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麗江市中藥材產業發展現狀問題及對策

2024-06-10 10:57:13胡江潔
南方農業 2024年4期
關鍵詞:發展

胡江潔

(麗江市農業科學研究所,云南麗江 674100)

中藥材產業是云南省麗江市重要的經濟支柱產業之一,也是傳統醫藥文化的珍貴遺產。隨著人們對健康意識的提高和對中藥療效的認可,中藥材市場需求逐漸增長,為麗江市的中藥材產業提供了廣闊的發展空間。本文深入研究麗江市中藥材產業的現狀和發展路徑,希望為麗江市中藥材產業的可持續發展提供科學的決策依據和實施策略,推動麗江市中藥材產業邁向更高的發展水平,為人們的健康做出積極貢獻。

1 中藥材種植現狀

1.1 天然優勢

麗江市地處滇西北橫斷山脈,地形復雜多樣,立體氣候明顯,具有“一山有四季,十里不同天”的特點。麗江市獨特的地理位置和立體的氣候,孕育了從熱帶、亞熱帶,到溫帶、寒溫帶、寒帶的豐富生物種類,其中包括多種天然中藥品種。據麗江市中藥資源普查結果,在《中藥大辭典》記載的6 008 種草藥中,在麗江市境內生長的有2 010 種,占33.5%,包括滇重樓、蟲草、梭砂貝母、胡黃連、紅豆杉、珠子參、榧子及三尖杉等珍稀名貴藥材;云木香、云當歸、云茯苓、粗莖秦艽、麗江山慈姑、麗江黃芩及雪上一枝蒿等傳統道地藥材;還有續斷、木瓜、何首烏、青陽參、巖白菜、大黃、貝母、川芎、草烏、三分三、白及、黃精、天麻及堅龍膽等大宗藥材。

1.2 種植現狀

據2022 年麗江市中藥材統計數據,麗江市中藥材種植面積達1.95 萬hm2。其中,玉龍縣中藥材種植面積10 430.33 hm2,占總種植面積的53.45%,主導品種為滇重樓、云木香、桔梗、粗莖秦艽及附子;永勝縣4 149.33 hm2,占總種植面積的21.26%,主導品種為紅花、續斷、天冬及滇重樓;寧蒗縣2 529 hm2,占總種植面積的12.96%,主導品種為續斷、滇重樓、附子;古城區933.33 hm2,占總種植面積的4.78%,主導品種為紅花、金鐵鎖、滇重樓;華坪縣1 471.47 hm2,占總種植面積的7.54%,主導品種為續斷、天冬。各類中藥材標準化基地面積超0.53 萬hm2,接近或超過萬畝以上種植規模的品種有8 個,分別為云木香0.27 萬hm2,秦艽0.30 萬hm2,續斷0.25 萬hm2,重樓0.20 萬hm2,附子0.12 萬hm2,紅花0.19 萬hm2,桔梗0.11 萬hm2,天冬0.10 萬hm2[1]。

2 品牌打造現狀

中藥材作為云南省高原特色現代農業高質量發展的重要支柱產業,其品牌建設關乎產業鏈前端中藥材種植生產及后端中藥材成品銷售。如何實現品牌建設、強化品牌化發展、更好地推動中藥材產業聚集群、更好地帶動其他相關行業的產業鏈發展,是當前云南省中藥材產業發展過程中急需破解的難題。

2.1 當地知名中藥材企業

麗江市9 家企業7 個品種(麗江華利木香、麗江云鑫重樓、麗江得一當歸、云南御俯堂附子、云南白藥集團太安公司滇重樓、麗江翠森茂羌活、麗江紅土地紅花、玉龍縣魯甸山蕓藥業秦艽及麗江云全生物滇重樓)被認定為云南省“定制藥園”;麗江市古城區納泰商貿有限公司研發的滇西玉龍本草醫用無敏透氣膠布、納醫納藥穴位壓力刺激貼(小兒A、B、C 型)、納醫納藥草本抑菌乳膏、納醫納藥冷敷凝膠、納醫納藥利淵通鼽冷敷凝露及納醫納藥祛痛貼等8 款民族藥產品已于2020 年上市[2]。

