淡水養殖排污口全過程監測體系分析

陳娟 樓喬奇 高小孟 童悅

摘要 隨著水產養殖業的快速發展，水產養殖污染防治監測體系的重要性日益顯現，特別是水產養殖排污口已正式納入入河排污口監測范圍，因而對水產養殖污染治理和尾水排放提出了更為嚴格的監測要求。本文以Z省淡水養殖為主要研究對象，分析該區域淡水養殖總體概況和尾水主要排污特征，針對水產養殖排污口監測體系存在的基礎薄弱、尾水監測體系待進一步完善以及排污口規范化待進一步實施等短板，從水產養殖排污口全過程監測的角度提出加強源頭管控、尾水監測、排污口規范化和長效管理等建議，為水產養殖主體持續完善污染防治設施和管理提供參考，有效促進水產養殖產業綠色可持續發展。

關鍵詞 水產養殖；養殖尾水；養殖污染；入河排污口

中圖分類號 S940 文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2024）10-0063-04

Monitoring analysis of the whole process of freshwater aquaculture sewage outlets

CHEN Juan1? ? LOU Qiaoqi1? ? GAO Xiaomeng1? ? TONG Yue2

（1Zhejiang Ecological Environment Science Design and Research Institute， Hangzhou 310007， China;

2Huzhou Ecological Environment Bureau Wuxing Branch， Huzhou 313002， China）

Abstract With the rapid development of aquaculture， the importance of pollution prevention and monitoring in aquaculture had became increasingly prominent， especially since aquaculture discharge outlets had been officially included in the supervision scope of river discharge outlets. Therefore， stricter monitoring requirements had been put forward for aquaculture pollution control and tailwater discharge. This article took freshwater aquaculture in Z Province as the main research object， analyzed the overall situation of freshwater aquaculture in the region and the main characteristics of tail water discharge. In response to the weak foundation of aquaculture discharge outlet monitoring， incomplete tail water monitoring system， and lack of standardized discharge outlet implementation， suggestions were proposed from the perspective of the entire process monitoring of aquaculture discharge outlets， such as strengthening source control， tail water monitoring， standardized discharge outlet， and long-term management， to provide reference for the continuous improvement of pollution prevention and control facilities and management for aquaculture entities， and effectively promote the green and sustainable development of the aquaculture industry.

Keywords aquaculture; aquaculture wastewater; aquaculture pollution; river discharge outlet

隨著水產養殖產量的不斷增加，水產養殖帶來的污染問題也日益突出，已成為農業面源污染的重要來源之一[1-2]。水產養殖排污口已被正式納入排污口監測范圍，其中，規模化水產養殖排污口歸類為農業排口，規模以下水產養殖排污口歸類為其他排口[3-4]。本研究以淡水養殖污染防治實踐基礎良好、養殖品種豐富的Z省為研究區域，通過對該區域淡水養殖總體概況和尾水主要排污特征進行調查，分析了現階段水產養殖排污口監測體系中需進一步改善的環節，結合當前入河排污口環境管理要求，提出淡水養殖排污口全過程監測的建議，為持續推進水產養殖污染防治和環境保護監測提供參考。

1 Z省淡水養殖概況及排污特征分析

1.1 淡水養殖總體概況

Z省地處東南沿海，是著名的“魚米之鄉”，漁業資源豐富。據測算，2023年，Z省淡水養殖水產品產量130萬t左右，淡水養殖面積約17 萬hm2。淡水養殖產品產量持續增長，近五年產量約增加18%。研究區養殖水域以池塘養殖為主，其次為水庫養殖和稻田養殖，占比分別約為41%、29%和26%。養殖方式中，機械化水平較高的工廠化養殖方式近年增長迅速[5]，在淡水養殖領域，研究區工廠化循環水養殖模式的產量已超過傳統圍欄、網箱模式，成為該區域淡水養殖的主要方式之一。

1.2 淡水養殖主要排污特征

淡水養殖水污染物主要來自水產品自身的排污物，水產養殖飼料、漁藥殘留，養殖水體微生物以及漁業水域來水等方面，尾水排放量總體較少，且多為瞬時集中排放。尾水中含有養殖殘餌、代謝物、魚藥及環境改良劑等，易導致懸浮物、氮、磷和有機物等濃度相對較高[6-8]。不同養殖品種的產污量因投餌量等喂養特征不同而有所差異，一般來說，龜鱉、魚類產污系數相對較高，而蝦蟹類產污系數相對較低[9-11]。

