大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治對策

摘要：各類蔬菜中含有大量維生素和果膠，多吃蔬菜能起到促進排泄、預防疾病的效果。大棚蔬菜種植技術已經成為當前蔬菜供給的主要渠道，解決了季節因素引發的蔬菜供應短缺問題。在人們高度重視綠色食品質量的背景下，種植戶一定要合理運用先進的種植技術，對大棚蔬菜做好日常管理和病蟲害防治。

關鍵詞：大棚蔬菜；種植技術；病蟲害防治

近年來，隨著人們生活水平提升對蔬菜瓜果的質量提出了更為嚴格的標準，在大棚種植蔬菜過程中，應當基于種植區域客觀條件做好蔬菜品種選擇，如此才能有效提高蔬菜產量，保障市場供應，滿足消費需求。除了要做好蔬菜種植日常管理，還應加強病蟲害的防治，以保證蔬菜質量合格和食用安全。

1 大棚蔬菜種植技術分析

1.1 大棚蔬菜種植品種選擇

大棚蔬菜種植技術的應用，應高度重視蔬菜品種的選擇，從自然因素角度分析應考慮種植區域所在地土壤、光照和氣候等自然條件，從社會因素角度分析，應當考慮所在地市場需求，進而選擇適宜的品種，這樣才能保障大棚蔬菜種植產量與經濟效益。

相比于室外種植，在大棚內種植的蔬菜自身抗逆性和抗病性較差，要求種植戶在種植期間應做好日常管理。應當選擇市場供應不足，生長力強的品種。部分蔬菜品種對生長環境要求較苛刻，因此種植人員不能盲目地選種種植，應該參考地區前期種植經驗，并積極探索新的種植技術，以此為基礎嘗試新的蔬菜品種大棚種植比較可靠。

1.2 常規蔬菜大棚基礎搭建要點

大棚蔬菜種植環境屬于室內種植，與以往露天種植在光照、溫度、水分控制上大有不同。現階段，蔬菜消費在人們日常飲食結構中占比達一半左右，蔬菜產出質量受到人們廣泛關注。在搭建大棚的過程中應合理調整棚內溫度、濕度、通風等條件，進而為蔬菜生長營造一個良好的環境。

大棚蔬菜種植已經在全國推廣，各地區都有了一定的種植經驗，在搭建大棚和后期蔬菜管理上有著屬于本地區的心得，保障了蔬菜產品的供應。

大棚搭建宜選擇地勢平坦，水源供給充足、交通便利的區域，在搭設過程中需要做好保溫防風處理，應避免陽光直射導致棚內溫度過高。搭建大棚使用材料框架以鋼結構為主，頂棚鋪設材料為高質量的有機塑料，具有良好的透光性，防風效果較好。為保證大棚保溫作用，在頂棚架設時使用了大量綠色保溫材料，為蔬菜生長創造了良好條件，同時還減少了能源消耗。

1.3 大棚蔬菜日常耕作管理

蔬菜日常耕作管理工作是種植戶最為關注的問題，在種植前，應當預先進行土壤翻耕，從而增加土壤疏松性和透氣性，有效保障了土壤肥力。蔬菜栽種后可以更好地吸收養分，能夠避免出現斷根爛根等問題，如果在翻耕土地過程中加入適量藥劑，還能夠有效防治病蟲害發生。

同一塊土地應避免多次種植同一種蔬菜，使用輪作管理的模式，能夠降低蔬菜發生病蟲害幾率，根據蔬菜生長情況，種植人員應適當澆灌、施肥并將田間雜草清除，以避免影響蔬菜養分吸收，同時還應適當增強棚內通風效果，對溫度做好調控。如果室外溫度較高，可以將頂棚的塑料卷起一部分，以便優化空氣流通效果，為蔬菜生長創造良好的條件。

