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共筑“土肥和諧”命運共同體 使命光榮

2024-05-30 14:27:06曾憲成
腐植酸 2024年1期

曾憲成 李 雙

中國腐植酸工業協會 北京 100120

2023年,全球氣溫創歷史新高,極端天氣此起彼伏。11月30日—12月12日,第28屆聯合國氣候變化大會(COP28)在阿聯酋迪拜召開,這次大會吸引了全球200多個國家7萬多人參會,凸顯了解決氣候變化問題的緊迫性,以及國際社會對這一問題的高度重視。12月7日—8日,“第八屆全國土肥和諧大會”在廣東湛江召開,與COP28同步進行。銘記歷史,傳承發展。回顧1974年時任國務院副總理王震將軍親臨現場指導近千人在湛江召開的全國腐植酸類肥料試驗推廣經驗交流會的生動場景,直面“雙碳農業”,共筑“土肥和諧”命運共同體,使命落在了我們肩上。

“土肥和諧”的要義就是“土離不開肥,肥離不開土,土肥一家親”。腐植酸是構筑“土肥和諧”的不二法寶,是直面解決“土壤問題-肥料問題-糧食問題-氣候問題”等系統性問題的神兵利器,是直面“雙碳農業”的重要抓手。本文從儲碳控碳維度、糧食安全維度、土壤安全維度、肥料安全維度等四個維度,提出新時期構筑“土肥和諧”新關系、開展“腐植酸+行動”的12項行動,以期推動腐植酸行業為加速開創“雙碳農業”新局面作出新貢獻。

1 儲碳控碳維度

氣候變化,一個地球。應對氣候變化,重在儲碳控碳。

1.1 深刻認識全球氣候危機

最近一個多月,地球升溫的壞消息接踵而來,全球各大氣候組織發布氣候警告,科學家拿出最新證據,氣候變化進入“危機模式”的速度遠超預期。

5大組織發布警告:①2023年11月14日,根據中國國家氣候中心監測數據[1]顯示,一次中等強度厄爾尼諾事件已經形成,并將持續到明年春季。赤道中東部太平洋仍處于厄爾尼諾狀態,將觸須超過0.5 ℃。預計將會形成中等強度厄爾尼諾事件,并持續到冬季,峰值強度大約在1.5~2 ℃之間。②11月20日,歐洲聯盟氣候監測機構哥白尼氣候變化服務局[2]公布,本月17日,全球平均氣溫較工業化前的1850年至1900年間平均水平高2.07 ℃,系有記錄以來全球單日平均氣溫升溫水平首次突破2 ℃;本月18日的全球平均氣溫升溫水平同樣超過2 ℃,達到2.06 ℃左右。③11月20日,聯合國環境規劃署發布年度重磅報告——《2023年排放差距報告:打破紀錄——氣溫創下新高,世界(再次)未能達到減排目標》[3]。報告顯示,從2021年到2022年,全球溫室氣體排放量增加了1.2%,2022年全球溫室氣體排放量再創新高,達到創紀錄的574億噸二氧化碳當量。到2030年,全球恐將面臨升溫2.5~2.9 ℃的情景,即便是在最樂觀的情況下,將升溫控制在1.5 ℃的可能性僅為14%。④11月30日,世界氣象組織在COP28開幕當天發布暫定版《2023全球氣候狀況報告》[4],并宣布2023年是有記錄以來人類歷史上最熱的一年。⑤11月30日,世界衛生組織發布的《2023年世界瘧疾報告》[5]指出,2022年全球瘧疾病例估計達到2.49億例,比2019年多1600萬例。氣候變化對瘧疾防治構成巨大風險,因此全球需要采取緊急行動減緩全球變暖的步伐,降低其造成的影響。

9項研究[6]拿出證據:①2023年10月30日,美國《循環》(Circulation) 月刊發表的一項新研究,預計到2036年至2065年期間,美國因極端高溫導致的心血管相關疾病死亡人數將增加1.6倍,增至約4320例。研究預測,美國65歲及以上老年人以及非裔美國人受到的沖擊最大。②10月30日,《自然氣候變化》[(Nature Climate Change)Science]發表的一項研究表明,如果全球繼續以目前的速度進行溫室氣體排放,那么可能到2029年年初,全球變暖就將突破1.5 ℃升溫閾值這一危險臨界點。這可能會導致積雪和永久凍土層的減少,水資源短缺,熱浪和極端天氣的增加等現象,其中許多變化均不可逆轉。③10月31日,英國《自然綜述·地球與環境》(Nature Reviews Earth & Environment)發表的一項新研究表明,人類活動正在提升地球空氣、土壤和淡水的含鹽量,在全球范圍內破壞自然“鹽循環”。如果該趨勢持續下去,可能會對人類構成“生存威脅”。這一現象歸因于采礦、土地開發、農業生產等人類活動促成了人為的“鹽循環”,在全球范圍內影響了鹽的濃度和循環。④11月4日,《地球與環境通信》(Communications Earth &Environment)雜志上發表的一項研究顯示,2022年春季,南極洲的海冰面積創下歷史新低,并持續了一整年。科學家通過衛星圖像發現,帝企鵝發生了有記錄以來首次大規模繁殖失敗。研究人員認為,這顯然與海冰范圍的大規模收縮有關。⑤11月9日,《自然氣候變化》[(Nature Climate Change)Science]上發表的一項研究顯示,根據對1890年到2022年1000多條格陵蘭島外圍冰川的長度變化統計分析,因全球變暖,過去20年格陵蘭島外圍冰川退縮速度是20世紀的兩倍。⑥11月15日,《2023年柳葉刀人群健康與氣候變化倒計時全球報告:必須采取以健康為中心的應對措施來應對不可逆轉的危害》顯示,根據全球預測顯示,繼續推遲應對氣候變化的行動將不斷加劇健康威脅,到本世紀中葉,全球與高溫有關的死亡人數可能會增加4.7倍。⑦11月20日,《自然地理科學》(Nature Geoscience)期刊上發表的一項研究顯示,在過去三十年里,海洋底部發生的海洋熱浪事件數量顯著增加。頻繁的海洋熱浪會對生態系統和人類社會產生重大影響,并帶來復雜的社會經濟后果。⑧11月21日,《自然通訊》(Nature Communications)上的發表一項研究顯示,過去三年(2020—2022年)南極上空出現了大范圍的長期臭氧空洞。自2004年以來,臭氧洞核心損失達26%。研究人員表示氣候變化已經引發了新的臭氧消耗源。⑨11月30日,《科學》(Science)雜志在線發表的一項研究顯示,大氣中二氧化碳濃度增加一倍會使任何給定的二氧化碳增加量的影響增加約25%。這意味著,人為排放的二氧化碳越多,大氣中的二氧化碳濃度越高,其對氣候的影響就越為嚴重。

