勞力上勞心

朱喜紅 徐夢

行知思想是指教育家陶行知的思想，其勞動教育思想主要從目的、內容、方法三個方面為教師提供了具有借鑒意義的教育理念。在此理念下，對幼兒種養殖勞動教育進行有效分析與合理開展，旨在推動勞動教育革新，促進幼兒全面發展。基于此，本文首先對當前幼兒種植勞動教育實施中存在的主要問題進行分析，其次在行知思想引領下對幼兒種養殖教育開展的價值進行詳細思考，最后從資源開發、內容設計、組織實施三個方面提出教學實踐策略。

一、當前幼兒種養殖勞動教育實施中存在的主要問題

（一）幼兒勞動觀念有所缺失

隨著物質水平的提高，家庭教育對幼兒的培養從之前的學科知識灌輸，開始朝著藝術教育與學科教育綜合培養，但是很少重視勞動教育對幼兒的影響，導致幼兒缺乏正確勞動觀念的引導。部分幼兒家長害怕孩子受苦，對幼兒極盡溺愛，對教師安排的勞動活動置之不理，這會讓幼兒產生勞動無用的錯誤思想。幼兒雖然每天都在吃瓜果蔬菜，但是并不了解這些菜名，出現五谷不分的現象。另外，在日常生活中，有的幼兒經常因為挑食而肆意浪費糧食和他人勞動成果。

（二）勞動教育的開展有所不足

在日常活動組織中，幼兒園所教學的內容大多從幼兒自理、行為習慣、藝術、知識、體育出發，很少從勞動教育出發集體管理。從課時安排和活動安排上可以發現，幼兒園設置的課程很少與種養殖勞動教育有關，即使安排了對應的課程，提供的勞動資源和場所也是有限的。此外，幼兒教師沒有樹立家園合作進行勞動教育的正確認知，導致勞動教育一直處于片面化狀態，缺乏系統性。

二、行知思想引領下開展幼兒種養殖勞動教育的價值

（一）符合幼兒階段身心發展需要

陶行知先生提出的“在勞力上勞心”教育理念中指出，單純的勞力實踐活動只能被稱為蠻干，單純的勞心就是空想，而勞力上勞心就是指“用心以制力”。“用心以制力”指的是從心出發，推動勞力實踐。這一理念下的種養殖勞動教育符合現階段幼兒對世界的好奇心，也符合不同階段幼兒對勞動的認知。行知思想下的幼兒種養殖勞動教育，從資源調查、設計各種勞動教育目標、組織開展勞動活動、綜合性的勞動教育評價出發，都是符合現階段幼兒年齡認知和實踐能力的。因地制宜的勞動教育實踐活動讓教師的課程更具有趣味性，對幼兒充滿了吸引力，能夠促進幼兒想象、發現、自主、合作能力的全面發展。

（二）提升教師勞動教育開展能力

除了對幼兒有積極的影響之外，行知思想引領下對幼兒種養殖勞動教育的思考和實踐，還能讓教師轉變陳舊的勞動教育觀念，在幼兒不同的年齡階段發現幼兒的潛力，與鄉土資源管理者合作，設計符合當前勞動教育實際的幼兒種養殖勞動教育活動。同時，教師對陶行知“勞力勞心”的教育理念進行內化學習，能夠增強自身勞動教育理念的科學性；與家長共同合作，能夠推動勞動教育實踐朝著幼兒實際發展需要展開，以提升教師的活動組織能力和交流溝通能力；綜合評價內容和形式，指導幼兒勞動實踐，并給予幼兒過程性評價和總結性評價，能夠提升自身的評價能力。

三、行知思想引領下開展幼兒種養殖勞動教育的策略

（一）調查、開發鄉土種養殖資源

目前，幼兒種養殖勞動教育的開展存在一定的局限，缺乏多元的鄉土資源。利用地方鄉土資源還存在教師資源應用意識不強、條件不成熟、方式單一、資源利用與勞動教育課程結合不足、評價機制不合理等問題。針對這些問題，在“勞心勞力”行知思想的引領下，教師自發或者通過幼兒園的引導，對鄉土種養殖勞動教育資源進行調查，分析實際開發現狀，為后續開發和利用資源，開展勞動教育建立基礎。除了線下調查和開發資源之外，教師還要結合多種途徑，與周邊土地管理者和幼兒家長協商，尋找合適的資源，并對資源進行整合、歸類，從種植和養殖兩個方面思考，搭建對應的資源庫。針對不同年齡段的幼兒，在不同的季節開發符合幼兒身心發展的飼養內容和種植內容。

