蔬菜病蟲害防治現狀及措施

劉雯雯

1蔬菜病蟲害防治現狀

1.1病蟲害類型較多：大眾對蔬菜食用需求越來越高，蔬菜種植品種各有不同，所產生的病蟲害問題各有差異，常見的地老虎、白絹病、炭疽病、葉斑病、菜青蟲、蚜蟲等，而且各種病蟲害的防控措施也各不相同，對蔬菜產業的病蟲害防控提出嚴峻考驗。

1.2過度使用農藥：一旦發生病蟲害，許多種植戶采用方法是大量使用農藥。雖然可較好減輕病蟲害帶來的危害，但會對生態環境造成嚴重污染，還會引起蔬菜中的農藥殘留超標，對人體健康有很大危害，還會導致害蟲對殺蟲劑的抗性增強，從而降低農藥的使用效率。此外，部分人員缺乏對病蟲害的認識，蔬菜在正常成長過程中出現一些問題，就片面認為是病蟲害，盲目使用農藥，導致出現更嚴重的生長問題。

1.3病蟲害預防意識有待增強：采取合適的病蟲害預防對策，在病蟲害發生前進行有效防控，既能有效降低病蟲害問題發生率，又能節省病蟲害防控成本投入，提供穩定安全的生長環境。在蔬菜種植的每個環節，都有許多辦法可減少病蟲害爆發概率，良好的管理和種植技術，可避免發生許多病蟲害。病蟲害防控意識薄弱是目前面臨的一大難題，許多農戶過度側重于病蟲害治療，發現病蟲害問題后，多數會選擇施用藥劑，對病蟲害預防沒有足夠的關注，并未意識到病蟲害預防更為重要。

2蔬菜病蟲害防治措施

2.1生物防治：對蔬菜病蟲害進行生物防治，具體可應用以下三方面措施：①性信息素誘捕與迷向技術，具體是利用性信息素模擬、釋放、穿透等手段，高效地誘殺成蟲，并可高效干擾其交配活動。利用性信息素誘捕，可實現對斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲的有效防控，可全面有效地誘殺雄性成蟲，從而有效抑制其后代的數量。迷向技術主要用于防治小菜蛾、食心蟲等，通過釋放性信息素，高效干擾其交配活動達到抑制害蟲繁殖的目的。②借用天敵捕殺害蟲。在長治市地區環境許可的情況下，可以在大棚內投放有害生物天敵，集中捕殺害蟲。比如對于蚜蟲和白粉虱等害蟲，可利用捕食螨和瓢蟲等捕食性天敵，也可利用麗蚜小蜂等寄生性天敵進行防治。③使用生物藥劑。利用病原真菌、細菌、病毒和植物來源的殺蟲劑，是一種常用的生防措施。比如針對斜紋夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾、薊馬、菜青蟲等，可應用乙基多殺菌素、斜紋夜蛾多角體病毒、短穩桿菌、甜菜夜蛾多角體病毒、蘇云金桿菌等生物殺蟲劑。比如針對灰霉病，可應用0.3％苦參堿水劑。

2.2農業防治：蔬菜病蟲害發生原因、危害大小、傳播區域，都與其所處的自然環境有很大關系。創造有利蔬菜生長發育和防治病蟲害的自然生態環境，采用農業防治措施，是防治蔬菜病蟲害的關鍵。農業防治措施主要涵蓋以下方面：①培育對病蟲害具有高度抗性的新品系：培育高抗病蟲害的新品種，是從源頭上治理病蟲害、提高效益的有效措施。利用嫁接換根等方法，可提高蔬菜作物的抗逆能力，減少病蟲害發生的概率。還可在不增加任何費用的情況下，將抗性高的蔬菜品種與傳統育種組合。另外，若大力發展和采用抗性較強的蔬菜品種，則可降低農藥用量，節省控制費用。②石灰殺菌：菜地施用N肥，有的被蔬菜作物所吸收，有的則留在土壤中。當大量氮素在土壤中累積時，會引起pH降低。施用適量的石灰能有效殺滅害蟲，能調整土壤酸堿度。施用石灰保證pH在6.5-7.0范圍內，才能更好控制蔬菜病蟲害。③施用生物有機肥料，這是具有特定功能的細菌和野生動植物殘體，無害化處理和分解后得到的有機物原料。在種植蔬菜前，要施足生物有機肥，提高對惡劣環境的抵抗力。底肥主要施用有機肥料，確保土壤中各種微量元素含量的平衡和充足，提供蔬菜作物后期生長所必需的養分，從而提高蔬菜苗抗逆性。④對栽培溫度和濕度適當調節：大多數蔬菜病蟲害產生于高濕度條件。在這種情況下，只要調節其生長期間周邊溫度和濕度，能有效防止大多數常見病蟲害。肥料施用，不要進行大量灌水，建議采取膜下暗灌、滴灌、滲灌等方式，降低水分積累，并保持棚內濕度在85％以上。⑤高溫悶棚：通常在夏天進行高溫殺菌，不僅有效殺死灰霉病、白粉病等病菌，還可減少蚜蟲等害蟲滋生。在進行高溫悶棚時，可使用大棚薄膜、地膜進行雙覆蓋，關閉風口后，確保棚膜全部被覆蓋，不讓雨水滲入，經過10天悶棚，起到消毒作用。

