新希望：周期不再大起大落　短期豬價(jià)還會(huì)波動(dòng)

吳慧敏

5月30日，新希望（000876）年度股東大會(huì)在成都召開(kāi)，公司管理層與股東、投資者、分析師、媒體記者等約數(shù)十人展開(kāi)了溝通。

公司豬產(chǎn)業(yè)近期經(jīng)營(yíng)管理情況

據(jù)執(zhí)行總裁陶玉嶺介紹，公司在一年前，即2023年6月對(duì)豬產(chǎn)業(yè)做了重新規(guī)劃，把之前的幾個(gè)縱隊(duì)整合成豬產(chǎn)業(yè)事業(yè)群。定下來(lái)一個(gè)思路是“養(yǎng)好豬”，但要從兩個(gè)階段去理解，第一階段，短期是“養(yǎng)好”豬，即把豬養(yǎng)好，解決眼前的問(wèn)題；第二階段，中長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)是養(yǎng)“好豬”，主要是通過(guò)育種工作的投入，使種群遺傳性狀得到改良，實(shí)現(xiàn)未來(lái)長(zhǎng)期成本的下降。在調(diào)整之后發(fā)生了兩個(gè)改變：

1、改變認(rèn)知，認(rèn)識(shí)差距，積極學(xué)習(xí)。過(guò)去在管理規(guī)模不大的時(shí)候，內(nèi)部認(rèn)為公司養(yǎng)豬做得還不錯(cuò)。但現(xiàn)在上了規(guī)模之后再來(lái)看，其實(shí)跟優(yōu)秀的同行來(lái)說(shuō)是有差距的。所以過(guò)去一年里，我們幾乎跟所有全國(guó)性的或區(qū)域性的比我們優(yōu)秀的同行，都做了很多交流學(xué)習(xí)，借鑒他們的優(yōu)秀做法。

2、改變思維導(dǎo)向，從生產(chǎn)思維到經(jīng)營(yíng)思維的轉(zhuǎn)變。過(guò)去公司養(yǎng)豬更多是生產(chǎn)思維，考慮的是從祖代到父母代，再到育肥怎么去搭建和管理豬群。但是行業(yè)里做得比較優(yōu)秀的同行，其實(shí)他們銷(xiāo)售的品種結(jié)構(gòu)也是很豐富的，他們的思路是在做經(jīng)營(yíng)，在生產(chǎn)上不一定那么多條條框框。如果養(yǎng)豬不賺錢(qián)，那生產(chǎn)上再多講究也是毫無(wú)意義的。我們現(xiàn)在正從生產(chǎn)思維轉(zhuǎn)變成經(jīng)營(yíng)思維，圍繞經(jīng)營(yíng)結(jié)果來(lái)做轉(zhuǎn)變。

問(wèn)答交流環(huán)節(jié)

Q1：公司4 月實(shí)現(xiàn)整體盈利，整體成本優(yōu)化很快，具體在哪幾個(gè)方面做了成本優(yōu)化？

A：1）首先還是疫情防控，這是公司和行業(yè)都比較關(guān)注的。公司在疫情防控上一直強(qiáng)調(diào)生物安全防控，在多種場(chǎng)景下的消毒方法都取得了一定進(jìn)展，目前藥費(fèi)成本與行業(yè)已經(jīng)沒(méi)有差距，消毒費(fèi)用下降70%，同時(shí)效果也有所提升。今年在春節(jié)后就沒(méi)有再出現(xiàn)ASF的反復(fù)。我們與一些大專(zhuān)院校合作，在重大疾病防控上做了12個(gè)項(xiàng)目的研發(fā)，設(shè)立了更專(zhuān)業(yè)的防控團(tuán)隊(duì)，并逐步改進(jìn)技術(shù)手段。藍(lán)耳和PED的發(fā)病和帶來(lái)的損失都有明顯減少。去年冬季疫情反復(fù)時(shí)，養(yǎng)殖成本稍有抬升，但沒(méi)有大幅波動(dòng)。

