麥稻精耕細作示范點建設成效探析

摘要：建設精耕細作示范點，集成推廣麥-稻周年全程機械化綠色高產高效栽培技術，解決制約單產提升技術瓶頸，充分利用溫光資源，提高單產，實現麥-稻周年高產，節約成本，增加效益。

關鍵詞：麥-稻周年生產；栽培技術；效益

稻麥連作是樅陽縣糧食生產的主導種植模式。歷年來小麥多采取淺旋播種方式，水稻多采取撒直播方式。因秸稈還田不到位和直播稻草害、易倒伏等原因，稻麥周年產量常年徘徊在900 kg左右。2023年樅陽縣通過建設精耕細作示范點推廣精細整地、小麥機條播、水稻集中育秧機插等技術著力解決水稻、小麥秸稈還田和機械化播種等制約糧食單產提升的技術瓶頸，提升糧食周年單產，示范帶動全縣糧食均衡增產。現將有關麥-稻精耕細作示范點建設過程及成效分析如下：

1 建設材料與方法

1.1 建設材料

本示范安排在樅陽縣呂昌義家庭農場實施。示范點建設規模333 350 m2，地勢平坦，土壤為砂壤土，肥力中上，水系配套，排灌方便，秸稈全量還田。土壤養分，全氮1.42 g/kg、速效磷5.2 g/kg、速效鉀43 g/kg、有機質21.8 g/kg。

1.2 實施方法

1.2.1 小麥實施情況

前茬水稻收割前10～15 d排水，10月25—27日用全喂入履帶式聯合收割機收割，秸稈切碎并拋灑勻鋪、切碎長度在10 cm以下，留茬高度低于15 cm，土壤墑情適宜時即機械旋耕滅茬1～2遍，旋耕深度一般為15 cm左右，確保90%以上稻茬埋于10 cm土層下，提高整地質量；用“揚麥33”包衣種子12.5 kg/667 m2，20-15-10（N-P2O5-K2O）緩控釋肥料40～45 kg/667 m2，使用型號2BFG-14旋耕施肥播種機直播，工作幅寬230 cm，播種行數12行，溝深20 cm，耕深100 mm，基本苗保證在20萬～30萬/667 m2。一次性完成碎土、施肥、開溝、播種、鎮壓等多項作業。播后芽前及時進行藥劑封閉除草，每667 m2用33％氟噻·吡酰·呋（11％氟噻草胺＋11％吡氟酰草胺＋11％呋草酮）懸浮劑80 mL進行封閉；及時疏通溝系，做到三溝配套、溝溝相通，排灌通暢。2月11日雨前無人機撒尿素7.5 kg/667 m2作小麥返青肥，3月11日在雨前無人機撒（30-0-5）復合肥15 kg/667 m2作為拔節肥，4月7日在小麥基本齊穗至初花時用無人機進行“一噴三防”，防病、防蟲、防早衰，選用麥甜（20%氟唑菌酰胺）60 mL/667 m2、麥甜伴侶（20%丙環唑）40 mL/667 m2、5%聯苯·噻蟲嗪50 mL/667 m2、98%磷酸二氫鉀100 g/667 m2。因小麥揚花期遇連陰雨天，5 d后用無人機再補防一次。5月25日—6月5日收割。

