摘要:農業作為我國國民經濟發展中的重要產業,在經濟轉型過程中重要性越來越突出。為了更好地適應國家經濟發展,相關工作人員需充分考慮農產品質量安全重要性,將其作為未來發展重點,建立健全系統完善的追溯體系,為農業健康發展提供一定指導。為此,本文綜合相關調查研究,結合農產品質量安全追溯體系建設中的問題詳細分析,并提出具體解決對策。
關鍵詞:農產品質量安全、追溯體系、經濟發展
引言:作為人類賴以生存的必需品,農產品的質量問題與人們的生活息息相關。近年來,在經濟快速發展的時代背景下,農產品質量安全問題頻發,對于人類的身體健康和生命財產安全構成了極大的威脅。相應的,該方面的問題也引起社會各個群體的廣泛關注。從農產品質量安全的內涵角度進行分析,其貫穿在了前期的生長、中期的產品加工以及后期的銷售等多個環節。其中某個環節出現了信息不對等的現象,將會導致在后續活動中出現一系列安全問題。
1 農產品質量安全追溯體系建設中的問題分析
1.1 追溯體系不完善的問題
在開展農產品質量安全追溯體系建設工作時,需要將農業生產發展特征作為重要的基礎性條件。其中所包含的內容極為廣泛,從田間的作業一直到餐桌上,都是重要的管理內容。但是綜合前期的相關調查和研究可以發現:在現階段的實施過程中,諸多環節都未有明確的法律規范。雖然國家層面已經制定了相關的管理規定,但仍然有部分地區未能夠落實到具體行動中,從而導致農產品質量安全方面的問題仍然較為突出。
1.2 各方主體參與意識不足的問題
主體參與意識不足也是在現階段的農產品質量安全追溯體系建設工作中一項較為突出的問題。近年來,在工業化、城鎮化進程不斷推進的時代背景下,農民的土地經營范圍出現較為明顯的變動,集中經營的特點較為明顯。但是在一些經濟發展較為落后的地區,仍然是以家庭為主的小規模經營方式,這些農戶的綜合素養較低,難以真正參與到農產品質量安全追溯體系建設工作中。還有一些農產品的生產者和消費者對于追溯體系的重要性認識不足,導致該體系無法得到消費者的普遍認同,使得其積極作用無法在最大程度上得到有效發揮。
2 建設農產品質量安全追溯體系的策略分析
2.1 建立健全農產品質量安全的法律法規
在開展農產品質量安全追溯體系建設工作中,國家層面需要積極參與到此過程中,并提供一系列健全的法律法規,為農產品質量安全的提升創造良好條件。
在新時代背景下,農產品質量安全的重要性越來越突出。人民的思想水平迅速提升,也看到了該方面工作的重要性。若想更好地提升農產品質量安全追溯體系的建設質量,則需要國家法律法規的支持,使得農產品從田間到餐桌整個過程都有嚴格的管理規范,避免意外情況的發生。
對于各地政府部門而言,也需要加強對該方面工作的重視。結合國家部門所提供的各項政策,綜合考慮到當地農產品發展的實際情況,對其進行綜合運用。對于那些針對性不強的策略,還可以進行優化和調整,提升農產品質量安全追溯體系的建設質量。科學技術迅速發展的背景下,其優勢越來越明顯。對此,則可以有效結合計算機技術的優勢,為農產品質量安全追溯體系的建設提供充足的數據支撐,增強體系建設的便利性。
2.2 建立完善、統一的追溯平臺
從農產品質量安全追溯體系的特點來看,投入成本較高、技術要求高,若想真正實現該方面的發展目標,國家層面需要在完成追溯體系基礎建設工作的基礎之上,加大資金的投入力度。尤其需要考慮到那些經濟較為落后的地區,加大撥款力度,使得他們有著充足的資金可以購買技術設備,加大技術研發力度。
在追溯體系建設標準方面,需要按照國家的統一要求,進行科學確定。充分發揮計算機技術、大數據技術的優勢,建立系統化、統一性的追溯平臺。將各個地區的農產品質量安全數據納入到其中,方便工作人員的及時查詢。將該平臺的各項內容公之于眾,讓群眾可以參與到監督管理工作中。針對各方主體參與意識不足的問題,可以安排專業性的工作人員展開積極的宣傳,讓各方主體可以看到該體系的優勢,保障他們的有效參與,推動我國農產品質量安全追溯體系建設工作的順利開展。
2.3 選擇區域重點,擴大推廣范圍
針對現階段農產品質量安全追溯體系建設不完善的問題,可以結合試點的方式,選擇具有代表性的區域,優先開展該方面的工作,為其它地區提供一定的借鑒和指導。
在試點區域范圍內,推廣集中或者某幾種具有代表性的主導產品,讓民眾積極參與到過程中。需注意的是,推廣產品需選擇綠色、無公害的農產品。在重點經營主體的確定方面,還需要選擇那些具有認證單位的優先開展,逐步推進追溯管理工作。
結束語:農產品質量安全追溯體系的重要性較為明顯,在后續的農業發展過程中,需要充分認識到該體系的優勢。結合現階段發展中存在的各種突出性問題,從當地的實際情況角度出發,制定相應的解決對策,以便更好地完善該體系,為人民的飲食安全提供充足的保障。
參考文獻
[1] 喬燕,王娥.榆林市橫山區農產品質量安全追溯體系建設中存在的問題與對策[J].食品安全導刊,2023(01):82-84.
[2] 王潔,趙燕昊,方衛東,俞煒.桐廬縣農產品質量安全追溯體系建設現狀、問題及對策[J].浙江農業科學,2023(01):29-33.
[3] 尚成柏.臨洮縣農產品質量安全追溯體系建設中存在的問題與對策[J].農業科技與信息,2022(18):106-108.
[4] 張愛玲.農產品質量安全追溯體系建設研究[J].新農業,2022(13):92-93.