2）生產(chǎn)管理上，向優(yōu)秀同行學(xué)習(xí)了很多切實(shí)可行的操作，給生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶來(lái)了很多改變。斷奶仔豬的成本有明顯的下降。母豬和育肥的生產(chǎn)管理都有進(jìn)步，目前自育肥占比是30%，放養(yǎng)占比是70%，但今后自育肥比例還會(huì)有所提高。自育肥在向MY學(xué)習(xí)，而目前整體放養(yǎng)成本并不次于專(zhuān)門(mén)做放養(yǎng)的優(yōu)秀同行。未來(lái)在育肥上還有一定的進(jìn)步空間。

3）長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)靠育種，我們?cè)谶@方面做了很多工作，例如在母豬上做了基因芯片項(xiàng)目，長(zhǎng)期可以帶來(lái)豬群遺傳性能的提升。還有過(guò)去一年進(jìn)步最大的公豬管理，過(guò)去養(yǎng)1萬(wàn)頭公豬，與母豬的配比大約是1：100，造成公豬管理整體難度大，而且遺傳性狀參差不齊，現(xiàn)在公豬數(shù)量降到1000多頭，在遺傳性狀上的改良表現(xiàn)反而很好，對(duì)斷奶仔豬和育肥效率也能帶來(lái)更快速的改良。目前優(yōu)良性狀的后備母豬已經(jīng)基本滿足需求，公豬的改良也已經(jīng)基本到位。

4）區(qū)域成本差異縮小，目前西部縱隊(duì)正逐步趕上中南縱隊(duì)，華北也在快速追趕，區(qū)域間的成本效率差異正在縮小。

5）持續(xù)提高人效，過(guò)去人效差距比較大，行業(yè)常見(jiàn)的“產(chǎn)非比”大約是6：4，我們現(xiàn)在基本達(dá)到了。雖然養(yǎng)豬總?cè)藬?shù)稍微有點(diǎn)下降，但生產(chǎn)員工基本是穩(wěn)定的。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，人效還要持續(xù)提升。但整體思路上會(huì)維持一線員工穩(wěn)定，保證持續(xù)提升生產(chǎn)效率。

Q2：年報(bào)里員工人數(shù)顯示2023 年人員有明顯減少，主要原因是什么？

A：1）首先要對(duì)年報(bào)里的公司員工人數(shù)變化做一下說(shuō)明。這里主要是去年年底有白羽肉禽和食品深加工板塊出表的影響，這兩個(gè)板塊的員工人數(shù)就不計(jì)算在內(nèi)了。而豬產(chǎn)業(yè)人員很穩(wěn)定，每月的人員流失率不到1%。

2）基于對(duì)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理解和規(guī)劃，公司也做了充分調(diào)研和梳理，對(duì)組織做了一些調(diào)試。組織是為業(yè)務(wù)服務(wù)的，我們要更多思考業(yè)務(wù)，組織只是輔助，提供服務(wù)。例如過(guò)去每一個(gè)經(jīng)營(yíng)單元，對(duì)母豬、育肥和放養(yǎng)都要進(jìn)行管理，在過(guò)去看是合理的，但仔細(xì)分析以后發(fā)現(xiàn)不盡然，因?yàn)橛守i和母豬管理還是有一定差距。過(guò)去一段時(shí)間育肥成本偏高，就是一些生產(chǎn)人員的細(xì)分沒(méi)做對(duì)。其實(shí)公司也沒(méi)有做多大的變革，只是更工作細(xì)化了。一線員工是很重要的，很多生產(chǎn)動(dòng)作需要他們?nèi)?zhí)行，生產(chǎn)員工的流失率目標(biāo)要保持月均低于1%，以前不穩(wěn)定的時(shí)候，月均人員流失率都是6%左右。公司要留住會(huì)養(yǎng)豬、懂養(yǎng)豬的員工，因?yàn)檫@奠定了轉(zhuǎn)固成本、斷奶成本、育肥成本都大幅下降的基礎(chǔ)。目前整體育肥成本相比一年前下降了大約2元/公斤，后備母豬轉(zhuǎn)固下降1000-2000元/頭。組織調(diào)整后，公司在生產(chǎn)成績(jī)上有明顯改進(jìn)。公司未來(lái)要打造一支成熟穩(wěn)定的員工隊(duì)伍。在工作導(dǎo)向上，對(duì)各層級(jí)的管理，要求管理干部“少說(shuō)教，多帶教”，實(shí)現(xiàn)整體隊(duì)伍工作方法和氛圍的轉(zhuǎn)變。