2.2 中藥材產業概況

麗江市中藥材加工企業7 家、中藥材產業行業協會18 個、農民專業合作組織501 個、從業人員3 830 人;參加農民專業合作組織的農戶有4 258 戶、專業大戶371 戶;中藥材產業從業農民人數15 萬余人。2022 年,麗江市中藥材產量4.58 萬t,農業產值16.24 億元;加工產品產量3.7 萬t,加工產值18.10 億元;批發零售5 511 t,銷售額2.64 億元;合計36.98 億元。特別是在玉龍縣,全縣中藥材加工產值與農業產值之比達到1.85 ∶1.00,遠高于全縣農產品加工業產值與農業總產值之比(1.6 ∶1.0)。玉龍縣中藥材的種植面積、產量、產值分別占麗江市的50%(標準化占70%)、80%、60%。

3 存在的問題

3.1 小、弱、散問題

麗江市中藥材產業目前面臨著“小、弱、散”問題,具體表現為麗江市中藥材產業規模相對較小、企業實力較弱、種植者分散且缺乏整合,導致產業鏈上下游協調不足,影響了麗江市中藥材產業的整體發展。同時,麗江市中藥材產業在科技支撐方面存在不足,缺乏先進的科技手段和研究支持,限制了中藥材產業創新力和技術水平的提升。特別是在核心種植區,長期連作現象普遍存在,農藥和化肥的使用也不規范,導致產區耕地土壤質量逐漸惡化,給中藥材的種植和品質帶來了負面影響。此外,病蟲害問題也相當嚴重,尤其是在秦艽、附子等本土品種上表現更為突出,帶來了較嚴重的減產減收問題。

3.2 科研人員不足

目前,麗江市中藥材產業面臨一個十分關鍵的問題,即從事中藥材科研的人員數量不足。這種人才短缺的現象直接導致基礎研究的滯后和創新能力的不足,制約中藥材產業發展,導致許多新技術無法在實際應用中得到有效落實,在技術創新和新品種培育方面的能力也受到限制。這種局面不僅阻礙了中藥材產業的進步,也影響了中藥材產業的良性發展。同時,科研人員的不足導致基礎研究滯后。中藥材的研究需要進行深入的科學探索和實驗驗證,以提高中藥材的品質和功效。然而,由于科研人員的缺乏,中藥材的基礎研究進展緩慢,無法滿足市場和消費者的需求。

3.3 未形成強勢本土品牌

良好的區域品牌效應,可以帶動理想的市場需求,進而形成品牌規模效應。在云南省獲得良好農業規范(Good Agriculture Practice,GAP)認證的7 個品種10 家企業中,麗江市有3 個品種3 家企業;云南省定制藥園103 家中,麗江市卻只有9 家。麗江市中藥材產品以原料和初級產品為主,精深加工滯后,中藥材有效成分提取及制藥企業數量少、規模小,龍頭企業的引領、帶動作用不明顯,資源優勢尚未轉化為經濟優勢。目前,國內諸多區域農產品品牌、地理標志農產品等層出不窮,與企業品牌相比,區域品牌的形象顯得更加直接,不僅體現了不同區域的農業發展特色,也為農產品優質品質提供了重要保證,因此大力發展屬于麗江市的本土藥材品牌,對麗江市中藥材產業的長遠發展有至關重要的作用。

3.4 基礎發展不健全

當前,麗江市中藥材產業存在中藥材產業基礎發展不健全的重要問題,嚴重影響了中藥材交易市場的發展,使其多處于低端狀態,無法與種植規模相匹配,也無法形成高效、便民、快捷的流通體系[3]。中藥材作為一種重要的天然資源,其質量和安全性一直備受關注。然而,當前的溯源機制并不完善,無法對中藥材的生產、加工、流通等環節進行全程追溯。這使得消費者對于中藥材的品質和安全難以完全信任,對中藥材市場的發展造成了一定的阻礙。同時,麗江市中藥材產業缺乏專業化交易市場,導致交易過程效率低下,無法真正滿足市場需求。此外,由于倉儲能力不足,中藥材的儲存和保鮮能力受到限制,影響了產品的品質和市場競爭力。