現任聯合國秘書長古特雷斯表示:我們正在實時經歷氣候崩潰,其影響是毀滅性的。2023年,世界各地遭受了山火、洪災和灼熱高溫的襲擊,溫室氣體(二氧化碳、甲烷和一氧化二氮)濃度、全球溫度、海面溫度、海洋熱含量、海平面上升、冰凍圈等多項氣候記錄被打破。現在的氣候變化趨勢,正在讓地球逐漸接近升溫3 ℃的“死局”。而根據科學家研究表明,如果全球氣溫上升3 ℃,熱浪、暴雨、颶風等極端天氣將成為我們日常生活中的家常便飯,這將意味著歷史上本身十年一次的嚴重高溫,將變成每年一次。農田難以耕種,農業產量大幅下降,每年將會有將近五百萬人死于極端高溫與糧食危機中。應對氣候變化,沒有一個國家和個人可以置身事外,沒有一個人應該袖手旁觀。

1.2 重點聚焦糧食系統減排增匯

根據聯合國糧農組織2021年3月9日發布的一項合作研究顯現[7]:①世界糧食體系占全球人為溫室氣體排放量的三分之一以上。②全球糧食體系大約三分之二的排放量來自以土地為基礎的部門,包括農業、土地利用和土地用途變更。③糧食的生產階段(包括肥料等生產投入)是目前整個糧食體系排放的主要貢獻環節,占排放總量的39%。土地利用及其相關因素占38%,分配階段當前占比為29%,但預計將持續增長。④甲烷(CH4)約占糧食體系溫室氣體排放量的35%,發達國家和發展中國家的這一比例大致相同,且主要源自畜牧業和水稻種植。

2023年11月29日,聯合國糧農組織發布《2023年統計年鑒》,從2000年到2021年,農業糧食體系的溫室氣體排放量增長了10%,農場排放在其中的占比接近一半[8]。

2023年12月1日,在COP28大會上,134個國家和地區簽署了《關于韌性糧食體系、可持續農業及氣候行動的阿聯酋宣言》,旨在解決全球溫室氣體排放問題的同時,保護在受氣候變化影響最大地區的農民的生命和生計。這也是COP28食品系統議程的核心內容之一。簽署《宣言》的所有國家共代表57億人口、70%的糧食生產力和76%的全球糧食系統溫室氣體排放量[9]。

2023年12月1日,聯合國防治荒漠化公約秘書處發布《2023年全球干旱概況》報告指出,過去兩年因人為活動導致的干旱引發前所未有的緊急狀況。報告強調,土地恢復和可持續管理對于加強抗旱能力至關重要[10]。

2023年12月1日,聯合國環境規劃署發布了甲烷預警和響應系統的首次調查結果。甲烷的強度是二氧化碳的80多倍,造成全球暖化三分之一的原因都歸咎于甲烷。目前,地球大氣中的甲烷已達到有記錄以來的最高水平。其中,農業、廢棄物和化石燃料行業的人類活動導致了全球一半以上的甲烷排放量,按照目前的人類活動速度,2020年至2030年期間甲烷排放水平或將上升13%,而要將全球變暖限制在1.5 ℃以內,同期甲烷排放需要下降60%[11]。

顯然,糧食安全與氣候變化是彼此的“雙刃劍”。對此,我們必須正確認識糧食生產碳源和碳匯效應的雙重屬性[12,13]識別熱點排放環節,重點做好肥料減排和土壤碳庫增匯工作。①根據聯合國糧農組織發布的全球土壤碳儲量圖,地表以下30 cm范圍內的土壤里含有約6800億噸碳,幾乎是大氣中的兩倍,也大大高于全球植被中儲存的5600億噸碳。保護和增加土壤的碳儲量對于糧食生產和減緩氣候變化至關重要。全球有三分之一的土壤出現了退化,已經促使碳大量釋放到大氣中。②“施肥效應”對生態系統“碳匯”功能的促進作用不失為一種積極地應對氣候變化的策略[14]。

