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高海拔地區設施栽培草莓灰霉病發病規律及防治對策

2024-07-02 00:00:00張林春
吉林蔬菜 2024年1期

摘要:本文介紹設施草莓灰霉病的發病條件及癥狀,通過掌握其發病規律,提出了相應的綜合防治技術措施,包括品種選擇,栽培措施及藥物防治,預防灰霉病發生,提高經濟效益。

關鍵詞:設施草莓栽培;草莓灰霉??;發生規律;防治對策

互助縣現有設施草莓鮮果栽培和草莓育苗面積20公頃,成為農業特色產業。隨著設施栽培草莓產業壯大,灰霉病危害也來越嚴重,制約著當地草莓產業發展。

灰霉病是草莓生產中主要真菌性病害,一般可導致減產10%~30%,嚴重時達50%以上?;ブh種植草莓一般從9月至10月開始,收果從2月開始至7月結束,期間經歷漫長的外界低溫階段和高溫階段,若通風管理不當,容易發生灰霉病。

1 危害癥狀

草莓灰霉病可危害草莓地上部分的所有器官,包括果實、花器、果柄、葉片等?;颐共∥:Σ葺煌课坏陌Y狀不盡相同,其典型的特征是在高濕條件下病部產生灰色至灰褐色霉層。

葉部發病從葉緣開始,初期在葉片上形成水漬狀斑點,隨后有葉緣向內呈“V”字形擴展,有時候病斑具有輪紋;染病萼片變成紅褐色,花瓣變為粉紅色,并逐漸由萼片和花瓣感染果實;成熟或近成熟的果實容易感染灰霉病,高濕條件下腐爛迅速擴大并向果實內部擴展,整個果實變軟,全部爛掉,出現明顯的灰褐色霉層。

2 發病規律

草莓灰霉病是有灰葡萄孢菌屬半知菌亞門真菌。病菌以菌絲、菌核或分生孢子在病殘體或土壤越冬,翌年分生孢子借風、灌溉水或農事操作在植株上進行傳播。病原菌可以直接侵染,也可以從傷口出侵染,特別是溫度適宜時,傷口侵染發病速度快且嚴重?;颐蛊咸丫矞嘏睗竦沫h境,萌發最適溫度20℃~25℃,當相對濕度低于81%時分生孢子不能萌發,相對溫度為90%~98%,或草莓植株上有積水病害容易暴發。氣溫在32℃以上或2℃以下時發病較輕。田間草莓灰霉病的發生受種植管理方式、草莓品種以及果實自身狀況影響。種植密度大,通風透光條件差的地塊,氮肥用量大及連作地塊發病重;上茬茄果類蔬菜;花瓣脫落遲的草莓品種灰霉病發生嚴重;草莓果實的成熟度對灰霉病的發生也有影響,隨著果實的成熟,灰霉病的感病性逐漸增強。

3 綜合防治技術

3.1 農業防治

3.1.1 選用抗病品種:灰霉葡萄菌為弱寄生真菌,一般不直接侵染植物健康組織,只能在衰老的植物組織侵染。當前實際生產中沒有高抗灰霉病的品種,但生產上選用不同品種間抗異性比較明顯,一般歐美系等硬果型品種抗病性較強,而日系等軟果型品種交易感病。目前,設施地栽培品種以紅顏、章姬、越秀、豐香、甜查理等為主。紅顏、章姬、越秀、豐香為日系品種,甜查理為歐美系品種,據研究,花瓣落遲的草莓品種灰霉病發生嚴重,生產上優先選擇果實硬,花瓣脫落早的品種。

3.1.2 培育無病壯苗:自育苗要嚴格管理育苗環境條件,進行苗床消毒,加強肥水管理,培育無病壯苗;外購苗要選健康無病的壯苗,從源頭上降低發病率。

3.1.3 合理輪作:在連年種植草莓的地塊,提倡與蔬菜輪作,減少田間病源。蔬菜以十字花科、豆科類為宜,茄科類與草莓有共同病害,不宜輪作。

3.1.4 栽培管理:采用高壟栽培,每壟種2行。株間距局一般大控制在20厘米左右,定植密度每667米2種植6000~8000株為宜。定植時,做到“弓背向外、深不埋根、淺不露心”,使果穗朝向壟的兩側生長,田間植株通風透光,可增強抗病力,減少發病率。同時結合地膜覆蓋技術,不僅能提高低溫,減少土壤水分蒸發降低果實周圍濕度,還能阻斷土壤中病菌向植株傳播。

3.1.5 田間管理:及時清除病殘組織,并帶出種植地銷毀,切斷病菌傳播來源,減少病源;日常生產中,盡量避免造成植株傷口。

合理施肥,控制氮肥用量,防治莖葉生長過于茂盛,增施磷鉀肥。合理灌溉,忌大水漫灌,提倡滴灌,尤其早春應適當澆水,避免田間濕度過大。同時在種植前采用高溫悶棚或熏蒸處理對棚室進行徹底消毒,減少菌源。

3.1.6 適時通風:設施栽培中,草莓花期至紅果期,適時通風,白天溫度應控制在30℃~32℃,夜間溫度控制在10℃以下,濕度控制在60%以下,灰霉病發病輕。

3.2 化學防治

草莓灰霉病化學防治主要采用保護性殺菌劑,預防病原菌侵染。目前,國內登記在草莓灰霉病上農藥品種并不多,主要有8大類,即苯并咪唑類、二甲基酰亞胺類、苯胺基嘧啶類、N-苯基氨基甲酸酯類、甲氧基丙烯酸酯類、酰胺類、吡咯類、吡啶胺類。

在草莓定植前,可選用煙劑熏蒸,降低菌源。第1花序有20%以上開花、第2花序剛開花時,預防為主,噴霧防治,可選用啶酰菌胺、嘧菌酯、嘧霉胺等。另外,植物源農藥20%乙蒜·丁子香酚可濕性粉劑400倍液和12.5%暗羅·丁子香酚可濕性粉劑400倍液對草莓灰霉病均有較理想的效果。在實際生產過程中,建議在草莓灰霉病發生期每隔7~10天用藥1次,連續施藥2~3次,合理輪換使用農藥,延緩抗藥性產生。

花期用藥,易產生畸形果和污染果實,因此,花期盡量不使用藥劑噴霧。據報道,灰葡萄孢菌對多菌靈、腐霉利、異菌脲、乙霉威均已產生抗藥性,其中對多菌靈抗藥性較強,對嘧霉胺也產生較高抗藥性,因此,化學防治時應將量降低用藥次數和藥劑用量,合理輪用高效、低毒、低殘留農藥。建議設施草莓栽中通過農業措施預防草莓灰霉病發生,盡量減少化學防治,研究植物源農藥和微生物農藥,達到草莓果實綠色品質。

參考文獻

[1] 王玉坤,張放,祝庭耀.國內草莓生產現狀與發展趨勢[J].北方園藝,2003(6):6-7.

[2] 何永梅,徐花妮.草莓花期灰霉病防治技術[J].南方農業,2008,2(3):45.

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