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農旅融合助推石家莊市休閑漁業發展

2024-06-01 21:50:39劉霞
南方農業·下旬 2024年3期

劉霞

摘 要 為實現鄉村振興相關政策的有效實施,進一步加快社會經濟的發展速度,需要重視結合農業與旅游業之間的優勢,構建農旅結合的新型發展格局。休閑漁業中的垂釣、餐飲等都屬于廣受市民喜愛并且具有較高參與度的活動項目,其作為最原始“農耕文化”中不可或缺的一部分,應在農旅融合事業中發揮重要作用。為實現休閑漁業的持續發展,基于農旅融合推動休閑漁業發展的必要性,結合制約河北省石家莊市休閑漁業發展的具體因素,提出突出特色,構建新型休閑漁業景觀;夯實基礎,助力休閑漁業持續發展;聚焦口碑,基于品牌效益提升吸引力等發展建議。

關鍵詞 農旅融合;休閑漁業;河北省石家莊市

中圖分類號:F327 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.06.039

以農旅融合相關政策助力休閑漁業的發展,再以休閑漁業的成績反哺地區經濟,推動區域農業、旅游產業升級,將河北省石家莊市打造為最新一代的休閑游釣目的地,是高質量建設河北省旅游消費中心的應有之義。因此,如何加強對農旅融合趨勢與政策的認知,科學把握促進休閑漁業發展與農民轉業增收之間的辯證關系,并以休閑漁業為切入點全面推進鄉村振興,是當前旅游業與農業應重點關注并落實的問題。

1 以農旅融合推動休閑漁業的必要性

休閑漁業既是農業與旅游業相互結合、共同發展的途徑,也是維護區域水系生態平衡、推動鄉村振興、創新實踐習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”重要論述的有效抓手。對建設國內、國際旅游消費中心,轉變漁業產業形態,增加社會就業崗位,提升漁民收入等社會發展目標而言具有重大意義[1]。

1)以農旅融合推動休閑漁業發展是促進漁民轉型發展的迫切需要。石家莊市地處內陸,盡管其漁業產業比重并不高,但是近年來部分地區出現了過度捕撈與錯誤養殖造成的漁業資源枯竭、漁業環境污染等問題,致使漁業發展的瓶頸制約越來越明顯,漁民轉產轉業的需要也越來越迫切。在農旅融合的大環境背景下推動休閑漁業的發展,能夠有效降低漁民對傳統漁業的依賴性,幫助其發展副業甚至轉換主業,乘“農旅融合之風”,實現個人收入及產業經濟的持續增長。

2)以農旅融合推動休閑漁業發展是構建河北省旅游消費中心的迫切需要。據統計,2022年河北省共接待國內游客3.32億人次,旅游總收入為3 008.88億元,較2021年度分別同比下降22.64%、31.99%;2022年石家莊市共接待國內游客5 754.9萬人次,創收535.55億元,較2021年度分別同比下降14.20%、23.30%。由此可見,石家莊市乃至河北省的旅游業發展遇到瓶頸,急需轉型、變革以重獲市場認可。而相較石家莊市其他旅游形式而言,休閑漁業尚處于萌芽階段,創新、升級需要投入的資源與整體建設難度相對較低。休閑漁業的綜合效益更高、產業鏈條更長。2022年石家莊市對農林牧漁固定資產的投資相較2021年增長了75.70%,這不僅說明政府對農業、漁業等第一產業發展的重視程度較高,還體現了漁業基礎建設不斷完善的發展趨勢。休閑漁業產業包含的服務廣受消費者喜愛,如休閑垂釣、特色捕魚、相關餐飲等都屬于消費熱點,可以作為河北省建設國內旅游消費中心的重要產業支撐。因此,在農旅融合的大背景下,以休閑漁業推動石家莊市乃至河北省旅游業的轉型升級,將石家莊市打造成為具有較高品牌效益的休閑游釣目的地,是建設國內旅游消費中心的必要舉措[2]。

2 農旅融合視域下制約休閑漁業發展的因素

近年來,得益于農旅融合的相關政策,石家莊市的休閑漁業在發展過程中已經取得了一些成就,并逐步夯實了發展基礎、顯示出了部分亮點。但總體而言,其仍處于較為初級的發展階段,各地休閑漁業皆存在不同程度的“輕管理、輕服務、輕文化”等問題。

2.1 品質不高,缺乏特色

部分地區在休閑漁業的發展過程中存在顯著的同質化問題,沒有突出休閑漁業場所的不可替代性,不具備核心競爭力,自然也就無法獲得更好的發展。部分家庭式漁場在建設過程中存在生搬硬套的現象,不僅未能融合漁場所在地的自然風光與文化特色,而且在服務模式、建筑設施等軟硬件條件中也未能突出特色。