2.3物理防治：不可或缺且得到普遍使用的方法，這種防治最大特點不造成環境污染，不會影響蔬菜苗生長。常用理防治措施有以下三種。①光誘殺法。針對趨光性和對光波敏感的害蟲，通過分析其有關特征，采用黑光燈誘殺。如常用高頻振動滅蟲燈，把蟲害引誘到燈光下，再由高壓電網接觸殺死。其優點是具有較廣的殺蟲譜和較高的殺蟲量，特別是對蔬菜中的鱗翅目害蟲有很好的控制作用。②日曬土壤。在種菜前，選擇連續晴天，氣溫較高天氣，將地膜或黑膜覆蓋地上，經幾天曝曬能殺死土壤中更多病菌。③建立保護設施，可在大棚內搭建防蟲網或遮蔭網。在夏天氣溫比較高時，可使用銀灰色反光膜，反光膜能有效躲避有害生物。可將其鋪在田間，也可將其覆蓋在大棚通風口或入口地方。

2.4化學防治：病蟲害防治常用手段，也易對蔬菜苗產生較大危害，應用化學防治措施中要充分遵循綠色防控理念，并注意以下三個方面：①對用藥規范進行嚴格控制。盡量從小處著手，盡量不增加用藥區域。一般而言，國家對各類農藥施用都有具體的限定，其中就包含使用方式、農藥使用頻次、用量，在使用時必須按照有關的規范進行。②要主動采用先進的噴藥工藝和機具，針對不同種類、不同病蟲害特點，選用最適宜噴藥方式和噴藥工藝，改善噴藥品質，提高噴藥效率。如選擇低霧化機械，配高效率藥品，降低化學藥品用量，也能取得理想的防控效果。③化學防控要對癥下藥。對蔬菜病蟲害要有一定的了解，要區分傳染性疾病和生理性疾病，區分病害和蟲害。對此，疾病的早期診斷是非常關鍵的。如能在發病早期使用化學藥劑，則可極大地提高控制成功率。

2.5加強蔬菜苗檢疫：要對蔬菜幼苗和種子進行嚴格的檢疫，全范圍清除有害疾病、害蟲、寄生蟲感染。不論是從哪里引進的蔬菜種苗，都必須經過權威機構的檢疫檎測，并發出質量證明，以保證在該地區沒有病害或寄生蟲。為防止傳染性疾病及寄生蟲的擴散，尤其要重視不能從疫區引入蔬菜苗。

2.6運用信息化技術防治病蟲害：運用信息化技術防治蔬菜病蟲害，把握好三方面細節：①利用信息科技對蔬菜病蟲害進行科學預報。通過對數據庫中海量信息分析，實現蔬菜病蟲害科學預報，為蔬菜種植人員提供真實有效的蔬菜田地病蟲害潛在風險信息。通過對歷年數據進行分析，可對該年份病蟲害發展趨勢進行預報，及早制定預防對策，減少病蟲害造成損失。②利用信息化手段構建病蟲害專家管理系統。將農業信息化應用于蔬菜病蟲害控制，構建專家系統，可以傳遞關于蔬菜種植生產、病蟲害方面的理論知識，并利用該系統對蔬菜病蟲害防治效果進行評價，從而提升蔬菜病蟲害控制能力。可通過文字、圖像、音頻和視頻等各種方式將現實中的問題呈現，并結合地區和蔬菜作物的長勢，決定各個時期的病蟲害防控工作重點。值得注意的是，要將多媒體技術與專家系統進行有機結合，對有關資源進行合理配置，主動構建完善的農業信息化體系，采用綠色植保經營模式，提升蔬菜病蟲害防控效率，從而達到最大的效益。③加大軟件系統研究與開發。研究開發優良系統，可提升機械自動化程度，使機械使用價值最大限度體現。需對農田進行全方位實地調研，對該區域內蔬菜品種有完整了解，判斷出適宜于該區域的種植狀況，將接收該信息的基本感應裝置置于該區域內，通過裝置對該區域內溫度、濕度進行監測，對感應裝置進行分析，并將其傳輸到相應機器設備上，結合監測數據進行蔬菜種植管理規劃。還可將數據聯網、遠程控制等功能整合到軟件開發中，通過程序控制的方式實現對周圍環境的調節，從而提升菜地病蟲害治理水平。

2.7大面積推廣蔬菜病蟲害防治技術：大面積推廣蔬菜病蟲害防治技術，主要在于構建蔬菜病蟲害防治技術推廣體系。①堅持本地政府部門主導。采用“政府+企業+農戶”三方協作推廣方式，即政府要加大對病蟲害防治技術支持，出臺相應政策，給予相應財政支持，設立專門基金，研發和推廣高效低毒低殘留農藥，實行零差價補助。企業主動與農民簽訂訂單，投放綠色防控物資，井參加市場營銷，刺激農民采取積極主動地綠色防治措施，加大對蔬菜生產的管理力度。②組建農民專業合作組織。農業推廣機構要加大引導力度，組建農民專業合作組織，加強對蔬菜病蟲害防治技術推廣，并承擔起具體的責任。對病蟲害防控管理中，需要結合綠色環保技術，對其中的各項理化指標進行更加科學合理地分析，對病蟲害的防控方式、防控流程進行合理設立，做到科學高效處理，提高設施蔬菜病蟲害綠色防控管理水平。