氨基酸水溶肥在勉縣茶葉上的應用研究

王小紅 劉朝安 韓定麗 彭斌 王亞娟

摘? ?要? ?以氨基酸水溶肥料為試材，在常規施肥基礎上，噴施氨基酸水溶肥500倍液（處理1），研究其在陜西勉縣茶樹上的作用效果，噴施等量清水（CK1）和不噴水（CK2）為對照。結果表明：處理1茶樹1 m2發芽數比CK1、CK2分別多11個、26個，增加6.4%和16.6%，且芽頭明顯鮮嫩飽滿；茶葉鮮葉畝產量比CK1、CK2分別增加22.22 kg、32.38 kg，增產率為8.1%和12.2%，經方差分析，處理間差異達極顯著水平，重復間差異不顯著；畝產值比CK1、CK2分別增加135.66元、226.99元，增收率分別為5.96%、10.39%。在2023年該縣輕度春旱氣候條件下，茶樹噴施含氨基酸水溶肥500倍液具有抗旱作用，對提高鮮葉嫩度和發芽有良好的促進作用，增產效果明顯，產投比5.6 ∶ 1，經濟效益明顯。

關鍵詞? ?茶葉；氨基酸水溶肥；經濟效益；勉縣

勉縣地處陜西漢中盆地部，茶葉是勉縣農業特色主導產業，也是山區群眾實現穩定增收的重要保障。茶葉主產區海撥800～1 380 m，氣候垂直分布明顯，常年云霧繚繞，年平均氣溫14 ℃，≥10 ℃年有效積溫4 400 ℃，年平均降雨量1 200 mm，森林覆蓋率80%。土壤以黃棕壤、沙壤為主，富含腐殖質，有機質含量1.5%～2.5%，pH值4.5～6。獨特的氣候土壤條件形成了獨特的茶葉品質，加之種植區域環境清潔，生態良好，無工礦企業污染，所產茶葉品質極高。勉縣現有茶園20.4萬畝，年生產優質高山綠茶1.13萬t，產值15.2億元。

調查發現，勉縣山區茶園面積大、施肥用工量大，茶農只在11月施基肥，沒有追肥習慣。為拓展茶樹施肥方法方式，挖掘茶園增產增效施肥新模式，探索新型葉面肥在茶樹生產上的作用效果，設置此試驗。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗地點及土壤條件? ?試驗設置在勉縣阜川鎮小河廟村1組碧豐茶葉種植合作社茶園內，茶園長37 m、寬17.2 m，北緯32.959°，東經106.669°，海拔866 m。土壤類型為沙壤土，肥力中等，地力均勻。土壤有機質含量19.6 g/kg，堿解氮102 mg/kg，有效磷19.8 mg/kg，速效鉀101 mg/kg，pH值為6。2023年3月8日墑情監測，旱坡地0～20 cm土層相對含水量平均值62.78%，20～40 cm土層含水量平均值68.63%。2023年1月1日至3月10日累計降雨13.2 mm，全縣旱坡地、旱平地土壤墑情不足，丘陵區域土層較薄的旱坡地農作物有卷葉現象，表現為輕度春旱。

1.2? ?供試作物? ?茶樹為紫陽中葉群體，樹齡35年，大行距為1.5 m，小行距0.4 m，株距0.3 m，每叢2株，每畝5 000株。茶樹樹齡相同，株形和產量相對一致。

1.3? ?供試肥料? ?氨基酸水溶肥，氨基酸≥100 g/L，Cu+Fe+Mn+B≥20 g/L，水劑；生產廠商，允發化工（上海）有限公司。

1.4? ?試驗設計? ?試驗設3個處理，3次重復，隨機區組排列。小區長7 m，寬3 m，每小區2大行茶樹。

常規施肥：2022年11月5日，在茶樹行間挖深30 cm、寬20 cm溝，畝沖施復合微生物肥30倍液（陜西衡達農業科技有限公司和西安秦衡生態農業科技有限公司聯合生產，N+P2O5+K2O=6、有效活菌數≥0.5億/mL）50 kg。

處理1：常規施肥基礎上，2023年3月3—10日茶樹抽芽期每小區葉面噴施氨基酸水溶肥500倍液（15.75 mL原液對水7.88 kg）。

處理2（CK1）：常規施肥基礎上，在同一時期噴施等量清水（7.88 kg/小區）。

處理3（CK2）：常規施肥。

1.5? ?試驗過程? ?2022年11月16日開溝深施基肥，每畝施入硫酸鉀復合肥（N-P2O5-K2O=26-12-10）? 40 kg、有機肥50 kg。2023年2月26日淺耕、除草， 3月3 日、10日分別噴施葉面肥和清水。

3月3日至5月12日，沒有進行其他農事操作，4月3日觀察發芽情況、統計芽頭數和鮮芽采摘稱重，4月10日、4月17日、4月25日、5月5日、5月12日采摘茶葉稱重。鮮葉稱重共6次。

2? ?結果與分析

用DPS軟件對試驗鮮葉數據進行統計分析，采用鄧肯氏新復極差（Duncan）法分析各處理和重復間的相關性。

2.1? ?茶樹發芽情況? ?從表1可知，茶樹1 m2芽頭數處理1比CK1和CK2分別多11個、26個，增加6.4%和16.6%，噴施供試肥料處理的芽頭明顯鮮嫩、飽滿和肥厚，鮮葉嫩度高。

2.2? ?茶葉鮮葉產量? ?由表2可知，處理1比CK1和CK2畝產量分別增加7.41 kg、10.79 kg，分別增產8.06%、12.2%；CK1比CK2畝產量增加3.38 kg，增產3.82%。

2.3? ?產量統計分析? ?對各處理間茶葉產量方差分析結果表明：處理間產量差異達極顯著水平，重復間產量差異不顯著（見表3）；對各處理間茶葉產量多重比較結果表明：處理1與CK1、CK2之間產量差異達極顯著水平，清水對照CK1與CK2之間產量差異不顯著（見表4）。

2.4? ?經濟效益分析? ?由表5可知，處理1比CK1和CK2畝產值分別增加135.66元、226.99元，增收率分別為5.96%、10.39%，CK1比CK2畝產值增加91.33元、增產率為4.18%。

3? ?結論

2023年氣候條件下，茶樹噴施含氨基酸水溶肥500倍液具有抗旱作用，可提高鮮葉嫩度和產量，促進茶樹發芽。

與常規施肥相比，茶樹葉面噴施含氨基酸水溶肥料每畝增加收益418.41元，除去葉面肥和噴藥投入的75元，產投比5.6 ∶ 1，經濟效益明顯，大面積使用效益可觀。建議先進行小面積試驗示范再推廣。