1.3 腐植酸儲碳控碳加減法

腐植酸是地球碳循環的重要一環。在土壤碳庫中腐植酸碳占80%。腐植酸是化肥的最佳伴侶,平均提高化肥利用率10個百分點以上。直面糧食生產系統減排增匯,通過與土壤同根同源的腐植酸肥料反哺,做好“土壤—肥料—作物”加減“三步曲”,一體化推進糧食生產體系儲碳控碳。

(1)“土壤固碳”增加“碳匯”。治表,關了就是(能不能關另說);治本,大地豈能關住,這才是要害處。研究表明[15],施用泥炭和腐植酸可促進不同粒級土壤團聚體、特別是>0.25 mm粒級水穩性團聚體的形成,可增加復墾土壤和>2 mm粒級團聚體中顆粒態有機碳、礦物結合態有機碳含量,其中泥炭處理土壤礦物結合態有機碳含量增幅為31.53%~94.39%,腐植酸處理增幅為13.19%~39.01%。

(2)“化肥減排”控制“碳源”。化肥是種植業生產過程中的第一大碳排放源,占投入環節碳排放總量的60%左右。持續推進化肥減量化是促進農業綠色發展、持續改善環境質量的重要內容。腐植酸肥料減排控碳兩頭算。①從化肥生產源頭控制排放來說,每生產1 kg腐植酸,可節能約62500 kJ,折合2 kg標煤,相應少排5.60 kg CO2[16]。按照2022年我國氮肥施用量1654.18萬噸(折純)計算,實物量3596.04萬噸,腐植酸含量按照5%計算,179.80萬噸腐植酸,可節能1.12×1014kJ,折合359.60萬噸標煤,相應減少CO2排放1006.88萬噸。②從肥料消費端,腐植酸可平均提高肥料利用率10個百分點以上,相當于當今肥料利用率凈增30%以上。按照肥料利用率40%計算,則腐植酸肥料利用率為40%×130%=52%,如果2022年氮肥全部使用腐植酸氮肥,則氮肥多施用了3596.04×(0.52-0.40)=431.52萬噸(實物量)。每施用1 kg腐植酸可減少0.7 kg NO2排放,如果2022年所施氮肥全部為腐植酸氮肥,則減少NxO排放12.86萬噸。按照N2O的增溫潛勢為CO2的265倍[17],相當于減少3407.90萬噸CO2排放。同時,腐植酸氮肥可以抑制土壤硝化率60%,減少33.5%~65.0%氨損失[15]。

(3)作物增綠增加“碳匯”。研究表明,每施用1 kg腐植酸,植物吸收CO2量增加240 kg[18]。如果2022年我國氮肥全部為腐植酸氮肥1654.18萬噸(折純),腐植酸含量按5%計算,則植物吸收CO2量增加4.32億噸。

綜上,直面“雙碳農業”,通過“大量反哺腐植酸肥料——提高肥、料利用率+減少化肥施用量+減少碳排放——增加土壤碳匯+作物增綠碳匯”科學機制,始終堅持“讓黑色腐植酸、腐植酸肥料從土壤中來到土壤中去”的反哺路線,是腐植酸、腐植酸肥料最能彰顯時代品格、贏得未來發展的根本所在。

2 糧食安全維度

氣候變化對農業糧食體系產生直接和間接影響。近年來,在地區沖突、極端天氣、發展放緩等因素疊加沖擊之下,全球糧食生產遭遇挑戰,供應鏈受到沖擊,糧食安全面臨威脅。

2.1 全球糧食安全問題突出

2023年7月12日,聯合國糧農組織發布《2023年世界糧食安全和營養狀況》報告[19]。報告指出,2022年,24億人處于中度或重度糧食不安全狀況,約占全世界人口的29.6%,其中約有9億人深陷重度糧食不安全狀況,占全世界人口的11.3%。到2030年,全世界預計仍將有近6億人面臨饑餓,非洲形勢尤為嚴峻。這些都是糧食不安全和營養不良背后的主要因素,已成為全世界“新常態”。

2023年7月24日至26日,在聯合國糧食體系峰會階段成果總結推進大會上,聯合國秘書長古特雷斯表示,“全球糧食體系‘已崩潰’,弱勢群體付出代價,必須改變糧食生產和消費的方式。”

2023年11月20日,全球糧食安全峰會在英國倫敦舉行,本次峰會旨在提高國際社會對全球糧食安全問題的關注度、推動實現“零饑餓”、消除營養不良問題,并通過科技與創新,提高全球人民生活質量。

2023年12月1日,聯合國糧農組織在COP28期間發布全新報告,指出氣候變化造成各種損失和損害,農業糧食體系面臨的威脅與日俱增。其中,2007—2022年災害給各部門造成的全部損失中,農業所受損失平均占23%。而農業部門遭受的損失中有65%以上是由干旱這一單一災害造成。糧農組織研究人員深入分析了168個國家截至2023年6月30日的國家自主貢獻,40%的國家明確表示農業遭受了經濟損失,且均是受影響最嚴重的部門,相關損失的比例高達37%[20]。

