畜禽養(yǎng)殖導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染的主要因素及治理措施

摘要：在畜牧業(yè)規(guī)模化發(fā)展背景下，畜禽養(yǎng)殖糞便與廢棄物大量產(chǎn)出，如得不到科學(xué)有效治理，不單單會(huì)對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重危害，還會(huì)影響未來(lái)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。隨著廣大人民群眾對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物重視度的提升，大部分地區(qū)畜禽養(yǎng)殖廢棄物雖能得到科學(xué)有效處理，但農(nóng)村地區(qū)缺乏規(guī)模化、系統(tǒng)化養(yǎng)殖模式，加之環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，往往在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中造成環(huán)境污染等不良現(xiàn)象。為進(jìn)一步解決農(nóng)村地區(qū)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題，文章主要從畜禽養(yǎng)殖污染因素及治理措施兩方面展開(kāi)綜合論述。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖；環(huán)境污染；治理措施

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在迅猛發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境污染及生態(tài)破壞等問(wèn)題日益突出，其中包括化學(xué)農(nóng)藥亂使濫用、畜禽糞污亂排亂放等，加劇了農(nóng)村環(huán)境的污染程度，甚至?xí)?duì)人體健康造成嚴(yán)重迫害。

基于以上問(wèn)題背景下，做好農(nóng)村環(huán)境治理工作很是關(guān)鍵，以改善農(nóng)村生活質(zhì)量為前提條件，科學(xué)高效開(kāi)展農(nóng)村污染源治理工作。本文以畜禽養(yǎng)殖所導(dǎo)致的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染為例，分析農(nóng)村污染現(xiàn)象發(fā)生的主要因素，并提出針對(duì)性治理措施，以期解決畜禽養(yǎng)殖所導(dǎo)致的農(nóng)村環(huán)境污染問(wèn)題。

1 畜禽養(yǎng)殖導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染的主要因素

1.1 糞便污染

畜禽在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)出諸多排泄物、墊料等，以上廢棄物、有機(jī)污染物及氮磷含量豐富，如采取有機(jī)肥腐熟還田處理措施，不僅有助于廢棄物的高效利用，而且能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料支持。但當(dāng)前農(nóng)村種植業(yè)廣泛使用化學(xué)肥料，普遍存在對(duì)動(dòng)物糞便需求較低等不良現(xiàn)象，致使畜禽糞便大量堆積至農(nóng)村道路、河邊等區(qū)域，一來(lái)畜禽糞便會(huì)散發(fā)出惡臭氣味，對(duì)農(nóng)村空氣環(huán)境造成直接污染，二來(lái)會(huì)在雨水的沖刷作用下污染地下水源。

1.2 水質(zhì)污染

畜禽養(yǎng)殖在污水沖刷或糞水沖刷的過(guò)程中，能夠在很大程度上影響水源質(zhì)量。這是因?yàn)轲B(yǎng)殖人員無(wú)法將畜禽糞便腐熟還田，加上自身缺乏良好的環(huán)保意識(shí)，多會(huì)選擇隨意排放畜禽生產(chǎn)中的污水，污水中有害物質(zhì)含量較高，一旦與河水匯集，就會(huì)造成水體環(huán)境持續(xù)惡化等不良現(xiàn)象，甚至?xí)绊懰参锏纳L(zhǎng)[1]。另外，水源在不利因素的影響作用下變臭變黑，對(duì)廣大人民群眾的日常生活造成極為惡劣的影響，一旦污水下滲，還會(huì)增加河水中有害物質(zhì)含量，農(nóng)村居民在用水過(guò)程中，直接危害自身身體健康，并成為引發(fā)疾病的潛在因素。

1.3 畜禽養(yǎng)殖水平不高

當(dāng)前農(nóng)村家庭養(yǎng)殖戶多以散養(yǎng)模式為主，缺乏足夠資金投入，加上自身認(rèn)知能力有限，影響無(wú)害化處理設(shè)備的引進(jìn)，無(wú)法從真正意義上做到畜禽養(yǎng)殖中雨水分流及糞便治理。農(nóng)村地區(qū)畜禽養(yǎng)殖水平不高，畜禽糞便隨意丟棄等現(xiàn)象仍為常見(jiàn)，不僅會(huì)影響糞便資源的轉(zhuǎn)化價(jià)值，還會(huì)面臨資源不科學(xué)合理利用等問(wèn)題。