2.2 根基薄弱,缺乏動力

部分休閑漁業場所起步較晚,整體規模較小,因此其自身無法產生更大的經濟凝聚力,人氣與口碑方面也有所欠缺,在資金投放與回收方面的速度自然就比較緩慢。這種狀況的持續,必然會進一步限制相關休閑漁業場所的自我發展能力,致使其產業根基始終保持在相對不穩固的狀態,不具備原生動力。例如,部分場所本就存在土地指標緊缺、漁區生態環境較差、發展空間不足等一系列問題,加之相關管理人尚未對農旅融合政策有正確的認知與理解,便會導致相關休閑漁業場所在缺乏統一規劃、多元管理的情況下喪失發展動力,不僅無益于地區經濟的發展,還可能給經營者帶來一定的財務損失[3]。

2.3 功能單一,缺乏吸引力

目前,石家莊市仍有部分休閑漁業場所的運營機制停留在“養魚、垂釣、再養魚、再垂釣”的單調循環機制中。其管理者尚未參透農旅融合視域下旅游業“吃、住、行、游、購、娛”六大要素對休閑漁業發展的重要促進價值,而只是簡單地將旅游業融入漁業產業之中,功能比較單一,無法調動更多游客的旅游意愿。以2022年石家莊市居民收入數據為例進行分析,全年全市居民人均可支配收入為35 266元,同比上漲5.1%,并且全年居民消費價格指數整體也比2021年上漲了1.2%,其中飲食、煙酒、教育、文化等方面的消費比例皆有所上漲,但旅游業卻意外呈現下跌趨勢。對其原因進行分析,主要存在旅游項目功能單一、吸引力下降等相關問題,休閑漁業相關項目亦是如此。

3 以農旅融合推動休閑漁業發展的建議

3.1 突出特色,構建新型休閑漁業景觀

從旅游業的角度考慮,充分分析休閑漁業的優勢及游客的需求,從滿足廣大游客渴望回歸自然、放松休閑等心理需求出發,對石家莊市各區域的休閑漁業做更為詳盡的發展規劃。要以高水平、高特色為原則,引導休閑漁業向標準化、品牌化及產業化的方向發展。1)以農旅融合為發展方向,圍繞漁業生產過程、漁場特色風貌、漁村歷史文化、漁業發展故事等強化休閑漁業特色,做好精品休閑漁業場所的建設工作,構建知名休閑漁業品牌并完善相應服務體系的建設與創新,深挖石家莊市既有的漁業鄉土文化等細節[4]。2)培育一批具有核心主題、多功能、強特色的休閑漁業體驗聚集地,以河北省當地客源為主,輻射北京市、天津市等地區,充分吸引周邊客源。3)進一步落實旅游與漁業相結合、漁業與文化相結合的發展模式,將發展旅游文化的概念融入建設美麗漁村的工作中,為石家莊市休閑漁業的整體持續發展精心培育出一批具有強烈特色的精品休閑漁業示范基地。繼續深挖石家莊市各區、縣、鄉的獨特優勢,助推園區漁業、家庭式漁業與當地風情、文化相互融合。例如,可以從漁村的歷史文化背景、發展經歷等出發,構建以村為單位、以休閑漁業為核心,集休閑、觀光、體驗等眾多功能于一體的特色園區,并結合園區主題,為游客提供“聽漁村歷史”“觀賞漁村風貌”“穿著漁村特色服裝”“垂釣”“特色美食體驗”等一站式服務,保障游客能在相應的旅游項目中獲得獨一無二的體驗。4)以建設休閑漁業場所為過渡促進當地漁業向文化旅游業轉變,以特色景觀、特色文化為切入點,結合不同區域的自身發展需求,規劃和繪制好當地的休閑漁業發展版圖,從發展漁業、漁村出發,打造具有觀光、體驗等多種特色的漁業旅游路線[5]。

3.2 夯實基礎,助力休閑漁業持續發展

3.2.1 優化供給,強化基礎建設

助力休閑漁業的全面發展及可持續發展,需要完成基礎建設。結合石家莊市的整體發展規劃,在休閑漁業的產業布局中構建最優質經營環境、最高資源配置、最低投入成本及最可觀回報的格局,幫助休閑漁業實現高效投資、高質量養殖生產、高能供給的轉型。基于此,不僅要求漁業做到與旅游業的緊密聯合,還要落實與信息技術產業的相互滲透,以漁業科技幫助休閑漁業構建新型發展格局[6]。