1.4 大棚內通風

大棚蔬菜在封閉的室內空間生長，棚內溫度較高，氣體流動性較差，一定程度上影響著蔬菜的新鮮程度。基于此，需要對棚內進行一定的換氣處理措施，保證大棚內有充足的新鮮空氣流動，以滿足蔬菜日常生長要求。現階段，大棚通風系統已經朝著智能化方向發展，通過通風自動感應裝置，能夠將棚內溫度調節在適宜狀態，加大了空氣流動，有效提高了棚內蔬菜生長環境質量。通風系統應布置在大棚兩側，或者是沿著大棚布置多處，以保證整個生長空間都有良好的空氣流動。

2 大棚蔬菜病蟲害有效防治對策

2.1 藥物防治

藥物防治有兩個階段，第一階段是在翻土期間，在土壤中灑入適量生物藥劑，對土壤進行深翻，深度要在1米以上，對于一些肉眼可見的蟲卵，要及時摘除處理，從而能夠有效阻斷病蟲害的繁殖與滋生。第二階段是出現病蟲害的時期，需要及時對種植的蔬菜進行噴藥處理，使病蟲害危害降到最低。不同病蟲要采取有針對性的治理措施，這樣才能達到良好的防治效果，例如對鉆心蟲、食心蟲、吸漿蟲，可以選擇菊酯類殺蟲劑，不僅可以直接將病蟲滅殺，而且還能殺死蟲卵，進而可以抑制病害蔓延[1]。

2.2 生態防治

生態防治主要運用生物學之間利害關系原理，大棚蔬菜在生長期間常會出現蚜蟲對菜葉侵蝕破壞，導致菜葉變黃變黑，對此可以在大棚內放入大量瓢蟲、蚜繭蜂、草蛉或者食蚜癭蚊，利用蚜蟲的天敵對其進行滅殺，可以起到很好的治蟲效果。一般釋放頻率為每周兩到三次，直到蚜蟲被徹底消滅。這種防治辦法并不會影響蔬菜的正常生長，而且治蟲成本較低，值得大范圍推廣。

2.3 物理防治

物理防治手段可以通過溫度、濕度等多種影響蔬菜成長因素入手進行病蟲害控制。適宜蔬菜生長的日間溫度在25℃～28℃，進入夜間后，溫度大概要下降10℃左右，將大棚內溫度控制在此區間內，能夠降低病蟲害發生概率。適宜蔬菜生長的濕度在50%以下，要為蔬菜生長創造良好條件，可以采取優化通風的方式控制大棚內溫度。在24小時內一般可進行三次通風，每次通風時長在半個小時之內。需要注意通風時間應避開每天下午16時至第二天上午10時，如此能夠抑制病蟲害發生。如果已經產生病蟲害，通過物理手段防治可以在棚內安裝殺蟲燈和誘捕器，既可以起到良好的殺蟲效果，又不會影響蔬菜生長質量[2]。

2.4 農業防治

大棚蔬菜病蟲害農業防治手段主要包含兩個方面：

第一，可從蔬菜選種著手，選擇抵抗力較強的蔬菜品種，并結合蔬菜生長特性，創造良好生長環境，并按照播種時間適時播種，以保證種芽健康發育和成長，這樣能夠很好地抑制病蟲害發生。

第二，可以對以往大棚蔬菜病蟲害發生情況進行研究、分析并總結經驗，對大棚內環境進行調節和控制，保證良好的通風，做好水肥控制，能夠達到很好的防蟲效果。

結論：綜上所述，隨著國內對綠色食品質量關注度逐漸提升，在大棚種植蔬菜的過程中，要合理使用各種種植技術，為蔬菜生長創造一個良好的條件，從溫濕度、水肥及通風上做好調整。

同時，還應采用多種病蟲防治法做好病蟲的預防和處理，以避免影響蔬菜生長，如此才能保證蔬菜質量、產量提高經濟效益。

參考文獻

[1] 孫青慧.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治探析[J].中國農業文摘-農業工程，2022，34（02）：94-96.

[2] 朱翠蘭.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治方法的研究[J].現代農業研究，2021，27（12）：127-129.