2 畜禽養(yǎng)殖導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染的治理措施

2.1 源頭減排，強(qiáng)化糞肥利用

廣大養(yǎng)殖戶要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)固有的養(yǎng)殖理念，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖模式，由干清糞替代水沖糞，科學(xué)合理控制畜禽養(yǎng)殖用水量，通過(guò)雨污分流、固液分離等措施，確保畜禽糞污得到高效處理與利用。另外，根據(jù)畜禽生長(zhǎng)發(fā)育需求合理控制添加劑的使用，按照說(shuō)明規(guī)范用藥，提高養(yǎng)殖動(dòng)物氨氮轉(zhuǎn)化率，最大限度上減少畜禽糞污中氨氮?dú)埩袅俊?/p>

2.2 過(guò)程管控，提升管理水平

2.2.1 適當(dāng)降低蛋白日糧水平：以養(yǎng)豬業(yè)為例，可按照相關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)降低蛋白日糧水平，在滿足生豬基本日糧需求的前提下，做到不盲目、不隨意提高喂養(yǎng)水平。為提高生豬日糧中氮元素的綜合利用率，也可適當(dāng)添加酶制劑、氨基酸等。

2.2.2 增加圈舍清理次數(shù)：倘若中小型養(yǎng)殖場(chǎng)采用干清糞技術(shù)，每日至少完成2次豬舍清理作業(yè)，盡最大可能縮短畜禽糞便在空氣中暴露時(shí)間，堅(jiān)決杜絕惡臭氣味散發(fā)[2]。對(duì)中小型養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，通常不建議采用水泡糞技術(shù)，是因?yàn)榇隧?xiàng)技術(shù)會(huì)加劇水資源的浪費(fèi)，如缺乏良好的配套消納措施，還會(huì)增加畜禽糞污的處理難度。

2.2.3 增加除臭設(shè)備：一方面，采用化學(xué)方法。對(duì)于封閉式養(yǎng)殖場(chǎng)，如安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)備，則可選擇排氣風(fēng)機(jī)處加裝凈化設(shè)施，借助噴淋設(shè)施將弱酸性氧化劑作用于氣體環(huán)境內(nèi)，能夠有效降低圈舍內(nèi)有害氣體濃度。另一方面，采用物理方法。可通過(guò)生物墊料對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)有害氣體進(jìn)行過(guò)濾，墊料物質(zhì)可選擇秸稈、木屑等，通過(guò)吸附氣體中的大顆粒物質(zhì)來(lái)削弱養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)的惡臭氣味。

2.2.4 液體糞肥覆蓋式施用：畜禽糞便經(jīng)發(fā)酵后，要在完全腐熟后及時(shí)還田，還田方式以條施為宜，施用后在第一時(shí)間覆土，盡量減少動(dòng)物糞便與空氣接觸的時(shí)間，經(jīng)24～48小時(shí)后翻耕作業(yè)[3]。

2.3 加強(qiáng)宣傳，提高環(huán)保意識(shí)

首先，按照《畜牧法》做好畜禽糞污治理的宣傳工作，明確養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中的責(zé)任與義務(wù)，通過(guò)建立糞污處理設(shè)施改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。其次，全方面推廣種養(yǎng)結(jié)合等新型環(huán)保技術(shù)，大力提倡綠色循環(huán)利用模式在養(yǎng)殖界的應(yīng)用，以養(yǎng)殖場(chǎng)為核心，為周邊種植業(yè)提供良好的有機(jī)肥料，促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)共同發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)：綜上所述，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染治理是一項(xiàng)規(guī)模化且系統(tǒng)化的工程，更是改善農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題、提高農(nóng)村生活質(zhì)量的關(guān)鍵之舉。本文從糞便污染、水質(zhì)污染、養(yǎng)殖技術(shù)方面分析畜禽養(yǎng)殖所導(dǎo)致的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染因素，并從強(qiáng)化糞肥利用、做好圈舍清理、增加除臭設(shè)備、提高環(huán)保意識(shí)等方面提出綜合治理措施，以期進(jìn)一步解決農(nóng)村環(huán)境污染問(wèn)題，為未來(lái)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供理論支持。

參考文獻(xiàn)

[1] 丁國(guó)晗，周濤.畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)農(nóng)村環(huán)境污染影響及其防治技術(shù)——評(píng)《畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合處理利用技術(shù)》[J].中國(guó)飼料，2021（23）：154.

[2] 張海玉.農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染現(xiàn)狀分析及治理對(duì)策探討[J].畜禽業(yè)，2021，32（09）：82+84.

[3] 魏培濤.農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染現(xiàn)狀分析及治理對(duì)策探討[J].環(huán)境與發(fā)展，2020，32（08）：43-44.