黃瓜是百姓喜聞樂見的一種家常蔬菜,黃瓜鮮嫩可口,香脆多汁。可以直接食用,也可以拌涼菜,炒菜,可以制作成包子、餃子餡料,用途非常廣泛。黃瓜中富含維生素,纖維素,有利于身體營養(yǎng)均衡以及促進(jìn)消化,可起到健脾消食,強(qiáng)身健體的功效。
河北省作為首都的重要蔬菜供應(yīng)基地,黃瓜能否豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),關(guān)系著首都市民的日常生活,也關(guān)系著國家的長治久安。伴隨產(chǎn)業(yè)調(diào)整,黃瓜生產(chǎn)區(qū)布局相對緊湊,由于土地資源有限,產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,許多地區(qū)不得不連作,這就造成了黃瓜病蟲害的發(fā)生率。其中,黃瓜白粉病造成了不容忽視的影響,經(jīng)濟(jì)損失巨大。對此,本文根據(jù)筆者多年積累的防護(hù)經(jīng)驗(yàn),對河北地區(qū)黃瓜白粉病常見癥狀、發(fā)生規(guī)律以及主要的防控措施予以歸納總結(jié),以供農(nóng)技人員、種植業(yè)合作社以及種植戶生產(chǎn)實(shí)踐參考之用。
1 黃瓜白粉病的發(fā)病癥狀和原因
1.1 黃瓜白粉病的癥狀
初期呈現(xiàn)小型斑點(diǎn),形狀接近于圓形,隨著病情加重,白色粉狀病斑從白粉色變成灰白色,葉片葉柄同時(shí)發(fā)病,葉片卷曲枯黃。白粉病的癥狀主要呈現(xiàn)在葉部和葉柄。
1.2 黃瓜白粉病的發(fā)生規(guī)律
黃瓜白粉病為真菌性病害,由瓜白粉菌侵染引起,病原菌在病株殘?bào)w內(nèi)越冬,隨著第二年的水流或者氣流進(jìn)行傳播擴(kuò)散,最適傳播溫度在20℃到24℃。濕度較大的時(shí)候更容易發(fā)病。在通風(fēng)透光性不足的田塊更容易發(fā)生病害傳播。
2 發(fā)生規(guī)律
2.1 初侵染來源
一般來看,侵染主要以閉囊殼和菌絲體在植株病殘?bào)w和土壤中越冬,在田間可以通過水流、氣流,農(nóng)業(yè)作業(yè)進(jìn)行傳播擴(kuò)散。
2.2 發(fā)病因素影響
2.2.1 生育期對發(fā)病影響:據(jù)科研人員調(diào)查發(fā)現(xiàn):苗期黃瓜白粉病發(fā)病率為0;生長前期平均發(fā)病率為4%左右,開花現(xiàn)蕾齊平均90%左右葉片發(fā)病,開花期這一數(shù)值為85%左右,而在生長后期平均發(fā)病為40%左右水平。
2.2.2 土壤肥力對發(fā)病影響:通過田間調(diào)查可以發(fā)現(xiàn):低洼地快,排水不良地塊,土壤板結(jié)地塊發(fā)病較重。粘土比沙壤土發(fā)病程度更重,氮肥施入過多或者偏施氮肥的地塊,導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長期徒長的地塊,發(fā)病較重。缺鉀地塊發(fā)病較重。故此,均衡施肥和保障鉀肥供應(yīng)是黃瓜抗白粉病的重要因素之一。
2.2.3 溫濕度對發(fā)病影響:通過多年多地塊溫濕度記錄觀察對比可知:當(dāng)氣溫在20℃~28℃的范圍內(nèi),且降雨量較大,空氣濕度明顯增加的時(shí)空范圍內(nèi),其發(fā)病率明顯增高。所以,此病害屬于中溫高濕型病害。
2.2.4 密度對發(fā)病率影響:試驗(yàn)示范和生產(chǎn)田調(diào)查表明。當(dāng)黃瓜的栽培密度較高時(shí),導(dǎo)致枝葉過于繁茂,郁閉度超過一定范圍,就會(huì)導(dǎo)致植株整體為了爭奪光源而徒長。同時(shí),整體通風(fēng)透光的條件進(jìn)一步惡化,此種地塊黃瓜白粉病發(fā)病較重。故此,黃瓜應(yīng)控制在一個(gè)合理的密度區(qū)間內(nèi),從而最大限度降低白粉病發(fā)病率。
3 防治措施
3.1 農(nóng)業(yè)防治
3.1.1 科學(xué)施肥:基肥要施足,每公頃施入15~45噸的充分腐熟的農(nóng)家肥,不僅能為作物提供養(yǎng)分,同時(shí)肥料中的有機(jī)物微生物物在共同作用下可以疏松土壤,有利于根系通風(fēng)吸水,從而進(jìn)一步擴(kuò)大黃瓜吸收養(yǎng)分能力,形成良性循環(huán),培育健苗。
3.1.2 合理密植:密度建議控制在1500株/畝。合理的密度有助于更好地通風(fēng)透光,減少邊際效應(yīng)從而培育健苗,從而提高其對白粉病病菌的抵御能力。
3.1.3 加強(qiáng)田間管理:對土壤深松處理,優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu),增加土壤保水保肥的性能;做好田間起壟工作,排除積水,降低田間濕度,控制發(fā)病條件。在種植行前適度進(jìn)行中耕培土除草,提升黃瓜根系環(huán)境條件。防止植株倒伏,抑制菌絲的生長蔓延。
3.1.4 除草:除草可以采用化學(xué)除草也可人工除草。除草有利于減少病原菌的基數(shù),因?yàn)橐恍┎≡鷷?huì)侵染雜草進(jìn)而通過雜草向黃瓜傳播。同時(shí)除草有利于減少雜草與黃瓜爭奪肥料,進(jìn)而保障黃瓜植株健壯生長,提高對白粉病細(xì)菌的免疫能力。
3.1.5 摘除病葉老葉:黃瓜植株基部的老葉和病葉應(yīng)該及時(shí)收集起來,帶到田外進(jìn)行銷毀,降低白粉病菌侵染的概率。
因?yàn)椴【菀淄ㄟ^病葉和老葉侵入組織中,健康的新葉是很難被細(xì)菌侵染的。所以新葉也就是黃瓜植株的一道天然屏障。保護(hù)黃瓜植株免受致病菌的侵染,降低發(fā)病幾率。
3.1.6 清除田間病殘?bào)w。減少病原宿主,可以減少白粉病源對黃瓜侵染的幾率。從而起到保護(hù)黃瓜群體的作用。
3.1.7 輪作倒茬:在一些發(fā)病較重地塊,可以采用與豆科作物,玉米等禾本科作物輪作倒茬的方式進(jìn)行緩解。
3.2 生物防治
在黃瓜花期之前,可適當(dāng)噴施枯草芽孢桿菌進(jìn)行防治,用量根據(jù)商品要求進(jìn)行使用(不同商品含量不同,且承載力不同),抑制其萌發(fā)感染。在黃瓜發(fā)病初期,剛剛有白色霉層時(shí),也可以使用生長調(diào)節(jié)劑蕓苔素內(nèi)酯進(jìn)行噴施,每畝用量100克。有利于葉片光合作用,增強(qiáng)植株抗病能力。
3.3 化學(xué)防治
不到迫不得已,盡量不用化學(xué)防治。在發(fā)病中期,病情不好控制的時(shí)候可以使用80%百菌清800倍液噴霧。每畝用液30~40千克。間隔6~8天噴施1次,噴施3~5次。