一碗南瓜糯米飯

諸紀紅

在我的故鄉高淳，冬至時節，寒意籠罩。然而，在我的記憶深處，這個特殊的日子總是彌漫著南瓜糯米飯的誘人香氣。清晨，母親便早早起床，著手籌備這一年一度的美味佳肴。廚房中，各類餐具與食材的碰撞交織成一幅溫馨動人的畫面。

我揉著惺忪的睡眼，被香氣吸引到了廚房。“媽，今天做什么好吃的？”我好奇地探頭詢問。母親回頭，臉上掛著慈愛的笑容：“今天冬至，給你做南瓜糯米飯。”她的聲音柔和而溫暖，像一縷陽光穿透冬日的寒冷。望著母親辛勤勞作的背影，她精致地削去南瓜皮，再切割成小塊，接著將糯米洗凈，浸泡于水中。每一個動作都表現得如此嫻熟且自然。“媽，我來幫你。”我自告奮勇地挽起袖子，想要幫母親分擔一些工作。母親微笑著點了點頭，將手中的糯米遞給我：“那你來把糯米瀝干水分吧。”我接過糯米，小心翼翼地瀝干水分，生怕弄散了這一顆顆晶瑩的米粒。

廚房里，南瓜的甜香與糯米的清新交織，彌漫四周。母親嫻熟地將食材入鍋，加水蓋蓋子。我們屏息靜候，心中充滿期待，仿佛正見證一個美味的奇跡悄然誕生。咕嘟咕嘟……鍋里傳出陣陣沸騰的聲音。我迫不及待地揭開鍋蓋，一股熱氣撲面而來。南瓜已經煮得軟糯香甜，糯米也變得晶瑩剔透。母親拿出兩勺紅糖，均勻地撒在南瓜糯米飯上。那一剎那，整個廚房都被香甜的味道所包圍著。紅糖慢慢地融化，與南瓜糯米飯完美地融合在一起，釋放出更加誘人的香氣。我站在一旁，看著母親熟練地操作著，心中充滿了期待。這不僅僅是一頓美食，更是母親對我深深的愛意。我知道，這一碗南瓜糯米飯，將會帶給我無盡的溫暖和滿足。

“好了，可以吃了。”母親微笑著將南瓜糯米飯盛入碗中。我迫不及待地端起碗，深深地吸了一口氣。那香甜的味道直入心扉，仿佛能夠驅散所有的寒冷和疲憊。“媽，這南瓜糯米飯真好吃。”我滿足地咀嚼著口中的美食，忍不住發出贊嘆。“好吃就多吃點兒。”母親寵溺地摸了摸我的頭，“冬至吃南瓜糯米飯是我們家的傳統，寓意著一家人團團圓圓、甜甜蜜蜜。”抬頭望著母親，我看到她的眼中流露出幸福的光彩。那一瞬間，家的暖意和母愛的力量深深觸動了我。那碗南瓜糯米飯，不僅是味蕾的享受，更是母愛的寫照。

時光荏苒，我已成年。每當冬至時節，我總會懷念母親為我烹制的南瓜糯米飯。那香甜的滋味仿佛已滲透我的血液，銘刻于我的骨髓，成為我生命中難以割舍的一部分。

如今，我雖離家多年，漂泊在外，但對家的思念和對母親的眷戀始終如一。我深知，母親的愛與關懷將永遠伴我左右，成為我人生旅途中最堅實的支撐和最溫馨的港灣。無論我身在何處，這份深情厚誼都將是我前行的動力。