黃麗等[12]研究了淡水養殖池塘水質評價，結果顯示污染物以N、P營養為主。以池塘養殖為例，其生產周期通常為3～12個月。12個月養殖品種的養殖流程主要包括池塘準備、苗種投放（3月前）、養殖階段（4—10月）和捕撈階段（11月至次年2月）。其中，池塘準備階段可能有少量排水，但通常不含有過量的富營養化物質；苗種投放階段不排水；夏季高溫時節養殖，部分管理者會有少量的換排水行為；捕撈階段于12月陸續排水，直至排干。其他短周期養殖品種的流程與此基本相似，僅在放養、捕撈時間節點以及各階段歷時長短上有所不同。總體來說，淡水養殖尾水排放主要集中在清塘時期、夏季高溫時節、收獲時期及其他特殊需要換水的情況下進行。

淡水養殖尾水主要污染物包括化學需氧量（高錳酸鹽指數）、總氮、總磷和懸浮物等。對照《淡水池塘養殖水排放要求》（SC/T 9101—2007）二級標準，分析Z省H市11—12月淡水養殖池塘尾水治理點共計1 012個采樣點的水質數據，結果顯示：（1）pH值基本達到標準要求；（2）懸浮物養殖階段達標率在85%左右，捕撈階段由于水體擾動，達標率在75%左右；（3）總氮濃度普遍較高，達標率在85%～90%，其中，魚類養殖尾水總氮濃度較高，主要為無機氮，而蝦類養殖尾水總氮濃度相對偏低，主要為有機氮；（4）總磷達標率在85%～90%，且魚類養殖尾水總磷濃度相對偏高，現有治理設施對總磷去除率不高；（5）高錳酸鹽指數達標率較高，蝦類養殖尾水濃度相對更高，經處理設施處理后，二級標準達標率在95%以上。

2 養殖尾水排污口監測體系分析

2.1 監測基礎方面

目前，水產養殖主要以促進產業綠色發展為核心，側重水產健康養殖和生態養殖。相較于工業企業、污水處理廠的排污口污染管控，部分養殖尾水排污口的污染管控基礎建設可能較為薄弱。同時，部分水產養殖主體較為分散，部分人員環境治理意識有待加強，尾水排放可能具有間歇性和瞬時性等特征，使得水產養殖尾水監測難度較大。

2.2 尾水監測體系方面

Z省H市自完成尾水治理以來，委托第三方不定期開展養殖尾水檢測，每個治理點年度采樣檢測2次，主要檢測pH值、懸浮物、高錳酸鹽指數、總磷、總氮和氨氮6項指標，檢測結果供管理部門參考。Z省水產養殖尾水監測主要根據投訴舉報等特殊情況，針對性地開展日常例行及日常例行尾水監測。現有尾水監測體系的系統性、連續性和權威性有待進一步加強，可能無法完全實現對水產養殖尾水的有效全覆蓋監測。目前，水產養殖排污口監測點位設定、監測指標和監測頻次明確、監測管理制度等尾水監測體系尚待進一步系統建立。

2.3 規范化建設方面

入河排污口監測體系規范化建設主要分為硬件設施和環境管理兩個方面。其中，硬件設施主要包括監測采樣點、檢查井和標識牌等，要求按照統一的尺寸、顏色等規定設置或安裝；環境管理主要指檔案管理等。規范的排污口檔案內容包括基本信息資料、設置審批相關文件、監督檢查資料和監測資料等，形式包括文字資料、圖片資料和影像資料等。目前，部分水產養殖排污口有待進一步開展規范化建設，部分標識牌、監測采樣點、檢查井設置現狀可能暫時無法完全滿足規范化要求，部分排污口檔案管理可能存在不同程度的待改進之處。

3 淡水養殖排污口全過程監測策略

3.1 夯實監測基礎，加強源頭管控

一是使用環保飼料。楊麗麗[13]對打造水產養殖無廢農業進行了思考，鼓勵水產養殖戶減少漁藥施用量，積極應用新型環保飼料，科學投餌飼養，加強養殖投餌日常管理，提高餌料質量和餌料轉化率，從源頭實現殘餌減量化和廢棄物產生量，促進水產養殖業綠色健康發展。

二是優化養殖結構。鼓勵水產用水和養水相結合。高月香等[14]對太湖流域某地區代表性水產養殖排污系數進行測算研究，發現網圍養殖鰱鳙的排污系數為負值，表明部分品種在特定情況下可以降低水中的污染物濃度。同時，鼓勵采用稻漁綜合種養、池塘綠色生態循環養殖等生態工程化養殖模式，以及池塘養殖尾水利用生態循環發展模式。

