設施蔬菜植保綠色防控技術

摘要：近年來，隨著人們生活水平的顯著提高，對綠色蔬菜的需求不斷增長，導致蔬菜種植面積逐漸擴大。然而，隨之而來的病蟲害問題也日益嚴重，這也提示相關管理者必須關注蔬菜的綠色種植方法。值得注意的是，過度依賴農藥來控制病蟲害可能會犧牲長期利益。農藥的過度使用不僅破壞生態平衡，而且還可能使蔬菜存在食品安全隱患，其弊端遠大于利益。文中從設施蔬菜植保的綠色防控技術的重要性出發，結合實際情況，詳細分析如何有效推進綠色防控策略，確保人們能夠食用到安全健康的蔬菜。

關鍵詞：設施蔬菜；綠色植保；綠色防控技術

近年來，為應對市場需求，加強對農業結構的調整，推動設施蔬菜種植的增長，使種植面積顯著增加。隨著種植規模的擴大，病蟲害問題也隨之增多，導致發展速度放緩。面對這一挑戰種植者已開始意識到必須改變原有依賴化學藥品的防治策略，努力減少農藥使用，實現更可持續的農業發展。

1 當前設施蔬菜植保綠色防控技術研究意義重大

在歷經多年的農業實踐中，農民們普遍采用化學方法來對抗作物病蟲害。這種做法本質上是利用化學制劑來抑制病蟲生長，但只是治標不治本，長期使用化學噴灑導致病蟲害逐漸形成抗性，使化學制劑的防治效果日益減弱，迫使農民增加藥劑的使用量，最終形成一個惡性循環。這不僅對蔬菜的產量和品質造成重大影響，還對當地經濟發展產生負面影響。

隨著物理和生物技術在病蟲害防控中的應用，這種局面開始有了改觀。物理方法和傳統化學方法具有不同之處，前者依賴于利用害蟲趨光性來消除它們，而生物防治技術則通過利用生態系統中的生物鏈來顯著減少病蟲害的影響，進而推動蔬菜行業的進步和確保產品品質。

2 當前設施蔬菜病蟲害嚴重的成因

2.1 溫濕度升高導致病蟲害增多

在設施種植蔬菜與自然條件下種植的主要區別是前者不受外界氣候影響。設施種植是在一個封閉環境中進行，這種環境因高溫和濕度易引發病蟲害。

隨著日光溫室種植規模的不斷擴大，這些設施常因內部通風不良、空氣濕度高及溫度變化幅度小成為病菌和一些喜濕性害蟲的理想繁殖地，這種情況對設施內的蔬菜種植造成嚴重經濟損失。

2.2 持續增加的病蟲害種類

隨著當地蔬菜種植結構的調整及設施蔬菜面積的顯著擴增，一方面帶來了種植種類的多樣化以適應市場需求，這一系列變化促進了少數病蟲害的繁衍，甚至成為主要威脅的趨勢。

2.3 連作加重土傳病危害

在溫室蔬菜生產中，為迎合市場持續需求，往往采用連作或多茬種植方式，這種做法在短期內能夠提高產量，但對土壤造成嚴重傷害。連作和多茬種植容易導致土壤環境惡化，如酸化、板結和鹽漬化等問題。

連作以及多茬次種植導致的這些在土壤中存在的各種問題不僅降低土壤肥力，還為病原菌和害蟲的生長創造理想環境，使土傳病害在土壤中大量增加，導致持續病害問題。

3 設施蔬菜植保綠色防控

統一將設施內蔬菜生產過程中針對病蟲害的預防、處理和管理稱為設施綠色防控技術。這一技術不僅關注綠色生態農業、食品安全和優質農產品，還著眼于減少化學試劑的過度依賴。

通過結合農業、物理、生物和化學防治方法，并輔以健康的栽培技術和無害的采摘后處理，能夠生產出綠色、安全、低農藥殘留的蔬菜。綠色防治不僅確保農業的綠色生產目標，還提高設施蔬菜的品質，使人們能享受到真正的“綠色蔬菜”。

3.1 疾病挑戰的嚴重性

綠色防控設施蔬菜的病蟲害本質上是通過實施恰當的農業技術，營造一個對蔬菜生長有利而對病蟲害不利的特殊生態環境。應從土壤條件入手，通過專業分析手段來檢測土壤中的有機物、鹽分、酸堿度等級，根據這些數據來選擇合適的作物種植，同時運用生物技術和測土配方施肥方法來調節土壤，使用高質量的有機肥料，為作物生長提供一個良好的土壤環境。

3.2 增強對病蟲害藥物的抗性

觀察目前的農作物生產狀況，大多數由獨立的小規模農戶承擔。這些農戶大多教育水平有限，缺乏專業的農業知識。農業管理多采用粗放型方式，對各種病蟲害有效防治和管理缺乏深入了解。針對性地對待各種病蟲害防治，才能取得預期的治理效果。

反復使用同一種藥劑對作物進行噴灑，作物會產生藥物抗性。這種做法體現在“病發才治療”，明顯忽略防治病蟲害應以預防為主的原則。農民應在早期做好準備，以防病蟲害突然爆發。這種問題的根源在于他們缺乏足夠的農業知識，在病害嚴重化或大范圍爆發后才意識到問題的嚴重性，于開始大量使用農藥。當疾病無法控制時，他們的首要反應通常是增加藥劑的使用量和頻率。另一種行為即不考慮作物是否受到病蟲害或其生長狀況，而定期且定量施用農藥。這種做法不僅耗時耗力，增加額外成本，還可能導致農作物表面農藥殘留量嚴重超標。更嚴重可能對消費者健康造成不利影響，導致的損失遠大于其帶來的好處。