顯然,農業在各種氣候相關挑戰面前是脆弱的。對此,世界各方必須團結一心,加快行動步伐,大力推動全球農業糧食體系向更高效、更包容、更有韌性且更可持續的方向轉型。

2.2 聚焦我國糧食安全

中國人依靠自身力量端牢了自己的飯碗,實現了由“吃不飽”到“吃得飽”到“吃得好”的歷史性轉變,探索出了一條適合中國國情、糧情的中國特色糧食安全之路。縱觀新時期我國糧食安全新格局,面臨五個變量要素和一個不變底線。

五個“糧食”要素在變。①糧食需求內涵:以前注重數量轉為數量質量并重,在保障數量供給的同時,更加注重農產品質量和食品安全。在吃得飽的基礎上,滿足城鄉居民吃得好、吃得營養、吃得健康的需求。②糧食生產方式:已經由傳統人畜力為主轉變為機械化、半機械化作業為主。③老百姓食物結構:從過去以米面為主食的消費習慣,逐漸轉變為豐富多樣的菜果茶、肉蛋奶等“副食”成為老百姓餐桌上的“主角”,形成了多元化的大食物觀。④糧食生產資源:由原來的向土地要糧食,逐步拓展向森林、江河湖海、設施農業、植物動物微生物要食物,形成了全方位多途徑開發的大食物觀。⑤糧食安全關系:在原來的數量安全基礎上,轉為協調好糧食安全、生態安全與食品安全三者的發展關系。

一個“底線”不變。牢牢守住18億畝耕地紅線,確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中,要裝自己的糧食,這是守住我國國家糧食安全的核心和底線。

新時期,保障國家糧食安全,如何實現追求數量、質量與生態的平衡,是腐植酸人、特別是腐植酸肥料人應當關注的重點,也是最能彰顯實力的出發點和落腳點。

2.3 腐植酸保障糧食源頭生產安全

從國際來看,要保障世界70億人的口糧安全,沒有量不行。如果只重視“量”的需求,不考慮“質”,那量也就化為烏有。從國內看,要保障中國近14億人的口糧需求,沒有足夠的投入量更是不行的。大量研究和田間應用證明,通過反哺腐植酸肥料,可以實現“增強土壤活力+提升土壤肥力+提高肥料利用率+增強作物抗性+增加作物產量+改善作物品質+減少環境污染+減少溫室氣體排放”等集合效應。

(1)腐植酸提高糧食產量。

例1:土壤資源高效利用國家工程實驗室山東農業大學資源與環境學院楊柳等[21]以“濟麥22”為材料,連續2年研究了腐植酸增效復混肥料(HF)在輕度、中度、重度3種鹽漬化程度土壤上的田間試驗效果。結果表明:與常規復混肥料相比,施用腐植酸增效復混肥料有效提高小麥產量,平均提高幅度為25.26%(2018年)和19.17%(2019年),不同鹽漬化程度土壤上小麥的穗數、穗粒數和千粒重均有所增加;在輕、中、重度鹽堿土壤上,施用腐植酸增效復混肥料增產幅度分別為31.68%、20.53%、23.56%(2018年)和33.28%、18.86%、5.36%(2019年)。

例2:遼寧省農業發展服務中心王穎等[22]在沈陽市遼中區、撫順市新賓縣、遼陽市遼陽縣、遼陽市燈塔市、鐵嶺市開原市5個水稻主產縣,研究了不同含腐植酸土壤調理產品在5個不同水稻品種上的應用效果。結果表明:與常規施肥相比,施用含腐植酸土壤調理產品可在一定程度上提升水稻實粒數,減少癟粒數,實現水稻增產,較常規施肥增產3.83%~18.80%。

例3:許昌市農業技術推廣站尚大朋等[23]研究了腐植酸控釋摻混肥對玉米產量及土壤肥力的影響。結果表明:與普通氮磷鉀摻混肥(CK)相比,腐植酸控釋摻混肥(T1~T4)處理玉米穗粒數增加1.66%~12.03%,百粒重提高3.43%~9.05%,單產提高6.76%~24.16%,增收62.6~263.4元/667 m2。

例4:河南心連心化學工業集團股份有限公司梁帥等[24]研究了添加腐植酸和微量元素的套餐施肥方案對馬鈴薯產量的影響。結果表明:與常規施肥處理相比,心連心馬鈴薯套餐肥處理的馬鈴薯產量提高了8.69%;商品率由66.39%升至84.54%,收益增幅62.79%;大薯率由42.86%升至63.41%。

例5:山東農大肥業科技股份有限公司/農業農村部腐植酸類肥料重點實驗室朱福軍等[25]研究了含控釋鉀腐植酸復合肥對甘薯產量及品質的影響。結果表明:施用含控釋鉀腐植酸復合肥可提高甘薯膨大期土壤速效鉀養分9.31%~49.08%,降低甘薯T/R值8.33%~10.84%,增大甘薯單株結薯數0~12.82%,增加商品薯率1.43%~21.09%,不同品種甘薯產量顯著提高13.57%~43.60%,淀粉含量提高6.30%~13.50%,可溶性糖含量提高6.18%~16.02%,凈利潤率提高25.52%~156.12%。

