廣西柑橘產業助力鄉村振興戰略路徑探討

汪小紅?秦莉?蔡厚軍?莫建軍

摘 要 廣西柑橘產業在鄉村振興戰略中具有重要地位。然而，長期以來廣西柑橘產業發展過程中面臨諸多問題，如成本壓力、市場波動及自然災害等，制約了其可持續發展。為推動廣西柑橘產業健康可持續發展，促進鄉村振興，對廣西柑橘生產成本與收益進行詳細分析，并提出推動新優勢品種種植、科學引導種植、制訂災害應對措施等對策。

關鍵詞 柑橘；生產成本；收益；鄉村振興；廣西

中圖分類號：F326 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.06.030

柑橘產業在廣西的經濟體系中占據著舉足輕重的地位，其不僅是農業收入的主要來源，還直接關系到農民的生計和農村經濟的整體發展[1]。然而，隨著世界經濟格局的不斷變化和市場競爭的日益激烈，柑橘產業所面臨的挑戰日益凸顯[2]。生產成本的增加不僅影響了農民的利潤空間，也對農業可持續發展構成了威脅。因此，有必要對柑橘產業的生產成本、收益進行深入剖析，找出問題所在并提出相應解決方案。黨的十九大提出實施鄉村振興戰略，這對廣西柑橘產業而言，既是機遇也是挑戰。鄉村振興戰略的實施需要更好地發揮柑橘產業優勢，提高其在農村經濟中的貢獻率[3-4]。然而，為實現這一目標，廣西必須面對的是如何科學引導產業發展、提高農民的綜合素質和適應市場變化的問題。因此，筆者將研究廣西柑橘生產成本、收益及其助力鄉村振興的對策，以期為實現農業現代化和農村全面振興提供參考。

1 生產成本分析

1.1 土地成本

在對廣西柑橘生產成本進行分析時，土地成本分析是一個重要環節。土地成本主要包括土地租賃費用和土地改良成本[5]。土地租賃費用是指農民或企業為使用土地而支付給土地所有者的費用。土地改良成本是指為提高土地肥力、改善土壤結構和增加土地產出而進行的投入。由于土地改良成本受到多種因素的影響，如土地面積、改良措施等，因此具體的費用需要根據實際情況進行測算。在進行廣西柑橘生產成本分析時，應充分考慮土地成本的影響，以便更準確地評估項目的經濟效益。

1.2 勞動力成本

廣西柑橘生產成本中的勞動力成本包含種植、管理、采摘3個階段的勞動力投入。1）種植階段勞動力成本主要包括如下方面：耕地時的成本，其中包括犁地、整地等，每667 m2需要2個工日；播種成本包括播種、覆土等，每667 m2需要1個工日；施肥成本包括施底肥、追肥等，每667 m2需要1個工日；修剪成本包括修剪樹枝、整形等，每667 m2需要1個工日，每個工日為80元。2）管理階段勞動力成本中，病蟲害防治包括噴藥、捉蟲等，每667 m2需要2個工日；灌溉包括澆水、排水等，每667 m2需要2個工日；除草包括人工除草、化學除草等，每667 m2需要2個工日，每個工日為80元。3）采摘階段勞動力成本包括手工采摘、機器采摘等成本，每667 m2需要5個工日，每個工日為80元。綜上所述，667 m2的總勞動力成本為1 280元。需要注意的是，實際勞動力成本可能會受到多種因素的影響，如天氣條件、農忙時期等，因此在進行投資決策時需要充分考慮這些因素對勞動力成本的影響。

1.3 種苗、農藥和灌溉設備成本

廣西柑橘生產成本中的種苗、農藥和灌溉設備農藥成本包含柑橘苗木購買成本、農藥和化肥購買成本等。具體來說，這些成本主要涉及6個方面。

1）苗木費用。這是種植柑橘的初始投入，包括購買適應當地氣候和土壤條件的優質柑橘苗木。苗木的選擇直接關系到柑橘的品質和產量，因此選擇健康、無病蟲害的苗木至關重要。

2）運輸費用。苗木從供應商處到種植地的運輸也會產生一定的費用。這包括車輛租賃費、人工裝卸費及可能產生的路橋費等。

3）農藥費用。為保證柑橘健康生長，防止病蟲害的侵害，必須定期噴施農藥。農藥的選擇和使用需要嚴格按照農業部門的規定和指導，以確保果品的安全和品質。

4）化肥費用。除了農藥，合理施用化肥也是提高柑橘產量和果實品質的關鍵。化肥應根據土壤檢測結果和作物生長需求來定量施用，以避免過量使用導致環境污染和成本浪費。

5）灌溉系統投資費用。廣西可能會遇到干旱或降水不均的情況，因此建立高效的灌溉系統對于保證柑橘園水分供應非常重要。灌溉系統的投資包括購買水管、噴頭、水泵等設備的費用，以及安裝、維護等成本。

6）水電費用。柑橘生產過程中，灌溉和農場日常運營需要消耗水電資源，這部分費用也需要計入生產成本。

以667 m2種植面積為例，具體的種苗、農藥和灌溉設備投入成本如表1所示。

如表1所示，種植667 m2柑橘的種苗、農藥和灌溉設備等總投入成本為55 420元。然而，實際生產成本可能會受到市場價格波動、天氣條件、病蟲害發生情況等多種因素的影響。例如，如果遇到極端天氣事件，可能需要增加農藥和化肥的使用量，從而導致成本增加；市場價格的波動也會影響苗木、農藥和化肥的購買成本。

