茶香裊裊入鼻中

胡海明

我喜愛飲茶，但屬于“雜食派”，并不專注。近日一位安徽文友來上海，給我?guī)砑亦l(xiāng)的特產(chǎn)，我一看鐵罐上“太平猴魁”四個字，思緒如泉涌，瞬間回憶起?20?世紀(jì)?90?年代初的一件往事……

那時我在一家區(qū)報社工作。在編人員基本工資有財政保障，獎金部分則要依靠各種創(chuàng)收來彌補。

常言道，靠山吃山，靠水吃水。為了維持生計，我們這些“筆桿子”除了完成正常的采編任務(wù)，大家是“八仙過海，各顯神通”：不是拉廣告、就是找贊助。區(qū)報是周報，共有八個版面，其中四個是創(chuàng)收版面。即使這樣，財務(wù)上還是捉襟見肘，可把總編愁壞了。

報社召開創(chuàng)收研討會，集思廣益。會上，祖籍安徽的“新上海人”陳老師怯生生地說道：“我有一個不成熟的想法，大家看是否可行？我們黃山出產(chǎn)一種茶葉叫‘太平猴魁，雖然是款名茶，但沒有西湖龍井、黃山毛峰、安溪鐵觀音等被大家所熟知，但我聽長輩說，這個茶很好喝……”總編來了興趣，對陳老師說?：“散會后到我辦公室，我們好好聊聊！”

第二天凌晨四點多，總編帶著辦公室主任、陳老師及我乘著“考斯特”前往黃山。車上，有著碩士學(xué)位、戴著高度近視眼鏡的陳老師，向我們娓娓道來太平猴魁的前世今生。

“太平猴魁創(chuàng)制于清朝光緒二十六年（公元1900?年），迄今已有?90?多年歷史，創(chuàng)始人叫王魁成。傳說‘猴魁本是野生茶，原產(chǎn)于黃山東北山麓六百里山，此山高聳云天，四壁陡峭，聰明的山民就馴養(yǎng)猴子采回茶葉，手工精制成猴魁。現(xiàn)在，太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)主要集中在黃山市黃山區(qū)新明鄉(xiāng)三合村的猴坑、猴崗、顏家三個自然村宅。