1.2.2 水稻實施基本情況

播種期：5月20—6月5日分批播種；育秧方式：工廠化基質育秧。（小麥秸稈處理同上）小麥收割秸稈粉碎后，立即翻耕后上水浸泡2～3 d，機插前2 d用水田埋茬起漿機進行耕整作業，做到田平、泥細，上爛下實，田面整潔，無雜物、無浮茬，同時跟耙甩施60%芐·丁100 mL/667 m2，無人機施基肥（20-15-10）緩釋肥40 kg/667 m2，硫酸鋅0.5 kg/667 m2。田間保持淺水（水深0.5 cm）。6月10日后，秧齡20～22 d開始機插，基本苗6萬～8萬/667 m2。7 d秧苗返青后，田間保持瓜皮水（水深1.0 cm），無人機撒施7.5 kg尿素摻混30%丙·芐可濕性粉劑100 g/667 m2，作為分蘗肥并進行二次封閉。之后田間保持淺水層，多次輕擱田、以水調氣、以氣促根，7月15日左右當田間莖蘗數達畝有效穗80%時，排水烤田。8月1日前后主莖第二節間伸長2 cm時，田間復水并追施穗肥。無人機撒施（20-8-20）配方肥15～20 kg/667 m2。8月下旬破口抽穗期以防治螟蟲、稻飛虱、穗頸瘟為主病蟲害綜合防治2次，增施葉面肥；10月19日測產驗收，10月25日收割。

2 試驗示范綠色高產高效栽培技術

2.1 秸稈全量還田、精細整地技術

2.1.1 小麥播前整地

水稻收割前10～15 d排水，使用全喂入履帶式聯合收割機收割水稻，同步完成水稻收割、秸稈切碎和拋灑勻鋪作業，水稻秸稈切碎長度在10 cm以下，留茬高度低于15 cm，土壤墑情適宜時可機械旋耕滅茬

1～2遍，旋耕深度一般為15 cm左右；對秸稈量大的田塊需翻耕或反轉旋耕滅茬，確保90%以上稻茬埋于10 cm土層下，提高整地質量。

2.1.2 水稻移栽前整田

（小麥秸稈處理同上）小麥秸稈粉碎（≤10 cm）勻鋪后，上水泡田，一次深旋耕埋茬，一次淺旋整田，耙勻，做到田面平整（高度差3 cm以內）無雜物，無秸稈堆積，上爛下實，不陷機，不壅泥，薄水待機插。

2.2 合理搭配品種、保證茬口無縫銜接

小麥選用生育期在200 d以上的春性品種，如：揚麥33、鎮麥15；機插水稻選用生育期在150 d左右品種，如皖墾糯2號、武育糯180。小麥播種時間在

11月10—20日，收割時間次年5月25—6月5日。水稻集中育秧時間在5月20—30日分批播種，分別在6月10—20日機插，10月25日—11月5日收割。騰茬時間預留10～15 d。

2.3 小麥機條播技術應用與水稻工廠化育苗機插

2.3.1 適墑播種、一播全苗是小麥壯苗的基礎

小麥用包衣種子15 kg/667 m2左右，使用型號2BFG-14旋耕施肥播種機直播，基本苗保證在20萬～

30萬/667 m2。一次性完成碎土、施肥、開溝、播種、鎮壓等多項作業，確保下種均勻，深淺一致，不漏播，不重播。播后及時疏通溝系，做到“三溝”配套、溝溝相通，排灌通暢[1]。

2.3.2 培育壯秧是機插成功的關鍵

水稻工廠化育苗，秧齡彈性大，秧苗素質好，充分利用溫光資源，高產潛力大。水稻種子經過曬種、藥劑浸種、拌種、催芽、流水線播種，然后進行暗化催苗，出芽整齊后將秧盤移入育秧工廠化大棚或中小拱棚；干濕交替育秧，2葉期每百張秧盤可用15%多效唑粉劑5g，兌水均勻噴施或淋灑。4葉期后注意控水，以促盤根；移栽前1天適度澆好起秧水，若遇雨要蓋膜遮雨，防止床土含水率過高而影響起秧和

栽插。

秧盤播種量150g左右，秧齡以20～22 d為宜，苗高15～20 cm，用25盤/667 m2左右。大田機插行距25 cm，株距12～14 cm，取秧量平均每穴4～5苗，基本苗