(2)腐植酸提高農產品品質。

例1:山東農大肥業科技股份有限公司劉曉辰等[26]研究了腐植酸與鋅肥配施對小麥籽粒產量、品質及鋅含量的影響。結果表明:施用鋅肥后,小麥籽粒產量增加295.04~535.30 kg/hm2,且在鋅肥與腐植酸協同作用下產量有進一步提高的趨勢,增幅范圍在24.90~201.14 kg/hm2之間。施用鋅肥后,淀粉、蛋白質含量顯著增加,增幅范圍分別為2.54%~9.16%、1.92%~12.64%。在施用鋅肥的基礎上增施腐植酸,可進一步增加淀粉及蛋白質含量,增幅范圍分別為1.45%~2.64%、3.05%~5.02%。

例2:四川省農業科學院農業資源與環境研究所上官宇先等[27]通過田間試驗揭示不同鈍化劑處理(海泡石、秸稈生物炭、石灰、石灰+腐植酸、石灰+海泡石、石灰+偏硅酸鈉+硫酸鎂)對土壤鎘及小麥“川麥104”吸收鎘的影響。結果表明:石灰+腐植酸(施用質量比為2∶1)能使小麥田土壤pH提升16.8%。從不同鈍化材料對小麥鎘轉移系數的影響來看,石灰+腐植酸能夠降低小麥對鎘的轉移系數,降幅為39.7%,是降低鎘轉移系數最佳的鈍化材料。

例3:河南農業大學白亞麗[28]研究了有機肥替代及化肥減施對番茄生長的影響。結果表明:三維復混肥氮減量15%+牛糞,腐植酸追肥處理能顯著提高番茄定植后60、120天根系活力和產量,分別比對照(常規化肥施用50 kg/667 m2+雞糞)提高31.9%、93.1%和11%。番茄的可溶性糖、Vc和蛋白質含量,分別比對照提高12.55%、27.28%和25.40%。

例4:延安大學生命科學學院趙滿興等[29]研究了減量化肥配施腐植酸肥對紅棗農藝性狀、產量及品質的影響。結果表明:與常規施用化肥比較,化肥減量(20%、40%和60%)配施腐植酸肥較常規施用化肥紅棗產量分別增加了31.2%、24.6%和5.6%,單棗重增加26.8%、9.0%和14.8%,灰分含量增加49.9%、37.5%和9.4%,可食率增加0.7%、1.3%和0.9%,出干率增加20.9%、16.7%和19.8%;蛋白質含量增加1.3%、29.8%和4.9%,Vc含量增加2.7%、12.1%和19.0%,還原糖增加7.6%、13.0%和28.5%,可溶性總糖增加22.1%、44.3%和34.5%,有機酸增加7.5%、3.5%和2.9%,黃酮增加53.3%、50.6%和15.7%。

例5:遼寧普天同樂肥業有限公司項國棟等[30]研究了腐植酸果蔬專用肥對葡萄產量及品質的影響。結果表明:施用腐植酸果蔬專用肥能增加葡萄產量,比對照增加11.03%~24.41%,比NPK復合肥增加3.73%~16.24%,增產效果極顯著,適宜施用量為60 kg/667 m2;能增加經濟收入,比對照增收10.85%~24.13%,比NPK復合肥增收3.72%~16.13%,增收效果顯著;能增加葡萄可溶性糖、可溶性固形物、Vc和有機酸含量,降低其硝酸鹽含量,降低葡萄重金屬鉛、鎘含量,效果均極顯著;能增加葡萄葉綠素a和葉綠素b含量。

(3)腐植酸與環境友好。

例1:河北農業大學資源與環境科學學院李長青等[31]天然增效劑與化學抑制劑復配對小麥/玉米輪作體系產量、氮素利用及氮平衡的影響。結果表明:與單施尿素(N)處理相比,尿素+腐植酸+雙氰胺(NHD)和尿素+沸石+雙氰胺(NPD)處理小麥季、玉米季和周年的氮素利用效率均明顯提高,兩季的80~100 cm土層土壤硝態氮累積量顯著降低,而土壤氮素盈余量分別較尿素+腐植酸(NH)和尿素+沸石(NP)處理下降了10.7%和13.9%。

例2:湖南農業大學資源環境學院黃家怡等[32]以早稻“陵兩優268”和晚稻“桃優香”為供試材料,研究了氮、磷各減量20%配施腐植酸(900 kg/hm2)、生物炭(2250 kg/hm2)對水稻產量和氮、磷流失的影響。結果表明:氮、磷減量20%同時配施腐植酸和生物炭處理雙季稻產量高,且氮、磷流失少,是最好的施肥方式,該施肥方式相比于氮、磷各減量20%處理早稻田面水中總氮、可溶性氮、銨態氮、硝態氮、總磷、可溶性磷質量濃度分別下降了16.35%、13.45%、17.39%、14.06%、13.21%、13.95%,晚稻田面水中相應指標分別下降了10.51%、10.78%、9.43%、16.90%、12.90%、13.33%。

例3:內蒙古農業大學高惠敏[33]研究了不同鹽堿改良劑對河套灌區鹽堿土壤性狀及向日葵產量的影響。經過一年室內試驗和兩年土壤改良試驗,結果表明:腐植酸施用量0.6 t/hm2+脫硫石膏施用量3 t/hm2處理具有促進作物生長發育、提高產量、降低鹽分、改善土壤性質等特性,是適宜于河套灌區鹽堿土較好的改良劑。