因此，在進行投資決策時，種植者不僅需要考慮上述成本，還需要關注市場動態，以及出現可能的風險因素，如氣候變化、政策調整等。建議種植者制訂靈活的生產計劃，采取科學的管理措施，如精準施肥、病蟲害綜合防治等，以降低成本、提高效率，并確保柑橘生產的可持續性。同時，可以考慮購買農業保險，以減少自然災害等不可預見因素造成的經濟損失。

2 收益分析

規模優勢指數反映了柑橘產業在不同地區的規模經濟效應。規模經濟效應是指企業在生產過程中，當產出規模擴大時，單位成本相對減小的現象。計算得出規模優勢指數有助于農業決策者了解柑橘產業在不同地區的規模經濟效應。2017—2021年，廣西各地級市柑橘產業的綜合比較優勢指數具體如表2所示。

由表2可知，規模優勢指數較高的地級市有柳州市、桂林市、梧州市、賀州市及來賓市等。這些地級市在柑橘產業中具有較大的規模經濟效應，可投入較低的生產成本、獲得更高的效益。分析規模經濟效應有助于了解不同地區柑橘產業的發展動態，為決策者提供關于廣西各地級市柑橘產業競爭力的重要信息，進而有助于制定相關的農業政策。

3 助力實施鄉村振興戰略路徑

3.1 推動新優勢品種種植

廣西柑橘產業面臨品質偏低、種植面積無序擴大、品種結構失衡等多方面問題。為解決這些問題，廣西可以采取一系列綜合性策略。1）廣西可制定激勵政策，給予種植新優勢品種的農民稅收減免、貸款支持等優惠政策。2）建設示范基地，組織培訓和提供技術支持，提高農民對新品種種植技術的認知。3）在市場方面，通過品牌推廣、獎勵機制、供需對接等手段，宣傳新優勢品種，確保有銷路，提高投資回報率。4）建立和完善柑橘品質標準和檢測體系，加強對柑橘生產、加工和銷售環節的質量監管，提升柑橘產品的品質和口感，提高其市場競爭力。5）加大對柑橘產業科技創新的投入，鼓勵科研機構、高校和企業加強合作，加快新品種的培育和推廣，推動柑橘產業向現代化、智能化方向發展。6）促進柑橘產業鏈上下游企業間的合作與協同，推動種植、加工、流通等環節的一體化發展，實現資源優化配置和產業鏈高效運轉。7）組建合作社、設立技術咨詢服務中心和建立種植跟蹤服務機制等措施也有助于規范產業發展，增強農民的產業發展信心。通過這些策略的綜合實施，將有望推動新優勢品種的種植，提高柑橘產業整體效益，為廣西柑橘產業助力實施鄉村振興戰略注入新的活力。

3.2 科學引導種植

科學引導種植是確保柑橘產業可持續發展的關鍵一環。1）加強市場需求研究，了解不同品種柑橘的市場需求。同時，合理評估市場供需關系，科學制訂柑橘品種種植計劃，避免過度擴大生產規模。或可建立柑橘產業信息平臺，通過互聯網、手機APP等及時向農戶傳遞市場信息、種植技術和政策信息，提高農民的市場敏感性。2）根據市場需求、氣候條件、土壤特性等因素，科學制訂柑橘種植規劃。注意區分早、中、晚熟品種，實行科學輪作，避免同質化競爭和供應過剩。此外，可制定激勵政策，鼓勵農民種植新優勢品種。3）建立柑橘產業的監測系統，實時監測產區的柑橘種植面積、市場行情等信息，為科學引導農戶生產提供數據支持。綜合采取上述措施，有助于提高柑橘產業的競爭力和可持續發展能力。

3.3 制訂災害應對措施

在促進廣西柑橘產業發展助力實施鄉村振興戰略中，制訂應對災害的措施至關重要。1）建立健全的災害監測、預警系統及信息共享平臺，及時掌握氣象、病蟲害等災害信息，提高對自然災害的預測準確性。2）增強農民的災害防范意識，加強技能培訓，提高其應對自然災害的能力。通過定期組織培訓班、演練等形式，使農民了解不同災害類型的特點，掌握有效的防范和救援方法。3）建立健全的災后救助和恢復機制，包括財政支持、保險補償等政策，確保農民在受災后能夠迅速得到應急援助和恢復重建資金支持。此外，推動農業科技創新，研發具有抗逆性的柑橘品種，以提高其抗病蟲害和適應氣候變化的能力，降低受災風險。通過實施這些綜合措施，可以在災害發生時迅速采取有效的措施，最大限度地減少災害對柑橘產業的損害，確保鄉村振興戰略順利實施。

4 結語

生產成本增加、市場波動、品質問題及災害風險，不僅影響柑橘產業的健康發展，也直接影響廣西農民的經濟收入和生活水平。在鄉村振興戰略的引領下，廣西需要更加關注柑橘產業的可持續發展，為鄉村振興注入新的動力。

參考文獻：

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[5] 張彩霞，莫旋.沉沒成本、風險偏好與農戶柑橘保險行為分析：以湘南、湘西柑橘優勢區橘農為例[J].農村經濟與科技，2023，34（14）：4-8.