8萬～10萬/667 m2，力求淺插。

2.4 科學管水

2.4.1 小麥管水要點

播種后墑情較差的田塊，補澆“蒙頭水”。冬季澆好防凍水，春季清溝瀝水。

2.4.2 水稻管水要點

薄水移栽、寸水活棵、淺水促分蘗、分次擱田排氣發根，抽穗開花期淺水勤灌，灌漿結實期間歇灌溉、干濕交替，養根護葉防早衰，成熟前7天斷水，活熟到老。

2.5 精準配方施肥

2.5.1 小麥施肥技術

在秸稈全量還田基礎上，施足基肥，早施返青分蘗肥，普施重施拔節肥。基肥施用20-15-10（N-P2O5-K2O）

或相近緩控釋肥料40～45 kg/667 m2，起身期到拔節期結合灌水追施尿素12～14 kg/667 m2和硫酸鉀6～8 kg/667 m2。

2.5.2 水稻施肥技術

遵循減氮控磷穩鉀的原則，以基肥為主，追肥為輔；增施有機肥，重施穗肥。移栽前2～4 d耙耖平田時，撒施有機肥100 kg/667 m2加20-10-15（N-P2O5-K2O）或相近配方的緩控釋肥30～45 kg/667 m2、硫酸鋅0.5 kg/667 m2作基肥。栽后5～6 d，結合封閉除草施尿素7.5 kg/667 m2；主莖拔節后4～6 d，施用20-8-20（N-P2O5-K2O）配方肥20～25 kg/667 m2加硼肥0.2 kg/667 m2作穗肥。

小麥、水稻在齊穗和灌漿期可以結合防治穗期病害葉面噴施磷酸二氫鉀、氨基酸鈣鎂肥等以促進灌漿、結實。

2.6 病蟲草害綠色防控

按照“預防為主，綜合防治”的原則，優先采用農業防治、生物防治、物理防治，合理使用化學防治。利用高功效植保作業機具，加強秧苗期預防，放寬分蘗期防治指標，有效控制成穗期[2]。

2.6.1 小麥生長季

播后芽前及時進行藥劑封閉除草，用33％氟噻·吡酰·呋（11％氟噻草胺＋11％吡氟酰草胺＋11％呋草酮）懸浮劑80 mL/667 m2進行封閉。越冬前對播種時未封閉化除或效果不理想、雜草達標的田塊，及時根據草相進行噴藥化除。根據田間菌源、品種及抽穗揚花期的天氣變化，主動預防、適時用藥。抽穗揚花初期，選用20%氟唑菌酰胺、氰烯菌酯、丙硫菌唑等藥劑進行赤霉病防治，兼治白粉病等其他穗期病害。遇雨或重病年份7 d后進行第2次防治。

2.6.2 水稻生長季

機插秧二次封閉除草。一封跟耙，用60%芐·丁100 mL/667 m2跟耙甩施；二封跟肥，插秧5～7 d后，田間有水層情況下，可使用五氟·丙草胺、吡嘧·丙草胺等粉劑拌尿素撒施。

預防播種期和秧苗期病蟲害。一是播種前藥劑浸種或拌種，預防惡苗病、稻瘟病、線蟲病、稻飛虱、稻薊馬等種傳或苗期病蟲。二是秧苗移栽前2～3 d施用內吸性藥劑，帶藥移栽，預防螟蟲、稻葉瘟、稻薊馬、稻飛虱和葉蟬及其傳播的病毒病。

重點預防孕穗末期至抽穗期。破口期至齊穗期，重點防控稻瘟病（穗頸瘟）、稻曲病、紋枯病、螟蟲、稻飛虱等；選用蘇云金桿菌、多殺霉素、氯蟲苯甲酰胺、春雷霉素、井岡·蠟芽菌、三氟苯嘧啶等生物農藥或低風險化學農藥達標防治病蟲害。

3 精耕細作示范點產量、成本及效益核算

3.1 示范點產量結構

示范點小麥理論測產，有效穗31.7萬/667 m2，穗粒數49.3個/667 m2，千粒重42g，理論產量557.9 kg/667 m2，

小麥最后實際機收產量平均 518.8 kg/667 m2、較非示范點小麥平均單產367.2 kg/667 m2增產151.2 kg/667 m2。示范點水稻理論測產，有效穗28.9萬/667 m2，穗粒數