Q3：公司對(duì)未來(lái)的行業(yè)周期，以及豬價(jià)怎么判斷？

A：1）像過(guò)去大起大落的周期不會(huì)再有，近年來(lái)行業(yè)整體規(guī)模化程度在提升，在疫情和行情的共同壓力下，對(duì)養(yǎng)豬的投資和生產(chǎn)要求也越來(lái)越高，那種幾十頭幾百頭的散戶，沒(méi)有一定的資金實(shí)力自我升級(jí)，很難再回到行業(yè)成為主流。中間商這個(gè)群體這些年也沒(méi)怎么掙到錢(qián)，現(xiàn)在手頭也沒(méi)有錢(qián)，不太會(huì)看到行情好轉(zhuǎn)就大舉進(jìn)入。而且大部分的散養(yǎng)戶，過(guò)去多年從事養(yǎng)豬的，現(xiàn)在年齡結(jié)構(gòu)大多在50多歲以上，借貸難度也比較大。以前隨著行情波動(dòng)，散養(yǎng)戶快進(jìn)快出，導(dǎo)致豬價(jià)周期性比較明顯，但現(xiàn)在年出欄1萬(wàn)頭以上養(yǎng)殖主體的已經(jīng)占比達(dá)到60%左右，這部分人是不會(huì)輕易退出的。

2）關(guān)于短期的豬價(jià)，肯定會(huì)有波動(dòng)，像今年豬價(jià)漲得比較早，跟去年北方疫情有關(guān)系，也跟二次育肥的操作有關(guān)系。但對(duì)于20元/公斤豬價(jià)能不能維持一年，我個(gè)人是持謹(jǐn)慎樂(lè)觀態(tài)度的，原因是行業(yè)還是具有一定的恢復(fù)產(chǎn)能的能力，如果豬價(jià)長(zhǎng)期在這個(gè)位置，產(chǎn)能還是會(huì)有所恢復(fù)。

Q4：公司飼料的毛利率與同行比相對(duì)較低，公司對(duì)這個(gè)問(wèn)題怎么看？

A：公司對(duì)飼料業(yè)務(wù)的定位，是做養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的全鏈服務(wù)商。飼料今年確實(shí)也遇到了一定的困難，而且與優(yōu)秀的同行相比，在盈利能力上有差距，特別像頭部友商占據(jù)了水產(chǎn)料的盈利優(yōu)勢(shì)。公司是很早在做飼料的，目前來(lái)說(shuō)總體規(guī)模仍然是公司的重要優(yōu)勢(shì)，要改變這個(gè)格局也不是一朝一夕的事情，現(xiàn)在也沒(méi)必要一下子就放棄規(guī)模單純?nèi)プ非竺剩诒３忠?guī)模的基礎(chǔ)上，未來(lái)會(huì)在品種結(jié)構(gòu)角度提升盈利能力。

對(duì)海外的飼料業(yè)務(wù)，公司也有清楚的規(guī)劃，海外是新希望的增長(zhǎng)第三極，公司會(huì)聚焦有潛力的市場(chǎng)，比如印尼，也是全球很大的市場(chǎng)，現(xiàn)階段肉食消費(fèi)還處于較低的水平。海外市場(chǎng)是我們關(guān)注重點(diǎn)，在我們把國(guó)內(nèi)飼料做強(qiáng)，規(guī)模和盈利做起來(lái)的同時(shí)，海外會(huì)是未來(lái)的發(fā)展重點(diǎn)，我們自己也期待在海外有更好的發(fā)展。