4 在設施蔬菜植保中實現綠色防控

4.1 實施適當的農業技術策略

在設施蔬菜病蟲害防控中，挑選對病蟲害有抵抗力的蔬菜品種。這種選擇不僅是因其具有較好成本效益，也是當前農業種植中最常用的策略，考慮因素包括當地市場需求、蔬菜類型及病蟲害的特性。此外，要定期清除設施內的殘枝和落葉，這些通常是害蟲的棲息地。在開始種植蔬菜前，必須徹底清理病植物和雜草；在蔬菜生長期間，應密切監控，一旦發現葉片或果實上有病蟲害跡象，應立即采取措施，尤其在多年連作中，造成大量設施內蔬菜病蟲害的發生。有效的輪作方法可減輕土壤酸化、板結和鹽漬化等問題，同時顯著降低病蟲源。

4.2 物理防治技術的合理應用

該技術主要通過物理和化學方法減少病蟲害發生。主要通過物理防控殺滅害蟲，減少化學農藥使用，降低農產品上的農藥殘留。例如，通過在夏季休茬期間選擇晴天，關閉大棚通風口，并進行1～2周高溫處理，可殺滅棚內病菌和蚜蟲等。這種方法不僅可有效控制害蟲，還能改善土壤條件。

另外，可在室內安裝殺蟲燈、高壓汞燈或黑光燈，這樣在無需化學藥品情況下也能有效消滅害蟲。可在室內懸掛黃色或藍色粘板，選擇合適的顏色和類型吸引特定害蟲。例如，針對白粉虱可使用黃色粘板來吸引并消滅它們，建議每667米2放置10～25塊，與植物高度保持一致。

安裝防蟲網放置于通風口，這也是一種有效的防止害蟲侵入的方法。選用防蟲網時，應當考慮當地常見的害蟲類型和其活躍的季節。這樣做是為了有效地阻止害蟲侵入。在安裝防蟲網前，要先對溫室內進行全面除草和土壤消毒，有助于消除任何可能殘留的病毒和害蟲。

4.3 積極推廣應用生物防治技術

在設施蔬菜的病蟲害防治工作中，生物防治技術扮演了重要角色。其中，使用“以蟲治蟲”的方法是普遍的做法，這包括利用如瓢蟲、草蛉、捕食螨和小花蝽這樣的捕食性天敵，以及麗蚜小峰、赤眼小峰等寄生性天敵來對付蚜蟲、白粉虱等害蟲。

另外，應用特定的生物制劑同樣有效，比如推廣植物源農藥：使用艾葉、南瓜葉、黃瓜蔓和苦瓜葉等植物浸出液噴霧能有效預防多種蔬菜害蟲；辣椒和煙草的浸出液噴霧同樣能有效對抗蚜蟲、白粉虱和紅蜘蛛等害蟲。昆蟲生長調節劑的使用也是一種方法，通過干擾害蟲的生長發育和代謝過程，使它們緩慢死亡。

農產品的農藥殘留一直是設施蔬菜中的一個嚴重問題。為了解決這個問題，人們已經研發出了一種新技術，即農藥殘留降解技術。這種技術利用一種高效的菌類來降解土壤、水體、蔬菜植株以及其產品中的農藥殘留，可有效減少農產品表面的農藥殘留，對人畜無毒性，對天敵影響小，對環境無污染。

在選擇對害蟲有效的益蟲或微生物進行生物防治時，應考慮害蟲的特征。利用生物防治期間，為防止對益蟲或微生物造成不良影響，應暫停或謹慎選擇化學防治。

4.4 科學實施化學防治措施

在處理設施蔬菜的病蟲害時，若生物防治手段效果不佳，可以考慮謹慎選用化學藥品。選擇時，應優先考慮那些毒性低、殘留量少的藥劑，并嚴格遵循安全用藥的規則。

例如，在挑選農藥時，應遵循效果高、毒性低、殘留少的原則，首選粉塵劑和煙劑，同時避免使用那些毒性高、殘留量大的產品。此外，還需根據設施蔬菜的病蟲害預報，在最佳防治時間內，根據實際情況精準使用藥物。確保在應用化學藥劑時遵循農藥使用說明書中的規定非常關鍵。這包括嚴格遵守指定的用藥量、用藥頻次和用藥方法。必須規范使用化學藥劑，確保在規定的安全間隔期內不進行蔬菜產品的采收，避免在安全間隔期內采摘。

4.5 健康種植技巧

設施內蔬菜開始種植前，需對土壤和所選幼苗或種子進行準備工作。為防止枯萎病或青枯病等常見疾病，可在種植蔬菜前往土壤中加入適量石灰；預防根結線蟲病，可在種植黃瓜、番茄等蔬菜時，于植穴周圍撒上好年冬顆粒。此外，對蔬菜種子進行提前處理同樣重要，通過發芽測試可有效挑選出高質量種子。

在選擇種子時，應避免使用發霉或破損的種子，以確保蔬菜能夠正常發芽，從而減少后續工作中的困難。在進行實際播種時，關鍵是要注意保持適當的植株間距，既不要太密集也不要太稀疏，以確保蔬菜有足夠的生長空間。此外，考慮到不同蔬菜對光照的需求以及植株高度的差異，可以采用混合種植的方法，這樣可以更有效地利用土地資源，并確保經濟收益。

結語：隨著社會的進步，人們對生活質量和食品安全提出了更高的要求。這對蔬菜產業提出了新的挑戰：在保持產量的同時，還需確保產品的安全性。

有效控制農產品中的病蟲害是農業持續發展的關鍵。因此，相關負責人需不斷創新和研究技術，盡管設施蔬菜的綠色防控技術已有進展，但仍面臨諸多挑戰。

參考文獻

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