例4:山東農業大學園藝科學與工程學院/作物生物學國家重點實驗室陳倩等[34]研究了腐植酸與化肥配施對富士蘋果產量、品質和氮素吸收利用及損失的影響。結果表明:與不施腐植酸對照(CK)相比,腐植酸(1.5 kg/株)分1次(HA1)、2次(HA2)和3次(HA3)施用處理:均顯著提高了蘋果各器官對氮素的吸收征調能力(Ndff值),各器官的Ndff值均表現為HA3>HA2>HA1>CK。與CK處理相比,3個施用腐植酸處理15N利用率分別提高了5.08~13.34個百分點,而損失率分別降低了10.27~20.17個百分點,均以HA3處理效果最佳。

例5:山東農業大學胡美美[35]研究了黃腐酸對Cu、Cd脅迫下番茄生長的影響。結果表明:葉片噴施黃腐酸可顯著降低Cu、Cd脅迫對番茄幼苗體內Cu、Cd含量及積累。噴施黃腐酸可使Cu單一脅迫時,根、莖、葉Cu含量分別降低6.49%、26.26%、17.08%,使Cd單一脅迫下時,根、莖、葉Cd含量分別提高21.06%、30.00%、38.10%。

3 肥料安全維度

肥料不僅僅是糧食的糧食,更是土壤、糧食和環境的交叉點,有著牽一發動全身的重要作用。直面肥料安全(數量和質量),做好“腐植酸±化肥”這個加減法,是系統解決土壤—肥料—糧食—環境問題的關鍵一環和重要抓手。

3.1 推動肥料變革問題

肥料是肥田的,田是基礎。化肥相當于西藥,強身必須哺育好土壤。“身體(土壤)”沒了,西藥就用不上。化肥,化學肥料,化字在前。肥料,養分料理,肥字在前。化肥生產是問題,投放利用率低是問題,板結土壤不能長久。當農業生產率低下時,“化肥一把撒”,沒人說不好。發展現代綠色農業、低碳農業、高品質農業等,則必須改變現狀。改變使用化肥的傳統觀念,必須樹立正確的思想理論。化肥作為養分材料,通過源于土壤本源性的物質改造它、利用它、發展它,“腐植酸+化肥”就是最好的例證。由此形成的“兩機互補”“兩個最大”“黑白交慧”一系列指導理論,可以有效推動肥料變革走上可持續發展。

3.2 肥料安全利用問題

對于我國而言,總量上受地緣政治影響不大,能夠滿足國內種植業生產用肥需求。在安全利用上,重點關注三大問題,即肥料質量安全、數量安全和養分均衡問題。

(1)肥料質量安全問題。目前,市場上肥料種類較多,除了傳統的化肥,還有近年來興起的畜禽糞便、城市餐廚垃圾、工農業有機廢棄資源及相關副產物、各種有機廢棄資源的復合物等制成的肥料。前者可能存在重金屬超標的隱患,后者則存在重金屬含量超標、亞硝酸鹽超標、抗生素及其他有機污染物含量超標等復合安全性問題。一旦不安全的肥料進入土壤,不僅短期內將難以根除[36],通過食物鏈進入人體,對人類健康隱患重重。

(2)肥料數量安全問題。這個問題的關鍵提高化肥利用率、減少化肥施用量,也就是當前我們大力開展的化肥減量化行動的核心。投入量管控失調的后果我們已經經歷,要么導致土壤結構顛覆,要么影響地下水和生態環境,要么無法現實生產。

(3)肥料養分均衡的問題。這一個科學產肥(配方)、科學施肥、科學管理的復合問題。調節養分配比,必須要有科學的依據,應以土壤和作物生長的需要為前提。根據木桶理論,多與少,少與多,補多補少,要考慮植物營養的全面性。

3.3 腐植酸本源性肥料優勢

立足國內肥料利用現狀,腐植酸肥料有5個優勢。

(1)肥料安全性。我們必須深刻認識到,工農業副產的有機質不一定安全,而腐植酸富存的有機質一定安全[37]。凡是有機質不一定是腐植酸,凡是腐植酸一定是最好的有機質[36]。

(2) 土壤本源性。大量研究結果表明,煤炭腐植酸與土壤腐植酸的物理特性、化學組成、分子結構及分子量范圍,具有一致的應用特性。通過工業化開發利用腐植酸,與化肥相結合,契合點多(多元融合),契合度高。

(3)養分科學性。大量產業實踐表明,腐植酸與礦物質結合,可以調控無機養分釋放速度和釋放量,實現與植物供需曲線協調一致。

(4)結構團粒性。團粒結構是農業上最寶貴的結構。在土壤固相組成中,礦物質占固體部分的95%以上,土壤有機質不到5%。目前,一味大量秸稈還田反哺有機質,導致土壤固相結構被破壞,北方作物扎根不實,南方作物腐爛多病。

(5) 轉化腐熟性。有機質的腐殖化過程少則兩三年,多則一百年。工業開發利用腐植酸可以縮短有機質的腐殖化時間,使之當年受益甚至當季當期受益,讓土壤及時補充能量并休養生息。

面向國際,腐植酸肥料出口或將迎來更大機遇和市場。

4 土壤安全維度

眾所周知,土壤是人類賴以生產、生活和生存的物質基礎。當前,全球性土壤安全問題(數量和質量)突出,抓住土壤腐植酸這個“核心”,堅持“讓腐植酸從土壤中來到土壤中去”的反哺路線,維護土壤健康安全,促進土壤可持續生產,是腐植酸人義不容辭的責任,更是腐植酸人對大地母親最好的回報。

