化學與生活熱點例析

2024-07-08 09:24:57葉小兵

中學化學 2024年5期

葉小兵

一、常量元素與微量元素的辨析

要掌握化學元素在人體內的存在形式、食物來源、缺乏癥、合理膳食原則等。判斷常量元素與微量元素要注意，并不是含量低都是微量元素。常量元素是指在人體中含量超過0.01%的元素，如氧、碳、氫、氮、鈣、磷、硫、鉀等；微量元素是指人體中含量在0.01%以下的元素，如鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等。

例題1（2023年廣州）化學元素與人體健康息息相關，下列說法不正確的是（）。

A．飲用運動飲料補充鈉、鉀等元素

B．服用補鐵劑治療骨質疏松癥

C．缺鋅會影響青少年生長發育

D．汞、鎘屬于對人體有害的元素

解析A．運動后人體中的部分礦物質會隨汗液排出，可以飲用運動飲料補充鈉、鉀等元素，故選項說法正確。B．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，服用補鐵劑可治療缺鐵性貧血；鈣是人體骨骼的重要組成元素，補鈣可以防治骨質疏松癥，故選項說法錯誤。C．鋅影響人體發育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發育不良，故選項說法正確。D．汞、鎘屬于對人體有害的元素，會影響人體健康，故選項說法正確。

答案：B。

二、有機化合物與無機化合物概念的理解

辨別有機化合物應注重幾點：首先是有機化合物是指含有碳元素的化合物，但并不是所有含碳元素的化合物都是有機化合物；其次要注意其中的幾個特例，如碳的氧化物、碳酸鹽和碳酸雖含有碳元素，但其性質與無機物類似，因此把它們看作無機物。

例題2（2023年葫蘆島）化學學科核心素養展現了化學課程對學生發展的重要價值。下列說法錯誤的是（）。

A．化學觀念：物質由微觀粒子構成

B．科學思維：有機化合物都含有碳元素，則含碳元素的化合物都是有機化合物

C．科學探究與實踐：將1-2小粒碘分別加入5mL水和5mL汽油中，可探究影響物質溶解性的因素

D．科學態度與責任：可燃性氣體遇明火易發生爆炸，加油站要嚴禁明火

解析A．物質都是由微觀粒子構成的，該選項說法正確；B．有機化合物中都含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定為有機化合物，如二氧化碳，該選項說法不正確；C．將等量的碘放入等量的水和汽油中，根據現象可探究同種物質在不同溶劑的溶解性不同，該選項說法正確：D．可燃性氣體不純時點燃會發生爆炸，則加油站要嚴禁明火，該選項說法正確。

答案：B。

例題3（2023年邵陽）推理是化學學習中常用的思維方式。下列推理正確的是（）。

A．離子是帶電的粒子，則帶電的粒子一定是離子

B．溶液是均一、穩定的，則均一、穩定的液體一定是溶液

C．有機物都含碳元素，則含碳元素的物質一定是有機物

D．化合物是由不同種元素組成的純凈物，則由不同種元素組成的純凈物一定是化合物

解析A．離子都是帶電的粒子，但帶電的粒子不一定是離子．也可能是質子、電子等，故選項推理錯誤；B．溶液是均一、穩定的，但均一、穩定的液體不一定是溶液，如水，故選項錯誤；C．有機物中都含有碳元素，但含碳元素的物質不一定是有機物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等，故選項推理錯誤；D．化合物是南不同種元素組成的純凈物，所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物，但由不同種元素組成的物質就不一定是化合物，也可能是混合物，故選項推理正確。

答案：D。

三、有機合成材料的分類與性質

高分子有機材料可分為：1．天然有機高分子材料，如棉花、羊毛、蠶絲和天然橡膠；2．合成有機高分子材料，如塑料、合成纖維和合成橡膠。要求了解合成材料與天然材料的特性、性能與用途的差別以及鑒別方法。

例題4（2023年益陽）材料科學在人們生產生活和社會發展中彰顯的作用越來越大。下列說法錯誤的是（）。

A．長益高鐵鋼軌用到的“錳鋼”屬于金屬材料

B．華為手機屏用到的“聚酰亞胺塑料”屬于天然有機高分子材料

C．以塑料代替合金材料制造汽車零部件是保護金屬資源的有效途徑之一

D．C919大型客機使用碳纖維復合材料不僅使機體輕而堅固，而且節省燃油，增加航程

解析A．錳鋼是合金，屬于金屬材料，說法正確；B.“聚酰亞胺塑料”屬于合成材料，說法錯誤，符合題意；C．尋找金屬的代用品，是保護金屬資源有效途徑，故可以以塑料代替合金材料制造汽車零部件，說法正確；D．C919大型客機使用碳纖維復合材料不僅使機體輕而堅同，而且節省燃油，增加航程，說法正確。

答案：B。

例題5（2023年廣州）廣府文化獨具特色，如廣彩、廣繡、扒龍舟、廣東剪紙等。下列說法正確的是（）。

A．燒制陶瓷的主要原料黏土是混合物