外婆家的土灶

黃旭

每次走進外婆家的門，那熟悉的飯菜香就如一股溫暖的春風，喚起我對家的無盡思念。那香味仿佛一首古老溫馨的歌謠，領著我徑直走向廚房，走向那道忙碌著的身影。

外婆做的飯總是那么可口。我曾經疑惑不解，為什么同樣是做飯，外婆的手藝卻如此出眾？直到媽媽透露了外婆做飯好吃的秘密，那個傳說中的“法寶”——外婆家的土灶。

外婆家的土灶是我童年記憶中最具魅力的存在之一。它由泥土和磚石精心砌成，歷經歲月的洗禮，依然堅固耐用。灶臺上，兩口鐵鍋巍然屹立，仿佛兩個忠誠的守護者，守護著我們一家人的飲食健康。無論蒸炒燉煮，都離不開這古老的灶臺。

灶膛里添著柴火，火焰跳躍間，為每一道菜增添了一份獨特的溫度。那火焰，仿佛是灶神的化身，它躍動著，將食材中的精華一點一點地提煉出來;再配合外婆的精心調制，那些普通的食材在土灶的熏陶中逐漸變得美味可口。

歲月流轉，鍋邊的瓷磚布滿黃褐色的裂紋，白色的墻壁也被火舌親吻成了黑色，但這些痕跡非但沒有減少土灶的魅力，反而讓它變得更加古樸、溫馨。

冬天的土灶是家中最受歡迎的地方。一家人圍坐在灶臺旁，一邊燒火做飯，一邊分享著彼此的溫情和趣事。土灶成為一條連接家人情感的紐帶，讓我們在寒冷的冬天感受到了無盡的溫暖與幸福。

如今，我終于明白，灶膛不僅僅能溫暖身體，更能溫暖心靈。對大人們來說，只有在大鍋中煮飯，才能品嘗到那香脆可口的鍋巴;而對我來說，我可以將一個紅薯悄悄放入灶膛中，不久后，便能享受到一個包裹著濃濃煙火味的、香甜的烤紅薯。

那些美好的記憶和味道如同一顆顆閃亮的珍珠，串起了我童年的回憶。每當我回想起那些時光，心中都會涌起一股暖流，讓我倍感溫馨。

【江蘇興化市安豐初級中學七（4）班】

◆點評

習作通過細膩而生動的筆觸，描繪出了外婆家的土灶以及與之相關的溫馨場景。小作者從熟悉的飯菜香味入手，巧妙地引出了外婆家的土灶，進而通過描述土灶的外觀、功能以及圍繞它發生的家庭活動，展現出土灶在生活中的重要地位;同時，巧妙地融入自己的個人情感和成長經歷，使內容感染力十足。

（夏純健）