以了解到懷集縣農業產業的基本情況,具體到不同鄉鎮的農產品特產,懷集省級現代農業產業園,燕都優品集散大數據中心和懷集現代農業創新展銷平臺,以及可以直接查看一些重要基地的實時生產情況。通過實體沙盤可以了解到懷集縣所具有的交通優勢——“三高一鐵”(二廣高速、汕昆高速、懷陽高速、貴廣高鐵),以及區位優勢。懷集縣東接陽山縣、廣寧縣,南連德慶縣,西接封開縣、廣西賀州市,北鄰連山縣、連南縣,是廣東西北隅通桂達湘的要道,同時體現懷集縣可以實現2 h 達周邊地級市、4 h 達周邊省會城市的物流運輸優勢,從而匯聚大西南農業資源,推動當地農業產業高質量發展。3)燕都優品及燕都新顏主要是展現黨建引領鄉村振興下,懷集縣當地政府對于農業方面的扶持及相關特色農產品的陳列。另外,展館還包括小型露天蔬菜新品種試種基地,并引進先進自動灑水灑藥噴灌系統,不僅能向參觀者展示,還可以達到在APP系統上“一鍵”操作的快捷效果,降低人工成本,提高種植效率。
作為粵港澳大灣區肇慶(懷集)綠色農副產品集散基地基礎設施配套項目之一的懷集縣數字農業展館,主要是作為數字農業平臺。該平臺以集散基地數字化為切入點,通過聚集懷集縣及大西南地區產業、產地、產品資源,搭建基地數字化管理與產業承載平臺,構建產業一張圖、產地一張圖、產品一張圖,做好“產”的服務和“散”的基礎;充分融合懷集縣已有產業發展基礎、農業信息化基礎,創新數字農業建設模式,通過耕地監測管理,開展懷集優品數智化應用示范,引導企業開展智慧化生產,提升產品品質;以市場信息+一張圖分析服務,以信息服務作為“集散支持”,緊密連接“集”“散”兩端,例如,2024 年懷集縣將著重推進5 項信息應用工作:農業生產信息及時更新發布;監控農業指數、生產溯源、冷鏈物流等方面的信息;部分市場的價格信息發布,集成農業生產經營各環節的大數據;發動縣內多家農業經營主體入駐系統平臺;開展70 多個“懷集優品”網上認證并鏈接B2B“綠色快線”線上批發銷售。真正做到精準產銷對接和數字集散,穩步提升數字集散服務能力和覆蓋范圍。將原有的“平臺型”服務升級為“平臺+服務型”,打造一個“方便實用、長效運營”的數字農業功能性平臺,全方位展示數字農業發展的“懷集模式”,以此帶動全縣農業數字化發展,促使懷集縣進一步創新運營模式,努力形成“懷集優勢”,打造“懷集品牌”。
懷集數字農業展館的建設是數字農業平臺打造的良好體現,使得懷集縣能夠充分發揮其地理優勢及產業基礎優勢,引入優質企業,多節點布局打通生豬、蔬菜和水稻3 大主導產業發展的關鍵環節,以便形成前端市場、中端深加工、后端戰略儲備的“一中心多節點”的產業閉環,助力打造高水平的集散基地。
懷集縣數字農業展館建設數字農業信息化平臺,通過產業大數據平臺匯聚農業指數、生產溯源、冷鏈物流等方面信息,集成農業生產經營各環節的大數據、共享政策、市場供銷、農業保險等方面信息,參觀者只需根據想要了解的方向,手動觸碰產業大數據平臺上的任何農業板塊,相關內容就能以數據方式直觀呈現在大屏幕上。例如,“懷集優品”網上認證并鏈接B2B“綠色快線”線上批發銷售板塊塊可以滿足購買者線上根據需求量以較低價格批發農產品,而且農產品種類豐富且實時顯示批發量,收購者可以及時了解市場行情,靈活購入農產品,降低積壓貨物的風險。同時,免費給予線上平臺銷售農產品,改變傳統銷售模式,降低銷售成本和平臺中介費用;提供種植戶了解相關農業政策保險等的平臺,使其懂得如何運用政策降低種植損失,農產品通過平臺以數字化方式呈現,也可以讓種植戶科學規劃種植方向,更加深入了解農業種植新技術,全面及時掌握懷集縣農業方面的信息資源。
展館通過加強規劃,整合現有農業資源,利用數字化方式,集中力量帶動全縣農業產業高質量發展,拓展農業功能,促進農業多元化發展[3]。數字農業展館的成立,突破了傳統農業產業發展模式,以數字化方式使得農產品生產者的利潤水平不再受制于各種主客觀因素,拓寬其利潤空間,減少經營中不必要的虧損;另外,當地從事農業生產的企業也可以通過大數據準確預估農產品的銷售方向,做到在農產品投資方面心中有底、生產規模更加規范化、準確把握市場信息,降低供需失衡所帶來的損失。通過展館平臺數字技術的支撐,在數字農業生產條件下,實現農業生產的投入產出比得以提高,農業生產的利潤率得到保障,使得種植戶的農產品質量生產溯源基本上不存在營銷風險問題,從機制上有效杜絕了“菜賤傷農”或者“菜貴傷民”現象,農產品優質優價機制也得以建立,最終實現維護生產者和消費者雙方的利益。對于消費者特別是優質農產品消費者來說,數字農業展館的出現使得他們擁有更多方式去了解并利用數字化平臺,以及購買選擇其心儀農產品,在傳統農業條件下,受制于中間商的批發或者零售,消費者購買到的優質農產品價格也往往較高,而數字化的出現,倒逼生產者向著綠色低碳和可持續的方向轉型,進而推動懷集縣農業產業發展。
發展特色農業產業,創建當地特色品牌,既是為了滿足懷集縣當地居民日益增長的精神生活需求,也是提高農業效益、促進農民增收的重要手段[4]。懷集縣數字農業展館應時代所需,是面向外地企業及種植戶宣講現代農業知識的新“窗口”。通過展館墻體圖片展示、實體模型展示等介紹懷集縣引進的品種類型,進而提高農業品種的普及度,由當地資深農藝師擔任展館解說員帶領參觀者實地參觀,了解懷集縣的人文景觀、農業產業發展情況及相關的農業保險政策等,全面發揮懷集縣優勢,提高當地特色農產品品牌知名度。以展館平臺講解農業品種相關知識的方式已經替代以往發宣傳冊、實地考察等傳統模式。可以說,數字農業展館在立足創新,打造新的宣傳方式、加大農業品種宣傳力度的同時,以更加直觀嚴謹的方式加深外地企業對于新引進品種的印象,提高他們的認可度,促使其加大對懷集縣農業項目的投資力度[5]。
懷集縣數字農業展館全方位助力集散基地由傳統模式向現代模式跨越,推動懷集縣農業產業結構調整,加快推進懷集縣由農業大縣向農業強縣發展。以懷集縣數字農業展館為契機,增加經濟效益和社會效益[6]。同時,數字農業不僅改變了農業生產模式和農產品消費模式,重塑了農業產業的價值創造和價值分配體系,也豐富了當地特色農業文化。通過打造“數字農業展館”平臺,把農業科研成果有效地轉化為生產力,達到消費者滿意、種植戶和農業企業增收的雙贏效果。