三是完善監測體系相關設施。鄭誠等[15]研究認為，通過建設特定養殖池塘、生態溝渠和配備多級凈化設施等措施，可以使水產養殖面源污染得到有效改善。因此，有必要積極落實排污許可證制度和環評管理設施；加強水產養殖尾水治理設施管理，確保治理設施的運行和維護符合規范要求；加強對養殖主體的環保理念宣傳，增強其環境治理意識和責任感。

3.2 健全監測體系，加強尾水監測

一是按期開展自行監測。對照《淡水池塘養殖水排放要求》，監測指標包括流量、pH值、化學需氧量、氨氮、總氮和總磷等指標，監測點位原則上應設置在入河排污口處。其中，規模化水產養殖排污口監測頻次建議一年一次，規模以下水產養殖排污口監測頻次建議兩年一次。若后續水產養殖項目已核發排污許可證，則自行監測并按照排污許可證要求執行。

二是按需開展監督性監測。針對淡水養殖廢水排向水生態環境質量較差或持續變差的流域、排向敏感水體等特殊情況，其入河排污口針對性地開展監督性監測和執法監測，監測點位一般設置在養殖單位的總排放口，監測指標同自行監測指標，監測頻次可根據監督管理或監督檢查需求來確定。

三是落實監測報告要求。對水產養殖業的綠色發展研究認為，水產養殖場必須定期監測和報告養殖尾水的排放量和污染物含量，以確保排放符合相關環境保護規定，并定期向公眾公開。因此，水產養殖主體應落實監測報告要求，在正式排水前及時報備，并委托專業機構對其水污染物進行檢測，并保存原始檢測記錄。

3.3 推進排污口監測體系規范化，開展分類整治

一是實施水產養殖排污口綜合整治。部分水產養殖排污口存在諸如布局尚待優化、責任尚待明晰，不利于維護管理和環境監測，以及群眾反映強烈、污染較為嚴重等進一步關注的環節，對照規范化要求開展整治提升。

二是建設規模匹配的尾水處理設施。柯瑞林等[7]研究認為，主要水產養殖尾水處理技術包括物理處理技術、化學處理技術、生物處理技術和綜合處理技術四大類。鼓勵水產養殖主體采取進排水改造、生物凈化、人工濕地和種植水生蔬菜花卉等技術措施，開展集中連片池塘養殖區域和工廠化養殖尾水處理，推動養殖尾水資源化利用或達標排放。

三是標準化設置和管理水產養殖排污口。在排污口入口處設置標志牌，根據實際情況選擇立柱式或平面固定式設置[16]。標識牌公示信息包含排污口名稱、編碼、類型、管理單位、責任主體和監督電話等，可根據實際需求采用文字或二維碼等形式展示。

3.4 健全長效管理，落實數智監測體系建設

一是加強入河排污口監測維護管理。歐陽健[17]認為，應建立完善巡檢制度和維護機制，配備專業團隊或委托第三方進行排污口監測，及時發現并處理問題。此外，水產養殖場主體應當定期巡察維護排污通道、標識牌和監測監控設備等附屬設施，確保相關設施正常運行。

二是推進數智監測建設。劉桂中等[18]建議對規模排口進行連續監測，包括水質、水量連續自動監測，并將上述監測數據納入排污口信息平臺，建立動態管理臺賬。

4 結語

淡水養殖污染是當前水產養殖業面臨的重要挑戰之一。近年來，各地對水產養殖業污染防治開展了積極探索，如大范圍對溫室甲魚設施、牛蛙養殖場拆除。對南美白對蝦養殖尾水開展治理等。以上治理主要是圍繞地方特色行業來開展，不能完全覆蓋所有的水產養殖品種，部分地方暫未對治理后保留的水產養殖場所建立長效管理體系，因而存在一定的待改進之處。實踐中，要聚焦水產養殖尾水監測治理，將尾水排放監測作為水產養殖業污染防治的重要環節之一，強化入河排污口全過程監測，建立系統的尾水監測體系，以促進治理設施的規范化建設和運行，促進實現水產養殖污染的有效管控，并進一步促進水產養殖業的綠色發展和水環境質量的持續改善。

綜上，本文以Z省淡水養殖為主要研究對象，分析該區域淡水養殖總體概況和尾水主要排污特征，針對水產養殖排污口監測體系建設暫時存在的基礎薄弱、尾水監測體系待完善以及排污口規范化待實施等需進一步關注的環節，分別從水產養殖排污口全過程監測的角度提出加強源頭管控、尾水監測、排污口規范化和長效管理等建議，為水產養殖主體持續完善污染防治設施和管理提供參考，以促進水產養殖產業綠色可持續發展。

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（責編：楊 歡）