4.1 土壤承載著“地球生存”的使命

土壤是地球生命的基石。如果離開土壤,人類將無法生存。12月5日,是聯合國第10個“世界土壤日”,主題為“土壤和水資源:生命之源”,進一步強調了土壤對人類的重要性,以及土壤和水的共生關系對農業系統的影響,它們之間的寶貴聯系決定著地球的生存。①95%食物直接或間接源自土壤。②全球25%的生物多樣性蘊含在土壤中;一克土壤里有10億個細菌細胞、成千上萬的菌落、超過200 m的菌絲以及各種各樣的其他生物。③土壤是水供給的調節器,水的流失、利用和凈化都受土壤的影響。④土壤是原材料的再循環器。⑤土壤是大氣的調理器。……還有很多重要的生態服務功能。正如國際土壤學聯合會主席康斯坦丁所言,“盡管土壤因隱藏在地下而經常被遺忘,但是我們的日常活動和地球的未來離不開土壤。”[38]

4.2 土壤承載著“萬物健康”的使命

如果說過去土壤承載的是“食以土為本”的功能,那么現代土壤承載的就是“萬物健康”的使命,是支持人類、動物和整個生態系統“共同健康”的重要基礎[39]。根據聯合國糧農組織2015年發布的《世界土壤資源狀況報告》,世界土壤面臨的十大威脅:侵蝕、土壤有機碳和生物多樣性的損失、污染、酸化和凝固、鹽漬化、養分失衡、壓實、封閉和內澇。土壤面臨的這些健康壓力,嚴重限制了它們為人類福祉提供關鍵生態系統服務的能力。據聯合國糧農組織資料,地球表面形成2~3 cm厚的土壤,需要長達1000年的時間!這意味著,在我們有生之年,我們所看到的土壤即是全部的土壤,“守護凈土”需要我們所有人行動起來!

4.3 腐植酸本源性肥料優勢

腐植酸是土壤中最深刻的“核心物質”。200多年前,人們對土壤中的“黑東西”搞不明白,總以為“幽靈”在“作怪”。后來,土壤學家把它稱之為“暗色物質”。直到1761年,第一部農業化學著作《農業化學原理》(華萊士Wallerius著)問世,華萊士首先提出“腐殖質”這一名稱[40]。1807年,德國湯姆森(Thomson)用堿液首次從土壤中提取出腐植酸[40]。對此,經過長期、復雜的探索過程,終于形成了對“黑東西”→“暗色物質”→“腐殖質”→“腐植酸”認識的演變過程,這才明確認識了土壤中最深刻的“暗色物質”就是腐植酸[41]。前蘇聯科學家科諾諾娃將“腐植酸”稱之為“土壤的活力素”。

實施土壤“反哺”工程,工業化利用腐植酸最匹配(智慧利用)。土壤中的腐植酸不可提取(也不必提取),工業化利用腐植酸方為解決之道。研究發現,工業提取的煤炭腐植酸與土壤腐植酸具有相似的物理特性、化學組成、分子結構及分子量范圍,有著一致性的應用特性[42]。另外,生物腐植酸可加工利用。因此,堅持“讓腐植酸從土壤中來到土壤中去”的反哺路線,通過工業利用腐植酸反哺土壤,成為補充土壤腐植酸的重要來源和潛在庫存。

土壤是重要的自然資源資產,這個資產決不能流失、貶值。讓腐植酸育化土壤,腐植酸具足力量。中國腐植酸環境友好產業發展66年來,腐植酸在凈化“土壤血統”建設中最為亮眼,既做到了生態建設產業化,也做到了產業發展生態化。特別是近10年,以腐植酸為主體的土壤環境治理工程遍地開花,在耕地質量提升、黑土地保護、高標準農田建設、中低產田改造、鹽堿地治理、酸性土壤改良、礦山土壤修復、重金屬污染修復、“為了千萬眾,救贖一克土”等一系列工程行動發揮了重要作用,進一步彰顯了“腐植酸”是“土壤血統”形成并起主導作用的有機物,在“土壤血統”建設中具有無比重要的地位[43]。

5 腐植酸+行動

直面“雙碳農業”,我們構建“土壤—肥料—作物—環境—健康”安全生產體系。對此,可重點做好12項“腐植酸+”法。

5.1 腐植酸種衣劑越來越重要

近40年的研究和實踐證明,腐植酸種子包衣劑(拌種劑、浸種劑、保鮮劑等),不僅可以提高種子出苗質量還可以減少種子用量,從而降低生產成本,減輕勞動強度,同時還具有防治作物病蟲害、促進植物生長、提高作物產量的作用。

5.2 腐植酸提升耕地質量本質要求

讓腐植酸直面耕地質量提升、黑土地保護、高標準農田建設、中低產田改造、鹽堿地治理、酸化土壤治理、礦山污染土壤修復、設施農業等領域,做好“腐植酸+耕地”的大文章,屬于腐植酸的本分事。

5.3 腐植酸提質增效減量化肥始終給力

腐植酸+大量元素、中量元素、微量元素、有益元素、有益微生物,既可以一元復合,也可以多元復合,完全可以開發出滿足現代農業生產不同用肥需求的腐植酸肥料產業體,創新道路十分寬廣。