4 對策

4.1 提高技術水平

為了解決麗江市中藥材產業規模相對較小、企業實力較弱、種植者分散且缺乏整合的問題,需要加強中藥材產業各方的合作,包括中藥材種植戶、加工企業、醫療機構等。通過合作,共享資源和技術,共同解決中藥材種植和加工過程中遇到的問題;還可以通過與國際先進的中藥材種植和加工技術進行交流和學習,提高技術水平。同時,要建立完善的中藥材質量標準體系,以確保中藥材的品質和安全性;加強對中藥材的檢測和質量控制,建立科學的檢測方法和標準,以確保中藥材的品質符合相關法規和標準。

此外,需要加大投入,吸引更多的科研人員和資金投入中藥材種植和加工技術的研究中,包括引進先進的種植技術和設備,以及研發適合當地氣候和土壤條件的種植方法[4]。同時,需要加強對中藥材加工技術的研發,以提高中藥材的附加值,增加產業的經濟效益。

4.2 培養科研人才

1)建立健全中藥材產業人才培養體系。政府、企業和培訓機構應該共同參與,制訂人才培養規劃,明確培養目標、內容和方式。同時,應該注重人才培養的針對性和實用性,根據不同層次、不同領域和不同崗位的需求,制訂不同的培養方案,以滿足不同方面的人才需求。

2)加強從業人員的技能培訓和繼續教育。對于已經從事中藥材產業的從業人員,應該加強技能培訓和繼續教育,提高他們的技術水平和綜合素質。同時,應該注重培養年輕一代的中藥材從業人員,讓他們了解中醫藥理論和實踐知識,掌握中藥材種植、采收、加工、貯存、鑒定等基本技能,為中藥材產業的發展提供人才支持。此外,應該注重人才引進和吸引優秀人才留在當地。政府和企業應該制定相應的政策措施,如提供良好的工作環境、優厚的薪酬待遇、完善的福利保障等,吸引人才來麗江市發展,同時可以通過建立人才激勵機制,留住人才,讓他們為中藥材產業的發展貢獻自己的力量。

4.3 聚焦品牌,打造“麗藥”大健康產業

對本土品牌積極進行宣傳和營銷,推廣本土優秀的藥材品牌及產品。1)結合麗江市作為世界知名旅游城市的定位,將本土加工的優質中藥材產品深度融入旅游產業鏈中,打造屬于麗江市的獨特“藥材名片”,并形成本土藥材的品牌效應,通過這種方式,讓本土珍貴中藥材在市場上真正獲得品牌價值。要實現該目標,需要進行全方位的宣傳活動,包括線上線下的推廣、參展參訪、合作開發等。2)注重提高產品品質,重視研發創新,以滿足市場需求,通過市場競爭,逐步樹立本土中藥材的品牌形象。3)積極尋求與旅游產業鏈相關的合作伙伴,建立長期穩定的合作關系,以加強本土藥材產品在旅游市場中的推廣和銷售。通過實施以上措施,本土優秀的藥材品牌及產品能夠獲得更廣泛的認可和市場份額,實現真正的品牌價值。

4.4 聚焦體制機制,建設中藥材產業集散平臺

為了解決產品交易平臺和倉儲能力不足及產品溯源機制不健全等問題,應該抓住產業園區建設這個重要的契機。1)通過建設綜合性的產業園區,可以實現中藥材產業鏈的延長,提升產業鏈上下游的協同發展,為中藥材產業的進一步發展打下堅實的基礎。在產業園區建設中,應采取創新舉措來提升產品的品質和競爭力。2)通過引進先進的設備和技術、優化生產工藝和管理模式,提高產品的標準化和規范化水平。加強與科研機構的合作,推進技術創新和新品種培育,不斷提升中藥材的品質和功能。3)充分開拓市場渠道,加強產品宣傳和推廣,增強與相關產業的合作,提高產品的附加值,增加利潤空間,提升企業的競爭力和抗風險能力。

5 結語

為了推動麗江市中藥材產業的可持續發展,需要注重加強中藥材種植的標準化和規范化管理,保護好麗江市得天獨厚的中藥材種質資源。同時,應加大科研投入力度,培養和引進更多的中藥材專業人才,積極推動本土中藥材品牌的打造,提升其競爭力和知名度,健全中藥材的溯源機制,確保中藥材的品質和安全性。通過以上努力,麗江市中藥材產業將進一步發揮其優勢,打造具有較強競爭力的中藥材品牌,實現中藥材產業的可持續發展,為推動當地經濟發展、傳承中醫藥文化和保障人們健康做出更大的貢獻[5]。

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