阜蒙縣花生種植技術要點

阜蒙縣是北方重要花生生產基地，全國優質花生出口基地縣，年產花生約6億斤左右，是全國縣區種植面積最大的縣。由于阜蒙縣花生不含黃曲霉素，在市場廣受歡迎，全縣以老河土鄉為中心，形成企業集群，有20000多人從事初加工，花生正在成為我縣農業發展的支柱產業。阜蒙縣年均氣溫8.3℃，年均日照數為2709.6小時，大于或等于10℃活動積溫3394℃，無霜期150天左右，初霜期在9月下旬到10月上旬，年平均降水量480毫米，且主要集中在6—8月，擁有種植花生優越條件。如何保障花生品質的同時，提高花生產量，是使阜蒙縣花生產業持續發展的有力保障。

1 土壤耕作條件

試驗田選擇沙壤土。不選洼地、堿地、粘土地是因為花生果針入土以后，呼吸量加大，氧氣成為控制因子。洼地、堿地、粘土地土壤密度較大，土粒中空氣含量較小，容易發生爛果現象，在以往的試驗中就出現過50%爛果的現象。也不能選平肥地。以往經驗發現一個現象，種玉米產750千克的地塊，花生單產不足150千克。植物有一個“奇怪”現象，生殖生長優先規律，也就是植物遇到惡劣條件下，優先繁殖后代。相反，如果遇到水肥光照充足的條件，只長秧子，栽培學上稱“徒長”。花生是矮稈作物，消耗的營養低于玉米，自身又能產生30斤氮素，相當于100斤尿素，如果種到土壤肥沃地塊，花生會出現少結果，多長秧子的情況。收獲時，秧子很高，果莢卻不多。為了創造惡劣環境，我國南方地區應用多效唑控制高度。種植到風砂土中，也起到相同的作用。

2 品種選擇

我縣花生主栽品種白沙1016已種植30多年，抗旱能力增加，耐澇能力下降，品種老化。隨著科研人員的不斷研發，新品種逐漸涌現，通過幾年田間試驗，研發出適宜阜蒙縣地域種植的優良花生品種。例如阜花12，這個品種由阜新市風沙所選育，性狀與小白沙相似，但抗病能力很高，平均每畝產達280千克，蛋白質含量高，通常在30%以上，脂肪含量低，有利于花生食品加工；二是花育23油用品種，抗病力很高，活秧熟，皮薄，平均畝產可達到240千克。適宜品種還包括花育34、玉寶308、阜花17等油食兼用品種；阜花27等鮮食品種；農花1號、冀花18等高油酸品種。

3 土地管理

有的農民主張不趟地，有的甚至說旋耕減產，這是不科學的。理由是，旋耕可以攔截雨水，減少水土流失，同時增加土壤熟化表面積，我們所耕土壤原本是一塊石頭，經若干年風吹日曬，才成為土。而且還要晚趟，7月初趟地最好，使果針晚些入土，減少爛果機會。先旋耕，然后合壟，把化肥合到土中，溫濕度適宜時播種，這樣的土地耕作方法，可以增產10%。

4 種植方式

提高種植密度。測產時發現，我縣花生密度沒有達到2萬株，多數在1.3～1.5萬株，若高產必須靠密植。

調整方向，推廣小壟雙行技術，這是我縣農業技術推廣站的推廣項目，小行距50厘米，經濟效益可比地膜覆蓋技術，現在推廣面積已有50萬畝，每畝增產50千克。

5 科學管控施肥

根據測土值和目標產量確定氮磷鉀施肥量，控制氮肥用量，適當調整磷鉀肥使用比例，增施有機肥、中微量元素，并配合根瘤菌劑施用。基肥為主、追肥為輔。做基肥采取深施肥，集中深施到種下10厘米，基肥氮磷鉀均衡施用，追肥以氮鉀肥為主，采用地膜覆蓋栽培時，施肥總量可以提高10%。不宜一次性施用化肥過多，否則會因土壤溶液濃度過高導致“燒苗”，施肥后要及時澆水。化肥不宜單施，最好是先施農家肥、有機肥，然后按照測土配方施肥數據，氮磷鉀等元素合理搭配，科學施用。不宜過多地使用某種營養元素，否則會對作物產生毒害，妨礙作物對其他營養元素的吸收，引起缺素癥。

6 田間管理技巧

6.1 防止徒長：花生飽果期，營養生長逐漸減退，營養物質大量向莢果轉移，干物質迅速積累。但因氣溫、陰雨、光照及施用氮肥過量等多種原因，致使花生莖葉徒長，過早封行，田間郁閉，消耗大量的養分，抑制果實干物質的積累，影響產量。對有徒長趨勢的花生，要采取措施抑制營養生長，促進生殖生長，對提高花生產量作用明顯。

6.2 防止早衰：因缺肥造成早衰的田塊，應在結莢到飽果期每畝根外噴施0.3%～0.4%磷酸二氫鉀加1%尿素溶液50千克，噴施時間最好在晴天下午4時以后，每隔10天噴一次，一般噴2～3次。

6.3 防止積水：在花生生長后期，花生田絕對不能積水。如遇雨或連陰雨時要及時排水。防止積水，使田間濕度過大，造成莖葉徒長，土壤通氣不良，影響根系和莢果鼓粒，并易造成大量爛果或發芽，降低產量和品質。在地下水位高的地塊種植花生，一定要實施高壟栽培或挖好排水溝，降低水位。

6.4 防止病蟲害：警惕瘡痂病危害嚴重，進入7月初，陰雨連綿，葉斑病、病毒病、瘡痂病都發生了，葉片受害，光合作用受到影響，造成病害。花生后期最主要病害是葉斑病，在防治上，發病以前就應噴灑1～2次1∶1∶300倍波爾多液進行預防。

在發病初期，可選用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等進行防治。花生后期的主要害蟲是以蠐螬為主的地下害蟲，要及時防治。后期蚜蟲發生，當有蟲株率達到5%以上時，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑噴霧防治。借助巴斯夫、先圣達、拜耳等先進企業防治技術，實現防蟲妨害目的。

6.5 施用添加24%乙氧氟草醚問題：如果遇到急雨，花生葉片會有反濺效斑，不要著急處理，花生7天內可以自行恢復。如出現特別嚴重影響，可以用碧護噴施1000倍液處理。

6.6 科學使用地膜：塑料膜可使花生增產30%～50%，其特點就是可保墑20厘米，增溫2℃，特別是高濕低溫天氣，塑料薄膜技術優勢明顯。通過試驗表明，同是5月3日播種，液態地膜18天后出苗，出苗率98%，裸地21天出苗，出苗率60%，差異顯著。

7 適時收獲

有兩件事要注意，一是想要留籽作種子一定要在下霜前收獲，霜后果，不能做種子。理由是，遇霜后，運輸作用被破壞，許多有害物質殘留花生之中，使其失去發芽能力；二是控制黃曲霉素，我縣年產花生約4億斤左右，由于我縣秋季氣候高燥，因此我縣花生不含黃曲霉素，而國外對中國花生檢測最嚴的就是黃曲霉素，這是我們的優勢，一定要把握住。收獲后要曬晾，不能發生霉變，以保障花生品質。

在保證花生品質、提高產量的同時，全面推進花生綠色高質高效創建項目建設工作，集成推廣花生綠色高質高效標準化生產技術模式，推行全過程社會化服務，帶動全縣花生生產轉方式、提質量、增效益，實現花生生產綠色可持續發展。為引領我縣種植業轉型升級和高質量發展，增加綠色優質農產品有效供給，加快現代農業發展進程，探索一條新路徑。