5.4 腐植酸可降解地膜保水保肥養土

經過腐植酸行業專家幾代的技術改進和優化,腐植酸可降解地膜兼有地膜的保墑、保水、增溫作用和肥料的提質增效作用,完全可以通過產業化替代禁止、限制不可降解的白色地膜污染,擴大腐植酸可降解地膜使用,確保土壤生態環境不斷向好。

5.5 腐植酸綠色環保農藥開發空間巨大

腐植酸與農藥配伍,具有緩釋增效農藥、增強農藥穩定性、降低農藥毒性、減少農藥殘留等作用。參閱協會系列叢書之《腐植酸類綠色環保農藥》。

5.6 腐植酸綠色環保除草劑功效顯著

腐植酸與除草劑配伍,能提高除草劑藥效10%~20%,藥效進程可提前2~5天,而且還能促進作物生長,增強作物抗性。從這個意義上講,腐植酸除草劑既能減量又綠色安全。

5.7 腐植酸水稻硅肥獨樹一幟

硅是水稻健康生長的必需元素。我國大部分水稻產區土壤有效硅含量不足,成為制約水稻高產的重要因素之一。腐植酸能夠充分保證硅的活性,同時又能促進植物生長以及對有益礦物質的吸收,增強作物抗逆性,提高稻米品質。2023年1月1日,協會團體標準《腐植酸水溶硅鉀肥》正式施行,將有力規范和促進腐植酸水溶硅肥護航水稻豐產增收。

5.8 腐植酸小麥一噴三防黃金搭檔

腐植酸/黃腐酸小麥“一噴三防”產品已經成為確保小麥穩產增產的一款“黃金產品”,深受廣大農民喜歡。2023年,小麥“一噴三防”首次寫入中央一號文件,腐植酸/黃腐酸小麥“一噴三防”產品,承載著“腐植酸人”的榮耀,將其培育好、發展好是“腐植酸人”的歷史責任。

5.9 腐植酸生物刺激劑博采眾長

在5大類生物刺激素家族(腐植酸、氨基酸、微生物、海藻酸、無機合成物)中,腐植酸具有天然、質優、物美價廉等特點。當前,全球土壤、糧食、生態環境等安全問題日益突出,充分發揮腐植酸生物刺激素的居間調節作用,可為第5次農資變革舉旗定標。

5.10 腐植酸抗旱劑經典永流傳

經過長期的實踐,腐植酸保水劑、腐植酸土壤修復劑、腐植酸生根粉、腐植酸抗蒸騰劑等一批抗旱產品已成為經典,在恢復土壤團粒結構、提高土壤自調能力、改善土壤理化性質、調節土壤pH、增強土壤微生物活力、調控植株葉面蒸騰、提高作物抗逆性等方面功效顯著,不僅可以促進植物和微生物生長,還可以改善土壤生物化學循環以及微生態調節,將有效促進抗旱節水工作。

5.11 腐植酸鹽堿地治理抗逆性突出

鹽堿地是重要的后備土壤資源,改良利用后,可以增加耕地面積,緩解人地矛盾。我國約有15億畝鹽堿地,其中約5億畝具有開發利用潛力。腐植酸是改良鹽堿地的摯友,與土壤結合后,能夠增加陽離子的吸附量,起到隔鹽、吸鹽作用,抑制鹽分上升,降低表土鹽分含量。充分利用腐植酸土壤調理劑和鹽堿地改良產品,千方百計做好鹽堿地改良。

5.12 腐植酸污染土壤治理功能化強大

維護土壤安全在于確保農業投入品安全,腐植酸是土壤的核心物質,可通過物理吸附、化學吸附、絡(螯)合、離子交換、氧化還原、光敏化等作用對進入環境的污染物進行吸附、絡合、光解;或與其他物質形成復合吸附劑對污染物進行吸附;或作為添加劑對污染物的降解起促進作用。充分發揮腐植酸專用產品在污染土壤治理中的重要作用,因地制宜,因土施策,對建設良好的土壤環境尤為重要。

6 攜手共進使命光榮

在一個地球的四大圈碳庫中,土壤碳庫最大,腐植酸碳作為土壤的“穩碳器”占80%。工業利用腐植酸美麗因子是人類的智慧結晶。腐植酸肥料的“五大作用”是中國為世界農業可持續發展作出的重大貢獻。我們必須加快推進“礦源腐植酸綠色動力資源庫”“礦源腐植酸營養效素產業體”“腐植酸肥料全營養系產業體”3大產業高質量發展。

在新征程上,我們一定自覺肩負起開創“雙碳農業”的新使命,聚焦于“腐植酸+土壤,反哺為宗”“腐植酸+肥料,本色為懷”“腐植酸+糧食,健康為本”“腐植酸+碳庫,穩碳為基”……共筑“土肥和諧”命運共同體,讓腐植酸農事說出氣候變化大事。我們堅信,一旦腐植酸肥料進入碳市場,必將改變我國農業氣候變化,也必將改變世界農業氣候變化。有道是:厚植土肥,真情奉獻;雙碳農業,使命光榮。

(本文系2023年12月7日曾憲成名譽會長在“第八屆全國土肥和諧大會”上的主旨報告)

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