1)滿足石家莊市整體經濟市場對特色水產品、知名水產品、優質水產品的基本需求,夯實漁業基礎。休閑漁業方面要加強對地域文化、基本服務的關注,突出人文關懷,保障游客在相應的休閑漁業活動中享受到最優質的服務,獲得最優質的體驗。為此,需要政府相關職能部門發揮其引導作用,減少無序捕撈與錯誤養殖的情況,達成自然生態環境與漁業發展之間的平衡。2)對現階段的漁業產業進行結構調整,以旅游業、農業的發展趨勢為依托優化漁業養殖的品種結構和生產布局,在保持石家莊市既有優質養殖品種及養殖技術的基礎上,持續引進新品種、融入新技術。例如,逐步落實大鱗鲃、臺灣鰻鰍等新品種的引進工作,同步完善與之配套的養殖技術推廣工作等,借助新理念、新科技提升休閑漁業的魅力。為達成這一目標,相關經營管理者可主動與當地大學、科研院所等尋求合作,以休閑漁業為主題,加大科技創新力度,豐富石家莊市的成果儲備。3)適當增加融資與投資的渠道,吸引并鼓勵社會各界力量參與休閑漁業發展工作。

3.2.2 強化管理,維護漁、旅經營安全性

相關經營管理者需要明確,無論基于何種角度發展休閑漁業,保障相關產品的質量安全、維護游客的生命財產安全永遠是核心要義。因此,在農旅融合的大背景下發展休閑漁業要求相關部門、經營管理者等始終堅持底線,將產品質量安全及游客安全放在突出位置,結合各區域的建設重點與發展特色,構建更為嚴密的安全生產責任制度,做到層層明確、層層落實安全生產責任[7]。

1)充分借鑒國內外優秀案例,并結合石家莊市各景區實際情況進行調整,構建符合行業標準、具備顯著特色的休閑漁業安全標準與管理機制。2)完善細節,加強對休閑漁業船舶經營憑證、餐飲經營憑證、從業人員崗位資格認證等各類工作的監督與指導。以休閑漁船相關管理工作為例,要具體到船只活動水域、承載人數、航行線路、抗風險能力等方面實行精細化的監督與管理。

3.3 聚焦口碑,基于品牌效益提升吸引力

盡管現階段石家莊市已經擁有“康泰”“壽元”“滹沱河”等水產品品牌,但整體來說相關品牌的知名度還有待提高,以提升石家莊市整體休閑漁業的核心吸引力。單純的水產品品牌并不足以支撐休閑漁業的可持續發展,因此需要在打響一個品牌的基礎上,借助相關品牌的影響力來帶動產業的發展,做好“水產+”“漁業+”等相關工作。例如,以特色化漁業副產品加工企業為核心,加強相關產品的宣傳推廣工作,提升其社會認知度。在取得一定成果后,以副產品的“名聲”帶動上游水產及下游餐飲產業的共同發展。以單一產品的品牌效益為基礎,提升整體產業鏈的知名度與影響力,并以此為賣點,吸引更多的游客參與相關產品的生產、使用活動,增加休閑漁業對當地、外地游客的吸引力。

4 結語

休閑漁業能夠將農業與旅游觀光、垂釣、餐飲等現代休閑活動聯系在一起,構建一二三產業緊密聯合的創新發展格局,從而為漁民發展副業、增加收入提供切實有效的發展方向。

參考文獻:

[1] 沈蔚,車斌.上海青浦區休閑漁業發展的SWOT分析[J].中國漁業經濟,2016,34(6):42-49.

[2] 高超,王鵬.我國休閑漁業發展現狀及高質量發展模式探究[J].上海海洋大學學報,2022,31(6):1582-1589.

[3] 卞紀蘭,封睿.基于鄉村振興背景下的長海縣休閑漁業發展研究[J].安徽農業科學,2023,51(11):109-110.

[4] 孫奧運,平瑛.基于熵權TOPSIS法的沿海地區漁業產業融合發展效果評價研究[J].海洋開發與管理,2022,39(3):56-63.

[5] 陳成,滕震,佟飛,等.珠海市休閑漁業發展現狀分析及發展建議[J].安徽農業科學,2023,51(12):112-115.

[6] 葉媛,王宇明,張萌萌.鄉村振興背景下環巢湖休閑漁業發展困境與路徑研究[J].中文科技期刊數據庫(全文版)社會科學,2022(11):54-57.

[7] 黃友星,周浩然,營計德.中國休閑漁業發展的影響因素分析:基于文獻可視化與計量方法的實證檢驗[J].中國漁業經濟,2023,41(1):94-103.

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