以某幼兒園為例，在“勞心勞力”行知思想的引導下，在以往的“幼兒園生態種植課程的實踐與教育”“換回童年快樂的鄉土園本課程實踐研究”資源庫基礎上，教師需要與幼兒園、鄉土資源管理員以及幼兒家長商議，開發符合實際和科學認知的種養殖資源。從養殖資源出發，教師從小班、中班、大班三個年齡段開發出了對應的可養殖的內容。小班幼兒可以養殖蝌蚪、金魚、兔子、烏龜、小雞、小鴨和鵝；中班幼兒可以養殖螞蟻、蚯蚓、倉鼠、螺螄、河蚌；大班幼兒可以養殖蝸牛、小鳥、蠶、蝴蝶、泥鰍。從種植資源出發，教師從2月份到11月份為不同學段班級的幼兒提供了不同的種植資源。以小班為例，幼兒在2月份可以種植向日葵、3月份種植香菜、4月份種植空心菜、5月份和6月份種植芹菜、9月份種植胡蘿卜、10月份種植大蒜、11月份種植生菜。

除了對鄉土種養殖資源進行開發之外，教師還要在“勞力勞心”的行知思想引領下，對種養殖園場地進行合理規劃，以確定種養殖場地資源。園所場地的規劃主要以幼兒園現有的地域為核心，合理規劃種植區和養殖區。例如，幼兒園可以將園門口的花壇變為種植勞動教育的場所，將停車場空地開墾為農耕園，讓幼兒在教師的引導下播種、澆水、除草、收獲，在勞動中進行德育，以落實行知思想“勞力勞心”的要求。此外，幼兒園可以將園內邊角地區打造成飼養區，養殖雞、鴨、鵝、兔等動物，為踐行勞力勞心思想做好資源準備。

（二）設計種養殖勞動教育內容

基于行知思想的“勞力上勞心”教育理念，教師需要在資源整合的基礎上設計合理的種養殖勞動教育課程內容，為引導幼兒有序參與教學做好準備。設計合理的種養殖勞動教育，需要從新的理念入手，探究幼兒已有的認知經驗，選擇合適的“勞力上勞心”行知思想下的種養殖教學目標和課程內容。

通過線上分析和學習，內化“勞力上勞心”行知思想和培養目標，結合《3～6歲兒童學習與發展指南》，關注目標與活動之間的邏輯聯系。幼兒教師共同研讀與種養殖勞動有關的經典教學案例和相關政策，分析活動中存在的不足，并根據幼兒園教學實際課程目標確定此次種養殖活動的勞動教育目標體系。目標體系主要從年齡段目標、心理結構發展兩個方面進行深入思考，然后從幼兒的知識、能力、情感態度進行分析，最終確定種養殖活動的總目標：

1.激發幼兒對周圍種養殖資源的好奇心，提升學習積極性。

2.運用各個感官動手實踐、動腦思考、探究問題，了解活動中食物的特征與關系。

3.關注日常生活中的種養殖相關知識，發現問題，逐漸培養思維能力。

4.選擇合適的方式進行實踐探索，總結經驗，處理相關問題，提高分享的積極性。

5.愛護動植物，親近自然，形成正確的自然觀和環保意識。

根據幼兒小班、中班、大班不同的年齡段，結合種養殖勞動教育中幼兒的感知能力、實踐能力、觀察能力、學習觀念，教師將總目標進行了詳細劃分。以小班上學期為例，階段目標可以確定為：

1.認真觀察植物和動物的特征，了解動植物與生活之間的聯系。

2.進行教學實踐，正確了解不同感官，學會正確選擇不同感官的方法，提升幼兒對種植和養殖的感知能力。

3.認真觀察資源和場地中的種養殖內容，敢于說出自己的發現。

4.積極參與種養殖活動，增強對種養殖的興趣，形成正確的勞動意識。

立足目標，教師需要考慮季節特點，梳理種養殖活動種類，設計“勞力上勞心”行知思想的種養殖課程教學內容。從一年的種植時間和名稱進行詳細分析，確定各年段種養殖的課程內容，搭建課程項目活動：

1.種植篇：小班——《莊稼種植之寒冬之旅》《靜待花開，落墨生活》；中班——《錦囊妙計》《油菜花開，油然而生》；大班——《花是誰，留住美》《青菜“生病了”》。

2.飼養篇：小班——《你好，鸚鵡》；中班——《你好鴨》；大班——《嗨！小雞》。在新的理念下設計教學目標和教學內容，為幼兒活動實踐搭建起了堅固的思想認知，不僅有利于提升幼兒的綜合能力，還能提高教師綜合設計實踐活動的水平。

