我的心愛之物

張流衡

小蔥長得格外精神，它是我的心愛之物。

吃小蔥很上癮，因為它賦予了佳肴以靈魂。羊肉湯中放一些小蔥，不是為了吃它，而是一種點綴，讓人很有食欲。一小段兒空心的小蔥浮在熱湯上，打著漾兒，吹一口氣，小蔥如同小舟一般向前行駛。羊湯配小蔥，色香味結合，真是美的享受啊！

小蔥長得很是氣派，清一色的筆直腰桿兒，站在陽光下，格外自信，容光煥發。如果再用噴壺灑些水珠，就更精神了！

小蔥和花生一樣，都很不起眼，卻都有著高尚的品質?；ㄉ前职謧兊淖類?，媽媽們則最青睞小蔥。小蔥從不嫌棄合作伙伴，隨遇而安，就是一碗稀飯，一盤剩菜，它都愿意熱情奔赴，為之效勞。

媽媽為了方便，把小蔥切成圈兒，放進冰箱冷凍，需要時直接取用。解凍的小蔥顏色依然生機勃勃，味道鮮香如初。小蔥用堅強的毅力抵抗了零下十幾度的嚴寒，守住了它年輕時的活力。

小蔥的生命力頑強。媽媽曾把小蔥的根兒扔了，我將它拾起放在瓶子里，倒上水，沒幾天，它居然抽出了新芽。它的生長速度很快，真是一個積極上進的“優秀學生”。

小蔥擁有智慧而長遠的眼光。數萬年前，它大概與其它野草一樣，過著危機四伏的生活，隨時可能被天敵吃掉。然而它愿意被人類培育，樂意與菜肴合作，發揮自己的作用，所以我們也愿意接納它。

人們從不會因為蔥而去吃一道菜，然而一道菜如果沒有蔥，那食欲也就空虛了。

（指導教師：查良琦）

（配合統編版《語文》五年級上冊第一單元習作：我的心愛之物）