113.3個/667 m2，千粒重27g，理論產量751.5 kg/667 m2，最后實際機收產量平均 730.6 kg/667 m2、較非示范點水稻平均單產512.5 kg/667 m2增產218.1 kg/667 m2。小麥-水稻周年產量1309.4 kg/667 m2，周年實收產量1248.4 kg/667 m2，比非示范點平均產量879.8增產368.6 kg/667 m2、增幅41.9%。

3.2 示范點成本及效益核算（表1、表2）

表1 示范點麥-稻周年生產效益核算表

單位：元/667 m2

品種 產值 用工

費用 機械

費用 投入品

費用 其他

費用 總投入

費用 純收益

揚麥33 1338.9 25 200 397.5 15 637.5 701.4

武育糯180 1753.4 50 210 385 500 1145 608.4

合計 3092.36 75 410 782.5 515 1782.5 1309.8

表2 非示范點麥-稻周年生產效益核算表

單位：元/667㎡

品種 產值 用工

費用 機械

費用 投入品

費用 其他

費用 總投入

費用 純收益

小麥 807.8 85 90 367.5 15 557.5 250.3

單季稻 1342.8 68 150 475 520 1213 129.8

合計 2150.6 153 240 842.5 535 1770.5 380.1

由表1、表2可知，示范點周年人工費用75元/667 m2、

占總投入3.85%，較非示范點周年人工費用153元/667 m2

減少78元/667 m2，降低51.0%；示范點周年機械費用410元/667 m2、占總投入23.0%，較非示范點周年機械費用240元/667 m2增加170元/667 m2、增長70.8%；投入品費用主要包含種子、化肥、農藥費用，示范點周年投入費用為782.5元/667 m2，較非示范點

842.5元/667 m2降低60元/667 m2、降低7.12%。示范點周年總投入1 782.5元/667 m2，較非示范點1 770.5元/667 m2

增加12元/667 m2、增長0.68%。示范點周年產值3 092.36元/667 m2較非示范點2 150.6元/667 m2增加

941.76元/667 m2、增長43.8%。示范點周年純收益1 309.8元/667 m2，較非示范點收益380.1元/667 m2增收929.7元/667 m2、增長244.6%。總之，示范點通過增加70.8%機械投入、降低了51.0%人工成本、減少了7.12%投入品，在總投入相等的條件下，增加了1.5倍產值和2.5倍的收益。

4 結論

（1/MglzEp/x5TxSCsoZRWcIQ==）通過推廣大型耕整機械、小麥施肥播種一體機、工廠化育插秧設備等新裝備提高田塊耕整、播種（栽插）質量，保證茬口無縫銜接、充分利用溫光資源；通過精耕提高出苗質量，保證充足的基本苗，為創造高產打下基礎。

（2）通過推廣高產優質品種、精準配方施肥、病蟲草害綠色防控、科學管水等綠色高產高效技術提高肥料利用率減少肥料施用量，優先采用生物農藥、高效農藥減少化學農藥施用量；根據作物生育期合理灌溉，以水調肥、養根、控病，達到多成穗、成大穗，實現減肥、減藥增產增效。

（3）通過推廣麥-稻周年全程機械化綠色高產高效技術模式，在精耕細作示范點構建統一品種、統一播種期、統一肥水、統一防控、統一機械作業、統一訂單的“六統一”服務體系，充分發揮良田、良種、良機、良法積極作用，達到提單產、降成本、增效益，保障了糧食安全、促進農業增效。

參考文獻

[1] 錢李晶，章廣慶，劉耀.稻麥高產增效創建項目建設概況及技術路徑探析[J].現代農業科技，2022（2）：36-38.

[2] 李杰，楊洪建，蔣小忠.強化科技創新 實現藏糧于技：新形勢下江蘇稻麥綠色增產增效的技術思考[J].中國農技推廣，2016，32（12）：13-15.