（三）組織實踐實施種養殖活動

基于“勞力上勞心”行知思想，種養殖活動的組織要從幼兒的學習興趣、已有經驗、現實需要、教師綜合能力、幼兒園現有資源設施出發，采用彈性建構、探究驅動、多元展示等策略，以解決幼兒勞動教育觀念和勞動教育開展不足的問題。3-6歲的幼兒對世界充滿了好奇心，不僅對知識的掌握和認知有著更新穎的思考，還有著一定的生活經驗。根據之前的生活化種養殖勞動教育實踐經驗，教師對自己的教學認知是比較客觀的，能夠發現自身的不足，此外，種養殖勞動教育能夠促進學生正確認識種養殖活動，提高實踐能力。幼兒現階段的種養殖資源、場地設施設備比較完善，基于此，教師可以從師生共建、計劃可變兩個方面探究彈性建構策略在行知思想下的種養殖勞動教育活動。

“勞力上勞心”教育理念要求教師在教學過程中，從幼兒觀念和心理出發，在開展師生共建種養殖活動的過程中，將幼兒當作勞動活動教育的主體，自身作為這一活動的引導者，根據每個幼兒的不同喜好以及幼兒各個階段的認知變化，對種養殖勞動活動進行調整，為幼兒提供自我選擇的權利。在新理念的指導下，教師需要從支持幼兒持續設問、循環往復式探究、多維度學習三個方面出發，探究驅動策略，以促進幼兒觀察、實踐、合作參與勞動教育。

為了推動幼兒在現有的勞動教育環境下進一步選擇具有啟發性的問題，可以讓幼兒與家長和教師一起圍繞問題搜索資料，提取信息。幼兒對世界是充滿好奇的，能夠在教師的正確引導下自主參與這種“循環往復式”的探究式種養殖實踐活動。同時，教師也可以引導幼兒從種養殖活動出發，加深對種植和飼養相關生活知識的理解。

此外，多維度教育不僅是從單一的實踐活動思考的，還可以融合與種養殖勞動教育相關的內容等多維角度開展教學。多元展示策略不僅是讓學生展示自己種養殖的成果實物，還可以選擇圖片、報告、視頻等方式進行展示，促進幼兒綜合思維的培養。在此過程中，教師需要將種養殖勞動教育活動與其他領域相融合，促進幼兒“勞心”的發展。

在項目課程實踐過程中，教師需要從“勞心”入手，引導幼兒“勞力”的培養。“勞心”主要是時代背景下的德育和“五育”融合，“勞力”便可以簡單地理解為種養殖勞動活動中的實踐、創新和反思能力。

以觀察植物生長為例，幼兒通過多個角度觀察植物生長過程，通過不同的繪畫符號記錄知識，搭建起對植物結構的了解，推動種養殖勞動教育與科學、語言、美術教學的融合。勞動教育與語言的結合，可以從古詩詞、故事、兒歌文學作品出發，培養幼兒正確的勞動教育觀念。種養殖勞動教育活動與科學實踐之間的結合，教師可以搭建長期的觀察實踐活動，讓幼兒記錄活動過程，感受動手實踐的快樂，逐漸形成“勞動最光榮”的正確認知。

以某幼兒園為例，基于鄉土資源和“勞力上勞心”的行知思想，教師從種植篇和飼養篇出發，對勞動教育與其他領域的融合課程故事進行詳細分析：

1.種植篇：《幼見花開——朵朵格桑，樂動童年》《我給黃瓜搭架子》《快樂“番”倍，“茄”有滋味》。

2.飼養篇：《小鸚鵡上幼兒園》《“兔”如其來的故事》。

結合課程活動，教師還需要搭建科學合理的課程評價體系，促進幼兒種養殖勞動教育活動下的“勞力上勞心”行知思想的落實，從幼兒家長、教師、管理人員等方面，對幼兒的勞動教育課程進行全面分析，給予幼兒科學性和專業性較強的勞動教育理念。評價方式不僅是教師結合幼兒實踐活動給予評價，還需要及時記錄以及向家長反饋，加深幼兒對勞動實踐觀念的認知。

四、結語

綜上所述，陶行知“在勞力上勞心”的思想為幼兒種養殖勞動教育活動的開展提供了積極的思考維度，能夠讓幼兒在勞動實踐活動中樹立正確的勞動教育觀，推動幼兒持續發展。基于此，教師首先需要從幼兒的年齡出發，對種養殖資源進行調查和實踐分析；其次，合理設計種養殖勞動教育目標體系和內容，以奠定勞動教育基礎；最后，從彈性建構、探究驅動、多元展示出發，開展勞動教育實踐活動，推動幼兒綜合發展。

（宋行軍）