習近平總書記指出,發展新質生產力是推動高質量發展的內在要求和重要著力點。作為中國乳業“國家隊”,蒙牛集團一直堅持自主研發創新,推動科研成果的實際應用,成功突破了很多“卡脖子”問題,不斷打造乳業的新質生產力。
在核心技術研發方面,蒙牛一直聚焦在乳品科技、營養健康和生物技術等方向,并取得了不少成果。其中,自主研發的副干酪乳桿菌PC-01獲得中國專利銀獎。去年,自主研發的母乳低聚糖HMOs也通過國家衛健委審批,是唯一一家突破HMO技術壟斷的中國本土企業。
在數智化應用方面,蒙牛發布數智化3.0戰略,在供給端和消費端形成以AI驅動的“數智雙飛輪”。如今,蒙牛的數智化已經覆蓋飼養、加工、銷售終端等乳業全產業鏈。其中,“云養牛”智慧牧場利用物聯網技術,對奶牛每天的活動量、產奶量等數據進行實時監測,實現了奶牛的精準飼喂。去年,蒙牛在寧夏建成投產全球乳業首座全數智化工廠,打造出系統化的智能制造新模式,創造了全球乳業生產最高的年度人效比,切實通過新質生產力推動乳業高質量發展。
在乳業人才方面,蒙牛成立全球研發創新中心,匯聚400多位科研工作者,包括蒙牛首席科學家、俄羅斯自然科學院外籍院士母智深博士等頂尖人才。去年,蒙牛成立了全球專家智庫,智庫專家目前已有100多名。他們來自乳品加工、營養健康、智能制造等多個領域,其中包括十多位院士。
作為關系民生消費的重要產業,乳業有著廣闊的市場前景。如今,中國人的飲食習慣正從“吃得飽”轉變為“吃得好”,對乳制品的需求不斷提高。隨著大眾對健康關注度的提升,不同人群對乳制品的消費需求會更加多元。乳制品的消費場景與消費方式也在發生著變化,運動健身、戶外等開始成為乳制品消費的新場景。同時,隨著電商等渠道的發展,線上線下融合的即時零售也不斷為乳業創造新的增長空間。
針對推動乳業轉型升級、加快行業高質量發展,我們在這次全國兩會上提出了“關于引導龍頭乳企做大做精乳制品深加工產業,推進奶業全鏈條升級”的建議,建議國家有關方面鼓勵行業龍頭發揮帶頭作用,推動核心原料的國產化,提升產業價值;聚焦運動營養、特醫食品等精準營養方面,使乳制品品類更加豐富;支持內蒙古結合區域優勢,加快打造規模化的產業集群,建設全國乳原料供應基地。同時,我們也希望各企業共同努力,進一步加大研發創新力度,探索出更適合中國乳業發展的乳成分開發研究體系。
接下來,蒙牛將堅持以消費者價值為驅動,圍繞“更營養、更智慧、更綠色”這三個戰略目標,全面打造新質生產力,持續推動行業的高質量發展,打造更有韌性的乳業未來,為實現中國式現代化貢獻更大的蒙牛力量。
(責編/王孺杰)